2023年中國食品包裝行業市場規模及發展趨勢預測分析（圖）-中商情報網

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2023年中國食品包裝行業市場規模及發展趨勢預測分析（圖）

來源：中商產業研究院發布日期：2023-03-06 09:20

食品包裝

中商情報網訊：食品包裝是食品商品的組成部分，扮演者著保護食品、保鮮、方便流通等重要角色。各種食品包裝方式中，金屬包裝具有加固性、密封保藏性、阻隔性優異、抗氧化強、易于運輸和回收利用等優點，逐漸成為重要的包裝方案之一。

由于近年來我國對環境保護施加了更為嚴格的法規要求，使得中國包裝行業架構變化以及包裝企業數量和包裝產品銷量下降，食品包裝行業市場規模也隨之下降。據中國包裝聯合會分布的數據顯示，2020年我國食品包裝行業市場規模為6039億元，同比2019年增長0.3%，預計2023年中國食品包裝市場規模將達到6300億元。

資料來源：中國包裝聯合會，中商產業研究院整理

食品包裝行業發展趨勢

1.安全包裝

“安全”是食品的重要屬性，包裝需維護這一屬性。無論采用塑料、金屬、玻璃、復合材料等何種符合食品安全材質的包裝，還是塑料袋、罐頭、玻璃瓶、塑料瓶、盒子等不同形態的包裝，出發點需保證被包裝食品的新鮮衛生，避免食品與外界環境直接接觸，讓消費者在保質期內吃到安全衛生的食品。

2.智能包裝

隨著一些高科技、新技術進入食品包裝行業，食品包裝也出現了智能化。通俗來講，智能包裝是指通過檢測包裝食品的環境條件，提供在流通和儲存期間包裝食品品質的信息。將機械、生物、電子、化學傳感器以及網絡技術等科技融入包裝材料中，可以使普通的包裝實現許多“特殊功能”。常用的食品智能包裝形式主要包括時間-溫度型、氣體指示型和新鮮度指示型3種。

3.綠色包裝

盡管食品包裝為現代食品工業提供了安全、便利、耐儲存的解決方案，但大多數食品包裝都是一次性的，只有少部分包裝能得到有效回收再利用，廢棄在自然界的食品包裝帶來嚴重的環境污染問題。目前，越來越的食品企業開始采用可堆肥、可自然降解的食品包裝材料。在食品包裝行業，綠色包裝是繞不開的話題和趨勢。

4.個性化包裝

形態不一、琳瑯滿目的包裝吸引著不同消費者的購買。比如兒童容易被包裝上的各種卡通形象和靚麗的色彩吸引，飲料瓶上新鮮的果蔬圖案也讓它看起來似乎更健康，有的食品包裝將產品的保健功能、營養成分、特殊/稀有材料醒目顯示。隨著消費者對食品加工工藝、食品添加劑的關注，商家也識時務的將諸如：瞬時殺菌、膜過濾、75°殺菌工藝、無菌罐裝、0糖0脂等彰顯其特性的地方標注在食品包裝上展示。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國食品包裝行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、商業計劃書、可行性研究報告、園區產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會等服務。