四、下游分析
1.水產加工
數據顯示，2017-2020年中國水產品加工量呈現波動增長趨勢，從2196.3萬噸上升至2237.8萬噸。2020年我國水產品加工產量僅為水產品總量的34.17%，說明水產加工行業市場空間廣闊。中商產業研究院預計2021年中國水產加工量將達2271.9萬噸，2022年達2305.9萬噸。
數據來源：中國漁業統計年鑒、中商產業研究院整理
目前，中國的加工水產品主要為水產冷凍品。數據顯示，水產冷凍品的加工量為1532.3萬噸，占比達到了71%，其次是干腌制品，加工量為152.1萬噸，占比達到了7%。魚糜制品、藻類加工品占比分別為7%、5%。
數據來源：中國漁業統計年鑒、中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國水產行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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