中商情報網訊：經常養豬的人都知道，只要豬苗，還有豬的飼料，價格上漲的不厲害，養豬的成本不超過8元一斤。在豬苗進構價格低，飼料成本低的情況下，6塊多保本，8元以上盈利，比如生豬收購價格在18元以上，一頭260斤重的豬的利潤大概是，260×10=2600元。

一頭260斤以上的豬，一般都是要養殖6個月左右才能出欄，豬每吃三斤飼料才能夠長一斤肉，三斤飼料等于一斤豬肉，肉料的比例為1:3。

一、生豬養殖行業市場規模

能繁母豬存欄量是最核心指標。原因系當生豬產能受到疫病沖擊時，跟蹤能繁母豬存欄量數據，可以推算未來一段時間生豬出欄量（母豬配種后妊娠期約4個月，產下的仔豬長成商品豬約6個月，即能繁母豬存欄量可以推測10個月后生豬出欄量的上限），能繁母豬相當于生豬產能的“總開關”，只要能繁母豬存欄量變動不大，仔豬生產就有保障，生豬出欄量和豬肉價格就能相對穩定。

生豬產能完全恢復,能繁母豬存欄量、生豬存出欄量均超過2017年的水平。2021年三季度我國生豬存欄量達43764萬頭，其中能繁母豬存欄量達4459萬頭，高于農業農村部要求的3700萬頭。

數據來源：農業部、中商產業研究院整理

二、生豬養殖行業利潤影響因素

生豬產業鏈的上游主要是以玉米、大豆等為代表的糧食種植業。玉米、豆粕作為飼料中主要的能量和蛋白質來源，對應的成本占飼料成本60%以上。因此，玉米、大豆、豆粕等農產品的價格變動將直接影響飼料產品的成本，并進一步向生豬產業鏈下游傳導。

1.生豬價格的影響

受生豬供求關系等因素的影響，國內生豬價格呈現周期性的波動。當商品豬供大于求時，豬肉價格下降，養殖戶減少生豬的養殖量；生豬養殖量的減少導致生豬出欄量和供給量減少，導致生豬供不應求，生豬價格上升。隨著生豬價格的周期性波動，行業利潤水平也發生同向變化，生豬價格是影響行業利潤水平的關鍵因素。

數據來源：農業部、中商產業研究院整理

2.飼料成本的影響

飼料成本是生豬養殖成本中最重要的組成部分，飼料成本占生豬養殖成本的比例約為60%-70%。其中，玉米、豆粕是生豬飼料的主要組成部分，其價格走勢受農產品整體市場影響較大。飼料成本與豬肉價格在較短周期內可能出現變動方向不一致的情況，從而造成行業利潤水平波動。

（1）玉米價格波動情況

2018-2019年，我國玉米價格在1800-2000元/噸間震蕩波動。2020年以來，玉米供給持續偏緊，玉米市場價格不斷走高，截至2021年12月28日我國玉米現貨價格已達約2760元/噸。

數據來源：choice、中商產業研究院整理

（2）豆粕價格波動情況

豆粕價格主要受大豆及豆油的市場價格、油脂廠的壓榨效益、養殖行業景氣程度等因素的影響，2018年以來的中美貿易摩擦也對大豆及豆粕價格產生一定影響。從2006年迄今我國豆粕市場價格波動較大，2018年10月達到約3700元/噸的高點，隨后下行至2019年3月2600元/噸左右，此后價格有所反彈，呈現震蕩走勢。

數據來源：choice、中商產業研究院整理

3.疫病防控的影響

近年來，多種嚴重危害生豬行業發展的重大疫病相繼發生與流行，對生豬產能造成影響，從而影響行業利潤水平。一方面，若疫病不能得到有效防控，可能造成生豬大量死亡，給養殖企業造成直接經濟損失；另一方面，疫病發生可能造成生豬產能的下降，導致生豬供給不足，從而使生豬價格上升，提升行業利潤水平。

4.管理水平的影響

生豬養殖場管理水平包括生豬育種、生產效率、疫病防控、營養配方等多個方面。規模化生豬養殖場通常建有生豬繁育生產線，在疫病防控和飼料配方等方面可以根據生產實際情況進行調整，因此規模化養殖場的管理水平通常高于中小養殖場（戶），其利潤水平也更高。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國生豬行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。