2011-2015年中國茶飲料行業市場分析及發展前景預測報告

        本研究報告主要依據國家統計局、國家商務部、國家海關總署、中國茶葉流通協會、中國茶葉學會、中國經濟景氣監測中心、中國茶葉商情、國內外相關刊物的基礎信息以及茶飲料行業研究單位等公布和提供的大量資料，結合深入的市場調查資料，立足于軟飲料行業整體發展大勢，對中國茶飲料行業的發展情況、競爭格局、市場營銷、替代產品、重點企業等進行了分析及預測，并對未來茶飲料行業發展的整體環境及發展趨勢進行探討和研判，最后在前面大量分析、預測的基礎上，研究了茶飲料行業今后的發展與投資策略，為茶飲料生產、貿易、經銷等企業在激烈的市場競爭中洞察先機，根據市場需求及時調整經營策略，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

報告目錄

第一部分  行業發展分析

第一章 茶飲料概念及工藝技術分析
　　第一節 茶飲料的成分及分類
　　　　一、茶飲料的概念
　　　　二、茶飲料中主要成分
　　　　三、茶飲料的分類
　　　　四、其它幾種茶飲料
　　第二節 茶飲料品質影響因素及生產工藝流程
　　　　一、影響茶飲料品質的因素
　　　　二、茶飲料生產工藝要點
　　　　三、茶飲料的生產模式
　　　　四、各式茶飲料生產工藝流程
　　第三節 茶飲料工藝技術及發展應用
　　　　一、茶湯萃取工藝概述
　　　　二、茶飲料的熱澄清工藝
　　　　三、罐裝液態茶飲料加工技術
　　　　四、速溶茶粉在純茶飲料中的應用
　　　　五、灌裝茶工藝的對比分析

第二章 軟飲料行業發展分析
　　第一節 世界軟飲料行業發展分析
　　　　一、歐洲軟飲料市場形勢喜人東西部差異大
　　　　二、中東軟飲料市場增長趨勢強勁
　　　　三、日本軟飲料大力開拓中國及東南亞市場
　　　　四、保加利亞軟飲料市場發展概況
　　　　五、英國軟飲料市場發展概況
　　第二節 中國軟飲料行業發展分析
　　　　一、中國軟飲料市場發展特征分析
　　　　二、2011年中國軟飲料業的發展特點與趨勢
　　　　三、2011年中國軟飲料發展分析
　　　　四、2011年中國軟飲料出口形勢分析
　　　　五、中國軟飲料制造行業SCP分析
　　第三節 中國軟飲料行業工業統計數據分析
　　　　一、2009年中國軟飲料制造業總體數據分析
　　　　二、2010年中國軟飲料制造業總體數據分析
　　　　三、2011年中國軟飲料制造業總體數據分析
　　第四節 中國軟飲料市場競爭分析
　　　　一、果汁業成為我國軟飲料行業生力軍
　　　　二、中國果汁飲料市場差異化競爭加劇
　　　　三、2011年飲用水成為軟飲料行業的佼佼者
　　　　四、碳酸飲料市場不斷萎縮艱難尋求出路
　　　　五、特殊用途飲料成為軟飲料市場競爭的藍海
　　　　六、中國軟飲料發展更加注重創新和品牌競爭
　　第五節 中國軟飲料市場的差異化營銷策略分析
　　　　一、中國軟飲料市場的產品差異化策略分析
　　　　二、中國軟飲料市場的品牌形象差異化策略分析
　　　　三、中國軟飲料市場的促銷差異化策略分析
　　　　四、中國軟飲料市場的差異化營銷策略的誤區與風險
　　　　五、中國軟飲料市場差異化營銷策略的建議

第三章 中國茶飲料行業發展分析
　　第一節 茶飲料行業發展概述
　　　　一、我國已實施茶飲料新標準
　　　　二、中國茶飲料十五年發展變化
　　　　三、茶飲料行業特征分析
　　　　四、驅動行業發展的宏觀因素解析
　　第二節 茶飲料市場結構及需求分析
　　　　一、茶飲料消費者需求分析
　　　　二、茶飲料產品結構分析
　　　　三、茶飲料市場結構
　　　　四、茶飲料市場容量分析
　　第三節 茶飲料市場發展總體分析
　　　　一、中國茶飲料十年發展總結
　　　　二、健康意識助推茶飲料市場迅速增長
　　　　三、我國茶飲料市場發展特點
　　　　四、中國茶飲料口味市場發展淺析
　　　　五、茶飲料與果汁飲料消費需求差異對比解析
　　第四節 2007-2011茶飲料市場發展分析
　　　　一、2007茶飲料市場突出功能性
　　　　二、2008年茶飲料市場新品迭出
　　　　三、2009年茶飲料突破市場瓶頸途徑解析
　　　　四、2010年中國茶飲料品牌銷售額市場比重
　　　　四、2011年中國茶飲料市場發展情況分析
　　第五節 茶飲料市場存在問題及對策分析
　　　　一、中國茶飲料產業存在問題分析
　　　　二、茶飲料產品香味劑勾兌茶成分
　　　　三、我茶飲料市場發展建議

