2013-2017年中國保健食品滋補品行業市場前瞻及前景預測報告

報告描述 \ REPORT DESCRIPTION

為了全面而準確地反映保健食品滋補品產業的發展現狀以及未來趨勢，中商情報網推出《2013-2017年中國保健食品滋補品行業市場前瞻及前景預測報告》，報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國保健食品滋補品行業現狀、保健食品滋補品市場供需狀況、保健食品滋補品產業鏈現狀、保健食品滋補品重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對保健食品滋補品市場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為保健食品滋補品產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解保健食品滋補品行業、投資該領域提供決策參考依據。

報告目錄 \ REPORTS DIRECTORY

目 錄
第一章 保健食品滋補品行業發展概述 12
第一節 保健食品滋補品行業界定 12
一、保健食品滋補品定義 12
二、保健食品滋補品分類 12
三、行業經濟特性 14
四、產業鏈結構分析 14
第二節 保健食品滋補品行業發展成熟度 15
一、行業發展周期分析 15
二、行業及其主要子行業成熟度分析 15
第三節 保健食品滋補品市場特征分析 15
一、產業關聯度 15
二、影響需求的關鍵因素 16
三、國內和國際市場 16
四、主要競爭因素 17
第二章 2012年保健食品滋補品經濟環境及產業發展環境分析 18
第一節 2012年中國宏觀經濟運行環境環境 18
一、2012年中國GDP增長情況分析 18
二、2012年工業經濟發展形勢分析 19
三、2012年社會固定資產投資分析 21
四、2012年全社會消費品零售總額 22
第二節 2012年中國保健食品滋補品政策環境 23
一、行業主管部門 23
二、行業法律法規 23
三、行業政策規劃 24
第三節 2012年中國保健食品滋補品社會環境 25
一、人口環境分析 25
二、城鄉居民收入 27
三、居民消費價格 28
四、中國城鎮化率 29
五、人口老齡化趨勢 29
第四節 2012年中國保健食品滋補品技術環境 31
第三章 2007-2012年中國保健食品滋補品行業經濟運行分析 35
第一節 2012年保健食品滋補品所屬行業發展分析 35
第二節 2007-2012年保健食品滋補品所屬行業規模分析 38
一、企業數量增長分析 38
二、資產規模增長分析 39
三、銷售規模增長分析 41
四、利潤規模增長分析 43
第三節 2011-2012年保健食品滋補品所屬行業結構分析 45
一、企業數量結構分析 45
二、資產規模結構分析 46
三、銷售規模結構分析 48
四、利潤規模結構分析 49
第四節 2007-2012年保健食品滋補品所屬行業產值分析 51
一、產成品增長分析 51
二、工業銷售產值分析 53
三、出口交貨值分析 54
第五節 2007-2012年保健食品滋補品所屬行業成本費用分析 55
一、銷售成本統計 55
二、主要費用統計 56
第四章 2007-2012年中國保健食品滋補品產業經濟效益分析 57
第一節 行業償債能力分析 57
第二節 行業盈利能力分析 59
一、毛利率 59
二、銷售利潤率 61
三、總資產利潤率 62
四、成本費用利潤率 64
第三節 行業營運能力分析 65
一、應收賬款周轉率 65
二、流動資產周轉率 67
三、總資產周轉率 68
第四節 行業成長能力分析 70
第五章 中國保健食品滋補品行業市場運行分析 71
第一節 中國保健食品滋補品行業基本概況 71
一、保健食品滋補品市場分析 71
二、保健食品滋補品進出口分析 71
三、我國保健食品滋補品出口面臨的挑戰 72
四、保健食品滋補品大型高端產品發展情況 73
第二節 影響保健食品滋補品行業發展的因素 75
一、經濟成長 75
二、保健消費支出 76
三、人口老齡化 77
四、亞健康人群增長 78
第三節 中國保健食品滋補品行業供需情況 78
一、保健食品滋補品企業的發展機遇 78
二、大型保健食品滋補品等產品自主研發情況 79
三、保健食品滋補品企業產業優化與戰略調整情況 79
四、2013-2018年保健食品滋補品行業發展預測 80
第六章 保健食品滋補品銷售市場分析 81
第一節 保健食品滋補品營銷渠道對比分析 81
第二節 保健食品滋補品銷售渠道競爭分析 81
第三節 保健食品滋補品重點銷售區域分析 82
第四節 保健食品滋補品消費人群趨勢分析 82
第七章 2012-2013年保健食品滋補品市場價格及走勢分析 83
第一節 保健食品滋補品人參產品價格分析 83
第二節 保健食品滋補品蟲草產品價格分析 85
第三節 保健食品滋補品燕窩產品市場分析 87
第四節 保健食品滋補品阿膠產品市場分析 88
第五節 保健食品滋補品價格變動影響因素 90
