2021年中國食品添加劑產業鏈上中下游市場剖析(附產業鏈全景圖)
來源:中商產業研究院 發布日期:2021-06-18 16:00
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3.調味品

調味品是指在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應用的,用于調和滋味、氣味,并具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用的產品。數據顯示,我國調味品產量由2016年926.2萬噸增至2019年1428.9萬噸,年均復合增長率為15.5%。中商產業研究院預測,2021年我國調味品產量可達1785.4萬噸。

數據來源:中國調味品協會、中商產業研究院整理

4.肉制品-火腿腸

火腿腸是深受廣大消費者喜愛的一種肉類加工食品,數據顯示,我國火腿腸行業市場規模由2016年107.7億元增至2019年146.6億元。中商產業研究院預測,2021年我國火腿腸行業市場規模可達167.7億元。

數據來源:中商產業研究院整理

5.烘焙食品

烘焙食品包括各類蛋撻、甜甜圈、慕斯蛋糕等。生日蛋糕、月餅等作為節日食品的烘焙食品,也是烘焙行業重要的組成部分。數據顯示,我國烘焙食品市場規模由2016年1792億元增至2020年2569億元,年均復合增長率為9.4%。中商產業研究院預測,2021年我國烘焙市場市場規模可達2856億元。

數據來源:中商產業研究院整理

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國食品添加劑行業市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。

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