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第一章 軟飲料制造行業基本情況 1
第一節 軟飲料制造行業的定義及分類 1
一、行業定義 1
二、軟飲料制造行業產業鏈 1
三、軟飲料制造行業各子行業關系分析 2
第二節 軟飲料制造行業主要產品分析 2
第三節 軟飲料制造行業在國民經濟中的地位 3
一、行業政策定位 3
二、對國民經濟貢獻程度 3
第二章 2013年軟飲料制造行業發展環境分析 4
第一節 經濟環境分析 4
一、國際環境分析 4
二、國內環境分析 4
三、經濟環境發展趨勢判斷 5
第二節 政策環境分析 6
一、重點政策匯總 6
二、重點政策分析 6
三、政策未來發展趨勢 9
第三節 熱點事件透視 10
一、行業重點事件匯總 10
二、行業重點事件分析 10
第三章 2013年軟飲料制造行業運行情況分析 13
第一節 行業運行現狀 13
一、行業總產值 13
二、行業運行分析 13
三、固定資產投資 16
四、進出口情況 18
五、行業規模 18
六、行業經營情況 19
七、行業財務指標 20
第二節 2013年軟飲料行業內企業運行情況分析 21
一、企業規模特征分析 21
二、企業所有制特征分析 22
三、行業內上市公司分析 24
四、重點企業分析 24
第三節 2013年軟飲料行業區域分布情況 29
一、行業分布 29
二、重點分布區域分析 33
第四節 2013年軟飲料行業競爭格局及發展特征分析 44
一、行業進退出壁壘分析 44
二、行業競爭結構分析 45
三、行業發展特點 46
四、行業經營模式、盈利模式分析 48
第四章 2013年軟飲料制造行業產業鏈分析 50
第一節 上游行業運行及對本行業的影響 50
一、水果 50
二、蔬菜 50
三、食糖 50
四、包裝 51
五、上游行業對軟飲料制造行業的影響 52
第二節 下游行業運行及對本行業的影響 52
一、居民收入情況 52
二、居民消費支出情況 53
三、下游行業對軟飲料制造行業的影響 54
第五章 2013年軟飲料制造行業子行業發展情況分析 55
第一節 碳酸飲料行業發展情況分析 55
一、行業總體情況 55
二、行業分布格局 57
三、行業內企業運行情況 59
四、行業發展趨勢 59
第二節 瓶(罐)裝飲用水行業發展情況分析 60
一、行業總體情況 60
二、行業分布格局 62
三、行業內企業運行情況 63
四、行業發展趨勢 64
第三節 果菜汁及果菜汁飲料制造行業發展情況分析 64
一、行業總體情況 64
二、行業分布格局 67
三、行業內企業運行情況 68
四、行業發展趨勢 69
第四節 含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業發展情況分析 69
一、行業總體情況 69
二、行業內企業運行情況 72
三、行業發展趨勢 73
第五節 固體飲料制造行業發展情況分析 73
一、行業總體情況 73
二、行業內企業運行情況 76
三、行業發展趨勢:迎合消費者需求 增加保健功能 77
第六節 茶飲料及其他軟飲料制造行業發展情況分析 77
一、行業總體情況 77
二、行業內企業運行情況 80
三、行業發展趨勢:逐漸走向高端 81
第六章 2013年軟飲料制造行業運行風險分析 82
第一節 外部環境風險 82
第二節 政策風險 82
第三節 供求結構風險 83
第四節 技術風險 84
第五節 其他風險 84
一、企業競爭風險 84
二、運營風險 85
三、產業鏈風險 85
第七章 2013年軟飲料制造行業金融需求分析 86
第一節 行業資金運作模式 86
一、購買原材料 86
二、加工、包裝費 86
三、新(擴)建項目 86
第二節 行業金融需求情況 86
一、融資需求 86
二、非融資需求 87
第八章 2013軟飲料制造行業運行投資策略 88
第一節 行業發展趨勢要點 88
一、市場格局更加多元化 健康類飲品將成為市場的主流 88
二、飲品銷售渠道更加多樣化 飲品店的銷售市場火熱 88
三、飲品要求創新 復合型飲品是趨勢 89
四、功能型果汁飲料成為未來的熱點 89
五、飲料品類將不斷增加 89
第二節 行業總體授信原則 89
第三節 區域信貸政策建議 90
第四節 企業信貸政策建議 90
一、重點支持類 90
二、一般支持類 90
三、維持類 90
四、限制類 91
五、退出類 91
第五節 細分行業信貸政策建議 91
第六節 授信管理與要求 91
一、授信產品指引 91
二、擔保政策 92
三、定價政策 92
第七節 貸后管理與其他 92
附錄 2013年酒和飲料制造業大型企業 企業績效評價標準值 93
表 錄
表1 軟飲料制造行業子行業分類 1
表2 軟飲料制造行業主要產品分析 2
表3 2013年軟飲料制造行業相關政策匯總 6
表4 2013年軟飲料制造行業重大事件匯總 10
表5 2013年1-12月軟飲料制造產品產量匯總表 14
表6 2011-2013年軟飲料制造行業固定投資額 17
表7 2013年1-12月全國飲料行業出口交貨值及增長情況 18
