2011-2015年中國薯片競爭力調查及發展趨勢研究報告

第一章　2010-2011年中國焙烤食品產業整體運行態勢分析
第一節2010-2011年國際焙烤食品市場簡況
一、歐洲焙烤食品市場概述
二、美國烘焙食品市場發展狀況
三、新加坡焙烤食品發展狀況
四、俄羅斯焙烤食品行業日益興盛
五、國際烘焙食品發展的態勢
第二節2010-2011年中國焙烤食品業運行總況
一、中國焙烤食品發展特色
二、中國焙烤食品行業總體發展態勢良好
三、中國焙烤食品業展會形成三足鼎立
四、焙烤食品行業的競爭態勢解析
第三節2010-2011年中國部分地區焙烤食品動態分析
一、上海焙烤行業運行狀況
二、河南烘焙行業蓄勢待發
三、西安焙烤市場發展狀況
四、海口焙烤食品市場競爭日益激烈
第四節2010-2011年中國焙烤食品行業的問題及發展策略
一、烘焙食品行業發展遭遇同質危機
二、焙烤食品業應走細分化道路
三、焙烤食品企業零售終端銷售策略
第五節2010-2011年金融危機對焙烤食品行業的影響分析
一、全球金融危機加速烘焙業二次洗牌
二、全球金融危機下烘焙業挑戰與機會并存
三、中國烘焙展將引領產業升級

第二章 2010-2011年世界薯片行業發展現狀分析
第一節 2010-2011年世界薯片發展概況
一、世界薯片市場產銷形勢分析
二、世界薯片主要產品價格走勢分析
三、世界休閑食品發展分析
第二節 2010-2011年世界主要國家薯片行業發展情況分析
一、美國
二、日本
三、澳大利亞
第三節 2011-2015年世界薯片行業發展趨勢分析

第三章 2010-2011年中國薯片行業發展環境分析
第一節2010-2011年中國經濟環境分析
一、中國GDP分析
二、中國食品制造業在國民經濟中的地位分析
三、消費價格指數分析
四、城鄉居民收入分析
五、社會消費品零售總額
六、全社會固定資產投資分析
七、進出口總額及增長率分析
第二節 2010-2011年中國薯片行業發展政策環境分析
一、淀粉業用薯片的國家標準
二、薯片鹽份監管尚存空白
三、食品加工政策影響分析
四、相關行業標準分析
第三節 2010-2011年中國薯片市場社會環境分析
一、中國人口規模及結構
二、居民消費觀念

第四章 2010-2011年中國薯片行業運行形勢分析
第一節 2010-2011年中國薯片行業概況
一、油炸薯片發展現狀
二、復合薯片發展現狀
三、中國薯片加工技術分析
第二節2010-2011年中國薯片存在的問題分析
一、行業同質化現象嚴重
二、市場進入細分階段
三、成本上升使企業腹背受敵
四、質量問題
第三節2010-2011年中國薯片企業應對措施分析
一、從營銷模式上進行創新
二、從產品品類上進行創新

第五章 2010-2011年中國薯片行業市場動態分析
第一節2010-2011年中國薯片市場現狀綜述
一、中國薯片產量分析
二、中國薯片銷售情況
三、中國品牌薯片市場銷售同比分析
四、中國品牌薯片市場價格同比
第二節2008-2010-2011年中國薯片行業市場消費調查研究
一、消費者購買考慮因素調查
二、消費者在薯片上平均花費水平
三、品牌占有率分析
四、對薯片的價格接受程度分析
五、消費者薯片口味選擇
六、消費者吃薯片的目的主要是為消遣
七、現有薯片產品的不足主要是量少和易碎

第六章 2007-2011年中國餅干及其他焙烤食品制造行業主要數據監測分析
第一節2007-2011年2月中國餅干及其他焙烤食品制造行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節2011年2月中國餅干及其他焙烤食品制造行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節2007-2011年2月中國餅干及其他焙烤食品制造行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節2007-2011年2月中國餅干及其他焙烤食品制造行業成本費用分析
一、銷售成本分析
二、費用分析
第五節2007-2011年2月中國餅干及其他焙烤食品制造行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第七章 2010-2011年中國薯片行業市場競爭態勢分析
第一節 2010-2011年中國休閑食品競爭新格局
一、薯片膨化--洋品牌的天下
二、蜜餞市場--三大陣營的角逐
三、炒貨--兩大門派的競爭
四、肉制品-- 一個新興的陣地
五、果凍海苔--發令槍響
第二節2010-2011年中國薯片市場競爭力研究
一、品牌競爭
二、價格競爭
三、產品多樣化競爭
第三節2011-2015年中國薯片市場競爭趨勢分析
一、本土品牌企業整合，提高競爭
二、健康個性是競爭賣點
三、從包裝到“內容”的慘烈市場競爭

