2013年中國食品安全檢測市場趨勢觀察研究預測報告

【導讀】

【報告描述】：

中國食品安全檢測市場現狀與未來趨勢
《2013年中國食品安全檢測市場趨勢觀察研究預測報告》研究表明，在全國食品檢測市場中，國有檢測機構利用傳統壟斷優勢占據了55%以上的市場份額；外資檢測機構利用其成熟的市場運作經驗及在出口貿易檢測業務中的天然優勢占據了市場30%以上的市場份額；民營檢測機構起步晚，資本實力小，經過幾年的快速發展，市場份額接近10%。
《2013年中國食品安全檢測市場趨勢觀察研究預測報告》研究表明，“十二五”開局之年，食品安全檢測產業被列入戰略性新興產業。國家政策現在要求，食品生產許可證已經到期的企業，在重新申請許可證時，根據產品特點和生產規模，需要具備相應的食品安全檢測的能力。
《2013年中國食品安全檢測市場趨勢觀察研究預測報告》研究表明，食品安全事故頻發暴露中國質檢體系弊端，再次印證第三方監管重要性。2011年，塑化劑等食品安全事故暴露出中國食品質量監管體系弊端。我國需從修訂食品檢驗標準、開放食品檢測認證、加大執法力度來改革食品質量監管體系.
《2013年中國食品安全檢測市場趨勢觀察研究預測報告》研究表明，中國檢測市場未來幾年仍將保持15%以上的增長，其中民營檢測機構增長速度將超過30%。隨著出口增長、技術貿易壁壘盛行，以及消費者對產品要求的提高，相應政策法規的實施決定檢測市場將擁有廣闊的空間。在整個檢測行業中，食品安全檢測擁有最大需求和發展潛力。
報告撰寫
報告研究方向
本報告主要研究方向：基于近年來國際、國內行業發展現狀、及趨勢，行業競爭現狀、主要企業經營現狀（財務數據，成長性……）的研究，發現行業發展潛在趨勢，對未來市場需求、等作出科學的預測。對投資方向，投資風險提供一定的建議及防范策略。
報告數據采集
本報告主要數據來自于國家統計局，中國海關，行業協會，市場調研，以及研究中心數十年積累的海量信息數據庫。
報告研究方法
基于海量信息庫，采集近年來行業發展統計數據，市場銷售、消費者調查等主要數據，運用經濟數量學的研究方法，結合時間和空間約束，與宏觀經濟的依存關系，依據數理邏輯與事物邏輯相結合的實證邏輯，對未來經濟增長和宏觀經濟政策進行了定量分析，對未來行業趨勢變化做定性預測。

目錄
第一章 食品安全檢測行業現狀 5
一、我國食品安全檢測市場規模 5
二、我國食品安全檢測行業周期 6
三、我國食品安全檢測業集中度 7
第二章 國際食品安全檢測市場現狀 9
第一節 國際食品安全檢測市場總體規模 9
第二節 主要國家和地區食品安全檢測市場 11
一、美國市場 11
二、亞洲市場 12
三、歐盟市場 12
第三章 食品安全檢測行業經營現狀 14
一 行業經營情況 14
二 行業盈利分析 14
三 行業產業鏈關系 14
四 行業區域性 15
第四章 我國食品安全檢測特性分析 16
一、SWOT食品安全檢測及預測 16
二、進入退出狀況食品安全檢測及預測 17
第五章 食品安全檢測發展分析 19
第一節 中國食品安全檢測市場現狀分析及預測 19
第二節 中國食品安全檢測與質量要求 20
第三節 食品安全危機催促監管體系改革 24
第四節 檢測認證環節亟需向第三方開放 26
一、政府：公信力需向第三方轉移 26
二、企業：與第三方共促發展，實現雙贏 27
第六章 近2年關聯產業現狀及趨勢 29
一、我國食品安全檢測概況 29
二、我國檢測儀器發展規劃 30
三、我國檢測儀器的研發 30
四、中國食品安全檢測儀器競爭力 31
第七章 中國食品安全檢測分析 33
一、中國食品安全檢測分析 33
二、未來市場容量分析 33
三、行業現階段發展特點分析 33
四、食品安全檢測SWOT分析 34
（一）行業有利因素分析 34
（二）行業不利因素分析 35
第八章 中國食品安全檢測產品技術發展分析 36
一、當前中國食品安全檢測技術發展現況分析 36
二、中國食品安全檢測產品技術成熟度分析 37
三、中外食品安全檢測技術差距及其主要因素分析 38
四、提高中國食品安全檢測技術的策略 39
第九章 食品安全檢測主要企業分析 41
一、SGS 41
二、必維國際檢驗集團 46
三、Intertek 52
四、深圳市華測檢測技術 55
五、廣東達元食品藥品安全技術有限公司 57
第十章 食品安全檢測投資建議 59
一、食品安全檢測投資環境分析 59
二、食品安全檢測投資風險分析 61
三、食品安全檢測投資建議 61
第十一章 2012-2017食品安全檢測行業前景預測 62
一、未來食品安全檢測行業發展分析 62
二、食品安全檢測行業運行狀況預測 62
第十二章 食品安全檢測投資環境及投資建議 63
一、食品安全檢測投資政策環境 63
二、未來食品安全檢測行業技術開發方向 67
圖表目錄
圖表 1、2010-2011年食品安全檢測市場規模 5
圖表 2、中國檢測市場容量結構 7
圖表 3、2007-2011年全球檢測行業市場容量統計 9
圖表 4、全球檢測行業分企業市場份額統計 9
圖表 5、2007-2011年全球食品安全檢測行業市場容量統計 10
圖表 6、美國食品安全檢測市場規模 11
圖表 7、美國食品安全檢測市場檢測項目比例（單位：百萬美元） 12
圖表 8、2007-2011年亞洲地區食品安全檢測行業市場容量統計 12
圖表 9、2007-2011年歐洲食品安全檢測行業市場容量統計 13
圖表 10、中國食品安全管理體制職能部門分工簡圖 20
圖表 11、食品安全多部門分段監管導致效率低下 25
圖表 12、國內檢測市場份額 27
圖表 13、2008年瑞士SGS集團經營情況 41
圖表 14、2009年瑞士SGS集團經營情況 42
圖表 15、2010年SGS各領域檢測業務收入 42
圖表 16、SGS 2011年收入情況(單位：百萬瑞士法郎) 43
圖表 17、2011年SGS各領域檢測業務收入 44
圖表 18：2008年法國BUREAU VERITAS（必維）公司經營情況 47
圖表 19：2009年BV全球各地區營業收入比例 47
圖表 20：2009年BV全球八大業務收入構成 48
圖表 21：法國BUREAU VERITAS（必維）公司業務類別 48
圖表 22、2008年英國INTERTEK（天祥）集團經營情況 52
圖表 23：2009年英國INTERTEK（天祥）集團經營情況 53
圖表 24、2010年英國INTERTEK（天祥）集團業務收入構成 53
圖表 25：2012年上半年華測檢測主營收入構成 55
圖表 26、2012-2017年食品安全檢測市場規模預測 62
圖表 27：檢測根據國家統計局國民經濟分類 63
圖表 28：技術檢測行業國家認證認可監督管理 64