2011-2015年中國保健食品行業市場調查及發展預測報告

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【報告描述】：

目  錄
第一章 保健食品的相關概述 21
第一節 保健食品闡述 21
一、保健食品的功用 21
二、保健食品與一般食品的區別 22
三、保健食品的外延 23
第二節 保健食品的分類 23
第三節 中國保健食品的歷程 24
一、發展起步階段 24
二、啟動成長階段 24
三、競爭發展階段 25
四、“信任危機”階段 25
五、“盤整復興”階段 25
第二章 2010-2011年全球保健食品運行狀況分析 27
第一節 2010-2011年世界保健食品運行總況 27
一、世界保健食品所處發展階段 27
二、世界保健食品發展現狀分析 27
三、世界保健食品市場監管分析 28
四、世界保健食品標識內容的現狀分析 30
五、全球膳食營養補充劑的行業概況 32
六、世界保健食品市場動態分析 33
第二節 2010-2011年日本保健食品的細分化管理 34
一、特定保健用食品 34
二、營養機能食品 35
三、健康食品 35
第三節 2010-2011年世界其它地區保健食品發展動態分析 36
一、美國提高保健食品行業門檻 36
二、韓國保健食品市場發展現狀 37
三、歐洲的保健品市場現狀及特點 38
四、2010年臺灣保健食品市場分析 39
五、全球主要國家益生菌市場分析 40
第四節 2011-2015年世界營養保健食品市場發展趨勢探析 40
一、全球保健食品發展趨勢分析 40
二、黃酮類保健食品成市場新寵 41
第三章 2010-2011年中國保健食品運行環境解析 43
第一節 2010-2011年中國經濟環境分析 43
一、2010年中國GDP增長總體情況分析 43
二、2010年中國全社會固定資產投資分析 44
三、2010年中國社會消費品零售總額分析 45
四、2010年中國城鄉居民收入與消費分析 46
五、2010年中國對外貿易發展形勢分析 48
六、2011年中國宏觀經濟運行情況分析 49
第二節 2010-2011年中國保健食品行業政策環境分析 52
一、保健食品主管部門和監管體制 52
二、中國保健食品行業相關法律法規 52
三、《食品安全法》促進保健品市場規范 54
四、《保健食品產品技術要求規范》實施 54
五、《保健食品監督管理條例》有望出臺 55
第三節 2010-2011年中國營養保健食品社會環境分析 55
一、人口城市化帶來巨大需求 55
二、經濟成長帶來消費升級 56
三、消費觀念的變化拉動需求 57
四、老人和兒童市場快速成長 58
五、“亞健康”人群迅速增長 59
第四章 2010-2011年中國保健食品業運行新態勢分析 60
第一節 2010-2011年中國保健品業運行綜述 60
一、2010年中國保健品市場規模分析 60
二、中國保健品四大營銷模式分析 60
三、中國保健品行業備受外資青睞 61
四、連鎖加盟將成保健品營銷主流 62
第二節 2010-2011年中國保健食品行業運行透析 63
一、中國保健食品行業發展歷程 63
二、我國保健食品市場現狀分析 64
三、保健食品行業進入嚴管時代 65
四、保健食品監督管理條例將出臺 66
第三節 2010-2011年中國保健食品市場需求分析 66
一、保健食品總體需求狀況分析 66
二、膳食營養補充劑市場發展情況 67
三、2010年中國益生菌市場分析 68
第四節 2010-2011年中國保健食品發展存在的問題分析 68
一、產品定位與功能結構不合理 68
二、保健食品行業監管尚存漏洞 69
三、保健食品虛假宣傳誤導消費 70
四、產品質量水平參差不齊 71
第五節 2010-2011年中國保健食品發展對策與建議 71
第五章 2006-2010年中國營養保健食品行業經濟運行狀況 74
第一節 2009-2010年中國營養保健食品行業發展分析 74
一、2009年中國營養保健食品行業發展概況 74
二、2010年中國營養保健食品行業發展概況 76
第二節 2006-2010年中國營養保健食品行業總體規模分析 79
一、2006-2010年中國營養保健食品行業企業規模分析 79
二、2006-2010年中國營養保健食品行業人員規模統計 82
三、2006-2010年中國營養保健食品行業資產規模分析 82
四、2006-2010年中國營養保健食品行業負債規模分析 83
五、2006-2010年中國營養保健食品行業市場規模分析 84
第三節 2006-2010年中國營養保健食品行業供需平衡分析 87
一、2006-2010年中國營養保健食品行業產成品分析 87
二、2009-2010年中國營養保健食品行業供給區域分布 88
三、2006-2010年中國營養保健食品行業銷售產值分析 89
四、2009-2010年中國營養保健食品行業需求區域分布 89
第四節 2006-2010年中國營養保健食品行業投資狀況分析 91
一、2006-2010年中國營養保健食品行業投資增長分析 91
二、2009-2010年中國營養保健食品行業投資區域分布 94
三、2009-2010年不同規模營養保健食品企業資產總額分析 96
四、2009-2010年不同性質營養保健食品企業資產總額分析 97
第五節 2010年中國營養保健食品行業總體結構特征分析 98
一、2010年中國營養保健食品行業經濟類型結構 98
二、2010年中國營養保健食品企業規模結構分析 99
三、2010年中國營養保健食品行業區域結構特征 100
第六章  2006-2010年中國營養保健食品行業經濟運行效益分析 103
第一節 2006-2010年中國營養保健食品行業獲利能力分析 103
一、2006-2010年中國營養保健食品行業利潤總額分析 103
二、2009-2010年不同規模營養保健食品企業獲利能力分析 104
三、2009-2010年不同性質營養保健食品企業獲利能力分析 104
四、2009-2010年中國主要省區營養保健食品行業獲利能力 105
第二節 2006-2010年中國營養保健食品行業經營效益分析 108
一、2006-2010年中國營養保健食品行業償債能力分析 108
二、2006-2010年中國營養保健食品行業盈利能力分析 111
三、2006-2010年中國營養保健食品行業毛利率分析 115
四、2006-2010年中國營養保健食品行業運營能力分析 118
第三節 2006-2010年中國營養保健食品行業成本費用分析 122
一、2006-2010年中國營養保健食品行業銷售成本分析 122
二、2006-2010年中國營養保健食品行業銷售費用分析 122
