2012-2016年中國面粉行業市場調查及前景咨詢報告

【導讀】

【報告描述】：

第一章 全球面粉市場發展概述 16
第一節 世界面粉工業發展概況 16
一、糧農組織小麥產量預測分析 16
二、美國小麥市場供需形勢分析 16
三、采用新技術及提高資源利用率 18
四、糧食加工產品主流及方向分析 19
五、深加工是高效增值的重要途徑 19
六、產品標準體系和質量控制體系 19
七、世界面粉強化和增值發展分析 20
第二節 全球小麥行業市場現狀分析 21
一、全球糧食市場價格分析 21
二、全球小麥市場供給分析 22
三、全球小麥市場需求分析 24
四、全球小麥貿易形勢分析 25
五、全球小麥市場價格分析 28
第三節 主要國家面粉工業發展概要 28
一、美國 28
二、英國 28
三、德國 29
四、法國 29
五、日本 30
六、俄羅斯 30
七、哈薩克斯坦 30
第四節 全球面粉供需狀況分析 31
一、全球面粉市場供給分析 31
二、全球面粉市場需求分析 31
三、全球面粉貿易形勢分析 32
第二章 中國面粉行業發展環境分析 33
第一節 2012年中國宏觀經濟發展環境分析 33
一、2012年中國GDP增長情況分析 33
二、2012年工業經濟發展形勢分析 34
三、2012年全社會固定資產投資分析 36
四、2012年社會消費品零售總額分析 38
五、2012年城鄉居民收入與消費分析 39
六、2012年對外貿易的發展形勢分析 40
第二節 中國面粉行業發展政策環境分析 43
一、營養強化面粉標準 43
二、市場準入制度分析 45
三、小麥粉標準分析 48
第三節 中國面粉產業發展環境分析 49
一、中國是世界上最大的小麥生產國及消費國 49
二、中國面粉行業已進入發展加速時期 49
三、中國面粉行業整合之勢為時不遠 50
四、中國發展強化面粉是大勢所趨 51
五、面粉及掛面生產企業享受稅收優惠 53
第四節 糧食行業總體現狀分析 54
一、中國糧食60年發展狀況 54
二、中國糧食市場供需分析 60
三、中國糧食市場流通分析 65
四、中國糧食市場價格分析 67
第五節 中國面粉行業發展社會環境分析 68
一、人口環境分析 68
二、生態環境分析 71
三、科技環境分析 72
四、文化環境分析 72
第三章 2007-2012年中國小麥生產數據分析 74
第一節 2007-2012年中國小麥面積和產量增減 74
一、2007年全國小麥面積和產量增減 74
二、2008年全國小麥面積和產量增減 74
三、2009年全國小麥面積和產量增減 74
四、2010年全國小麥面積和產量增減 75
五、2011年全國小麥面積和產量增減 75
六、2012年全國小麥面積和產量增減 76
第二節 2007-2011年中國各省份/地區小麥播種面積和產量 76
一、2007年各省份/地區小麥播種面積和產量 76
二、2008年各省份/地區小麥播種面積和產量 78
三、2009年各省份/地區小麥播種面積和產量 79
四、2010年各省份/地區小麥播種面積和產量 80
五、2011年各省份/地區小麥播種面積和產量 81
第三節 2009-2011年中國春小麥、夏小麥面積、產量及畝產數據 82
一、2009年我國春小麥、冬小麥面積、產量及單產數據 82
二、2010年我國春小麥、冬小麥面積、產量及單產數據 83
三、2011年我國春小麥、冬小麥面積、產量及單產數據 83
第四節 2007-2011年國有糧食企業小麥收購、銷售情況分析 84
一、2007年度國有糧食企業糧食分品種收購、銷售情況 84
二、2008年度國有糧食企業糧食分品種收購、銷售情況 84
三、2009年度國有糧食企業糧食分品種收購、銷售情況 85
四、2010年度國有糧食企業糧食分品種收購、銷售情況 85
五、2011年度國有糧食企業糧食分品種收購、銷售情況 86
第五節 2011-2012年中國小麥收購形勢 86
一、小麥產業鏈各環節調查分析 86
二、中國小麥收購形勢分析 89
第四章 中國小麥加工產業市場運行動態分析 93
第一節 中國小麥加工產業項目分析 93
一、中糧集團鄭州小麥加工項目 93