第八章 2012年國內保健食品滋補品行業重點企業分析 92
第一節 健康元藥業集團股份有限公司 92
一、企業基本情況 92
二、企業經營情況分析 93
三、企業經濟指標分析 95
四、企業盈利能力分析 95
五、企業償債能力分析 96
六、企業運營能力分析 96
七、企業成本費用分析 96
第二節 廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司 97
一、企業基本情況 97
二、企業經營情況分析 98
三、企業經濟指標分析 99
四、企業盈利能力分析 100
五、企業償債能力分析 100
六、企業運營能力分析 101
七、企業成本費用分析 101
第三節 山東東阿阿膠股份有限公司 102
一、企業基本情況 102
二、企業經營情況分析 102
三、企業經濟指標分析 104
四、企業盈利能力分析 104
五、企業償債能力分析 105
六、企業運營能力分析 105
七、企業成本費用分析 106
第四節 上海交大昂立股份有限公司 106
一、企業基本情況 106
二、企業經營情況分析 107
三、企業經濟指標分析 108
四、企業盈利能力分析 109
五、企業償債能力分析 109
六、企業運營能力分析 110
七、企業成本費用分析 110
第五節 海南椰島股份有限公司 111
一、企業基本情況 111
二、企業經營情況分析 111
三、企業經濟指標分析 113
四、企業盈利能力分析 113
五、企業償債能力分析 114
六、企業運營能力分析 114
七、企業成本費用分析 114
第九章 保健食品滋補品消費者調查分析 116
第一節 保健食品滋補品市場調查對象情況分析 116
一、不同收入水平消費者偏好調查 116
二、消費者年齡結構調查 116
三、消費者對保健品認知調查 117
第二節 保健食品滋補品消費者消費習慣調查 118
一、保健食品滋補品產品消費者購買頻次調查 118
二、消費者對保健食品滋補品價格認同情況調查 118
三、消費者購買渠道情況調查 119
第三節 保健食品滋補品消費者品牌狀況調查 120
一、消費者的消費理念調研 120
二、消費者對保健食品滋補品品牌偏好調查 120
（一）綜合營養滋補品 120
（二）養顏滋補保健品 121
（三）補血型保健品 121
（四）補鈣型保健品 122
（五）補腦型保健品 122
（六）補腎型保健品 122
三、消費者對保健食品滋補品品牌的首要認知渠道 123
第十章 保健食品滋補品企業競爭策略分析 124
第一節 保健食品滋補品市場競爭策略分析 124
一、保健食品滋補品市場增長潛力分析 124
二、保健食品滋補品主要潛力品種分析 124
三、保健食品滋補品產品競爭策略分析 125
四、典型企業產品競爭策略分析 126
第二節 保健食品滋補品企業競爭策略分析 127
一、歐債危機對保健食品滋補品影響 127
二、中國保健食品滋補品市場競爭趨勢 128
三、保健食品滋補品行業競爭格局展望 129
四、保健食品滋補品行業競爭策略分析 130
五、保健食品滋補品企業競爭策略分析 130
第十一章 2013-2018年保健食品滋補品行業競爭格局展望 132
第一節 保健食品滋補品行業的發展周期 132
一、保健食品滋補品行業的發展周期 132
二、保健食品滋補品行業的增長性 133
三、保健食品滋補品行業的成熟度 133
第二節 保健食品滋補品行業歷史競爭格局綜述 133
一、保健食品滋補品行業集中度分析 133
二、保健食品滋補品主要品牌分析 134
三、保健食品滋補品行業競爭程度 135
第三節 中國保健食品滋補品市行業SWOT分析與對策 136
一、優勢 136
二、劣勢 136
三、威脅 137
四、機遇 137
第十二章 2013-2018年中國保健食品滋補品行業發展趨勢預測 139
第一節 保健食品滋補品行業銷售收入預測 139
第二節 保健食品滋補品行業總資產預測 139
第三節 保健食品滋補品行業市場發展走向預測 140
第四節 中國保健食品滋補品企業面對市場競爭采取的措施 140
第十三章 2013-2018年保健食品滋補品行業發展趨勢及投資戰略研究 142
第一節 保健食品滋補品行業發展趨勢分析 142
一、燕窩行業發展趨勢 142
二、海參行業發展趨勢 143
三、阿膠行業發展趨勢 144
四、保健品行業發展趨勢 145
第二節 保健食品滋補品行業發展戰略研究 146
一、戰略綜合規劃 146
二、技術開發戰略 147
三、區域戰略規劃 147
四、產業戰略規劃 148
五、營銷品牌戰略 149
六、競爭戰略規劃 150
第十四章 2013-2018年中國保健食品滋補品行業投資機會與風險分析 152
第一節 2013-2018年中國保健食品滋補品行業投資機會 152
第二節 保健食品滋補品行業投資效益分析 152
一、投資狀況分析 152
二、投資效益分析 152
三、投資趨勢預測 153
四、投資方向 153
五、投資的建議 154
六、新進入者應注意的障礙因素分析 154
第三節 影響保健食品滋補品行業發展的主要因素 156
