三、中游分析
1.食品添加劑產量
數據顯示，近幾年，由于國家對食品添加劑的管理力度加強，2019年中國食品添加劑產量838萬噸，同比下降24.9%，預計2021年我國食品添加劑產量將有所上升至1080萬噸。
數據來源：中商產業研究院整理
2.甜味劑
甜味劑是指能賦予軟飲料甜味的食品添加劑，目的是增加甜味感。常用的人工合成的甜味劑有糖精鈉、甜蜜素等。數據顯示，我國甜味劑產量由2016年15.9萬噸增至2019年20.9萬噸，年均復合增長率為9.5%。中商產業研究院預測，2021年我國甜味劑產量可達25.3萬噸。甜味劑細分產品中，產量占比最大的為阿斯巴甜，占比達55.5%。其次為安賽蜜，占比達24.4%。
數據來源：frost&sullivan、中商產業研究院整理
數據來源：frost&sullivan、中商產業研究院整理
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2016-2021年中國食品添加劑行業市場調查與投資前景研究報告
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