三、2006-2010年中國營養保健食品行業管理費用分析 123
四、2006-2010年中國營養保健食品行業財務費用分析 124
第七章 2008-2010年中國營養保健食品行業區域結構分析 125
第一節 2008-2010年中國主要區域營養保健食品行業發展分析 125
一、2008-2010年華北地區營養保健食品行業發展情況 125
二、2008-2010年東北地區營養保健食品行業發展情況 126
三、2008-2010年華東地區營養保健食品行業發展情況 127
四、2008-2010年華中地區營養保健食品行業發展情況 128
五、2008-2010年華南地區營養保健食品行業發展情況 129
六、2008-2010年西南地區營養保健食品行業發展情況 130
七、2008-2010年西北地區營養保健食品行業發展情況 131
第二節 2008-2010年中國重點省區營養保健食品行業發展分析 132
一、2008-2010年廣東省營養保健食品行業發展分析 132
二、2008-2010年山東省營養保健食品行業發展分析 134
三、2008-2010年江蘇省營養保健食品行業發展分析 135
四、2008-2010年浙江省營養保健食品行業發展分析 137
五、2008-2010年北京市營養保健食品行業發展分析 139
第八章 2011年中國營養保健食品行業經濟運行狀況 141
第一節 2011年中國營養保健食品行業發展分析 141
第二節 2011年不同規模營養保健食品企業發展分析 143
一、2011年大型營養保健食品企業發展分析 143
二、2011年中型營養保健食品企業發展分析 144
三、2011年小型營養保健食品企業發展分析 145
第三節 2011年不同性質營養保健食品企業總體規模分析 146
一、2011年國有營養保健食品企業發展分析 146
二、2011年集體營養保健食品企業發展分析 147
三、2011年股份合作制營養保健食品企業發展分析 148
四、2011年股份制營養保健食品企業發展分析 149
五、2011年民營營養保健食品企業發展分析 149
六、2011年外資營養保健食品企業發展分析 150
七、2011年其他性質營養保健食品企業發展分析 151
第四節 2011年中國營養保健食品行業區域分布 152
一、2011年中國營養保健食品行業企業區域分布 152
二、2011年中國營養保健食品行業資產區域分布 154
三、2011年中國營養保健食品行業收入區域分布 155
四、2011年中國營養保健食品行業供給區域分布 156
五、2011年中國營養保健食品行業需求區域分布 157
六、2011年中國營養保健食品行業獲利區域分布 158
第五節 2011年中國營養保健食品行業經營效益分析 159
一、2011年中國營養保健食品行業償債能力分析 159
二、2011年中國營養保健食品行業盈利能力分析 161
三、2011年中國營養保健食品行業運營能力分析 168
四、2011年中國營養保健食品行業成本費用分析 173
第九章 2010-2011年中國保健食品市場消費調研分析 174
第一節 影響保健食品需求的因素 174
一、消費者認知 174
二、消費者收入 175
三、保健食品的消費心理 176
四、保健食品功效夸大 177
五、消費者對保健食品產生信任危機 178
第二節 2010-2011年中國保健食品市場消費調研 179
一、保健食品市場最受關注十大品牌 179
二、保健食品功效關注調研 180
三、保健食品價格敏感度調研 180
四、保健食品的食用頻率 181
第三節 2010-2011年中國保健食品需求結構分析 181
一、城鄉需求結構 181
二、不同群體需求結構 182
1、兒童 182
2、女性 182
3、老年人 183
三、地域差異 183
1、東部地區 183
2、中部地區 184
3、西部地區 184
四、各線城市差異 185
1、一線城市--以上海、北京為例 185
2、二線城市--以杭州、沈陽為例 186
第十章 2010-2011年中國保健食品消費市場分析 187
第一節 2010-2011年中國保健食品消費者分析 187
一、現代人的保健觀念 187
二、保健食品消費者消費行為分析 188
三、保健食品消費群體分析 189
第二節 2010-2011年中國保健食品消費者市場分析 189
一、中老年保健食品市場發展分析 189
二、女性保健食品市場發展狀況分析 191
三、兒童青少年保健食品市場發展狀況 192
第三節 2010-2011年中國保健食品熱點產品市場分析 194
一、“改善皮膚水份”功能保健食品市場分析 194
二、“增加骨密度”功能保健食品市場分析 194
三、“排鉛”功能保健食品市場分析 195
四、“抗疲勞”功能保健食品市場分析 196
五、抗輻射功能保健食品市場 197
六、補血、補腦類保健品產品市場分析 198
七、降血糖雷保健食品產品市場分析 198
第十一章  2010-2011年中國保健食品企業營銷策略分析 201
第一節 2010-2011年中國保健食品營銷策略分析 201
一、保健食品營銷戰略四大致命誤解 201
二、注重產品品質 202
三、把承諾落在實處 202
四、注重消費者感受 202
五、樹立良好的營銷心態 203
第二節 2010-2011年中國保健食品產業銷售渠道分析 203
一、藥店 203
二、超市 204
三、電子商務 204
四、直銷 204
第三節 2010-2011年中國保健品市場營銷案例解析 205
一、太陽神---CI理念的先行者 205
二、三株---人海戰術的先驅 207
三、腦白金---禮品概念的最大贏家 209
四、紅桃K---農村市場戰略的勝利者 211
五、太太---創新守住女人陣地 214
六、安利紐崔萊---科技驅動、明星領跑 216
第四節 2010-2011年中國保健品市場營銷策略建議 217
一、理性回歸---從嚴謹的市調開始 217
二、產品延伸---1+1大于2 218
三、精準定位---創造差異訴求 219
四、善用媒介---科學投放策略 219
五、終端制勝---軟硬兼施見真功 220
六、廣告創新---實效的增值之道 221
七、范式變革---企業角色轉換 223
八、品牌營銷---直面市場未來 223
九、科技應用---技術創新促發展 224
第十二章 2010-2011年中國保健食品市場競爭態勢分析 226
第一節 2010-2011年中國保健食品競爭總況 226
一、保健食品市場競爭概況 226
二、保健食品品牌競爭分析 226
三、保健食品營銷渠道競爭 227
第二節 2010-2011年中國保健食品行業集中度分析 228
一、行業資產集中度分析 228
