中商情報網訊：速凍食品是通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會繁殖，食品的安全有了保證。預計在未來，速凍面米制品、速凍火鍋料制品市場規模將維持穩定增長，中國速凍食品行業整體市場規模持續增長。預測2025年中國速凍食品市場規模將近3500億元。

《2020年中國速凍食品行業市場前景及投資研究報告》主要圍繞速凍食品行業概況；速凍食品市場分析；速凍食品市場促進因素；重點企業分析；速凍食品行業發展前景等五個章節展開，通過對當前行業進行分析，總結行業發展現狀，從而預提出當前行業的發展前景。

PART1速凍食品行業概況

速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料，以肉類、蔬菜等為輔料，經加工制成各類烹制或未烹制的主食品后，立即采用速凍工藝制成并可以在凍結條件下運輸儲存及銷售的各類主食品，如速凍包子、速凍餃子、速凍湯圓、速凍饅頭、花卷、春卷等。目前，水餃、湯圓、面點、粽子、餛飩，是目前速凍市場的前五強，其中水餃約占整個速凍食品銷售額的50%以上，湯圓約占據近40%的市場份額，面點、粽子、餛飩、春卷及地方特色小吃等占比較小。

PART2速凍食品市場促進因素

2015年10月1日《中華人民共和國食品安全法》正式實施后，與之相配套的《食品生產許可證管理辦法》等一系列法規陸續頒布實施，國家對食品安全工作日益重視，消費者對食品質量安全日趨關注，對優質名牌產品的消費意識普遍增強，信任度和依賴度進一步提高。日趨嚴格的食品監管環境提高了烘焙食品原料行業的進入門檻，將加速淘汰業內不規范、生產技術落后、產品質量差的企業，為烘焙食品原料行業的長期健康穩定規范發展奠定了制度保障。

PART3速凍食品市場分析

隨著人們生活水平的提高，消費者對于食品安全、健康等需求有所提升。近年來，我國城鎮居民人均可支配收入不斷上漲，而居民收入水平的不斷提高也帶動了我國餐飲業的快速發展。隨著國際和國內競爭的不斷加劇，越來越多的優勢資源將會向龍頭企業集中，通過行業競爭、產業整合來淘汰落后產能，提升行業技術水平和競爭能力。

PART4重點企業分析

三全食品股份有限公司，是一家以生產速凍食品為主的股份制企業。中國第一顆速凍湯圓、第一只速凍粽子都出自三全，公司在全國有35個分公司、辦事處及分廠，產品已出口到北美、歐洲、澳洲和亞洲的一些國家和地區，銷量多年位居國內行業第一。2008年三全公司在國內掛牌上市股票代碼：002216。2019年1-3季度三全食品總營業收入為42.1億元，凈利潤為1.17億元。

PART5速凍食品行業發展前景

預計在未來，速凍面米制品、速凍火鍋料制品市場規模將維持穩定增長，中國速凍食品行業整體市場規模持續增長。預測2025年中國速凍食品市場規模將近3500億元。

本文僅展示報告部分內容，完整報告請下載：《2020年中國速凍食品行業市場前景及投資研究報告》http://wk.askci.com/details/7e271f1718184e829456fff3337d0937/