一、有利因素分析 156
二、穩定因素分析 156
三、不利因素分析 156
四、行業發展面臨的挑戰分析 157
五、行業發展面臨的機遇分析 158
第四節 保健食品滋補品行業投資風險及控制策略分析 158
一、市場風險及控制策略 158
二、政策風險及控制策略 159
三、經營風險及控制策略 159
四、食品安全風險及控制策略 159

 

 
圖表目錄
圖表 1  保健品行業分類圖 13
圖表 2  保健品行業分類說明 13
圖表 3  保健食品滋補品產業價值鏈 17
圖表 4  2012年國內生產總值構成及增長速度統計 18
圖表 5  2008-2012年中國國內生產總值及增長變化趨勢圖 19
圖表 6  2012年規模以上企業工業增加值增長速度趨勢圖 20
圖表 7  2012年規模以上工業企業營業收入與利潤總額同比增速 20
圖表 8  2008-2012年中國全社會固定資產投資增長趨勢圖 21
圖表 9  2008-2012年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 22
圖表 10  中國保健食品滋補品主管部門列表 23
圖表 11  中國保健食品滋補品相關法規及標準列表 24
圖表 12  2006-2012年中國人口數量及增長率變化趨勢圖 26
圖表 13  2012年中國人口數量及其構成情況統計 26
圖表 14  2012年末中國各年齡段人口比重 27
圖表 15  2008-2012年城鎮居民人均可支配收入及增長趨勢圖 28
圖表 16  2008-2012年農村居民人均純收入及增長趨勢圖 28
圖表 17  2012年中國居民消費價格月度變化趨勢圖 29
圖表 18  2006-2015年中國城鎮化率變化趨勢圖 29
圖表 19  1990-2050年中國人口老齡化發展趨勢圖 30
圖表 20  2012年中國營養保健食品行業經濟指標統計 35
圖表 21  2012年中國營養保健食品行業前五省區企業數量排名 36
圖表 22  2012年中國營養保健食品行業前五省區資產總計排名 37
圖表 23  2012年中國營養保健食品行業前五省區銷售收入排名 37
圖表 24  2012年中國營養保健食品行業前五省區利潤總額排名 37
圖表 25  2007-2012年中國營養保健食品企業數量變化趨勢圖 38
圖表 26  2012年中國各省區營養保健食品企業數量比較 38
圖表 27  2007-2012年中國營養保健食品行業資產總額統計 39
圖表 28  2007-2012年中國營養保健食品行業資產變化趨勢圖 40
圖表 29  2012年中國各省區營養保健食品行業資產比較 40
圖表 30  2007-2012年中國營養保健食品行業銷售收入統計 41
圖表 31  2007-2012年中國營養保健食品行業銷售收入變化趨勢圖 41
圖表 32  2012年中國各省區營養保健食品行業銷售收入比較 42
圖表 33  2007-2012年中國營養保健食品行業利潤總額統計 43
圖表 34  2007-2012年中國營養保健食品行業利潤變化趨勢圖 43
圖表 35  2012年中國各省區營養保健食品行業利潤總額比較 44
圖表 36  2011-2012年中國不同規模營養保健食品企業數量統計 45
圖表 37  2012年中國不同規模營養保健食品企業數量所占份額 45
圖表 38  2011-2012年中國不同所有制營養保健食品企業數量統計 46
圖表 39  2012年中國不同所有制營養保健食品企業數量所占份額 46
圖表 40  2011-2012年中國不同規模營養保健食品企業資產總額統計 47
圖表 41  2012年中國不同規模的營養保健食品企業資產總額所占份額 47
圖表 42  2011-2012年中國不同所有制營養保健食品企業資產總額統計 47
圖表 43  2012年中國不同性質的營養保健食品企業資產總額所占份額 48
圖表 44  2011-2012年中國不同規模營養保健食品企業銷售收入統計 48
圖表 45  2012年中國不同規模的營養保健食品企業銷售收入所占份額 48
圖表 46  2011-2012年中國不同所有制營養保健食品企業銷售收入統計 49
圖表 47  2012年中國不同性質的營養保健食品企業銷售收入所占份額 49
圖表 48  2011-2012年中國不同規模營養保健食品企業利潤總額統計 50
圖表 49  2012年中國不同規模的營養保健食品企業利潤總額所占份額 50
圖表 50  2011-2012年中國不同所有制營養保健食品企業利潤總額統計 50
圖表 51  2007-2012年中國營養保健食品行業產成品統計 51
圖表 52  2007-2012年中國營養保健食品行業產成品變動趨勢圖 51
圖表 53  2012年中國主要省區營養保健食品行業產成品比較 52
圖表 54  中國營養保健食品行業銷售產值統計 53
圖表 55  中國主要省區營養保健食品行業銷售產值比較 53
圖表 56  中國營養保健食品行業出口交貨值統計 54
