四、下游分析
1.牲畜飼養量
我國大牲畜主要包括牛、馬、豬、羊等，數據顯示，我國大牲畜飼養量走勢平穩，由2016年9559.9萬頭增至2020年10265.1萬頭，年均復合增長率為1.8%。
數據來源：中商產業研究院數據庫
2.生豬存欄量
生豬存欄量是指一定時點的全部生豬飼養頭數，比如公豬、母豬、仔豬和育肥豬的飼養頭數，就是反映生豬的飼養水平指標，生豬存欄量是國家確定生豬收購指標的重要依據。數據顯示，2019-2020年我國生豬存欄量受新冠疫情及非洲豬瘟影響，2019年存欄量最低，2020年開始有所回溫，存欄量達4.1億頭。2021年第一季度，生豬存欄4.2億頭，同比增加29.5%。
數據來源：農業農村部、中商產業研究院整理
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