二、亳州市小麥深加工項目分析 93
三、山東最大小麥加工項目完成主體建設 93
第二節 IB磨輥與小麥出粉率之間的關系 94
一、磨輥技術參數對小麥出粉率的影響 94
二、工藝配置與IB磨輥對小麥出粉率的影響 94
三、不同原糧與IB磨輥對出粉率的影響 95
四、清理流程與IB磨輥對出粉率的影響 95
五、IB磨輥工藝操作對小麥的出粉的影響 95
六、IB磨粉機與重篩清粉機對小麥出粉率的影響 95
第五章 2007-2012年中國谷物磨制行業數據監測分析 97
第一節 2011-2012年中國谷物磨制行業發展分析 97
一、2011年中國谷物磨制行業發展概況 97
二、2012年中國谷物磨制行業發展概況 100
第二節 2007-2012年中國谷物磨制行業規模分析 102
一、企業數量增長分析 102
二、資產規模增長分析 104
三、銷售規模增長分析 106
四、利潤規模增長分析 108
第三節 2011-2012年中國谷物磨制行業結構分析 109
一、企業數量結構分析 109
二、資產規模結構分析 111
三、銷售規模結構分析 112
四、利潤規模結構分析 114
第四節 2007-2012年中國谷物磨制行業產值分析 116
一、產成品增長分析 116
二、工業銷售產值分析 118
三、出口交貨值分析 120
第五節 2007-2012年中國谷物磨制行業成本費用分析 121
一、銷售成本分析 121
二、主要費用分析 122
第六節 2007-2012年中國谷物磨制行業運營效益分析 122
一、償債能力分析 122
二、盈利能力分析 124
三、運營能力分析 131
第六章 中國面粉行業發展分析 136
第一節 中國面粉行業總體概況分析 136
一、面粉行業發展概況 136
二、面粉行業產能情況 136
三、面粉行業運行態勢 137
第二節 中國面粉行業存在問題分析 138
一、生產經營方式粗放 138
二、產業布局不盡合理 138
三、自主創新能力薄弱 138
四、企業市場競爭激烈 139
第三節 中國面粉行業企業發展重點分析 139
一、控制成本 139
二、調整產品結構 140
三、樹立品牌 140
第四節 中國面粉市場發展狀況分析 141
一、中國立法強制實施面粉營養強化 141
二、小麥品質與專用小麥粉的生產分析 141
三、我國專用面粉發展狀況分析 145
四、營養強化面粉的現狀及發展趨勢 148
五、小麥粉產品質量狀況 149
六、“增白”面粉背后的隱憂 149
七、河南省糧食加工業現狀 150
第七章 2007-2012年中國小麥粉產量數據統計分析 152
第一節 2007-2011年中國小麥粉產量數據分析 152
一、2007-2011年小麥粉產量數據分析 152
二、2007-2011年小麥粉重點省市數據分析 152
第二節 2012年中國小麥粉產量數據分析 154
一、2012年全國小麥粉產量數據分析 154
二、2012年小麥粉重點省市數據分析 154
第三節 2007-2012年中國小麥粉生產集中度分析 155
第八章 中國面粉市場供需狀況分析 157
第一節 中國面粉市場需求分析 157
一、中國面粉需求量分析 157
二、中國面粉需求特征分析 158
第二節 中國面粉市場價格分析 159
一、面粉市場價格分析 159
二、面粉價格影響因素 159
三、面粉市場價格展望 161
四、面粉企業經營建議 162
第三節 中國面粉行業產品市場狀況分析 162
一、通用粉 162
二、專用粉 163
三、專供粉 164
第九章 2006-2012年中國面粉進出口市場狀態分析 166
第一節 2006-2012年中國小麥粉（11010000）進出口分析 166
一、2006-2012年中國小麥粉進口分析 166
（一）中國小麥粉進口數量情況 166
（二）中國小麥粉進口金額情況 166
二、2006-2012年中國小麥粉出口分析 167
（一）中國小麥粉出口數量情況 167
（二）中國小麥粉出口金額情況 168
三、2006-2012年中國小麥粉進出口均價分析 169
四、2012年中國小麥粉進出口流向分析 170
