2013年全球及中國不銹鋼餐廚具市場調研及發展預測報告

【導讀】

【報告描述】：

本報告是目前不銹鋼餐廚具領域最專業和最全面系統的深度市場研究報告。報告首先介紹了不銹鋼餐廚具的背景知識，包括不銹鋼餐廚具的相關概念、分類、應用、產業鏈結構、產業概述，國際市場動態分析，國內市場動態分析，宏觀經濟環境分析及經濟形勢對不銹鋼餐廚具行業的影響，不銹鋼餐廚具行業國家政策及規劃分析，不銹鋼餐廚具產品技術參數，生產工藝技術，產品成本結構等；接著統計了中國主要企業不銹鋼餐廚具產能 產量 成本 價格 利潤 產值 利潤率等詳細數據，同時統計了這些企業不銹鋼餐廚具產品 客戶 應用 產能 市場地位 企業聯系方式等信息，然后對這些企業相關數據進行匯總統計和總結分析，得到中國不銹鋼餐廚具產能市場份額，產量市場份額，供應量 需求量 供需關系，進口量 出口量 消費量等數據統計，同時介紹中國不銹鋼餐廚具2009-2013年產能 產量 售價 成本 利潤 產值 利潤率等，之后分析了不銹鋼餐廚具產業上游原料 下游客戶及代替產品調查分析，并介紹不銹鋼餐廚具營銷渠道，行業發展趨勢及策略建議，最后還采用案例的模式分析了不銹鋼餐廚具新項目SWOT分析和投資可行性分析。總體而言，這份是專門針對中國不銹鋼餐廚具產業的深度報告，研究中心采用客觀公正的方式對不銹鋼餐廚具產業的發展走勢進行了深度分析闡述，為客戶進行競爭分析，發展規劃，投資決策提供支持和依據，本項目在運作過程中得到了眾多不銹鋼餐廚具產業鏈各個環節技術人員及營銷人員的支持和幫助，在此一并表示謝意。

正文目錄

第一章 不銹鋼餐廚具產業概述 1
1.1 不銹鋼餐廚具定義 1
1.2 不銹鋼餐廚具分類及應用 2
1.3 不銹鋼餐廚具產業鏈結構 3
1.4 不銹鋼餐廚具產業概述 3
1.4.1不銹鋼炊具行業與上游行業之間的關聯性 4
1.4.2不銹鋼炊具行業與下游行業的關聯性 5

第二章 不銹鋼餐廚具行業國內外市場分析 6
2.1 不銹鋼餐廚具行業國際市場分析 6
2.1.1 不銹鋼餐廚具國際市場發展歷程 6
2.1.2 不銹鋼餐廚具產品及技術動態 8
2.1.3 不銹鋼餐廚具競爭格局分析 10
2.1.4 不銹鋼餐廚具國際主要國家發展情況分析 11
2.1.5 不銹鋼餐廚具國際市場發展趨勢 14
2.2 不銹鋼餐廚具行業國內市場分析 15
2.2.1 不銹鋼餐廚具國內市場發展歷程 15
2.2.2 不銹鋼餐廚具產品及技術動態 18
2.2.3 不銹鋼餐廚具競爭格局分析 22
2.2.4 不銹鋼餐廚具國內主要地區發展情況分析 23
2.2.5 不銹鋼餐廚具國內市場發展趨勢 24
2.3 不銹鋼餐廚具行業國內外市場對比分析 25

第三章 不銹鋼餐廚具產業發展環境分析 26
3.1 中國宏觀經濟環境分析 26
3.1.1 中國GDP分析 26
3.1.2 中國CPI分析 28
3.1.3 中國PMI分析 30
3.2 歐洲經濟環境分析及影響 33
3.3 美國經濟環境分析及影響 36
3.4 日本經濟環境分析及影響 39
3.5 全球經濟環境分析及影響 40

第四章 不銹鋼餐廚具行業國家政策及規劃 42
4.1 國家政策與發展規劃 42
4.2 細分行業政策分析 42
4.3 地方政策及發展分析 44
4.4 下游行業政策及需求分析 44
4.5 近期熱點及對行業影響 46

