2023年中國功能食品產業鏈上中下游市場分析(附產業鏈全景圖)
來源:中商產業研究院 發布日期:2023-02-27 17:58
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4.功能飲料市場情況

功能飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例,在一定程度上調節人體功能的飲料。據有關資料對功能性飲料的分類,認為廣義的功能飲料包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。按零售額計算,2021年中國功能飲料市場規模約為1403億元,同比增長12.76%。

數據來源:中商產業研究院整理

從市場競爭格局來看,中國功能飲料行業中,紅牛占據著52%的市場份額,是我國功能飲料行業的龍頭企業,東鵬特飲以11%的市場份額排在第二位,脈動、體質能量、樂虎分別占比8%、7%、6%。

數據來源:中商產業研究院整理

5.功能食品企業注冊量

企查查數據顯示,我國現存功能食品相關企業68736家。從企業注冊情況來看,2017-2022年我國功能食品相關企業新注冊量呈明顯上升趨勢,從2985家增長至13893家,年均復合增長率高達36.01%。截止2023年2月底,新增功能食品相關企業2082家。

數據來源:企查查、中商產業研究院整理

6.行業市場競爭格局

目前我國功能食品市場競爭格局分散、集中度低,主要由于過去食品監管政策的不完善以及行業利潤高,導致大量低質產品企業流入市場。目前,中國功能食品行業的龍頭企業主要包括湯臣倍健、東阿阿膠等。其中,湯臣倍健憑借多元的銷售渠道以及不斷拓寬的品類,市占率穩步提升。2022年前三季度,湯臣倍健和東阿阿膠分別營收61.6億元和30.46億元。

資料來源:中商產業研究院整理

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