二、行業銷售集中度分析 229
三、行業利潤集中度分析 229
第三節 2011-2015年中國保健食品競爭趨勢分析 230
第十三章 2010年中國營養保健食品重點企業競爭力分析 232
第一節 上海交大昂立股份有限公司 232
一、企業基本情況 232
二、2010年企業經營情況分析 232
三、2011年企業經濟指標分析 233
四、2011年企業盈利能力分析 234
五、2011年企業償債能力分析 234
六、2011年企業運營能力分析 235
七、2011年企業成長能力分析 235
八、2011年企業成本費用分析 236
九、企業發展戰略及未來展望 236
第二節 廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司 237
一、企業基本情況 237
二、2010年企業經營情況分析 237
三、2011年企業經濟指標分析 239
四、2011年企業盈利能力分析 240
五、2011年企業償債能力分析 240
六、2010年企業運營能力分析 240
七、2011年企業成長能力分析 241
八、2011年企業成本費用分析 241
九、企業發展戰略及未來展望 242
第三節 寶健(中國)日用品有限公司 243
一、公司基本情況 243
二、2010年企業主要經濟指標 243
三、2010年企業償債能力分析 244
四、2010年企業盈利能力分析 244
五、2010年企業運營能力分析 244
六、2010年企業成本費用分析 245
第四節 完美(中國)日用品有限公司 245
一、公司基本情況 245
二、2010年企業主要經濟指標 246
三、2010年企業償債能力分析 246
四、2010年企業盈利能力分析 247
五、2010年企業運營能力分析 247
六、2010年企業成本費用分析 247
第五節 北京澳特舒爾保健品開發有限公司 248
一、公司基本情況 248
二、2010年企業主要經濟指標 248
三、2010年企業償債能力分析 249
四、2010年企業盈利能力分析 249
五、2010年企業運營能力分析 250
六、2010年企業成本費用分析 250
第六節 康寶萊（中國）保健品有限公司 251
一、公司基本情況 251
二、2010年企業主要經濟指標 251
三、2010年企業償債能力分析 252
四、2010年企業盈利能力分析 252
五、2010年企業運營能力分析 252
六、2010年企業成本費用分析 253
第七節 岳陽市本草生物工程有限公司 253
一、公司基本情況 253
二、2010年企業主要經濟指標 254
三、2010年企業償債能力分析 254
四、2010年企業盈利能力分析 255
五、2010年企業運營能力分析 255
六、2010年企業成本費用分析 255
第八節 廣州黃振龍涼茶有限公司 256
一、公司基本情況 256
二、2010年企業主要經濟指標 257
三、2010年企業償債能力分析 257
四、2010年企業盈利能力分析 257
五、2010年企業運營能力分析 258
六、2010年企業成本費用分析 258
第九節 南京九蜂堂蜂產品有限公司 259
一、公司基本情況 259
二、2010年企業主要經濟指標 259
三、2010年企業償債能力分析 260
四、2010年企業盈利能力分析 260
五、2010年企業運營能力分析 260
六、2010年企業成本費用分析 261
第十節 深圳市博康保健品有限公司 262
一、公司基本情況 262
二、2010年企業主要經濟指標 262
三、2010年企業償債能力分析 263
四、2010年企業盈利能力分析 263
五、2010年企業運營能力分析 263
六、2010年企業成本費用分析 263
第十一節 蓬萊華泰保健品有限公司 264
一、公司基本情況 264
二、2010年企業主要經濟指標 264
三、2010年企業償債能力分析 265
四、2010年企業盈利能力分析 265
五、2010年企業運營能力分析 266
六、2010年企業成本費用分析 266
第十二節 江西汪氏蜜蜂園有限公司 267
一、公司基本情況 267
二、2010年企業主要經濟指標 268
三、2010年企業償債能力分析 268
四、2010年企業盈利能力分析 269
五、2010年企業運營能力分析 269
六、2010年企業成本費用分析 269
第十三節 無錫健特藥業有限公司 270
一、公司基本情況 270
二、2010年企業主要經濟指標 271
三、2010年企業償債能力分析 271
四、2010年企業盈利能力分析 272
五、2010年企業運營能力分析 272
六、2010年企業成本費用分析 272
第十四節 無錫健特生物工程有限公司 273
一、公司基本情況 273
二、2010年企業主要經濟指標 274
三、2010年企業償債能力分析 274
四、2010年企業盈利能力分析 274
五、2010年企業運營能力分析 275
六、2010年企業成本費用分析 275
第十五節 中健行集團有限公司 276
一、公司基本情況 276
二、2010年企業主要經濟指標 277
三、2010年企業償債能力分析 277
四、2010年企業盈利能力分析 277
五、2010年企業運營能力分析 278
六、2010年企業成本費用分析 278
第十六節 南方李錦記有限公司 279
一、公司基本情況 279
二、2010年企業主要經濟指標 280
三、2010年企業償債能力分析 280
四、2010年企業盈利能力分析 280
五、2010年企業運營能力分析 281
六、2010年企業成本費用分析 281
第十七節 深圳萬基藥業有限公司 282
一、公司基本情況 282
二、2010年企業主要經濟指標 283
三、2010年企業償債能力分析 283
四、2010年企業盈利能力分析 283
五、2010年企業運營能力分析 284
六、2010年企業成本費用分析 284
第十八節 天津天獅生物發展有限公司 285
一、公司基本情況 285
二、2010年企業主要經濟指標 285
三、2010年企業償債能力分析 286
四、2010年企業盈利能力分析 286
五、2010年企業運營能力分析 287
六、2010年企業成本費用分析 287
第十四章 2011-2015年中國營養保健食品行業前景預測分析 289
第一節 2011-2015年中國營養保健食品行業發展趨勢分析 289
一、保健食品功能發展趨向專一化 289
二、中藥保健食品具有獨特的發展優勢 289
三、高新技術生產保健食品是未來發展方向 289
四、基因食品將成為未來保健食品發展主流 290
第二節 2011-2015年中國營養保健食品市場預測分析 290
