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【報告描述】：
近年來，全球啤酒產銷持續增長。2011年全球啤酒生產總量達到1.927億千升，同比增長3.82%；中國、美國、巴西、俄羅斯和德國等為全球前5大啤酒生產國，合計占全球啤酒總產量的54%。隨著啤酒行業的跨國并購的加速（如AB-INBEV全資控股中國哈爾濱啤酒、SABMiller占有中國華潤雪花公司49%的股份，嘉士伯占有中國重慶啤酒股份公司29.71%的股份等），全球啤酒企業集中度逐漸提高，目前AB-INBEV、SABMiller、HEINEKE以及Carlsberg等四家企業的全球市場占有率合計達46%。
中國是全球最大的啤酒生產國和消費國，2011年中國啤酒產銷量分別達4898.9萬千升、4855.7萬千升，其中產量占全球總量的25.42%。目前中國啤酒市場主要分布在中國的華東、華中、華南和東北等地區，2011年四大地區啤酒合計產量占中國總量的76.5%。
華潤創業、青島啤酒和燕京啤酒等公司為中國啤酒市場的主要生產商，2011年，三大集團合計占中國市場的48.1%；其中華潤創業公司實現啤酒銷量1023.5萬千升，位居中國啤酒銷量第一。
中國各大啤酒生產商在積極加大啤酒品牌宣傳力度的同時，也通過新建、并購或擴建等方式擴大啤酒產能。以青島啤酒為例。2011年，青島啤酒通過收購杭州新安江啤酒有限公司、韶關活力啤酒有限公司以及擴建宿遷啤酒廠等項目，實現新增啤酒產能210萬千升；2012年，青島啤酒公司新建廣東揭陽啤酒廠、擴建揚州啤酒廠、擴建武威啤酒廠等項目竣工投產；此外，青島啤酒第一個海外基地“青島啤酒（泰國）公司”計劃于2013年年末竣工投產。
主要包括以下幾個內容：
全球啤酒行業供需分析、區域分布、競爭格局、發展趨勢等；
中國啤酒行業供需分析、地區分布、進出口分析、競爭格局、發展趨勢等；
全球及中國15家啤酒生產企業的運營狀況、啤酒業務分析及發展情況等。
第一章 啤酒行業概述
1.1 定義
1.2 分類
第二章 全球啤酒行業發展
2.1 市場供給
2.2 市場需求
2.3 區域分布
2.4 競爭格局
2.5 發展趨勢
第三章 中國啤酒行業發展
3.1 發展概況
3.2 市場供給
3.3 市場需求
3.4 進出口
3.5 區域分布
3.6 市場價格
3.7 競爭格局
3.8 發展趨勢
第四章 全球啤酒重點生產企業
4.1 百威英博（Anheuser-Busch InBev）
4.1.1 企業簡介
4.1.2 經營情況
4.1.3 營收構成
4.1.4 研發與投資
4.1.5 在華業務
4.1.6 發展前景
4.2 SABMiller
4.2.1 企業簡介
4.2.2 經營情況
4.2.3 營收構成
4.2.4 研發與投資
4.2.5 在華業務
4.2.6 發展前景
4.3 喜力集團（HEINEKEN）
4.3.1 企業簡介
4.3.2 經營情況
4.3.3 營收構成
4.3.4 研發與投資
4.3.5 在華業務
4.3.6 發展前景
4.4 嘉士伯
4.4.1 企業簡介
4.4.2 經營情況
4.4.3 營收構成
4.4.4 研發與投資
4.4.5 在華業務
4.4.6 發展前景
4.5 朝日啤酒
4.5.1 企業簡介
4.5.2 經營情況
4.5.3 營收構成
4.5.4 研發與投資
4.5.5 啤酒業務
4.5.6 在華業務
4.5.7 發展前景
第五章 中國啤酒重點生產企業
5.1 青島啤酒（600600）
5.1.1 企業簡介
5.1.2 經營情況
5.1.3 營收構成
5.1.4 毛利率
5.1.5 客戶
5.1.6 研發與投資
5.1.7 營銷模式
5.1.8 發展前景
5.2 燕京啤酒（000729）
5.2.1 企業簡介
5.2.2 經營情況
5.2.3 營收構成
5.2.4 毛利率
5.2.5 客戶和供應商
5.2.6 研發與投資
5.2.7 發展前景
5.3 華潤創業（0291.HK）
5.3.1 企業簡介
