中商情報網訊:近年來,茶產業在持續創新、產品供給多元、市場需求旺盛、政策支持有力等方面表現出良好的發展態勢。未來,隨著市場需求增長和科技創新的推動,中國茶產業有望繼續保持穩健的發展態勢。
一、茶定義及分類
茶產業是以茶樹種植、茶葉采摘、加工、銷售等全過程為主要產業鏈條的生產和經營活動。它涵蓋了茶葉生產、茶葉加工、茶葉銷售、茶文化傳承等多個領域,是我國傳統產業之一,也是國民經濟的支柱產業之一。
從產業鏈角度來看,茶葉產業主要包括上游種植、中游生產加工、下游銷售渠道環節。在深加工領域,茶葉還可以被加工成茶飲料、茶葉食品、茶葉保健品等。
資料來源:中商產業研究院整理