第五章 不銹鋼餐廚具技術工藝及成本結構 48
5.1 不銹鋼餐廚具產品技術參數 48
5.2 不銹鋼餐廚具技術工藝分析 50
5.3 不銹鋼餐廚具成本結構分析 53

第六章 2009-2013年不銹鋼餐廚具產 供 銷 需市場現狀和預測分析 55
6.1 2009-2013年不銹鋼餐廚具產能 產量統計 55
6.2 2009-2013年不銹鋼餐廚具產量市場份額分析 62
6.3 2009-2013年不銹鋼餐廚具細分市場份額分析 64
6.4 2009-2013年不銹鋼餐廚具需求量綜述 67
6.5 2009-2013年不銹鋼餐廚具供應量 需求量 缺口量 67
6.6 2009-2013年不銹鋼餐廚具進口量 出口量 消費量 68
6.7 2009-2013年不銹鋼餐廚具平均成本、價格、產值、利潤率 69

第七章 不銹鋼餐廚具核心企業研究 70
7.1 ZWILLING 70
7.2 FISSLER 75
7.3 SEB 79
7.4 WMF 83
7.5 CALPHALON 87
7.6 THERMOS 101
7.7 蘇泊爾 105
7.8 愛仕達 109
7.9 廣東凌豐 113
7.10 老板電器 117
7.11 上海冠華 120
7.12 新興縣歐亞不銹鋼制品有限公司 124
7.13 新會日興不銹鋼制品有限公司 127
7.14 美亞（肇慶）金屬制品有限公司 131

第八章 關聯產業分析及影響 135
8.1 上游原料價格分析及對本行業影響 135
8.2 上游設備市場分析及對本行業影響 137
8.3 下游需求分析及對本行業影響 140
8.4 替代產品分析及對本行業影響 141

第九章 不銹鋼餐廚具營銷渠道分析 141
9.1 不銹鋼餐廚具營銷渠道現狀分析 141
9.2 不銹鋼餐廚具營銷渠道管理 146
9.3 不銹鋼餐廚具營銷渠道建立策略 149
9.4 不銹鋼餐廚具營銷渠道發展趨勢 150

第十章 不銹鋼餐廚具行業發展趨勢 152
10.1 2012-2016年不銹鋼餐廚具行業發展趨勢 152
10.2 2012-2016年市場潛力預測 157
10.3 2012-2016年技術研發趨勢 160
10.4 2012-2016年銷售渠道和銷售方法變化趨勢 162
10.5 2012-2016年競爭格局發展趨勢 166
10.6 2012-2016年進出口趨勢 168

第十一章 不銹鋼餐廚具行業發展建議 169
11.1 宏觀經濟發展對策 169
11.2 新企業進入市場的策略 171
11.3 新項目投資建議 173
11.4 營銷渠道策略建議 175
11.5 競爭環境策略建議 176