（一）中國小麥粉進口來源地情況 170
（二）中國小麥粉出口目的地情況 171
第二節 2006-2012年中國小麥（10011000）進出口分析 172
一、2006-2012年中國小麥進口分析 172
（一）中國小麥進口數量情況 172
（二）中國小麥進口金額情況 173
二、2006-2012年中國小麥出口分析 173
（一）中國小麥出口數量情況 173
（二）中國小麥出口金額情況 173
三、2006-2012年中國小麥進出口均價分析 174
四、2012年中國小麥進出口流向分析 174
（一）中國小麥進口來源地情況 174
（二）中國小麥出口目的地情況 175
第十章 中國小麥粉需求重點領域透析 176
第一節 中國糕點/餅干市場分析 176
一、中國焙烤食品行業總體發展態勢良好 176
二、糕點、面包制造行業相關經濟數據分析 176
三、中國糕點產量數據分析 179
（一）餅干產量 179
（二）糕點產量 179
第二節 中國方便面市場發展分析 179
一、中國方便面工業走向成熟 179
二、方便面行業進入高品質競爭時代 180
三、加強研發推動方便面產業升級 180
四、近幾年中國方便面產業數據監測 181
（一）方便面制造行業主要指標監測分析 181
（二）方便面產量數據分析 183
（三）方便面進出口貿易分析 183
五、中國方便面對面粉的需求預測分析 186
第十一章 中國面粉基本消費行為研究及市場營銷戰略分析 187
第一節 中國主食工業化對膳食現代化的影響分析 187
一、方便面 187
二、食品掛面 188
三、冷凍調制主食食品 189
四、面包、饅頭和餅干 190
第二節 中國面粉消費者崇尚自然 191
第三節 影響面粉品質的主要因素分析 191
一、小麥品質的選擇 191
二、清理工藝不完善 191
三、面粉后處理工藝 192
第四節 國外面粉企業營銷策略分析 192
一、日清公司美國營銷策略 192
二、美國菲伯面粉公司營銷策略 193
三、美國皮爾斯堡面粉公司營銷策略 193
四、美國亞瑟王面粉營銷策略 194
第五節 中國國內面粉企業營銷策略分析 196
一、湖雪面粉營銷策劃 196
二、名佳面粉營銷策略 198
三、金斗面粉營銷策略 199
四、古船面粉營銷策略 200
第六節 中國國內面粉行業營銷研究 202
一、中國面粉企業營銷戰略研究 202
二、面粉加工企業結構分析及營銷 204
三、營銷方式演變及產品研發方向 210
四、專用粉市場現狀分析及營銷初探 212
第十二章 中國面粉行業市場競爭格局分析 217
第一節 中國面粉市場競爭動態 217
一、中國面粉十強品牌 217
二、小麥及面粉產品部分生產企業 218
三、面粉行業競爭情況分析 220
四、小麥產區面粉企業呈規模化發展 220
五、河南永城全面整合面粉食品企業 221
第二節 中國面粉產業集中度分析 222
一、市場集中度分析 222
二、企業分布情況 222
第三節 中國面粉廠商市場競爭策略借鑒 224
一、名佳面粉的市場競爭戰略分析 224
二、古船面粉品牌突圍策略分析 225
三、花鼓小包裝面粉上市遭遇分析 227
第十三章 中國面粉加工企業運行關鍵性財務數據分析 231
第一節 五得利面粉集團有限公司 231
一、公司基本情況 231
二、企業主要經濟指標 231
三、企業償債能力分析 232
四、企業盈利能力分析 233
五、企業運營能力分析 233
第二節 河南省北徐集團有限公司 234
一、公司基本情況 234
二、企業主要經濟指標 235
三、企業償債能力分析 236
四、企業盈利能力分析 236
五、企業運營能力分析 236
第三節 菏澤華瑞食品有限責任公司 237
一、公司基本情況 237
二、企業主要經濟指標 238
三、企業償債能力分析 238
四、企業盈利能力分析 239
五、企業運營能力分析 239
第四節 蛇口南順面粉有限公司 240
一、公司基本情況 240
二、企業主要經濟指標 241
三、企業償債能力分析 241
四、企業盈利能力分析 242
五、企業運營能力分析 242
第五節 浙江新市油脂股份有限公司 243