一、中國營養保健食品市場前景分析 290
二、營養保健食品市場規模預測分析 291
三、衛生與健康包裝食品零售規模預測 291
第三節 2011-2015年中國營養保健食品市場盈利預測分析 292
第十五章 2011-2015年中國營養保健食品產業投資機會與風險分析 293
第一節 2011-2015年中國營養保健食品行業投資環境分析 293
一、營養保健食品市場拉動 293
二、營養保健食品科技推動 295
三、營養保健食品管理帶動 295
第二節 2011-2015年中國營養保健食品行業投資機會分析 296
一、營養保健食品投資吸引力分析 296
二、營養保健食品行業投資區域分析 297
第三節 2011-2015年中國營養保健食品行業投資風險分析 298
一、政策監管風險 298
二、市場競爭風險 298
三、原料市場風險 299
四、食品安全風險 299
第四節 2011-2015年中國營養保健食品投資策略及建議 300
附：報告說明 301
 
圖表目錄
圖表 1  保健食品功用情況表 21
圖表 2  2007-2008全球營養保健品產業情況 28
圖表 3  2006-2008全球主要地區保健食品市場規模統計 28
圖表 4  2001-2009年日本各類特定保健食品市場規模 35
圖表 5  2005-2010年中國國內生產總值及增長速度趨勢圖 43
圖表 6  2005-2010年中國全社會固定資產投資增長趨勢圖 44
圖表 7  2005-2010年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 46
圖表 8  2006-2010年城鎮居民人均可支配收入及增長趨勢圖 47
圖表 9  2006-2010年城鎮居民人均消費性支出及增長趨勢圖 47
圖表 10  2005-2010年農村居民純收入及增長情況統計 48
圖表 11  2006-2010年農村居民人均消費性支出及增長趨勢圖 48
圖表 12  2006-2010年中國進出口總額增長趨勢圖 49
圖表 13  保健食品行業主管部門及相關職責 52
圖表 14  中國保健食品行業主要法律法規 53
圖表 15  2010年中國人口數及其構成情況 55
圖表 16  2005-2010年中國人口數量變化趨勢圖 56
圖表 17  2005-2010年中國城鎮化率變化趨勢圖 56
圖表 18  2004-2010年中國老年人口及比重變化趨勢圖 58
圖表 19  2005-2010年中國保健品市場銷售額增長趨勢 60
圖表 20  2005-2010年中國衛生與健康包裝食品市場規模變化趨勢圖 67
圖表 21  2007-2008年膳食營養補充劑非直銷領域市場規模情況 67
圖表 22  2005-2010年中國益生菌沖劑市場規模增長趨勢圖 68
圖表 23  2009年中國營養保健食品行業經濟指標統計 74
圖表 24  2009年中國營養保健食品行業前五省區企業數量排名 75
圖表 25  2009年中國營養保健食品行業前五省區資產總計排名 76
圖表 26  2009年中國營養保健食品行業前五省區銷售收入排名 76
圖表 27  2009年中國營養保健食品行業前五省區利潤總額排名 76
圖表 28  2010年中國營養保健食品行業經濟指標統計 77
圖表 29  2010年中國營養保健食品行業前五省區企業數量排名 78
圖表 30  2010年中國營養保健食品行業前五省區資產總計排名 78
圖表 31  2010年中國營養保健食品行業前五省區銷售收入排名 79
圖表 32  2010年中國營養保健食品行業前五省區利潤總額排名 79
圖表 33  2006-2010年中國營養保健食品企業數量增長趨勢圖 80
圖表 34  2009年中國各省區營養保健食品企業數量比較 80
圖表 35  2010年中國各省區營養保健食品企業數量比較 81
圖表 36  2006-2010年中國營養保健食品行業從業人員統計 82
圖表 37  2006-2010年中國營養保健食品行業資產規模統計 83
圖表 38  2006-2010年中國營養保健食品行業應收賬款增長趨勢圖 83
圖表 39  2006-2010年中國營養保健食品行業流動資產增長趨勢圖 83
圖表 40  2006-2010年中國營養保健食品行業負債合計統計 84
圖表 41  2006-2010年中國營養保健食品行業負債增長趨勢圖 84
圖表 42  2006-2010年中國營養保健食品行業銷售收入統計 84
圖表 43  2006-2010年中國營養保健食品行業銷售收入增長趨勢圖 85
圖表 44  2009年中國各省區營養保健食品銷售收入比較 85
圖表 45  2010年中國各省區營養保健食品銷售收入比較 86
圖表 46  2006-2010年中國營養保健食品行業產成品統計 87
圖表 47  2006-2010年中國營養保健食品行業產成品增長趨勢圖 87
圖表 48  2009-2010年中國主要省區營養保健食品行業產成品比較 88
圖表 49  2006-2010年中國營養保健食品行業銷售產值統計 89
圖表 50  2006-2010年中國營養保健食品行業銷售產值增長趨勢圖 89
圖表 51  2009-2010年中國主要省區營養保健食品行業銷售產值比較 90
圖表 52  2006-2010年中國營養保健食品行業資產總額統計 91
圖表 53  2006-2010年中國營養保健食品行業資產增長趨勢圖 91
圖表 54  2009年中國各省區營養保健食品行業資產增速對比 92
圖表 55  2010年中國各省區營養保健食品行業資產增速對比 93
圖表 56  2009年中國各省區營養保健食品行業資產總額比較 94
圖表 57  2009年中國營養保健食品行業資產地區分布比例 95
圖表 58  2010年中國各省區營養保健食品行業資產總額比較 95
圖表 59  2010年中國營養保健食品行業資產地區分布比例 96
圖表 60  2009-2010年中國不同規模營養保健食品企業資產總額比較 97
圖表 61  2010年中國不同規模營養保健食品企業資產總額所占份額 97
圖表 62  2009-2010年中國不同性質營養保健食品企業資產總額比較 97
圖表 63  2010年中國不同性質營養保健食品企業資產總額所占份額 98
圖表 64  2010年中國不同經濟類型營養保健食品企業主要指標統計 98
圖表 65  2010年中國不同性質營養保健食品企業數量所占份額 99
圖表 66  2010年中國不同性質營養保健食品企業收入所占份額 99