第十二章 不銹鋼餐廚具新項目投資可行性分析 178
12.1 不銹鋼餐廚具項目SWOT分析 178
12.2 不銹鋼餐廚具新項目可行性分析 178

第十三章 中國不銹鋼餐廚具產業研究總結 181

圖表目錄

圖 不銹鋼餐廚具實物圖 1
表 不銹鋼餐廚具分類及應用領域一覽表 2
圖 不銹鋼餐廚具產業鏈結構圖 3
圖 2012 年中國不銹鋼制餐桌、廚房或其他家用器具及其零件出口金額前十名國家及地區 6
圖 2007-2015年全球餐廚具市場規模及預測（單位：億美元） 8
圖 2012年發達國家各種材質餐廚具產品比重 8
圖 2012年全球各大洲餐廚具市場占比 9
圖 2007-2015年全球不銹鋼餐廚具市場規模及預測（單位：億美元） 9
表 國際知名品牌表 10
圖 2007-2015年中國不銹鋼餐廚具出口至歐洲市場情況及預測 11
圖 2007-2015年中國不銹鋼餐廚具出口至歐洲市場情況及預測 12
圖 2007-2015年中國不銹鋼餐廚具出口至歐洲市場情況及預測 13
圖 2007-2015年國內不銹鋼餐廚具銷售收入及預測（單位：億元） 16
圖 2012年國內不銹鋼餐廚具市場品牌份額對比情況 16
圖2007-2015年國內不銹鋼鍋產品市場規模及預測 17
圖2007-2015年國內不銹鋼餐具產品市場規模及預測 18
圖2007-2015年國內不銹鋼餐廚雜件制品市場規模及預測 18
表 不銹鋼餐廚具產品技術參數一覽表 18
表 不銹鋼餐廚具工藝技術一覽 21
圖2012年全國市場高中低端市場對比 23
圖 2007-2015年 國內高端不銹鋼餐廚具市場規模及預測（單位：億元） 23
圖 2012年國內不銹鋼餐具生產企業地區分布 24
圖 2007-2015 年全球不銹鋼餐廚具市場規模及預測（單位：億美元） 26
圖 2003-2012年國內生產總值及增長率 27
表 2006-2012年各季度GDP絕對額(億元)及增長率 27
圖 2008-2012年中國CPI走勢 29
表 2008-2012年各月CPI及增速 29
圖 2008-2012年中國PMI走勢 31
表 2008-2012年各月PMI及增速 31
圖 歐洲各國PMI走勢 34
圖 美國核心CPI和PCE同比增長率 37
圖 美國私人儲蓄率變動（左）與美國凈出口/GDP比例變動（右） 38
圖 美國公共債務及財政赤字占GDP比重 39
圖 日本GDP和CPI同比增長率 39
表 歐洲市場主要行業標準及認證情況 45
表 美國市場主要行業標準及認證情況 46
表 不銹鋼餐廚具產品技術參數一覽表 48
表 不銹鋼餐廚具工藝技術一覽 50
表 不銹鋼鍋工藝流程圖 51
表 不銹鋼餐具工藝流程圖 52
表 不銹鋼餐廚雜件制品工藝流程圖（以不銹鋼壺為例） 53
表 2009-2013年全球主流企業不銹鋼餐廚具產能及總產能(萬件)一覽表 55
表 2009-2013年全球主流企業不銹鋼餐廚具產能市場份額一覽表 56
表 2009-2013年全球主流企業不銹鋼餐廚具產量及總產量(萬件)一覽表 56
表 2009-2013年全球主流企業不銹鋼餐廚具產量市場份額一覽表 57
圖 2009-2013年全球不銹鋼餐廚具產能 產量(萬件)及增長率 58
表 2009-2013年全球不銹鋼餐廚具產能利用率一覽表 58
表 2009-2013年中國主流企業不銹鋼餐廚具產能及總產能(萬件)一覽表 58
表 2009-2013年中國主流企業不銹鋼餐廚具產能市場份額一覽表 58
表 2009-2013年中國主流企業不銹鋼餐廚具產量及總產量(萬件)一覽表 59
表 2009-2013年中國主流企業不銹鋼餐廚具產量市場份額一覽表 59
圖 2009-2013年中國不銹鋼餐廚具產能 產量(萬件)及增長率 60
表 2009-2013年中國不銹鋼餐廚具產能利用率一覽表 60
表 2009-2013年全球主流企業不銹鋼餐廚具產值及總產值(億元)一覽表 60
表 2009-2013年全球主流企業不銹鋼餐廚具產值市場份額一覽表 61
