3.豆類
豆類食品營養豐富,主要營養成分包括碳水化合物、蛋白質和脂肪等。數據顯示,中國豆類產量由2016年1651萬噸增長到2020年2287萬噸,年均復合增長率8.49%。中商產業研究院預測,2021年中國豆類產量將達2435萬噸。
數據來源:中商產業研究院整理
4.薯類
糧食包括谷物、豆類和薯類。其中薯類包括馬鈴薯和甘薯。2016-2020年中國薯類的產量從2726萬噸上升至2987萬噸,增加261萬噸,增長9.5%。中商產業研究院預測,2021年中國薯類產量將達3034萬噸。
數據來源:中商產業研究院整理