圖表 67  2010年中國不同規模營養保健食品企業主要指標統計 99
圖表 68  2010年中國不同規模營養保健食品企業數量所占份額 100
圖表 69  2010年中國不同規模營養保健食品企業收入所占份額 100
圖表 70  2010年中國不同區域營養保健食品企業資產總額比較 101
圖表 71  2010年中國不同區域營養保健食品企業銷售收入比較 101
圖表 72  2010年中國不同區域營養保健食品企業利潤總額比較 101
圖表 73  2010年中國不同區域營養保健食品企業資產占份額 102
圖表 74  2010年中國不同區域營養保健食品企業收入所占份額 102
圖表 75  2010年中國不同區域營養保健食品行業利潤所占份額 102
圖表 76  2006-2010年中國營養保健食品行業利潤總額統計 103
圖表 77  2006-2010年中國營養保健食品行業利潤增長趨勢圖 103
圖表 78  2009-2010年中國不同規模營養保健食品企業利潤總額比較 104
圖表 79  2010年中國不同規模營養保健食品企業利潤總額所占份額 104
圖表 80  2009-2010年中國不同性質營養保健食品企業利潤總額比較 105
圖表 81  2010年中國不同性質營養保健食品企業利潤總額所占份額 105
圖表 82  2009年中國各省區營養保健食品行業利潤總額比較 106
圖表 83  2010年中國各省區營養保健食品行業利潤總額比較 107
圖表 84  2006-2010年中國營養保健食品行業資產負債率情況 108
圖表 85  2009-2010年中國不同規模營養保健食品企業償債能力比較 108
圖表 86  2009-2010年中國不同性質營養保健食品企業償債能力比較 108
圖表 87  2009年中國各省區營養保健食品企業償債能力比較 109
圖表 88  2010年中國各省區營養保健食品企業償債能力比較 110
圖表 89  2006-2010年中國營養保健食品行業成本費用利潤率情況 111
圖表 90  2009-2010年中國不同規模營養保健食品企業盈利能力比較 111
圖表 91  2009-2010年中國不同性質營養保健食品企業盈利能力比較 112
圖表 92  2009年中國各省區營養保健食品企業盈利能力比較 112
圖表 93  2010年中國各省區營養保健食品企業盈利能力比較 113
圖表 94  2006-2010年中國營養保健食品行業銷售利潤率情況 114
圖表 95  2006-2010年中國營養保健食品行業總資產利潤率情況 115
圖表 96  2006-2010年中國營養保健食品行業毛利率情況 115
圖表 97  2009年中國各省區營養保健食品企業毛利率比較 115
圖表 98  2010年中國各省區營養保健食品企業毛利率比較 117
圖表 99  2006-2010年中國營養保健食品行業應收賬款周轉率情況 118
圖表 100  2006-2010年中國營養保健食品行業流動資產周轉率情況 118
圖表 101  2009-2010年中國不同規模營養保健食品企業營運能力比較 119
圖表 102  2009-2010年中國不同性質營養保健食品企業營運能力比較 119
圖表 103  2009年中國各省區營養保健食品企業營運能力比較 119
圖表 104  2010年中國各省區營養保健食品企業營運能力比較 120
圖表 105  2006-2010年中國營養保健食品行業總資產周轉率情況 121
圖表 106  2006-2010年中國營養保健食品行業銷售成本統計 122
圖表 107  2006-2010年中國營養保健食品行業銷售成本趨勢圖 122
圖表 108  2006-2010年中國營養保健食品行業銷售費用統計 123
圖表 109  2006-2010年中國營養保健食品行業銷售費用趨勢圖 123
圖表 110  2006-2010年中國營養保健食品行業管理費用統計 123
圖表 111  2006-2010年中國營養保健食品行業管理費用趨勢圖 124
圖表 112  2006-2010年中國營養保健食品行業財務費用統計 124
圖表 113  2006-2010年中國營養保健食品行業財務費用趨勢圖 124
圖表 114  2008-2010年華北地區營養保健食品行業主要經濟指標 125
圖表 115  2008-2010年華北地區營養保健食品行業資產及負債情況 125
圖表 116  2008-2010年華北地區營養保健食品行業收入及利潤情況 125
圖表 117  2008-2010年華北地區營養保健食品行業盈利能力情況 126
圖表 118  2008-2010年東北地區營養保健食品行業主要經濟指標 126
圖表 119  2008-2010年東北地區營養保健食品行業資產及負債情況 126
圖表 120  2008-2010年東北地區營養保健食品行業收入及利潤情況 126
圖表 121  2008-2010年東北地區營養保健食品行業盈利能力情況 127
圖表 122  2008-2010年華東地區營養保健食品行業主要經濟指標 127
圖表 123  2008-2010年華東地區營養保健食品行業資產及負債情況 127
圖表 124  2008-2010年華東地區營養保健食品行業收入及利潤情況 127
圖表 125  2008-2010年華東地區營養保健食品行業盈利能力情況 128
圖表 126  2008-2010年華中地區營養保健食品行業主要經濟指標 128
圖表 127  2008-2010年華中地區營養保健食品行業資產及負債情況 128
圖表 128  2008-2010年華中地區營養保健食品行業收入及利潤情況 128
圖表 129  2008-2010年華中地區營養保健食品行業盈利能力情況 129
圖表 130  2008-2010年華南地區營養保健食品行業主要經濟指標 129
圖表 131  2008-2010年華南地區營養保健食品行業資產及負債情況 129
圖表 132  2008-2010年華南地區營養保健食品行業收入及利潤情況 129
圖表 133  2008-2010年華南地區營養保健食品行業盈利能力情況 130
圖表 134  2008-2010年西南地區營養保健食品行業主要經濟指標 130
圖表 135  2008-2010年西南地區營養保健食品行業資產及負債情況 130
圖表 136  2008-2010年西南地區營養保健食品行業收入及利潤情況 130
圖表 137  2008-2010年西南地區營養保健食品行業盈利能力情況 131
圖表 138  2008-2010年西北地區營養保健食品行業主要經濟指標 131