表 2009-2013年中國主流企業不銹鋼餐廚具產值及總產值(億元)一覽表 61
表 2009-2013年中國主流企業不銹鋼餐廚具產值市場份額一覽表 61
圖 2011年全球主流企業不銹鋼餐廚具產量市場份額圖 62
圖 2012年全球主流企業不銹鋼餐廚具產量市場份額圖 63
圖 2011年中國主流企業不銹鋼餐廚具產量市場份額圖 63
圖 2012年中國主流企業不銹鋼餐廚具產量市場份額圖 64
表 2009-2013年全球高 中高 中 低端不銹鋼餐廚具產量（萬件）一覽表 64
圖 2011年全球高 中高 中 低端不銹鋼餐廚具份額圖 65
表 2009-2013年中國高 中高 中 低端不銹鋼餐廚具產量（萬件）一覽表 65
圖 2011年中國高 中高 中 低端不銹鋼餐廚具份額圖 65
表 2009-2013年全球不同功能不銹鋼餐廚具產量（萬件）一覽表 66
圖 2011年全球不同功能不銹鋼餐廚具份額圖 66
表 2009-2013年中國不同功能不銹鋼餐廚具產量（萬件）一覽表 66
圖 2011年中國不同功能不銹鋼餐廚具份額圖 67
表 2009-2013年全球不銹鋼餐廚具需求量(萬件) 67
表 2009-2013年中國不銹鋼餐廚具需求量(萬件) 67
表 2009-2013年全球不銹鋼餐廚具供應量 需求量 缺口量（萬件）一覽表 67
表 2009-2013年中國不銹鋼餐廚具供應量 需求量 缺口量（萬件）一覽表 68
表 2009-2013年中國不銹鋼餐廚具產量 進口量 出口量 消費量（萬件）一覽表 68
表 2009-2013年全球及中國主流企業不銹鋼餐廚具價格（元/件）數據一覽表 69
表 2009-2013年全球及中國主流企業不銹鋼餐廚具利潤率數據一覽表 69
表 2009-2013年全球不銹鋼餐廚具產量（萬件） 價格 成本 利潤（元/件） 產值（億元） 利潤率一覽表 70
表 2009-2013年中國不銹鋼餐廚具產量（萬件） 價格 成本 利潤（元/件） 產值（億元） 利潤率一覽表 70
表 ZWILLING公司信息一覽表（產品技術參數、產品應用領域、產地、產能、擴產計劃、市場地位、聯系信息等12項內容） 71
圖 上海雙立人亨克斯有限公司工廠圖片 72
圖 ZWILLING不銹鋼廚具產品一覽表 73
表 2009-2013年ZWILLING不銹鋼餐廚具產量（萬件） 價格 成本 利潤（元/件） 產值（億元） 利潤率一覽表 74
圖 2009-2013年ZWILLING不銹鋼餐廚具產能產量（萬件）及增長率 74
圖 2009-2013年ZWILLING不銹鋼餐廚具產量全球市場份額圖 75
表 FISSLER公司信息一覽表（產品技術參數、產品應用領域、產地、產能、擴產計劃、市場地位、聯系信息等12項內容） 75
圖 FISSLER工廠圖片 76
圖 FISSLER餐廚具產品展示 78
表 2009-2013年FISSLER不銹鋼餐廚具產量（萬件） 價格 成本 利潤（元/件） 產值（億元） 利潤率一覽表 78
圖 2009-2013年FISSLER不銹鋼餐廚具產能產量（萬件）及增長率 79
圖 2009-2013年FISSLER不銹鋼餐廚具產量全球市場份額圖 79
表 SEB公司信息一覽表（產品技術參數、產品應用領域、產地、產能、擴產計劃、市場地位、聯系信息等12項內容） 80
圖 SEB工廠圖片 81
圖 SEB不銹鋼廚具產品一覽表 81
表 2009-2013年SEB不銹鋼餐廚具產量（萬件） 價格 成本 利潤（元/件） 產值（億元） 利潤率一覽表 82
圖 2009-2013年SEB不銹鋼餐廚具產能產量（萬件）及增長率 82
圖 2009-2013年SEB不銹鋼餐廚具產量全球市場份額圖 83
表 WMF公司信息一覽表（產品技術參數、產品應用領域、產地、產能、擴產計劃、市場地位、聯系信息等12項內容） 83
圖 符騰堡（EMF）產品分布 85
圖 符騰堡（EMF）不銹鋼廚具產品一覽表 85
