中商情報網訊：受終端消費者的乳制品消費及需求日益增加所帶動，中國乳業近幾年一直增長迅猛。根據弗若斯特沙利文報告，中國乳制品消費量由2014年的2290萬噸（人均16.7公斤）增至2019年的3010萬噸（人均21.5公斤），并將進一步增長。從零售收入來看，2019年中國乳制品市場收入達4594億元。預計到2021年，我國乳制品零售規模有望突破5000億元。
煉乳是乳制品的一種，主要作為含乳食品的中間配料，主要用于餐飲、烘焙、飲品、食品工業等領域。數據顯示，2019年中國煉乳市場產量為19.2萬噸。隨著乳制品市場不斷發展，對于乳制品及加工產品的需求不斷釋放，產量將保持增長，到2021年預計將超20萬噸。
數據來源：中商產業研究院整理
近年來，煉乳市場穩步增長。數據顯示，2017年中國煉乳市場規模超30億元。隨著我國煉乳技術水平不斷提高，煉乳產品日趨成熟，滿足國內需求的能力不斷增強。預計2020年我國煉乳市場規模將超40億元，2021年將近46億元。
數據來源：中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國煉乳行業市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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