北京強化進口冷鏈食品管理和檢驗檢疫 有哪些生鮮食品需冷鏈運輸?(圖)
來源:中商產業研究院 發布日期:2020-06-29 11:13
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中商情報網訊:6月28日,北京新冠肺炎疫情防控工作領導小組第七十二次會議暨首都嚴格進京管理聯防聯控協調機制第三十三次會議召開,深入貫徹習近平總書記重要指示精神,進一步研究調度疫情防控工作。會議強調,要持續抓好外防輸入,加強入境人員管控,強化進口冷鏈食品管理和檢驗檢疫,管嚴管住北京口岸。

根據北京官方消息顯示,6月11日0時至6月28日24時,累計報告本地確診病例318例,在院318例。尚在觀察的無癥狀感染者26例;無新增報告境外輸入新冠肺炎確診病例、疑似病例和無癥狀感染者。

在生鮮食品方面,受需求端消費升級和便利生活趨勢的影響,零售端也開始革新自身物流體系,涉足新零售例如生鮮電商、餐飲零售一體、連鎖餐飲中央廚房等領域的零售企業開始重視冷鏈物流體系的建設,冷鏈物流對零售行業的重要性不斷提升。其中,生鮮電商對冷鏈體系建設的促進作用最為明顯。不過不同種類生鮮食品對冷鏈物流要求不一樣,部分食品條件如下:

資料來源:平安證券


近年來,隨著互聯網的快速發展、年輕消費者消費習慣的改變、冷鏈物流技術的不斷進步,加之新零售的機遇,我國生鮮電商行業保持了較快的發展速度。據數據顯示,2019年我國生鮮電商行業市場交易規模約為3225億元,較上年同期增長49.4%。預計未來幾年,其市場將持續被資本市場看好,2020年我國生鮮電商行業市場交易總額將突破4600億元。

數據來源:中商產業研究院大數據庫

更多資料請參考中商產業研究院發布的《2020-2025年中國生鮮電商行業市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業規劃策劃、產業園策劃規劃、產業招商引資等解決方案。

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