表 2009-2013年WMF不銹鋼餐廚具產量（萬件） 價格 成本 利潤（元/件） 產值（億元） 利潤率一覽表 85
圖 2009-2013年WMF不銹鋼餐廚具產能產量（萬件）及增長率 86
圖 2009-2013年WMF不銹鋼餐廚具產量全球市場份額圖 86
表 Calphalon公司信息一覽表（產品技術參數、產品應用領域、產地、產能、擴產計劃、市場地位、聯系信息等12項內容） 87
圖 美國Calphalon公司工廠圖片 88
圖 美國Calphalon公司不銹鋼廚具產品一覽表 100
表 2009-2013年Calphalon不銹鋼餐廚具產量（萬件） 價格 成本 利潤（元/件） 產值（億元） 利潤率一覽表 100
圖 2009-2013年Calphalon不銹鋼餐廚具產能產量（萬件）及增長率 101
圖 2009-2013年Calphalon不銹鋼餐廚具產量全球市場份額圖 101
表 THERMOS公司信息一覽表（產品技術參數、產品應用領域、產地、產能、擴產計劃、市場地位、聯系信息等12項內容） 102
圖 THERMOS不銹鋼廚具產品結構 104
圖 THERMOS不銹鋼廚具產品一覽表 104
表 2009-2013年THERMOS不銹鋼餐廚具產量（萬件） 價格 成本 利潤（元/件） 產值（億元） 利潤率一覽表 104
圖 2009-2013年THERMOS不銹鋼餐廚具產能產量（萬件）及增長率 105
圖 2009-2013年THERMOS不銹鋼餐廚具產量全球市場份額圖 105
表 蘇泊爾公司信息一覽表（產品技術參數、產品應用領域、產地、產能、擴產計劃、市場地位、聯系信息等12項內容） 106
圖 浙江蘇泊爾股份有限公司工廠圖片 107
圖 浙江蘇泊爾股份有限公司不銹鋼廚具產品一覽表 108
表 2009-2013年蘇泊爾不銹鋼餐廚具產量（萬件） 價格 成本 利潤（元/件） 產值（億元） 利潤率一覽表 108
圖 2009-2013年蘇泊爾不銹鋼餐廚具產能產量（萬件）及增長率 109
圖 2009-2013年蘇泊爾不銹鋼餐廚具產量全球市場份額圖 109
表 愛仕達公司信息一覽表（產品技術參數、產品應用領域、產地、產能、擴產計劃、市場地位、聯系信息等12項內容） 110
圖 浙江愛仕達電器股份有限公司工廠圖片 111
圖 浙江愛仕達電器股份有限公司產品展示 111
表 2009-2013年愛仕達不銹鋼餐廚具產量（萬件） 價格 成本 利潤（元/件） 產值（億元） 利潤率一覽表 112
圖 2009-2013年愛仕達不銹鋼餐廚具產能產量（萬件）及增長率 112
圖 2009-2013年愛仕達不銹鋼餐廚具產量全球市場份額圖 113
表 廣東凌豐公司信息一覽表（產品技術參數、產品應用領域、產地、產能、擴產計劃、市場地位、聯系信息等12項內容） 113
圖 廣東凌豐集團股份有限公司工廠圖片 115
圖 廣東凌豐集團股份有限公司不銹鋼廚具產品一覽表 115
表 2009-2013年廣東凌豐不銹鋼餐廚具產量（萬件） 價格 成本 利潤（元/件） 產值（億元） 利潤率一覽表 115
圖 2009-2013年廣東凌豐不銹鋼餐廚具產能產量（萬件）及增長率 116
圖 2009-2013年廣東凌豐不銹鋼餐廚具產量全球市場份額圖 116
表 老板電器公司信息一覽表（產品技術參數、產品應用領域、產地、產能、擴產計劃、市場地位、聯系信息等13項內容） 117
圖 杭州老板電器股份有限公司工廠圖片 118
圖 杭州老板電器股份有限公司不銹鋼廚具產品一覽表 119
表 2009-2013年老板電器不銹鋼餐廚具產量（萬件） 價格 成本 利潤（元/件） 產值（億元） 利潤率一覽表 119
圖 2009-2013年老板電器不銹鋼餐廚具產能產量（萬件）及增長率 120
圖 2009-2013年老板電器不銹鋼餐廚具產量全球市場份額圖 120
表 上海冠華公司信息一覽表（產品技術參數、產品應用領域、產地、產能、擴產計劃、市場地位、聯系信息等13項內容） 121
圖 上海冠華不銹鋼制品股份有限公司工廠圖片 122