一、公司基本情況 243
二、企業主要經濟指標 244
三、企業償債能力分析 245
四、企業盈利能力分析 245
五、企業運營能力分析 246
第六節 河南華星粉業有限公司 246
一、公司基本情況 246
二、企業主要經濟指標 247
三、企業償債能力分析 248
四、企業盈利能力分析 248
五、企業運營能力分析 249
第七節 陜西老牛面粉有限公司 249
一、公司基本情況 249
二、企業主要經濟指標 250
三、企業償債能力分析 251
四、企業盈利能力分析 252
五、企業運營能力分析 252
第八節 山東省禹城市禹飛面粉廠 253
一、公司基本情況 253
二、企業主要經濟指標 253
三、企業償債能力分析 254
四、企業盈利能力分析 254
五、企業運營能力分析 255
第九節 新疆天山面粉（集團）有限責任公司 255
一、公司基本情況 255
二、企業主要經濟指標 256
三、企業償債能力分析 257
四、企業盈利能力分析 257
五、企業運營能力分析 258
第十節 江蘇南順面粉有限公司 258
一、公司基本情況 258
二、企業主要經濟指標 259
三、企業償債能力分析 260
四、企業盈利能力分析 260
五、企業運營能力分析 260
第十四章 2012-2016年中國面粉業的發展趨勢預測分析 262
第一節 2012-2016年中國面粉加工企業的發展趨勢分析 262
一、我國面粉加工企業兩極分化趨勢 262
二、產區的加工企業規模擴大化趨勢 262
三、產區面粉加工的高檔化趨勢分析 262
四、面粉實現強制性營養強化 262
五、將更加重視創建自主的技術創新體系 263
六、企業將更加重視創品牌的戰略 263
七、面粉產品向專業化方向發展 263
第二節 2012-2016年中國面粉行業發展展望與預測分析 264
一、2012-2016年中國面粉產量預測分析 264
二、中國面粉市場需求預測分析 264
三、中國面粉進出口貿易預測分析 265
四、行業整合是面粉工業未來發展方向 266
第三節 2012-2016年中國面粉行業品牌運營趨勢分析 266
一、品牌“新壟斷時代”的來臨 266
二、顧客忠誠度向“品牌崇拜”的進化 267
三、事件營銷將令更多的品牌快速崛起 268
四、品牌銷售之網絡終端的強化 268
五、品牌虛擬化經營的興盛 269
第十五章 2012-2016年中國面粉行業投資前景預測分析 270
第一節 中國面粉產業投資環境分析 270
第二節 2012-2016年中國面粉行業投資機會分析 272
一、中國面粉市場區域投資潛力分析 272
二、與產業鏈相關的投資機會分析 272
第三節 2012-2016年中國面粉加工業投資風險分析 273
一、食品安全風險 273
二、原料供應風險 273
三、市場競爭風險 274
四、經營管理風險 274
第十六章 2012-2016年中國面粉行業發展戰略分析 275
第一節 2012-2016年中國面粉企業生產經營成本控制分析 275
一、從思想觀念上提高節約意識 275
二、精簡人員、提高生產效率 275
三、嚴格領料制度 275
四、調耗能燈泡為節能燈管 276
五、粘補篩網并焊補下料管 276
六、機械輸送 276
七、單位小麥加工成本 276
第二節 2012-2016年中國面粉企業競爭力提升策略分析 277
一、構建優秀團隊提高執行力 277
二、鑄造品牌提高產品競爭力 278
三、注重細節管理提升獲利能力 278
四、抓住商機獲取企業經營效益 279
五、整合資源實現價值鏈最大化 279
六、營造持久核心理念企業文化 279

圖表目錄
圖表 1  2008-2012年全球小麥產量趨勢圖 22
圖表 2  2008-2012年全球小麥主要國家產量情況 23
圖表 3  2008-2012年全球小麥產量分區域情況 23
圖表 4  2008-2012年全球小麥消費量趨勢圖 24
圖表 5  2008-2012年全球主要國家小麥消費情況 24
圖表 6  2008-2012年全球小麥消費分區域情況 25
圖表 7  2008-2012年全球小麥進（出）口貿易情況 25
