三、中游分析
1.無人零售
無人零售作為無人值守服務中的一大類，主要指的是無人情形下進行的零售消費行為。無人零售是指基于智能技術實現的無導購員和收銀員值守的新零售服務。數據顯示，我國無人零售市場規模由2016年71億元增至2019年262億元，年均復合增長率為54.5%。中商產業研究院預測，2021年我國無人零售市場規模可達392.7億元。
數據來源：Kantar、中商產業研究院整理
下圖為我國無人零售行業主要科技企業匯總一覽表：
資料來源：中商產業研究院整理
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