表8 2008年至2013年軟飲料制造行業規模指標 18
表9 2008年-2013年軟飲料制造行業經營效益 19
表10 2013年全國軟飲料制造行業財務指標 20
表11 2013年軟飲料制造行業大中小企業占比情況 21
表12 2013年軟飲料制造行業大中小企業經營情況比較 22
表13 2013年軟飲料制造行業盈利能力比較 22
表14 2013年軟飲料制造行業期間費用控制水平比較 22
表15 2013年軟飲料制造行業不同所有制企業分布情況 23
表16 2013年軟飲料制造行業不同所有制企業盈利情況比較 23
表17 2013年軟飲料制造行業不同所有制企業盈利能力比較 24
表18 全國飲料業部分上市公司 24
表19 2013年承德露露財務狀況 25
表20 2013年承德露露競爭力分析表 25
表21 2013年承德露露競爭力分析表 26
表22 2013年康師傅競爭力分析表 28
表23 全國軟飲料制造行業規模分布情況 30
表24 2013年我國軟飲料制造行業各省市效益水平分布 31
表25 2013年我國軟飲料制造行業各省市盈利水平情況 32
表26 2013年廣東省軟飲料制造行業規模及產量情況 33
表27 廣東軟飲料大型企業名單 34
表28 2013年廣東省軟飲料制造行業經營效益情況 34
表29 2013年河南省軟飲料制造行業規模及產量情況 36
表30 河南軟飲料大型企業名單 36
表31 2013年河南省軟飲料行業子行業盈利情況對比分析 37
表32 2013年河南省軟飲料制造行業經營效益情況 37
表33 2013年江蘇省軟飲料制造行業規模及產量情況 38
表34 2013年江蘇省軟飲料行業子行業盈利情況對比分析 39
表35 2013年江蘇省軟飲料制造行業經營效益情況 39
表36 2013年浙江省軟飲料制造行業規模及產量情況 40
表37 2013年浙江省軟飲料制造行業經營效益情況 41
表38 2013年山東省軟飲料制造行業規模及產量情況 42
表39 2013年山東省軟飲料制造行業經營效益情況 43
表40 城鎮居民收入按五等份收入水平劃分 52
表41 農村居民收入按五等份收入水平劃分 53
表42 2013年碳酸飲料產量 56
表43 2008-2013年碳酸飲料行業主要指標統計 56
表44 2008-2013年碳酸飲料行業經營效益分析 56
表45 2008-2013年我國碳酸飲料行業主要財務指標 57
表46 2013年1-12月中國碳酸飲料產量分省市統計 58
表47 2013年碳酸飲料行業大中小企業分布情況 59
表48 2013年碳酸飲料行業大中小企業盈利情況對比分析 59
表49 2013年包裝飲用水類產量 60
表50 2008-2013年瓶(罐)裝飲用水行業規模指標統計 61
表51 2008-2013年瓶(罐)裝飲用水行業規模指標統計 61
表52 2008-2013年我國瓶(罐)裝飲用水行業財務情況分析 62
表53 2013年1-12月中國瓶(罐)裝飲用水產量分省市統計 63
表54 2013年瓶(罐)裝飲用水行業大中小企業占比情況 64
表55 2013年瓶(罐)裝飲用水行業大中小企業盈利能力比較 64
表56 2008-2013年中國果菜汁及果菜汁飲料制造產量 65
表57 2008-2013年果菜汁及果菜汁飲料制造行業規模指標統計 66
表58 2008-2013年我國果菜汁及果菜汁飲料制造行業經營效益分析 66
表59 2008-2013年我國果菜汁及果菜汁飲料制造行業財務情況分析 67
表60 2013年中國果菜汁及果菜汁飲料制造產量分布情況 68
表61 2013年果菜汁及果菜汁飲料制造行業大中小企業分布 69
表62 2013年果菜汁及果菜汁飲料制造行業大中小企業盈利能力對比分析 69
表63 2008-2013年含乳飲料和植物蛋白飲料行業規模指標統計 71
表64 2008-2013年含乳飲料和植物蛋白飲料行業經營效益統計 71
表65 2008-2013年含乳飲料和植物蛋白飲料行業財務指標統計 72
表66 2013年含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業大中小企業分布 72
表67 2013年含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業企業盈利能力對比分析 73
表68 2008-2013年固體飲料行業規模指標統計 75
表69 2008-2013年固體飲料行業經營效益統計 75
表70 2008-2013年固體飲料行業財務指標統計 76
表71 2013年固體飲料制造行業大中小企業分布 76
表72 2013年固體飲料制造行業大中小企業盈利能力對比分析 77
表73 2008-2013年茶飲料及其他軟飲料行業規模指標統計 79
表74 2008-2013年茶飲料及其他軟飲料行業經營效益統計 80
表75 2008-2013年茶飲料及其他軟飲料行業財務指標統計 80
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