圖表 8  2008-2012年全球主要國家小麥進口情況 26
圖表 9  2008-2012年全球小麥進口分區域情況 27
圖表 10  2008-2012年全球主要國家小麥出口情況 27
圖表 11  2006-2012年中國國內生產總值及增長變化趨勢圖 34
圖表 12  2006-2011年中國人均國內生產總值變化趨勢圖 34
圖表 13  2006-2011年中國全部工業增加值及增長速度趨勢圖 35
圖表 14  2011年規模以上工業企業實現利潤及其增長速度 35
圖表 15  2006-2012年中國全社會固定資產投資增長趨勢圖 37
圖表 16  2011年中國社會消費品零售總額同比增長趨勢圖 38
圖表 17  2006-2012年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 39
圖表 18  2006-2012年城鎮居民人均可支配收入及增長趨勢圖 40
圖表 19  2006-2012年農村居民純收入及增長情況統計 40
圖表 20  2011年中國貨物進出口總額及其增長速度 41
圖表 21  2006-2012年中國進出口總額增長趨勢圖 43
圖表 22  2011年中國人口數量及其構成情況 69
圖表 23  2004-2011年中國人口數量變化趨勢圖 69
圖表 24  2011年末中國各年齡段人口比重 69
圖表 25  2006-2011年中國各年齡段人口比重變化情況 70
圖表 26  2007年中國小麥播種面積和產量情況 74
圖表 27  2008年中國小麥播種面積和產量情況 74
圖表 28  2009年中國小麥播種面積和產量情況 74
圖表 29  2010年中國小麥播種面積和產量情況 75
圖表 30  2011年中國小麥播種面積和產量情況 75
圖表 31  2007-2011年中國小麥播種面積增長趨勢圖 75
圖表 32  2007-2011年中國小麥產量增長趨勢圖 76
圖表 33  2007年各省份/地區小麥播種面積和產量 77
圖表 34  2008年各省份/地區小麥播種面積和產量 78
圖表 35  2009年各省份/地區小麥播種面積和產量 79
圖表 36  2010年各省份/地區小麥播種面積和產量 80
圖表 37  2011年各省份/地區小麥產量 81
圖表 38  2009年中國春小麥、冬小麥面積、產量及單產數據統計 82
圖表 39  2010年中國春小麥、冬小麥面積、產量及單產數據統計 83
圖表 40  2011年中國春小麥、冬小麥面積、產量及單產數據統計 83
圖表 41  2007年國有糧食企業糧食分品種收購、銷售量統計表 84
圖表 42  2008年國有糧食企業糧食分品種收購、銷售量統計表 84
圖表 43  2009年國有糧食企業糧食分品種收購、銷售量統計表 85
圖表 44  2010年國有糧食企業糧食分品種收購、銷售量統計表 85
圖表 45  2011年國有糧食企業糧食分品種收購、銷售量統計表 86
圖表 46  2010-2011年中國月度小麥收購價格和小包裝面粉零售價格 90
圖表 47  2011年中國谷物磨制行業經濟指標統計 97
圖表 48  2011年中國谷物磨制行業前五省區企業數量排名 98
圖表 49  2011年中國谷物磨制行業前五省區資產總計排名 99
圖表 50  2011年中國谷物磨制行業前五省區銷售收入排名 99
圖表 51  2011年中國谷物磨制行業前五省區利潤總額排名 99
圖表 52  2012年中國谷物磨制行業經濟指標統計 100
圖表 53  2012年中國谷物磨制行業前五省區企業數量排名 101
圖表 54  2012年中國谷物磨制行業前五省區資產總計排名 101
圖表 55  2012年中國谷物磨制行業前五省區銷售收入排名 102
圖表 56  2012年中國谷物磨制行業前五省區利潤總額排名 102
圖表 57  2007-2012年中國谷物磨制企業數量增長趨勢圖 103
圖表 58  2012年中國各省區谷物磨制企業數量比較 103