5.3.2 經營情況
5.3.3 營收構成
5.3.4 毛利潤
5.3.5 啤酒業務
5.3.6 發展前景
5.4 珠江啤酒（002461）
5.4.1 企業簡介
5.4.2 經營情況
5.4.3 營收構成
5.4.4 毛利率
5.4.5 客戶和供應商
5.4.6 投資
5.4.7 發展前景
5.5 重慶啤酒（600132）
5.5.1 企業簡介
5.5.2 經營情況
5.5.3 營收構成
5.5.4 毛利率
5.5.5 發展前景
5.6 惠泉啤酒（600573）
5.6.1 企業簡介
5.6.2 經營情況
5.6.3 營收構成
5.6.4 毛利率
5.6.5 客戶和供應商
5.6.6 發展前景
5.7 蘭州黃河
5.7.1 企業簡介
5.7.2 經營情況
5.7.3 營收構成
5.7.4 毛利率
5.7.5 客戶和供應商
5.7.6 發展前景
5.8 西藏發展（000752）
5.8.1 企業簡介
5.8.2 經營情況
5.8.3 營收構成
5.8.4 毛利率
5.8.5 客戶和供應商
5.8.6 發展前景
5.9 金威啤酒（0124.HK）
5.9.1 企業簡介
5.9.2 經營情況
5.9.3 營收構成
5.9.4 發展前景
5.10 香港生力啤酒（0236.HK）
5.10.1 企業簡介
5.10.2 經營情況
5.10.3 營收構成
5.10.4 客戶和供應商
5.10.5 發展前景
圖：啤酒生產工藝
表：啤酒分類（按生產工藝）
表：啤酒分類（按色澤）
表：啤酒分類（按麥汁濃度）
圖：2007-2011年全球啤酒產量及同比增長
圖：2011年全球前10大國家啤酒產量占比
表：2004-2010年全球前10大啤酒消費國消費量(Millions of barrels)
圖：2010年全球（分國家）人均啤酒消費量（升/人）
圖：2010年全球（分地區）啤酒消費量占比
圖：2010年全球四大啤酒廠商啤酒市場份額
表：2010年全球啤酒（分國家）前三大啤酒品牌及市場占有率
圖：2007-2012年中國啤酒產量及同比增長
圖：2007-2012年中國啤酒銷量及同比增長
圖：2005-2012年中國啤酒產銷率
圖：2001-2012年中國啤酒毛利率
圖：2004-2011年中國人均啤酒消費量
圖：2008-2012年中國啤酒進出口量
圖：2008-2012年中國啤酒進出口金額
圖：2007-2012年中國啤酒（分地區）產量
表：2008-2012年中國前10大啤酒生產省份（單位：萬千升）
圖：2009-2012年中國大麥進口月度價格
圖：2008-2012年中國主要啤酒企業啤酒業務收入
圖：2009-2012年中國啤酒（分企業）銷量
圖：2008-2012年中國啤酒部分企業（按銷量）市場占有率
表：2011年中國四大啤酒企業市場布局
圖：2012年中國前6大啤酒品牌價值
表：2010-2015年中國啤酒產銷量和產銷率
圖：2007-2012年百威英博營業收入及同比增長
圖：2009-2012年百威英博毛利潤及同比增長
圖：2009-2012年百威英博啤酒銷量及同比增長
圖：2010-2012年百威英博（分地區）營業收入
圖：2009-2012年百威英博（分地區）啤酒銷量占比
表：2009-2011年百威英博研發費用及占營業收入的比重
表：2011年百威英博在中國的主要子公司分布
表：2011-2014年百威英博在中國主要建設項目（萬千升、百萬元）
表：2010-2014年百威英博營業收入與毛利潤及同比增長
表：SABmiller發展戰略
圖：FY2008-FY2013年SABmiller公司營業收入及同比增長
圖：FY2009-FY2013年SABmiller啤酒銷量及同比增長
圖：FY2008-FY2013年SABmiller（分地區）營業收入
圖：FY2009-FY2013年SABmiller（分地區）啤酒銷量
表：FY2009-FY2012年SABmiller公司研發支出及占比
表：FY2011-FY2015年SABmiller公司營業收入及同比增長