第八章 2010-2011年中國薯片優勢生產企業競爭力與關鍵性數據分析
第一節 上好佳(中國)有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 福建省長汀盼盼食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 山東兄弟食品商貿有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 福建省海新食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 吉林達利食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 河北頂大食品集團有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 山東樂利事食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析

第九章 2010-2011年中國薯片相關產業鏈運行走勢分析
第一節2010-2011年中國馬鈴薯市場分析
一、全球馬鈴薯產量及分布
二、我國馬鈴薯產量及分布
三、馬鈴薯價格走勢分析
第二節2006-2009年中國鮮的或冷藏的馬鈴薯進出口數據監測分析（0701）
一、鮮的或冷藏的馬鈴薯進出口數量分析
二、鮮的或冷藏的馬鈴薯進出口金額分析
三、鮮的或冷藏的馬鈴薯進出口國家及地區分析
第三節2010-2011年中國馬鈴薯深加工市場分析
一、馬鈴薯深加工能力不能滿足市場需求
二、馬鈴薯深加工技術要求
三、馬鈴薯加工業的發展對策
四、我國馬鈴薯食品市場的發展前景
五、馬鈴薯食品面臨問題

第十章 2011-2015年中國薯片行業發展前景預測分析
第一節2010-2015年中國薯片行業發展預測分析
一、薯片供給預測分析
二、薯片需求預測分析
三、薯片市場競爭格局預測分析
第二節2010-2015年中國薯片行業市場前景分析
一、追求品牌定位、包裝風格及品牌推廣在調性上的統一
二、產品差異化是企業發展的方向
三、品牌時尚化
四、渠道重心下沉
五、健康是人們關注的熱點

第十一章 2011-2015年中國薯片行業投資商機與風險預警
第一節 2011-2015年中國薯片行業投資環境分析
第二節 2011-2015年中國薯片行業投資機會分析
一、薯片原料市場投資商機
二、薯片市場投資價值研究
三、薯片包裝領域投資潛力分析
四、薯片加工機械投資潛力研究
第三節 2011-2015年中國薯片行業投資風險分析
一、市場競爭風險
二、原材料壓力風險分析
三、政策和體制風險
四、外資進入現狀及對未來市場的威脅
第四節  專家投資建議

