國家統計局陜西調查總隊1月9日發布數據，2015年陜西CPI累計上漲1.0%（全國上漲1.4%），其中，食品價格上漲0.9%（全國上漲2.3%），非食品價格上漲1.0%；消費品價格上漲0.8%，服務價格上漲1.5%。城市上漲0.9%，農村上漲1.1%。CPI全年溫和上漲，低于年初制定的“CPI漲幅控制在3%左右”的調控目標，較上年漲幅縮小0.6個百分點。據測算，在2015年1.0%的CPI漲幅中，翹尾因素影響約為0.12個百分點，新漲價因素影響約為0.88個百分點，影響程度分別為12%和88%。
據調查，2015年陜西省居民消費的八大類商品及服務價格呈“六升二降”態勢，其中，食品、醫療保健和個人用品、衣著、娛樂教育文化用品及服務等四類價格上漲是全年價格總水平上漲的拉動因素，共同CPI上漲0.9個百分點，影響程度為90%。
調查顯示，2015年拉動食品價格上漲的主要因素是肉禽及其制品、在外用膳食品、糧食、蔬菜價格，全年累計分別上漲4.4%、1.8%、2.7%、1.0%；而油脂、牛肉、羊肉、鮮蛋、鮮瓜果價格回落是抑制食品價格上漲的主要因素，全年價格分別下降3.4%、0.9%、4.5%、7.4%、8.5%。另外，2015年，陜西省消費品價格走勢基本平穩，累計上漲0.6%。
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