2012-2016年中國功能性飲料行業研究及發展預測報告

【導讀】

【報告描述】：

特別提示：

該報告為獨家首創深度調查研究報告，此報告為個性定制服務報告，如果該報告目錄中所列舉的內容沒有完全滿足您的需求，中商情報網將根據不同類型及不同行業企業提出的具體要求，重新修訂報告目錄，并在此目錄的基礎上重新完善行業數據及分析內容，為企業準確詳細了解行業運行狀況及同業競爭者戰略方向提供全程服務。

報告摘要：
功能性飲料的興起是在非典時期，當非典的恐慌消褪之后，公眾以前所未有的熱情關注著自己的健康狀況，功能性飲料便在此時走進千家萬戶。對于本土企業來說，沒有銷售功能性飲料經驗的累積，也沒有做好面對龐大市場需求的心理準備，所以功能性飲料這塊美味的蛋糕，一直被幾大洋品牌牢牢占據。

功能飲料的目標客戶群狹窄相對于飲用水、碳酸飲料、果汁、茶飲料等大眾性飲料，功能飲料的客戶群就顯得較為狹窄。功能飲料是針對特定的顧客需求，在飲料中添加了一定的功能因子，它并不適合所有人群。如：為補充運動中隨汗液流失掉的鹽分而添加鹽的運動飲料，不適合兒童、老年人長期飲用，也不適合成年人非運動狀態下飲用，否則容易造成健康隱患；咖啡因具有降血脂功能，因此對含有咖啡因等刺激中樞神經成分的抗疲勞功能飲料，兒童不適合經常飲用。目前北京市消費者協會已經發布消費警示：兒童、老年人及患有血壓高和心臟疾病的人應當慎喝功能飲料，普通人長期飲用也對健康不利。

目前市場上的功能飲料的價格基本上在3～5元的區間上，遠遠高于飲用水1元左右的價格，與碳酸飲料、果汁、茶飲料相比也高出1元左右。一份調查資料顯示，對中國多數消費者而言，3元是接受飲料價格的極限。筆者在超市與購買飲料的消費者溝通時，了解到很多消費者在被功能飲料吸引的同時，卻無法接受功能性飲料高昂的價格，如今，價格是阻礙功能飲料進一步發展的絆腳石之一。

本報告詳盡描述了中國功能新飲料行業運行的環境，重點研究并預測了其下游市場發展以及對功能性飲料需求變化的長期和短期趨勢。針對當前行業發展面臨的機遇與威脅，提出了中商情報網對功能性飲料行業發展的投資及戰略建議。本報告以嚴謹的內容、翔實的數據、直觀的圖表幫助飲料企業準確把握行業發展動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。中商情報網的主要數據來源于國家統計局、國家信息中心、海關總署、中國飲料工業協會等業內權威專業研究機構以及中商情報網市場調研部門的實地調研。本報告整合了多家權威機構的數據資源和專家資源，從眾多數據中提煉出了精當、真正有價值的情報，并結合了行業所處的環境，從理論到實踐、宏觀與微觀等多個角度進行研究分析，其結論和觀點力求達到前瞻性、實用性和可行性的統一。這是中商情報網市場調研部門經過市場調查和數據采集后精心制作而成。它是業內企業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢，洞悉行業競爭格局、規避經營和投資風險、制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一，具有重要的參考價值！

研究報告目錄

第一章  功能性飲料整體概述
第一節  產品的定義
第二節  產品的特征
第三節  產品的分類
一、運功型
二、營養型
三、平衡型
四、電解質補充型

第二章  2012-2016年全球功能性飲料市場環境分析
第一節  2012-2016年全球功能性飲料發展概述
一、功能性飲料發展歷程
二、功能性飲料的占總飲料市場的份額
三、功能性飲料的發展方向
第二節  2012-2016年全球功能性飲料主要生產國家分析
一、美國
二、日本
三、英國
四、法國
第三節  全球功能性飲料市場一體化趨勢分析

第三章  2012-2016年中國功能性飲料發展的整體情況分析
第一節  中國功能性飲料的發展概況
一、行業發展的階段
二、影響發展的主要因素
第二節  2012-2016年中國功能性飲料產品現狀分析
一、品牌推廣
二、產品結構
三、產品忠誠度
第三節  2012-2016年中國功能性飲料市場現狀分析
一、供需情況
二、價格走勢
三、營銷策略

第四章  2012-2016年中國功能性飲料市場運行環境分析
第一節  2012-2016年中國功能性飲料經濟環境分析
一、GDP增長分析
二、城鄉居民家庭人均可支配收入與恩格爾系數
三、城鎮人員從業狀況
四、存貸款利率變化
五、財政收支狀況
第二節  2012-2016年中國功能性飲料政策環境分析
一、中國出臺全國食品標準發展計劃
二、《食品安全監管信息發布暫行管理辦法》解讀
三、中國將實習兩項食品標簽新標準
第三節  2012-2016年中國功能性飲料社會環境發展分析
一、人們消費水平提高
二、衛生健康意識增強
三、理性購買行為
第四節  2012-2016年中國功能性飲料技術環境分析
一、配方
二、包裝技術
三、其他相關技術