圖表目錄
圖表：2005-2010年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2010年一季度中國三產業增加值結構圖
圖表：2008-2010年中國CPI、PPI月度走勢圖
圖表：2005-2010年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2005-2010年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：2000-2009年中國城鄉居民人均收入增長對比圖
圖表：1978-2009中國城鄉居民恩格爾系數對比表
圖表：1978-2009中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表：2005-2009年中國工業增加值增長趨勢圖
圖表：2005-2010年我國社會固定投資額走勢圖
圖表：2005-2010年我國城鄉固定資產投資額對比圖
圖表：2005-2009年我國財政收入支出走勢圖
圖表：2009年1月-2010年4月人民幣兌美元匯率中間價
圖表：2010年4月人民幣匯率中間價對照表
圖表：2009年1月-2010年3月中國貨幣供應量統計表　單位：億元
圖表：2009年1月-2010年3月中國貨幣供應量的增速走勢圖
圖表：2001-2009年中國外匯儲備走勢圖
圖表：2005-2009年中國外匯儲備及增速變化圖
圖表：2008年12月23日中國人民幣利率調整表
圖表：2007-2008年央行歷次調整利率時間及幅度表
圖表：我國歷年存款準備金率調整情況統計表
圖表：2005-2010年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表：2005-2010年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表：2005-2010年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表：2005-2009年中國就業人數走勢圖
圖表：2005-2009年中國城鎮就業人數走勢圖
圖表：1978-2009年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖
圖表：1978-2009年我國總人口數量增長趨勢圖
圖表：2009年人口數量及其構成
圖表：1978-2009年中國城鎮化率走勢圖
圖表：2005-2009年我國研究與試驗發展（R&D）經費支出走勢圖
圖表：2007-2011年2月中國餅干及其他焙烤食品制造行業企業數量及增長率分析 單位：個
圖表：2007-2011年2月中國餅干及其他焙烤食品制造行業虧損企業數量及增長率分析 單位：個
圖表：2007-2011年2月中國餅干及其他焙烤食品制造行業從業人數及同比增長分析 單位：個
圖表：2007-2011年2月中國餅干及其他焙烤食品制造企業總資產分析 單位：億元
圖表：2011年中國餅干及其他焙烤食品制造行業不同類型企業數量 單位：個
圖表：2011年中國餅干及其他焙烤食品制造行業不同所有制企業數量 單位：個
圖表：2011年中國餅干及其他焙烤食品制造行業不同類型銷售收入 單位：千元
圖表：2011年中國餅干及其他焙烤食品制造行業不同所有制銷售收入 單位：千元
圖表：2007-2011年2月中國餅干及其他焙烤食品制造產成品及增長分析 單位：億元
圖表：2007-2011年2月中國餅干及其他焙烤食品制造工業銷售產值分析 單位：億元
圖表：2007-2011年2月中國餅干及其他焙烤食品制造出口交貨值分析 單位：億元
圖表：2007-2011年2月中國餅干及其他焙烤食品制造行業銷售成本分析 單位：億元
圖表：2007-2011年2月中國餅干及其他焙烤食品制造行業費用分析 單位：億元
圖表：2007-2011年2月中國餅干及其他焙烤食品制造行業主要盈利指標分析 單位：億元
圖表：2007-2011年2月中國餅干及其他焙烤食品制造行業主要盈利能力指標分析
圖表：2006-2010年中國鮮的或冷藏的馬鈴薯進出口數量分析
圖表：2006-2010年中國鮮的或冷藏的馬鈴薯進出口金額分析
圖表：2006-2010年中國鮮的或冷藏的馬鈴薯進出口平均單價分析
圖表：2006-2010年中國鮮的或冷藏的馬鈴薯進出口國家及地區分析
圖表：上好佳(中國)有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：上好佳(中國)有限公司經營收入走勢圖
圖表：上好佳(中國)有限公司盈利指標走勢圖
圖表：上好佳(中國)有限公司負債情況圖
圖表：上好佳(中國)有限公司負債指標走勢圖
圖表：上好佳(中國)有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：上好佳(中國)有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：福建省長汀盼盼食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：福建省長汀盼盼食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：福建省長汀盼盼食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：福建省長汀盼盼食品有限公司負債情況圖
圖表：福建省長汀盼盼食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：福建省長汀盼盼食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：福建省長汀盼盼食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：山東兄弟食品商貿有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：山東兄弟食品商貿有限公司經營收入走勢圖
圖表：山東兄弟食品商貿有限公司盈利指標走勢圖
圖表：山東兄弟食品商貿有限公司負債情況圖
圖表：山東兄弟食品商貿有限公司負債指標走勢圖
圖表：山東兄弟食品商貿有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：山東兄弟食品商貿有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：福建省海新食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：福建省海新食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：福建省海新食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：福建省海新食品有限公司負債情況圖
圖表：福建省海新食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：福建省海新食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：福建省海新食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：吉林達利食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：吉林達利食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：吉林達利食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：吉林達利食品有限公司負債情況圖
圖表：吉林達利食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：吉林達利食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：吉林達利食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：河北頂大食品集團有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：河北頂大食品集團有限公司經營收入走勢圖
圖表：河北頂大食品集團有限公司盈利指標走勢圖
圖表：河北頂大食品集團有限公司負債情況圖
圖表：河北頂大食品集團有限公司負債指標走勢圖
圖表：河北頂大食品集團有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：河北頂大食品集團有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：山東樂利事食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：山東樂利事食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：山東樂利事食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：山東樂利事食品有限公司負債情況圖
圖表：山東樂利事食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：山東樂利事食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：山東樂利事食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：2011-2015年中國薯片行業產能預測
圖表：2011-2015年中國薯片行業消費量預測
圖表：2011-2015年中國薯片行業市場價格走勢預測