第四章 中國涼茶市場發展分析
　　第一節 涼茶市場狀況綜述
　　　　一、“涼茶”產品特性及發展概述
　　　　二、中國涼茶行業發展概況
　　　　三、中國涼茶市場發展迅速
　　　　四、中國涼茶產業征戰世界級飲料
　　第二節 廣東涼茶行業分析
　　　　一、廣東涼茶市場發展現狀
　　　　二、廣東有望出臺涼茶行業標準
　　　　三、廣東涼茶市場良莠不齊
　　第三節 涼茶市場存在者及進入者分析
　　　　一、我國涼茶市場競爭格局分析
　　　　二、黃振龍向王老吉發出挑戰
　　　　三、王老吉的亞運營銷發展解析
　　　　四、鄧老涼茶的競爭現狀分析
　　　　五、涼茶企業的競爭與營銷分析
　　第四節 涼茶市場存在問題分析
　　　　一、安全問題是涼茶業發展的重要因素
　　　　二、涼茶業QS認證面臨的問題
　　　　三、涼茶飲料業發展障礙及對策分析

第二部分  行業競爭分析

第五章 茶飲料行業競爭分析
　　第一節 茶飲料行業競爭格局分析
　　　　一、中國茶飲料行業龍頭企業簡述
　　　　二、茶飲料企業銷量比重及產品
　　　　三、我國茶飲料市場格局謀變
　　第二節 市場競爭群體詳解
　　　　一、市場先行者：旭日升
　　　　二、市場領導者：康師傅和統一
　　　　三、市場挑戰者：可口可樂
　　　　四、其它市場追隨者
　　第三節 競爭現狀分析
　　　　一、茶飲料市場競爭升級
　　　　二、中國茶飲料市場競爭現狀分析
　　　　三、兩巨頭牽手加劇茶飲料市場競爭
　　　　四、茶飲料市場競爭的兩個特點
　　第四節 區域市場競爭狀況分析
　　　　一、北京茶飲料品牌眾多
　　　　二、上海市茶飲料市場正酣戰
　　　　三、深圳市場的茶飲料大戰
　　　　四、廈門本土茶飲料競爭分析
　　　　五、武漢茶飲料市場巨頭斗法
　　第五節 茶飲料市場競爭中的營銷對策分析
　　　　一、茶飲料品牌文化營銷解析
　　　　二、茶飲料市場營銷竟爭策略
　　　　三、茶飲料廣告策略分析
　　　　四、茶飲料產品策略分析
　　　　五、茶飲料三優先銷售策略解析

第六章 茶飲料行業營銷案例分析
　　第一節 旭日升集團營銷案例分析
　　　　一、旭日升發展階段及敗落原因分析
　　　　二、旭日升營銷管理失誤分析
　　　　三、旭日升歸來背后的“三板斧”策略分析
　　　　四、旭日升品牌前景分析
　　第二節 康師傅營銷策略分析
　　　　一、康師傅飲料的渠道變革解析
　　　　二、康師傅通路精耕營銷渠道透析
　　　　三、康師傅茶飲料營銷狀況概述
　　　　四、康師傅茶飲料的營銷策略分析
　　　　五、康師傅推的茶飲料市場多品牌戰略
　　第三節 統一茶飲料市場營銷分析
　　　　一、統一茶飲料的產品促銷策略分析
　　　　二、統一茶飲料的競爭戰略解析
　　　　三、統一茶市場營銷戰略透析
　　　　四、統一茶里王營銷策略分析
　　第四節 娃哈哈營銷策略分析
　　　　一、娃哈哈的品牌營銷分析
　　　　二、娃哈哈的茶飲料目標策略分析
　　　　三、娃哈哈媒體運作策略分析
　　　　四、娃哈哈茶飲料的推廣方法解析
　　第五節 健力寶市場營銷案例分析
　　　　一、健力寶品牌發展歷程解析
　　　　二、健力寶為衰落原因透析
　　　　三、健力寶的戰略規劃失誤分析
　　　　四、健力寶的“電玩水滸”營銷

