湖北小龍蝦日銷量超650噸 2020年中國及湖北小龍蝦產業前景預測（圖）-中商情報網

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湖北小龍蝦日銷量超650噸 2020年中國及湖北小龍蝦產業前景預測（圖）

來源：中商產業研究院發布日期：2020-03-30 16:27

小龍蝦水產

中商情報網訊：隨著新冠肺炎疫情逐步控制，湖北也解封了。據悉，湖北省解封當日上午，8輛滿載“湖北生產”的果蔬及副食品的大貨車先后抵達廣州江南果菜批發市場，近200噸湖北農副產品即將進入市場。據了解，這是疫情發生以來廣東省首次大規模采購湖北農副產品。此外，據湖北省農業事業發展中心最新統計數據顯示，當前湖北小龍蝦銷往全國360多個城市，日銷量大增，超過650噸。

湖北是小龍蝦養殖“老大哥”。據中國水產流通與加工協會數據，養殖面積由2016年的487萬畝增至2018年的721萬畝，小龍蝦產量由2016年的489177噸增至2018年的812435噸。中商產業研究院預測，2020年湖北小龍蝦養殖面積變化不大，小龍蝦總產量將與2019年持平。蝦養殖面積將超950萬畝，小龍蝦產量將突破100萬噸。

數據來源：中國水產流通與加工協會、中商產業研究院整理

小龍蝦一直是湖北潛江的重要名片。2018年湖北潛江小龍蝦產量92137噸，荊州市小龍蝦產量337140噸。天門市小龍蝦產量27446噸，仙桃市小龍蝦產量14891噸。

數據來源：中國水產流通與加工協會、中商產業研究院整理

湖北是小龍蝦的主產區，也是新冠肺炎疫情中心。受其影響，今年小龍蝦市場何去何從？當前，湖北小龍蝦產業鏈健全，疫情不會讓小龍蝦養殖斷頓。雖然湖北小龍蝦線下銷售全面停擺，卻利用網絡銷售，并增加運輸線路。如果疫情在3月份得到控制，對今年小龍蝦供給不會有太大影響。

此外，從全國小龍蝦市場來看，近幾年，小龍蝦消費持續增長，產值不斷擴大。2017年全國小龍蝦產值2685億元，2018年小龍蝦產值增至3690億元，同比增至37.5%。其中，養殖業產值680億元，以加工業為主的第二產業產值284億元，以餐飲為主的第三產業產值2726億元，分別同比增長40.6%、41.8%、36.3%。第三產業占總產值的73.9%，在小龍蝦產業中占據了絕對主導地位。從中長期來看，產業總體供求關系將漸趨平衡，產業結構將日趨成熟，產業鏈進一步延伸，發展方式從主要依賴規模擴張轉變為高質量綠色發展。中商產業研究院預測，2020年小龍蝦產值將超7000億元。