圖表 139  2008-2010年西北地區營養保健食品行業資產及負債情況 131
圖表 140  2008-2010年西北地區營養保健食品行業收入及利潤情況 131
圖表 141  2008-2010年西北地區營養保健食品行業盈利能力情況 132
圖表 142  2010年廣東省營養保健食品行業經濟指標統計 132
圖表 143  2008-2010年廣東省營養保健食品行業盈利能力統計 133
圖表 144  2008-2010年廣東省營養保健食品行業在全國的份額變化趨勢 133
圖表 145  2010年山東省營養保健食品行業經濟指標統計 134
圖表 146  2008-2010年山東省營養保健食品行業盈利能力統計 135
圖表 147  2008-2010年山東省營養保健食品行業在全國的份額變化趨勢 135
圖表 148  2010年江蘇省營養保健食品行業經濟指標統計 136
圖表 149  2008-2010年江蘇省營養保健食品行業盈利能力統計 137
圖表 150  2008-2010年江蘇省營養保健食品行業在全國的份額變化趨勢 137
圖表 151  2010年浙江省營養保健食品行業經濟指標統計 137
圖表 152  2008-2010年浙江省營養保健食品行業盈利能力統計 138
圖表 153  2008-2010年浙江省營養保健食品行業在全國的份額變化趨勢 139
圖表 154  2010年北京市營養保健食品行業經濟指標統計 139
圖表 155  2008-2010年北京市營養保健食品行業盈利能力統計 140
圖表 156  2008-2010年北京市營養保健食品行業在全國的份額變化趨勢 140
圖表 157  2011年中國營養保健食品行業經濟指標統計 141
圖表 158  2011年中國營養保健食品行業前五省區企業數量排名 142
圖表 159  2011年中國營養保健食品行業前五省區資產總計排名 143
圖表 160  2011年中國營養保健食品行業前五省區銷售收入排名 143
圖表 161  2011年中國營養保健食品行業前五省區利潤總額排名 143
圖表 162  2011年中國大型營養保健食品企業及從業人員統計 144
圖表 163  2011年中國大型營養保健食品企業資產及負債統計 144
圖表 164  2011年中國大型營養保健食品企業收入及利潤統計 144
圖表 165  2011年中國中型營養保健食品企業收入及利潤統計 144
圖表 166  2011年中國中型營養保健食品企業及從業人員規模統計 145
圖表 167  2011年中國中型營養保健食品企業資產及負債統計 145
圖表 168  2011年中國小型營養保健食品企業及從業人員規模統計 145
圖表 169  2011年中國小型營養保健食品企業資產及負債統計 146
圖表 170  2011年中國小型營養保健食品企業收入及利潤統計 146
圖表 171  2011年中國國有營養保健食品企業及從業人員規模統計 146
圖表 172  2011年中國國有營養保健食品企業資產及負債統計 147
圖表 173  2011年中國國有營養保健食品企業收入及利潤統計 147
圖表 174  2011年中國集體營養保健食品企業及從業人員統計 147
圖表 175  2011年中國集體營養保健食品企業收入及利潤統計 147
圖表 176  2011年中國集體營養保健食品企業資產及負債統計 148
圖表 177  2011年中國股份合作制營養保健食品企業及從業人員統計 148
圖表 178  2011年中國股份合作制營養保健食品企業資產及負債統計 148
圖表 179  2011年中國股份合作制營養保健食品企業收入及利潤統計 148
圖表 180  2011年中國股份制營養保健食品企業及從業人員統計 149
圖表 181  2011年中國股份制營養保健食品企業資產及負債統計 149
圖表 182  2011年中國股份制營養保健食品企業收入及利潤統計 149
圖表 183  2011年中國民營營養保健食品企業及從業人員規模統計 150
圖表 184  2011年中國民營營養保健食品企業資產及負債統計 150
圖表 185  2011年中國民營營養保健食品企業收入及利潤統計 150
圖表 186  2011年中國外資營養保健食品企業收入及利潤統計 150
圖表 187  2011年中國外資營養保健食品企業及從業人員規模統計 151
圖表 188  2011年中國外資營養保健食品企業資產及負債統計 151
圖表 189  2011年其他性質營養保健食品企業經濟指標統計 151
圖表 190  2011年中國各省區營養保健食品企業數量比較 153
圖表 191  2011年中國各省區營養保健食品行業資產總額比較 154
圖表 192  2011年中國主要省區營養保健食品行業銷售收入比較 155
圖表 193  2011年中國主要省區營養保健食品行業產成品比較 156
圖表 194  2011年中國主要省區營養保健食品行業銷售產值比較 157
圖表 195  2011年中國各省區營養保健食品行業利潤總額比較 158
圖表 196  2011年中國不同規模營養保健食品企業償債能力比較 159
圖表 197  2011年中國不同性質營養保健食品企業償債能力比較 160
圖表 198  2011年中國各省區營養保健食品企業償債能力比較 160
圖表 199  2011年中國不同規模營養保健食品企業銷售毛利率比較 161
圖表 200  2011年中國不同性質營養保健食品企業銷售毛利率比較 162
圖表 201  2011年中國各省區營養保健食品企業銷售毛利率比較 162
圖表 202  2011年中國不同規模營養保健食品企業成本費用利潤率比較 163
圖表 203  2011年中國不同性質營養保健食品企業成本費用利潤率比較 163
圖表 204  2011年中國各省區營養保健食品企業成本費用利潤率比較 164
圖表 205  2011年中國不同規模營養保健食品企業銷售利潤率比較 165
圖表 206  2011年中國不同性質營養保健食品企業銷售利潤率比較 165
圖表 207  2011年中國各省區營養保健食品企業銷售利潤率比較 165
圖表 208  2011年中國不同規模營養保健食品企業總資產利潤率比較 166
圖表 209  2011年中國不同性質營養保健食品企業總資產利潤率比較 167
圖表 210  2011年中國各省區營養保健食品企業總資產利潤率比較 167
圖表 211  2011年中國不同規模營養保健食品企業應收賬款周轉率比較 168
圖表 212  2011年中國不同性質營養保健食品企業應收賬款周轉率比較 168