圖：2007-2012年喜力集團營業收入及同比增長
圖：2007-2012年喜力集團凈利潤及同比增長
圖：2007-2012年喜力集團啤酒銷量及同比增長
圖：2010-2012年喜力集團（分地區）營業收入
圖：2010-2012年喜力集團（分地區）啤酒銷量
表：2007-2011年喜力集團研發投入與占比
表：2011年喜力集團主要收購企業
表：2010-2015年喜力集團營業收入與凈利潤及同比增長
圖：2007-2012年嘉士伯營業收入及同比增長
圖：2008-2012年嘉士伯毛利潤及同比增長
圖：2007-2012年嘉士伯啤酒銷量及同比增長
圖：2010-2012年嘉士伯（分地區）營業收入
表：2008-2011年嘉士伯研發費用及占比
表：2011年嘉士伯在中國重點子公司分布
表：2010-2014年嘉士伯營業收入與毛利潤及同比增長
圖：2011年朝日集團（分國家）子公司分布
圖：2012年朝日集團（分業務）結構
圖：2007-2012年朝日集團營業收入及同比增長
圖：2007-2012年朝日集團凈利潤及同比增長
圖：2007-2012年朝日集團（分業務/地區）營業收入
圖：2007-2011年朝日集團研發費用
圖：2007-2011年朝日集團啤酒業務銷售收入及同比增長
圖：2010-2011年朝日集團啤酒業務（分場所）營業收入占比
圖：2007-2011年朝日集團啤酒銷量及同比增長
表：2011年朝日集團在中國重點子公司分布
表：2010-2014年朝日集團營業收入與凈利潤及同比增長
圖：2011年青島啤酒公司股權結構
圖：2009-2011年青島啤酒品牌價值
圖：2006-2012年青島啤酒營業收入及同比增長
圖：2006-2012年青島啤酒凈利潤及同比增長
圖：2008-2012年青島啤酒（分品牌）銷量及同比增長
圖：2006-2012年青島啤酒（分產品）營業收入占比
圖：2006-2012年青島啤酒（分地區）營業收入
圖：2006-2012年青島啤酒啤酒產品毛利率及銷售毛利率
表：2009-2012年青島啤酒前5名客戶營業收入貢獻及占比
表：2010-2011年青島啤酒公司前5名客戶名稱、營業收入貢獻及占比
表：2009-2011年青島啤酒公司研發支出及占比
表：2006-2011年青島啤酒主要收購事件
表：2011-2014年青島啤酒重大建設項目（單位：萬千升/年、百萬元）
圖：青島啤酒“大客戶”模式
表：2006-2012年青島啤酒公司體育營銷活動
圖：青島啤酒“三位一體”營銷模式
表：2011年青島啤酒（分品牌）產品分類
表：2010-2014年青島啤酒公司營業收入和凈利潤及同比增長
圖：2009-2011年燕京啤酒（分品牌）品牌價值
圖：2006-2012年燕京啤酒營業收入及同比增長
圖：2006-2012年燕京啤酒凈利潤及同比增長
圖：2008-2012年燕京啤酒公司啤酒銷量及同比增長
圖：2011-2012年燕京啤酒（分產品）營業收入占比
圖：2008-2011年燕京啤酒（分地區）營業收入占比
圖：2010-2012年燕京啤酒公司（分產品）毛利率
表：2008-2012年燕京啤酒前5名供應商采購金額及占比、前5名客戶營業收入貢獻合計及占比
表：2011-2012年燕京啤酒前5名客戶名稱、營業收入貢獻及占比
表：截止2012年6月燕京啤酒在建項目
表：2010-2014年燕京啤酒公司營業收入、凈利潤及同比增長
表：2011年華潤創業（分業務）主要事件分布
圖：2007-2012年華潤創業營業收入及同比增長
圖：2007-2012年華潤創業公司凈利潤及同比增長
圖：2010-2011年華潤創業（分業務）營業收入占比
圖：2009-2011年華潤創業（分地區）營業收入占比
圖：2007-2012年華潤創業毛利潤及同比增長
圖：2009-2012年華潤創業啤酒業務營業收入及同比增長
圖：2008-2012年華潤創業啤酒業務（分品牌）銷量及同比增長
表：2010-2012年華潤創業啤酒廠個數及啤酒產能