圖 上海冠華不銹鋼制品股份有限公司不銹鋼廚具產品一覽表 122
表 2009-2013年上海冠華不銹鋼餐廚具產量（萬件） 價格 成本 利潤（元/件） 產值（億元） 利潤率一覽表 122
圖 2009-2013年上海冠華不銹鋼餐廚具產能產量（萬件）及增長率 123
圖 2009-2013年上海冠華不銹鋼餐廚具產量全球市場份額圖 123
表 新興縣歐亞不銹鋼制品有限公司公司信息一覽表（產品技術參數、產品應用領域、產地、產能、擴產計劃、市場地位、聯系信息等13項內容） 124
圖 新興縣歐亞不銹鋼制品有限公司工廠圖片 125
圖 新興縣歐亞不銹鋼制品有限公司不銹鋼廚具產品一覽表 125
表 2009-2013年新興縣歐亞不銹鋼制品有限公司不銹鋼餐廚具產量（萬件） 價格 成本 利潤（元/件） 產值（億元） 利潤率一覽表 125
圖 2009-2013年新興縣歐亞不銹鋼制品有限公司不銹鋼餐廚具產能產量（萬件）及增長率 126
圖 2009-2013年新興縣歐亞不銹鋼制品有限公司不銹鋼餐廚具產量全球市場份額圖 126
表 新會日興不銹鋼制品有限公司公司信息一覽表（產品技術參數、產品應用領域、產地、產能、擴產計劃、市場地位、聯系信息等13項內容） 127
圖 新會日興不銹鋼制品有限公司工廠圖片 129
圖 新會日興不銹鋼制品有限公司不銹鋼廚具產品一覽表 129
表 2009-2013年新會日興不銹鋼制品有限公司不銹鋼餐廚具產量（萬件） 價格 成本 利潤（元/件） 產值（億元） 利潤率一覽表 130
圖 2009-2013年新會日興不銹鋼制品有限公司不銹鋼餐廚具產能產量（萬件）及增長率 130
圖 2009-2013年新會日興不銹鋼制品有限公司不銹鋼餐廚具產量全球市場份額圖 131
表 美亞（肇慶）金屬制品有限公司公司信息一覽表（產品技術參數、產品應用領域、產地、產能、擴產計劃、市場地位、聯系信息等13項內容） 131
圖 美亞（肇慶）金屬制品有限公司工廠圖片 133
圖 美亞（肇慶）金屬制品有限公司不銹鋼廚具產品一覽表 133
表 2009-2013年美亞（肇慶）金屬制品有限公司不銹鋼餐廚具產量（萬件） 價格 成本 利潤（元/件） 產值（億元） 利潤率一覽表 133
圖 2009-2013年美亞（肇慶）金屬制品有限公司不銹鋼餐廚具產能產量（萬件）及增長率 134
圖 2009-2013年美亞（肇慶）金屬制品有限公司不銹鋼餐廚具產量全球市場份額圖 134
表 不銹鋼餐廚具原材料 135
表 不銹鋼廚具主要原材料的價格變動趨勢 136
表 不銹鋼廚具主要原材料占主營業務成本的比重 136
表 不銹鋼鍋具生產設備一覽表 137
表 不銹鋼餐具生產設備一覽表 138
表 不銹鋼餐廚具雜件生產設備一覽表 139
表 不銹鋼廚具關鍵研發、生產設備一覽表 140
圖 不銹鋼廚具直接銷售的流程圖 142
圖 不銹鋼餐廚具營銷渠道現狀 142
表 不銹鋼餐廚具出口銷售模式 143
圖 不銹鋼廚具ODM 銷售模式的流程圖 143
圖 不銹鋼廚具OEM 銷售模式的流程圖 144
圖 不銹鋼餐廚具市場細分現狀 146
圖 2007-2015年全球餐廚具市場規模及預測（單位：億美元） 152
圖 2010 年發達國家各類材質餐廚具產品比重 153
圖 2007-2015年全球不銹鋼餐廚具市場規模及預測（單位：億美元） 153
圖 全球各地區不銹鋼餐廚具市場概況 166
圖 2010 年國內不銹鋼餐廚具市場品牌份額對比情況 168
圖 2010 年國內不銹鋼餐廚具高中低端市場對比情況 168
表 不銹鋼廚具出口市場競爭格局 176
表 國內高端不銹鋼廚具市場競爭格局 177
表 2013年中國不銹鋼餐廚具新項目SWOT分析一覽表 178
表 550萬件/年不銹鋼廚具新項目主要建設內容 179
表 550萬件/年不銹鋼廚具新項目建設日期 180
表 550萬件/年不銹鋼廚具新項目項目投資內容一覽表 180
表 550萬件/年不銹鋼廚具新項目投資回報率及可行性分析 180