第五章  2012-2016年中國功能性飲料市場供需平衡分析
第一節  2012-2016年中國功能性飲料需求分析
一、各地區需求分析
二、各功能需求分析
三、新品種需求分析
第二節  2012-2016年中國功能性飲料供給分析
一、各地區供給分析
二、各功能供給分析
三、新品種供給分析
第三節  2012-2016年中國功能性飲料供需平衡分析

第六章  2012-2016年中國功能性飲料消費者分析
第一節  2012-2016年消費者群體分析
一、人口總量與結構統計
二、主要消費群體分析
三、消費者對功能性飲料的消費支出分析
第二節  影響消費者購買行為分析
一、功能
二、口味
三、品牌
四、包裝
五、價格
六、渠道
第三節  消費者主要消費渠道分析
一、大型超市、大賣場
二、小型便利店
三、小賣部、報亭

第七章  2012-2016年中國功能性飲料市場競爭格局深入分析
第一節  2012-2016年中國功能性飲料市場競爭整體情況
第一節  2012-2016年中國功能性飲料重點城市競爭格局
一、北京
二、上海
三、廣州
第二節  2012-2016年中國功能性飲料產品競爭格局
一、產品種類
二、產品功能
第三節  2012-2016年中國功能性飲料營銷策略競爭格局
一、品牌營銷
二、廣告營銷
三、網絡營銷
第四節  2012-2016年中國功能性飲料新產品的競爭趨勢

第八章  2012-2016年中國市場上功能性飲料重點品牌分析
第一節  紅牛
一、紅牛維他命飲料有限公司概述
二、紅牛維他命飲料有限公司收入及盈利指標
三、紅牛維他命飲料有限公司資產狀況分析
四、紅牛維他命飲料有限公司成本費用構成情況
五、紅牛維他命飲料有限公司競爭力分析
第二節  寶礦力水特
一、天津大冢飲料有限公司概述
二、天津大冢飲料有限公司收入及盈利指標
三、天津大冢飲料有限公司資產狀況分析
四、天津大冢飲料有限公司成本費用構成情況
五、天津大冢飲料有限公司競爭力分析
第三節  激活
一、杭州娃哈哈集團有限公司概述
二、杭州娃哈哈集團有限公司收入及盈利指標
三、杭州娃哈哈集團有限公司資產狀況分析
四、杭州娃哈哈集團有限公司成本費用構成情況
五、杭州娃哈哈集團有限公司競爭力分析
第四節  佳得樂
一、百事可樂公司概述
二、百事可樂公司收入及盈利指標
三、百事可樂公司資產狀況分析
四、百事可樂公司成本費用構成情況
五、百事可樂公司競爭力分析
第五節  雀巢能量E
一、雀巢公司概述
二、雀巢公司收入及盈利指標
三、雀巢公司資產狀況分析
四、雀巢公司成本費用構成情況
五、雀巢公司競爭力分析
第六節  勁跑
一、康師傅控股有限公司概述
二、康師傅控股有限公司收入及盈利指標
三、康師傅控股有限公司資產狀況分析
四、康師傅控股有限公司成本費用構成情況
五、康師傅控股有限公司競爭力分析
第七節  王老吉（紅色罐裝）
一、加多寶集團概述
二、加多寶集團收入及盈利指標
三、加多寶集團資產狀況分析
四、加多寶集團成本費用構成情況
五、加多寶集團競爭力分析

第九章  2012-2016年中國功能性飲料行業發展前景及趨勢分析
第一節  2012-2016年中國功能性飲料產品工藝與技術趨勢
一、政策環境與需求環境走勢分析
二、基于需求市場的技術應用趨勢
三、生產方法與質量標準改進趨勢
第二節  2012-2016年中國功能性飲料產品競爭趨勢分析
一、總體規模的量化預測
二、產品競爭格局預測
三、企業競爭格局預測
四、市場規模與結構趨勢預測

第十章  2012-2016年中國功能性飲料投資及風險分析
第一節  2012-2016年中國功能性飲料投資機會分析
一、市場可拓展的空間大
二、新產品推出的機會多
三、生產成本較低
四、北京奧運會帶來的機會
第二節  2012-2016年中國功能性飲料投資風險分析
一、政策風險
二、財務風險
三、營銷風險
四、競爭風險
第三節  專家建議
一、產品策略建議
二、價格策略建議
三、渠道策略建議
四、促銷策略建議
五、服務策略建議
六、品牌策略建議