圖表 57  中國主要省區營養保健食品行業出口交貨值比較 54
圖表 58  2007-2012年中國營養保健食品行業銷售成本統計 55
圖表 59  2007-2012年中國營養保健食品行業銷售成本趨勢圖 56
圖表 60  2007-2012年中國營養保健食品行業主要費用統計 56
圖表 61  2007-2012年中國營養保健食品行業資產負債率情況 57
圖表 62  2011-2012年中國不同規模營養保健食品企業償債能力比較 57
圖表 63  2011-2012年中國不同性質營養保健食品企業償債能力比較 57
圖表 64  2012年中國各省區營養保健食品企業償債能力比較 58
圖表 65  2007-2012年中國營養保健食品行業毛利率情況 59
圖表 66  2011-2012年不同規模營養保健食品企業銷售毛利率比較 59
圖表 67  2011-2012年不同性質營養保健食品企業銷售毛利率比較 59
圖表 68  2012年中國各省區營養保健食品企業銷售毛利率比較 60
圖表 69  2007-2012年中國營養保健食品行業銷售利潤率情況 61
圖表 70  2012年中國各省區營養保健食品企業銷售利潤率比較 61
圖表 71  2007-2012年中國營養保健食品行業資產利潤率情況 62
圖表 72  2012年中國各省區營養保健食品企業總資產利潤率比較 63
圖表 73  2007-2012年中國營養保健食品行業成本費用利潤率情況 64
圖表 74  2012年中國各省區營養保健食品企業盈利能力比較 64
圖表 75  2007-2012年中國營養保健食品行業應收賬款周轉率情況 65
圖表 76  2012年中國各省區營養保健食品企業應收賬款周轉率比較 66
圖表 77  2007-2012年中國營養保健食品行業流動資產周轉率情況 67
圖表 78  2012年中國各省區營養保健食品企業流動資產周轉率比較 67
圖表 79  2007-2012年中國營養保健食品行業總資產周轉率情況 68
圖表 80  2012年中國各省區營養保健食品企業總資產周轉率比較 69
圖表 81  2007-2012年中國營養保健食品行業銷售收入統計 70
圖表 82  2007-2012年中國營養保健食品行業收入和資產增長趨勢圖 70
圖表 83  2006-2012年中國保健食品滋補品零售額統計 71
圖表 84  2008-2012年中國保健食品滋補品零售額變化趨勢圖 71
圖表 85  2010-2012年中國保健品進出口統計 72
圖表 86  中國城鎮居民人均食品及保健消費支出統計 76
圖表 87  2008-2012年中國老年人口數量情況 77
圖表 88  2013-2018年中國保健食品滋補品零售額預測趨勢圖 80
圖表 89  保健食品滋補品銷售渠道優劣勢對比 81
圖表 90  2012-2013年中國人參市場價格列表 83
圖表 91  2012-2013年中國蟲草產品市場價格列表 85
圖表 92  2012年燕窩的價格、等級及產地情況 87
圖表 93  2011-2013年中國阿膠市場價格列表 88
圖表 94  健康元藥業集團股份有限公司產品介紹 92
圖表 95  2012年健康元藥業集團股份有限公司分產品情況表 94
圖表 96  2012年健康元藥業集團股份有限公司業務結構情況 94
圖表 97  2012年健康元藥業集團股份有限公司分地區情況表 95
圖表 98  2009-2012年健康元藥業集團股份有限公司收入與利潤統計 95
圖表 99  2009-2012年健康元藥業集團股份有限公司資產與負債統計 95
圖表 100  2009-2012年健康元藥業集團股份有限公司盈利能力情況 96
圖表 101  2009-2012年健康元藥業集團股份有限公司償債能力情況 96
圖表 102  2009-2012年健康元藥業集團股份有限公司運營能力情況 96
圖表 103  2009-2012年健康元藥業集團股份有限公司成本費用統計 97
圖表 104  2012年健康元藥業集團股份有限公司成本費用結構圖 97
圖表 105  2012年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司分產品情況表 98
圖表 106  2012年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司業務結構情況 99
圖表 107  2012年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司分地區情況表 99
圖表 108  2009-2012年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司收入與利潤統計 100
圖表 109  2009-2012年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司資產與負債統計 100