第七章 茶飲料市場替代產品發展分析
　　第一節 碳酸飲料
　　　　一、碳酸飲料行業發展分析
　　　　二、碳酸飲料霸主地位受到沖擊
　　　　三、碳酸飲料業謀求突破
　　　　四、碳酸飲料借力中草藥助發展
　　第二節 果汁飲料
　　　　一、中國果汁飲料行業發展綜述
　　　　二、國內果汁飲料消費誤區及發展對策
　　　　三、果汁飲料市場競爭分析
　　　　四、果汁飲料細分趨勢明顯
　　　　五、果汁飲料產品發展趨勢解析
　　第三節 乳品飲料
　　　　一、中國乳飲料市場拐點顯現
　　　　二、果粒酸乳飲料成市場熱點
　　　　三、匯源進軍乳品飲料市場前途分析
　　　　四、中國乳品飲料市場發展前景預測
　　第四節 包裝飲用水
　　　　一、包裝飲用水市場綜合分析
　　　　二、包裝飲用水市場狀況分析
　　　　三、礦泉水與純凈水的競爭分析
　　　　四、中國礦泉水市場競爭分析
　　　　五、飲用水行業需倡導良性發展

第三部分  企業分析

第八章 茶飲料行業企業分析
　　第一節 可口可樂
　　　　一、可口可樂公司簡介
　　　　二、2010年可口可樂公司經營狀況
　　　　三、2011年可口可樂公司經營狀況
　　　　四、可口可樂茶飲料市場戰略分析
　　第二節 百事可樂
　　　　一、百事公司簡介
　　　　二、2010年百事公司經營狀況
　　　　三、2011年百事公司經營狀況
　　　　四、百事可樂進入茶飲料市場狀況
　　第三節 深圳市深寶實業股份有限公司
　　　　一、企業概況
　　　　二、2010-2011年企業經營情況分析
　　　　三、2010-2011年企業財務數據分析
　　　　四、2011年企業最新發展動態與策略
　　　　五、企業未來發展展望與戰略
　　　　六、深深寶爭做茶飲料原料第一品牌
　　第四節 廣州藥業股份有限公司
　　　　一、企業概況
　　　　二、2010-2011年企業經營情況分析
　　　　三、2010-2011年企業財務數據分析
　　　　四、2011年企業最新發展動態與策略
　　　　五、企業未來發展展望與戰略

第四部分  前景及投資策略

第九章 2011-2015年茶飲料市場前景及投資策略
　　第一節 2011-2015年軟飲料行業趨勢前景分析
　　　　一、世界飲料行業發展趨勢分析
　　　　二、中國軟飲料行業發展優勢及空間分析
　　　　三、未來軟飲料業將步入重構時期
　　　　四、我國西部軟飲料市場增長潛力巨大
　　第二節 2011-2015年茶飲料行業前景預測
　　　　一、中國茶飲料市場發展趨勢淺析
　　　　二、茶飲料市場前景巨大
　　　　三、無糖茶飲料市場前景分析
　　　　四、純茶飲料發展趨勢預測
　　　　五、中草藥保健茶發展前景廣闊
　　第三節 2011-2015年茶飲料行業投資機會分析
　　　　一、茶飲料的市場機會分析
　　　　二、茶飲料廠商面臨大好機遇
　　　　三、茶飲料新品催生創業機會
　　　　四、茶飲市場成長潛力巨大

附錄：
附錄一：中華人民共和國國家標準軟飲料的分類
附錄二：茶飲料生產許可證審查細則

部分圖表目錄（如需詳細目錄，請來電索取）
　　圖表：中國軟飲料市場品牌列表（部分）
　　圖表：2009年1-12月我國軟飲料制造業主要經濟指標統計
　　圖表：2010年1-12月我國軟飲料制造業主要經濟指標統計
　　圖表：2011年1-5月我國軟飲料制造業主要經濟指標統計
　　圖表：消費者對飲料細分市場的心理
　　圖表：茶飲料市場結構圖
　　圖表：平均每周果汁飲料和茶飲料消費頻次差異對比
　　圖表：每瓶500mL茶飲料與果汁飲料的價格對比
　　圖表：果汁飲料和茶飲料目標消費者差異比較
　　圖表：2010年中國茶飲料銷售額市場占有率
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司主營構成
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司流動資產表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司長期投資表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司固定資產表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司無形及其他資產表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司流動負債表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司長期負債表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司股東權益表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司主營業務收入表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司主營業務利潤表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司營業利潤表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司利潤總額表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司凈利潤表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司每股指標表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司獲利能力表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司經營能力表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司償債能力表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司資本結構表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司發展能力表
　　圖表：2010-2011年深圳市深寶實業股份有限公司現金流量分析表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司主營構成
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司流動資產表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司長期投資表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司固定資產表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司無形及其他資產表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司流動負債表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司長期負債表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司股東權益表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司主營業務收入表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司主營業務利潤表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司營業利潤表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司利潤總額表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司凈利潤表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司每股指標表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司獲利能力表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司經營能力表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司償債能力表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司資本結構表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司發展能力表
　　圖表：2010-2011年廣州藥業股份有限公司現金流量分析表
　　圖表：2011年茶飲料銷售量銷售額預測
　　圖表：茶飲料產品質量檢驗項目表