圖表 59  2007-2012年中國谷物磨制行業資產總額統計 104
圖表 60  2007-2012年中國谷物磨制行業資產增長趨勢圖 105
圖表 61  2012年中國各省區谷物磨制行業資產總額比較 105
圖表 62  2007-2012年中國谷物磨制行業銷售收入統計 106
圖表 63  2007-2012年中國谷物磨制行業銷售收入增長趨勢圖 106
圖表 64  2012年中國各省區谷物磨制行業銷售收入比較 107
圖表 65  2007-2012年中國谷物磨制行業利潤總額統計 108
圖表 66  2007-2012年中國谷物磨制行業利潤增長趨勢圖 108
圖表 67  2012年中國各省區谷物磨制行業利潤總額比較 108
圖表 68  2011-2012年中國不同規模谷物磨制企業數量統計 110
圖表 69  2012年中國不同規模谷物磨制企業數量所占份額 110
圖表 70  2011-2012年中國不同所有制谷物磨制企業數量統計 110
圖表 71  2012年中國不同所有制谷物磨制企業數量所占份額 111
圖表 72  2011-2012年不同規模谷物磨制企業資產總額統計 111
圖表 73  2012年中國不同規模谷物磨制企業資產總額所占份額 111
圖表 74  2011-2012年中國不同所有制谷物磨制企業資產總額 112
圖表 75  2012年不同所有制谷物磨制企業資產總額所占份額 112
圖表 76  2011-2012年不同規模谷物磨制企業銷售收入統計 113
圖表 77  2012年中國不同規模谷物磨制企業銷售收入所占份額 113
圖表 78  2011-2012年不同所有制谷物磨制企業銷售收入統計 113
圖表 79  2012年不同所有制谷物磨制企業銷售收入所占份額 114
圖表 80  2011-2012年中國不同規模谷物磨制企業利潤總額 114
圖表 81  2012年中國不同規模谷物磨制企業利潤總額所占份額 115
圖表 82  2011-2012年中國不同所有制谷物磨制企業利潤總額 115
圖表 83  2012年不同所有制谷物磨制企業利潤總額所占份額 116
圖表 84  2007-2012年中國谷物磨制行業產成品統計 116
圖表 85  2007-2012年中國谷物磨制行業產成品增長趨勢圖 117
圖表 86  2012年中國主要省區谷物磨制行業產成品比較 117
圖表 87  2009-2012年中國谷物磨制行業銷售產值統計 118
圖表 88  2009-2012年中國谷物磨制行業銷售產值變動趨勢 119
圖表 89  2012年中國主要省區谷物磨制行業銷售產值比較 119
圖表 90  2009-2012年中國谷物磨制行業出口交貨值統計 120
圖表 91  2009-2012年中國谷物磨制行業出口交貨值變動趨勢 120
圖表 92  2012年中國主要省區谷物磨制行業出口交貨值比較 121
圖表 93  2007-2012年中國谷物磨制行業銷售成本統計 121
圖表 94  2007-2012年中國谷物磨制行業銷售成本趨勢圖 122
圖表 95  2007-2012年中國谷物磨制行業主要費用統計 122
圖表 96  2007-2012年中國谷物磨制行業資產負債率情況 123
圖表 97  2011-2012年不同規模谷物磨制企業償債能力比較 123
圖表 98  2011-2012年不同性質谷物磨制企業償債能力比較 123
圖表 99  2012年中國各省區谷物磨制企業償債能力比較 123
圖表 100  2007-2012年中國谷物磨制行業毛利率情況 125
圖表 101  2011-2012年不同規模谷物磨制企業銷售毛利率比較 125
圖表 102  2011-2012年不同性質谷物磨制企業銷售毛利率比較 125
圖表 103  2012年中國各省區谷物磨制企業銷售毛利率比較 126
圖表 104  2007-2012年中國谷物磨制行業成本費用利潤率情況 127
圖表 105  2012年中國各省區谷物磨制企業成本費用利潤率比較 127
圖表 106  2007-2012年中國谷物磨制行業銷售利潤率情況 128