圖表 110  2009-2012年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司盈利能力情況 100
圖表 111  2009-2012年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司償債能力情況 101
圖表 112  2009-2012年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司運營能力情況 101
圖表 113  2009-2012年廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司成本費用統計 101
圖表 114  2012年山東東阿阿膠股份有限公司分產品情況表 103
圖表 115  2012年山東東阿阿膠股份有限公司業務結構情況 103
圖表 116  2012年山東東阿阿膠股份有限公司分地區情況表 104
圖表 117  2009-2012年山東東阿阿膠股份有限公司收入與利潤統計 104
圖表 118  2009-2012年山東東阿阿膠股份有限公司資產與負債統計 104
圖表 119  2009-2012年山東東阿阿膠股份有限公司盈利能力情況 105
圖表 120  2009-2012年山東東阿阿膠股份有限公司償債能力情況 105
圖表 121  2009-2012年山東東阿阿膠股份有限公司運營能力情況 105
圖表 122  2009-2012年山東東阿阿膠股份有限公司成本費用統計 106
圖表 123  上海交大昂立股份有限公司產品介紹 107
圖表 124  2012年上海交大昂立股份有限公司分產品情況表 107
圖表 125  2012年上海交大昂立股份有限公司業務結構情況 108
圖表 126  2012年上海交大昂立股份有限公司分地區情況表 108
圖表 127  2009-2012年上海交大昂立股份有限公司收入與利潤統計 108
圖表 128  2009-2012年上海交大昂立股份有限公司資產與負債統計 109
圖表 129  2009-2012年上海交大昂立股份有限公司盈利能力情況 109
圖表 130  2009-2012年上海交大昂立股份有限公司償債能力情況 109
圖表 131  2009-2012年上海交大昂立股份有限公司運營能力情況 110
圖表 132  2009-2012年上海交大昂立股份有限公司成本費用統計 110
圖表 133  2012年上海交大昂立股份有限公司成本費用結構圖 110
圖表 134  南椰島股份有限公司產品介紹 111
圖表 135  2012年海南椰島股份有限公司分產品情況表 112
圖表 136  2012年海南椰島股份有限公司業務結構情況 112
圖表 137  2012年海南椰島股份有限公司分地區情況表 113
圖表 138  2009-2012年海南椰島股份有限公司收入與利潤統計 113
圖表 139  2009-2012年海南椰島股份有限公司資產與負債統計 113
圖表 140  2009-2012年海南椰島股份有限公司盈利能力情況 114
圖表 141  2009-2012年海南椰島股份有限公司償債能力情況 114
圖表 142  2009-2012年海南椰島股份有限公司運營能力情況 114
圖表 143  2009-2012年海南椰島股份有限公司成本費用統計 115
圖表 144  2012年海南椰島股份有限公司成本費用結構圖 115
圖表 145  各類保健品消費者收入分布 116
圖表 146  各類保健品消費者年齡分布 117
圖表 147  消費者對保健品認知調查 117
圖表 148  消費者購買頻次調查 118
圖表 149  消費者對保健食品價格認同情況 119
圖表 150  消費者經常購買渠道情況調查 119
圖表 151  影響消費者購買保健食品因素 120
圖表 152  綜合營養滋補品經常服用品牌 120
圖表 153  養顏滋補保健品經常服用品牌 121
圖表 154  補血型保健品經常服用品牌 121
圖表 155  補鈣型保健品經常服用品牌 122
圖表 156  補腦型保健品經常服用品牌 122
圖表 157  補腎型保健品經常服用品牌 123
圖表 158  消費者對保健食品滋補品品牌的首要認知渠道 123
圖表 159  2008-2012年中國保健營養品行業成長能力 133
圖表 160  中國保健食品品牌競爭情況 134
圖表 161  中國保健食品滋補品十大品牌分析 135
圖表 162  2013-2018年中國營養保健食品行業銷售收入預測趨勢圖 139
圖表 163  2013-2018年中國營養保健食品行業資產總額預測趨勢圖 140
圖表 164  保健食品滋補品企業競爭策略分析 141
圖表 165  燕窩市場發展趨勢及市場機會 142

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