圖表 213  2011年中國各省區營養保健食品企業應收賬款周轉率比較 169
圖表 214  2011年中國不同規模營養保健食品企業流動資產周轉率比較 170
圖表 215  2011年中國不同性質營養保健食品企業流動資產周轉率比較 170
圖表 216  2011年中國各省區營養保健食品企業流動資產周轉率比較 170
圖表 217  2011年中國不同規模營養保健食品企業總資產周轉率比較 171
圖表 218  2011年中國不同性質營養保健食品企業總資產周轉率比較 172
圖表 219  2011年中國各省區營養保健食品企業總資產周轉率比較 172
圖表 220  2011年中國營養保健食品行業成本費用統計 173
圖表 221  2011年中國營養保健食品行業成本費用結構構成圖 173
圖表 222  消費者獲得保健食品知識的途徑情況 174
圖表 223  消費者對保健食品的評價 175
圖表 224  消費者購買保健食品的原因 175
圖表 225  消費者對保健食品的信任度 178
圖表 226  2010年十大最受關注保健食品排名 179
圖表 227  消費者對保健食品功效的關注程度 180
圖表 228  消費者對保健食品價格的看法 181
圖表 229  消費者保健食品服用頻率 181
圖表 230  保健食品不同消費群體需求結構情況 182
圖表 231  2005-2009年東部地區城鎮居民食品消費支出增長趨勢圖 184
圖表 232  2005-2009年中部地區城鎮居民食品消費支出增長趨勢圖 184
圖表 233  2005-2009年西部地區城鎮居民食品消費支出增長趨勢圖 185
圖表 234  中國保健食品品牌競爭情況 227
圖表 235  中國保健食品各銷售渠道優劣勢對比情況 228
圖表 236  2008-2010年中國營養保健食品行業資產集中度 229
圖表 237  2008-2010年中國營養保健食品行業收入集中度 229
圖表 238  2008-2010年中國營養保健食品行業利潤集中度 230
圖表 239  2010年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司分產品情況表 238
圖表 240  2010年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司分地區情況表 238
圖表 241  2010年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司業務結構情況 239
圖表 242  2008-2011年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司收入與利潤 239
圖表 243  2008-2011年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司資產與負債 239
圖表 244  2008-2011年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司盈利能力 240
圖表 245  2008-2011年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司償債能力 240
圖表 246  2008-2010年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司運營能力 241
圖表 247  2008-2011年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司成長能力 241
圖表 248  2008-2011年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司成本費用 241
圖表 249  2010年寶健(中國)日用品有限公司收入及利潤統計 243
圖表 250  2010年寶健(中國)日用品有限公司資產及負債統計 244
圖表 251  2010年寶健(中國)日用品有限公司償債能力統計 244
圖表 252  2010年寶健(中國)日用品有限公司盈利能力統計 244
圖表 253  2010年寶健(中國)日用品有限公司運營能力統計 245
圖表 254  2010年寶健(中國)日用品有限公司成本費用統計 245
圖表 255  2010年完美(中國)日用品有限公司資產及負債統計 246
圖表 256  2010年完美(中國)日用品有限公司收入及利潤統計 246
圖表 257  2010年完美(中國)日用品有限公司償債能力統計 247
圖表 258  2010年完美(中國)日用品有限公司盈利能力統計 247
圖表 259  2010年完美(中國)日用品有限公司運營能力統計 247
圖表 260  2010年完美(中國)日用品有限公司成本費用統計 248
圖表 261  2010年北京澳特舒爾保健品開發有限公司收入及利潤統計 248
圖表 262  2010年北京澳特舒爾保健品開發有限公司資產及負債統計 249
圖表 263  2010年北京澳特舒爾保健品開發有限公司償債能力統計 249
圖表 264  2010年北京澳特舒爾保健品開發有限公司盈利能力統計 249
圖表 265  2010年北京澳特舒爾保健品開發有限公司運營能力統計 250
圖表 266  2010年北京澳特舒爾保健品開發有限公司成本費用統計 250
圖表 267  2010年北京澳特舒爾保健品開發有限公司成本費用結構圖 250
圖表 268  2010年康寶萊（中國）保健品有限公司資產及負債統計 251
圖表 269  2010年康寶萊（中國）保健品有限公司收入及利潤統計 252
圖表 270  2010年康寶萊（中國）保健品有限公司償債能力統計 252
圖表 271  2010年康寶萊（中國）保健品有限公司盈利能力統計 252
圖表 272  2010年康寶萊（中國）保健品有限公司運營能力統計 253
圖表 273  2010年康寶萊（中國）保健品有限公司成本費用統計 253
圖表 274  2010年岳陽市本草生物工程有限公司資產及負債統計 254
圖表 275  2010年岳陽市本草生物工程有限公司收入及利潤統計 254
圖表 276  2010年岳陽市本草生物工程有限公司償債能力統計 254
圖表 277  2010年岳陽市本草生物工程有限公司盈利能力統計 255
圖表 278  2010年岳陽市本草生物工程有限公司運營能力統計 255
圖表 279  2010年岳陽市本草生物工程有限公司成本費用統計 256