圖表 107  2012年中國各省區谷物磨制企業銷售利潤率比較 129
圖表 108  2007-2012年中國谷物磨制行業總資產利潤率情況 130
圖表 109  2012年中國各省區谷物磨制企業總資產利潤率比較 130
圖表 110  2007-2012年中國谷物磨制行業應收賬款周轉率情況 131
圖表 111  2012年中國各省區谷物磨制企業應收賬款周轉率比較 132
圖表 112  2007-2012年中國谷物磨制行業流動資產周轉率情況 133
圖表 113  2012年中國各省區谷物磨制企業流動資產周轉率比較 133
圖表 114  2007-2012年谷物磨制企業行業總資產周轉率情況 134
圖表 115  2012年中國各省區谷物磨制企業總資產周轉率比較 135
圖表 116  2007-2011年中國小麥粉產量情況表 152
圖表 117  2007-2011年中國主要省區小麥粉產量情況 152
圖表 118  2011年中國主要省區小麥粉產量比例 153
圖表 119  2007-2012年中國小麥粉產量增長趨勢圖 154
圖表 120  2012年重點省市小麥粉產量數據統計 154
圖表 121  2007-2012年中國小麥粉生產集中度變化趨勢圖 156
圖表 122  2007-2011年中國面粉需求量增長趨勢圖 158
圖表 123  2011-2012 年面粉市場行情走勢圖對比 159
圖表 124  2012 年中國一級麩皮均價走勢 161
圖表 125  2006-2012年中國小麥粉進口數量統計 166
圖表 126  2006-2012年中國小麥粉進口金額統計 167
圖表 127  2006-2012年中國小麥粉進口金額增長趨勢圖 167
圖表 128  2006-2012年中國小麥粉出口數量統計 168
圖表 129  2006-2012年中國小麥粉出口金額統計 168
圖表 130  2006-2012年中國小麥粉出口金額增長趨勢圖 169
圖表 131  2006-2012年中國小麥粉進出口均價情況 169
圖表 132  2006-2012年中國小麥粉進出口均價趨勢圖 170
圖表 133  2011年中國小麥粉進口來源地情況 170
圖表 134  2011年中國小麥粉進口來源地結構分布圖 171
圖表 135  2012年中國小麥粉進口來源地情況 171
圖表 136  2011年中國小麥粉出口流向情況 171
圖表 137  2011年中國小麥粉出口流向結構分布圖 172
圖表 138  2012年中國小麥粉出口流向情況 172
圖表 139  2006-2012年中國小麥進口數量統計 173
圖表 140  2006-2012年中國小麥進口金額統計 173
圖表 141  2006-2012年中國小麥進口均價情況 174
圖表 142  2006-2012年中國小麥進口均價趨勢圖 174
圖表 143  2011年中國小麥進口來源地情況 175
圖表 144  2011年中國小麥進口來源地結構分布圖 175
圖表 145  2012年中國小麥進口來源地情況 175
圖表 146  2011年中國糕點、面包制造行業經濟指標統計 177
圖表 147  2012年中國糕點、面包制造行業經濟指標統計 178
圖表 148  2006-2011年中國餅干產量統計 179
圖表 149  2006-2011年中國糕點產量統計 179
圖表 150  2010-2012年中國方便面及其他方便食品行業經濟指標統計 182
圖表 151  2007-2012年中國方便面產量統計 183
圖表 152  2006-2012年中國方便面進口數量統計 183
圖表 153  2006-2012年中國方便面進口金額統計 184
圖表 154  2006-2012年中國方便面進口金額增長趨勢圖 184
圖表 155  2006-2012年中國方便面出口數量統計 185
圖表 156  2006-2012年中國方便面出口金額統計 185
圖表 157  2006-2012年中國方便面出口金額增長趨勢圖 185
