中商情報網訊：在1月初的瑞幸咖啡發布會上，瑞幸咖啡創始人、CEO錢治亞表示“2019年瑞幸咖啡將在全國新開設2500家門店，門店總數將達4500多家，并2019年底超過星巴克成為中國最大的連鎖咖啡品牌。且未來3-5年持續補貼，暫時不考慮盈利問題。”此前，瑞幸咖啡的財務數據被媒體曝光，2018年前三個季度，瑞幸咖啡總銷售收入3.75億元，毛利潤為虧損4.33億元，凈虧損8.57億元。早在2018年年初，錢治亞曾公開表示：“為迅速擴張，已為瑞幸咖啡準備好了10億元資金。”所以照此看來，目前的補貼虧損尚不成問題。
瑞幸咖啡從2018年1月開始在中國試運營，目前已在北京、上海、廣州、西安、青島等全國21座城市布局1000多家實體門店，發展成為僅次于星巴克的國內第二大連鎖咖啡品牌。
伴隨著營銷熱度，瑞幸擴張速度也驚人。據錢治亞透露的數據，截止2018年12月31日，瑞幸咖啡的門店已達2073家，其中，1897家為實體門店，176家為外賣廚房。消費客戶達1254萬，售出8968萬杯。所有門店直營，沒有加盟店，外送訂單平均配送速度為16分43秒。
資料來源：中商產業研究院整理
錢治亞還公布了2019年的目標：“瑞幸2019年目標是新建門店超2500家，總門店數超4500家，成為中國最大的咖啡連鎖品牌（門店和杯量），持續為客戶提供高品質、高性價比、高便利性的產品。”
另外，瑞幸咖啡CMO楊飛表示，“3到5年內補貼是我們的戰略核心之一，不會停止補貼。這是我們和投資人既定的目標。”“毫不夸張的說，因為瑞幸的存在，2018年是真正的中國咖啡消費元年，我估計人均消費數據會比之前大上好幾倍，通過補貼做快做大，符合我們的發展戰略。”
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中商產業研究院：《2020年中國網紅經濟市場前景及投資研究報告》發布