圖表 280  2010年岳陽市本草生物工程有限公司成本費用結構圖 256
圖表 281  2010年廣州黃振龍涼茶有限公司資產及負債統計 257
圖表 282  2010年廣州黃振龍涼茶有限公司收入及利潤統計 257
圖表 283  2010年廣州黃振龍涼茶有限公司償債能力統計 257
圖表 284  2010年廣州黃振龍涼茶有限公司盈利能力統計 258
圖表 285  2010年廣州黃振龍涼茶有限公司運營能力統計 258
圖表 286  2010年廣州黃振龍涼茶有限公司成本費用統計 258
圖表 287  2010年南京九蜂堂蜂產品有限公司資產及負債統計 259
圖表 288  2010年南京九蜂堂蜂產品有限公司收入及利潤統計 260
圖表 289  2010年南京九蜂堂蜂產品有限公司償債能力統計 260
圖表 290  2010年南京九蜂堂蜂產品有限公司盈利能力統計 260
圖表 291  2010年南京九蜂堂蜂產品有限公司運營能力統計 261
圖表 292  2010年南京九蜂堂蜂產品有限公司成本費用統計 261
圖表 293  2010年南京九蜂堂蜂產品有限公司成本費用結構圖 261
圖表 294  2010年深圳市博康保健品有限公司資產及負債統計 262
圖表 295  2010年深圳市博康保健品有限公司收入及利潤統計 262
圖表 296  2010年深圳市博康保健品有限公司償債能力統計 263
圖表 297  2010年深圳市博康保健品有限公司盈利能力統計 263
圖表 298  2010年深圳市博康保健品有限公司運營能力統計 263
圖表 299  2010年深圳市博康保健品有限公司成本費用統計 264
圖表 300  2010年深圳市博康保健品有限公司成本費用結構圖 264
圖表 301  2010年蓬萊華泰保健品有限公司資產及負債統計 265
圖表 302  2010年蓬萊華泰保健品有限公司收入及利潤統計 265
圖表 303  2010年蓬萊華泰保健品有限公司償債能力統計 265
圖表 304  2010年蓬萊華泰保健品有限公司盈利能力統計 266
圖表 305  2010年蓬萊華泰保健品有限公司運營能力統計 266
圖表 306  2010年蓬萊華泰保健品有限公司成本費用統計 266
圖表 307  2010年蓬萊華泰保健品有限公司成本費用結構圖 267
圖表 308  2010年江西汪氏蜜蜂園有限公司資產及負債統計 268
圖表 309  2010年江西汪氏蜜蜂園有限公司收入及利潤統計 268
圖表 310  2010年江西汪氏蜜蜂園有限公司償債能力統計 269
圖表 311  2010年江西汪氏蜜蜂園有限公司盈利能力統計 269
圖表 312  2010年江西汪氏蜜蜂園有限公司運營能力統計 269
圖表 313  2010年江西汪氏蜜蜂園有限公司成本費用統計 270
圖表 314  2010年江西汪氏蜜蜂園有限公司成本費用結構圖 270
圖表 315  2010年無錫健特藥業有限公司資產及負債統計 271
圖表 316  2010年無錫健特藥業有限公司收入及利潤統計 271
圖表 317  2010年無錫健特藥業有限公司償債能力統計 272
圖表 318  2010年無錫健特藥業有限公司盈利能力統計 272
圖表 319  2010年無錫健特藥業有限公司運營能力統計 272
圖表 320  2010年無錫健特藥業有限公司成本費用統計 273
圖表 321  2010年無錫健特藥業有限公司成本費用結構圖 273
圖表 322  2010年無錫健特生物工程有限公司資產及負債統計 274
圖表 323  2010年無錫健特生物工程有限公司收入及利潤統計 274
圖表 324  2010年無錫健特生物工程有限公司償債能力統計 274
圖表 325  2010年無錫健特生物工程有限公司盈利能力統計 275
圖表 326  2010年無錫健特生物工程有限公司運營能力統計 275
圖表 327  2010年無錫健特生物工程有限公司成本費用統計 275
圖表 328  2010年無錫健特生物工程有限公司成本費用結構圖 276
圖表 329  2010年中健行集團有限公司資產及負債統計 277
圖表 330  2010年中健行集團有限公司收入及利潤統計 277
圖表 331  2010年中健行集團有限公司償債能力統計 277
圖表 332  2010年中健行集團有限公司盈利能力統計 278
圖表 333  2010年中健行集團有限公司運營能力統計 278
圖表 334  2010年中健行集團有限公司成本費用統計 278
圖表 335  2010年中健行集團有限公司成本費用結構圖 279
圖表 336  2010年南方李錦記有限公司資產及負債統計 280
圖表 337  2010年南方李錦記有限公司收入及利潤統計 280
圖表 338  2010年南方李錦記有限公司償債能力統計 280
圖表 339  2010年南方李錦記有限公司盈利能力統計 281
圖表 340  2010年南方李錦記有限公司運營能力統計 281
圖表 341  2010年南方李錦記有限公司成本費用統計 281
圖表 342  2010年南方李錦記有限公司成本費用結構圖 282
圖表 343  2010年深圳萬基藥業有限公司資產及負債統計 283
圖表 344  2010年深圳萬基藥業有限公司收入及利潤統計 283
圖表 345  2010年深圳萬基藥業有限公司償債能力統計 283
圖表 346  2010年深圳萬基藥業有限公司盈利能力統計 284
圖表 347  2010年深圳萬基藥業有限公司運營能力統計 284
圖表 348  2010年深圳萬基藥業有限公司成本費用統計 284
圖表 349  2010年深圳萬基藥業有限公司成本費用結構圖 285
圖表 350  2010年天津天獅生物發展有限公司資產及負債統計 286
圖表 351  2010年天津天獅生物發展有限公司收入及利潤統計 286
圖表 352  2010年天津天獅生物發展有限公司償債能力統計 286
圖表 353  2010年天津天獅生物發展有限公司盈利能力統計 287
圖表 354  2010年天津天獅生物發展有限公司運營能力統計 287
圖表 355  2010年天津天獅生物發展有限公司成本費用統計 287
圖表 356  2010年天津天獅生物發展有限公司成本費用結構圖 288
圖表 357  2011-2015年中國營養健康食品銷售收入預測趨勢圖 291
圖表 358  2011-2015年衛生與健康包裝食品零售規模（Value）趨勢圖 292
圖表 359 “十二五”時期中國經濟社會發展主要指標 294