據中商情報網對2023年1月25日上海市生姜批發市場價格最新行情監測顯示：2023年1月25日上海市生姜批發價格均價9.7元/公斤，昨日均價8.5元/公斤,今日價格較昨日上漲1.2元/公斤不等，比昨日漲幅14.11%。
| 地區 | 市場 | 品種 | 當日價格 | 前一日價格 |
| 上海市 | 上海農產品中心批發市場有限公司 | 生姜 | 9.00元/公斤 | 9.00元/公斤 |
| 上海市 | 上海江楊農產品市場經營管理有限公司 | 生姜 | 8.00元/公斤 | 8.00元/公斤 |
| 上海市 | 上海市江橋批發市場經營管理有限公司 | 生姜 | 12.10元/公斤 | -元/公斤 |
數據來源：中商產業研究院整理
全國生姜批發價格行情走勢分析
從今日全國生姜批發市場價格上來看，平均價格在10.01元/公斤左右。當日最高報價18.00元/公斤，最低報價1.00元/公斤，相差17.00元/公斤左右，昨日平均價格9.99元/公斤左右，今日全國生姜批發價格行情較昨日上漲0.02元/公斤。
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