表：截止2011年底華潤創業公司（分地區）啤酒廠分布
表：2003-2011年華潤創業在中國主要啤酒收購大事件
表：2010-2014年華潤創業公司營業收入與凈利潤及同比增長
表：截止2011年底珠江啤酒公司（分子公司）產能分布（單位：萬千升/年）
圖：2006-2012年珠江啤酒公司營業收入及同比增長
圖：2006-2012年珠江啤酒凈利潤及同比增長
圖：2007-2011年珠江啤酒銷量及同比增長
圖：2007-2012年珠江啤酒（分產品）營業收入
圖：2011年珠江啤酒（分地區）營業收入占比
圖：2007-2012年珠江啤酒（分產品）毛利率
表：2007-2012年珠江啤酒前5名客戶營業收入合計貢獻及占比和前5名供應商合計采購金額及占比
表：2010-2011年珠江啤酒前5名客戶名稱、營業收入貢獻及占比
截止2011年珠江啤酒重點在建工程
表：2010-2014年珠江啤酒公司營業收入、凈利潤及同比增長
圖：2007-2012年重慶啤酒營業收入及同比增長
圖：2007-2012年重慶啤酒凈利潤及同比增長
表：2010-2012年重慶啤酒前5名客戶合計營業收入貢獻及占比
圖：2009-2012年重慶啤酒銷量及同比增長
圖：2007-2012年重慶啤酒（分產品）營業收入
圖：2011年重慶啤酒（分地區）營業收入占比
圖：2007-2012年重慶啤酒（分產品）毛利率
表：2010-2014年重慶啤酒營業收入、凈利潤及同比增長
圖：2007-2012年惠泉啤酒營業收入及同比增長
圖：2007-2012年惠泉啤酒凈利潤及同比增長
圖：2009-2012年惠泉啤酒銷量及同比增長
圖：2009-2012年惠泉啤酒（分產品）營業收入
圖：2007-2012年惠泉啤酒（分地區）營業收入
圖：2009-2012年惠泉啤酒（分產品）毛利率
表：2010-2012年惠泉啤酒前5名供應商合計采購金額及占比與前5名客戶合計營業收入及占比
表：2010-2014年惠泉啤酒營業收入、凈利潤及同比增長
圖：2007-2012年蘭州黃河公司營業收入及同比增長
圖：2007-2012年蘭州黃河凈利潤及同比增長
圖：2007-2012年蘭州黃河（分產品）營業收入
圖：2007-2012年蘭州黃河（分地區）營業收入
圖：2007-2012年蘭州黃河（分產品）毛利率
表：2009-2012年蘭州黃河公司前5名供應商合計采購金額及占比、前5名客戶合計營業收入金額及占比
表：2012上半年蘭州黃河公司前5名客戶名稱、營業收入貢獻及占比
表：2010-2014年蘭州黃河營業收入、凈利潤及同比增長
圖：2007-2012年西藏發展公司營業收入及同比增長
圖：2007-2012年西藏發展公司凈利潤及同比增長
圖：2007-2012年西藏發展（分產品）營業收入
圖：2007-2012年西藏發展（分地區）營業收入
圖：2007-2012年西藏發展（分產品）毛利率
表：2010-2012上半年西藏發展公司前5名供應商采購金額占比與前5名客戶合計營業收入及占比
表：2011年西藏發展前5名客戶名稱、營業收入貢獻及占比
表：2010-2014年西藏發展營業收入與凈利潤及同比增長
圖：2007-2012年金威啤酒營業收入及同比增長
圖：2007-2012年金威啤酒毛利潤及同比增長
圖：2007-2012年金威公司啤酒銷量及同比增長
圖：2010-2012年金威啤酒（分地區）營業收入
表：2010-2014年金威公司營業收入與毛利潤及同比增長
圖：2007-2012年香港生力啤酒公司營業收入及同比增長
圖：2009-2012年香港生力啤酒公司毛利潤及同比增長
圖：2010-2012年香港生力啤酒公司（分地區）營業收入
表：2009-2011年香港生力啤酒公司前5名供應商采購金額占比及前5名客戶營業收入貢獻占比
表：2010-2014年香港生力啤酒公司營業收入與毛利潤及同比增長
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