圖表 158  2012-2016年中國方便面對面粉的需求預測趨勢圖 186
圖表 159  專用面粉的分類 213
圖表 160  中國面粉十強品牌 217
圖表 161  2011年度中國小麥粉加工企業50強 218
圖表 162  五得利面粉集團有限公司資產及負債統計 232
圖表 163  五得利面粉集團有限公司收入及利潤統計 232
圖表 164  五得利面粉集團有限公司償債能力統計 233
圖表 165  五得利面粉集團有限公司盈利能力統計 233
圖表 166  五得利面粉集團有限公司運營能力統計 234
圖表 167  河南省北徐集團有限公司資產及負債統計 235
圖表 168  河南省北徐集團有限公司收入及利潤統計 235
圖表 169  河南省北徐集團有限公司償債能力統計 236
圖表 170  河南省北徐集團有限公司盈利能力統計 236
圖表 171  河南省北徐集團有限公司運營能力統計 237
圖表 172  菏澤華瑞食品有限責任公司資產及負債統計 238
圖表 173  菏澤華瑞食品有限責任公司收入及利潤統計 238
圖表 174  菏澤華瑞食品有限責任公司償債能力統計 239
圖表 175  菏澤華瑞食品有限責任公司盈利能力統計 239
圖表 176  菏澤華瑞食品有限責任公司運營能力統計 240
圖表 177  蛇口南順面粉有限公司資產及負債統計 241
圖表 178  蛇口南順面粉有限公司收入及利潤統計 241
圖表 179  蛇口南順面粉有限公司償債能力統計 242
圖表 180  蛇口南順面粉有限公司盈利能力統計 242
圖表 181  蛇口南順面粉有限公司運營能力統計 243
圖表 182  浙江新市油脂股份有限公司資產及負債統計 244
圖表 183  浙江新市油脂股份有限公司收入及利潤統計 244
圖表 184  浙江新市油脂股份有限公司償債能力統計 245
圖表 185  浙江新市油脂股份有限公司盈利能力統計 245
圖表 186  浙江新市油脂股份有限公司運營能力統計 246
圖表 187  河南華星粉業有限公司資產及負債統計 247
圖表 188  河南華星粉業有限公司收入及利潤統計 248
圖表 189  河南華星粉業有限公司償債能力統計 248
圖表 190  河南華星粉業有限公司盈利能力統計 249
圖表 191  河南華星粉業有限公司運營能力統計 249
圖表 192  陜西老牛面粉有限公司資產及負債統計 250
圖表 193  陜西老牛面粉有限公司收入及利潤統計 251
圖表 194  陜西老牛面粉有限公司償債能力統計 251
圖表 195  陜西老牛面粉有限公司盈利能力統計 252
圖表 196  陜西老牛面粉有限公司運營能力統計 252
圖表 197  山東省禹城市禹飛面粉廠資產及負債統計 253
圖表 198  山東省禹城市禹飛面粉廠收入及利潤統計 254
圖表 199  山東省禹城市禹飛面粉廠償債能力統計 254
圖表 200  山東省禹城市禹飛面粉廠盈利能力統計 255
圖表 201  山東省禹城市禹飛面粉廠運營能力統計 255
圖表 202  新疆天山面粉（集團）有限責任公司資產及負債統計 256
圖表 203  新疆天山面粉（集團）有限責任公司收入及利潤統計 256
圖表 204  新疆天山面粉（集團）有限責任公司償債能力統計 257
圖表 205  新疆天山面粉（集團）有限責任公司盈利能力統計 257
圖表 206  新疆天山面粉（集團）有限責任公司運營能力統計 258
圖表 207  江蘇南順面粉有限公司資產及負債統計 259
圖表 208  江蘇南順面粉有限公司收入及利潤統計 259
圖表 209  江蘇南順面粉有限公司償債能力統計 260
圖表 210  江蘇南順面粉有限公司盈利能力統計 260
圖表 211  江蘇南順面粉有限公司運營能力統計 261
圖表 212  2012-2016年中國面粉產量預測趨勢圖 264
圖表 213  2012-2016年中國面粉市場需求量預測趨勢圖 264
圖表 214 “十二五”時期中國經濟社會發展主要指標 271