2013-2018年中國發酵制品行業分析及市場預測報告

報告描述 \ REPORT DESCRIPTION

為了全面而準確地反映發酵制品產業的發展現狀以及未來趨勢，中商情報網推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國發酵制品行業現狀、發酵制品場供需狀況、發酵制品產業鏈現狀、發酵制品重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對發酵制品場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為發酵制品產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解發酵制品行業、投資該領域提供決策參考依據

報告目錄 \ REPORTS DIRECTORY

第一章 2012-2013年世界發酵制品行業整體運營狀況分析
第一節 2012-2013年世界發酵制品行業運行環境分析
第二節 2012-2013年世界發酵制品行業市場發展格局
一、世界發酵制品市場特色分析
二、世界發酵制品技術進展
三、世界發酵制品市場動態分析
四、世界發酵制品原料市場分析
第三節 2012-2013年世界發酵制品主要國家運行分析
一、日本酵母制品市場動向
二、韓國酵母制品市場動態
第四節 2013-2018年世界發酵制品行業發展趨勢分析
 
第二章 2012-2013年中國發酵制品行業市場發展環境解析
第一節 2012-2013年中國宏觀經濟經濟環境分析
一、中國GDP分析
二、中國匯率調整分析
三、中國CPI指數分析
四、中國城鎮居民家庭人均可支配收入分析
第二節2012-2013年中國發酵制品市場政策環境分析
一、行業政策
二、相關行業政策
三、法律法規
第三節2012-2013年中國發酵制品市場社會環境分析
一、居民飲食習慣
二、餐飲業市場運行穩定性增強
 
第三章 2012-2013年中國發酵制品行業市場運行態勢剖析
第一節 2012-2013年中國發酵制品行業發展動態分析
第二節2012-2013年中國發酵制品市場發展現狀分析
一、發酵制品運行特點分析
二、全國發酵制品、發酵制品制造業經濟指標
三、中國發酵工業近年來發展迅速
第三節 2012-2013年中國發酵制品技術應用現狀
一、利用純種發酵制作豆制品的技術
二、生物發酵產業探尋可持續發展之路
三、大豆低聚肽應用及技術
第四節2012-2013年中國發酵制品工業面臨三大任務
 
第四章  2009-2013年二季度中國發酵制品行業數據監測分析
第一節2009-2013年二季度中國發酵制品行業企業數量規模分析
一、中國發酵制品行業企業數量
二、不同規模企業數量對比
三、不同所有制企業數量對比
第二節2009-2013年二季度中國發酵制品行業從業人數調查分析
一、總體從業人數分析
二、不同規模企業從業人數比較分析
三、不同所有制企業從業人數比較分析
第三節 2009-2013年二季度中國發酵制品行業總銷售收入分析
一、中國發酵制品行業總銷售收入分析
二、不同規模企業總銷售收入比較分析
三、不同所有制企業總銷售收入比較分析
第四節 2009-2013年二季度中國發酵制品行業利潤總額分析
一、2009-2013年二季度中國發酵制品行業利潤總額分析
二、不同規模企業利潤總額比較分析
三、不同所有制企業利潤總額比較分析
第五節 2009-2013年二季度中國發酵制品投資資產增長性分析
 
第五章 2012-2013年中國發酵制品業內熱點產品運營態勢分析
第一節 2012-2013年中國發酵制品市場運行分析
一、中國發酵制品消費的區域性特色明顯
二、國內名優品牌仍將占據主導地位
第二節 2012-2013年中國發酵制品市場供需分析
一、重點發酵制品產量數據分析
二、發酵制品市場銷售情況分析
三、影響市場供需的因素分析
第三節2012-2013年中國發酵制品進出口形勢分析
第四節2012-2013年中國發酵制品市場存的問題分析
 
第六章 2012-2013年中國發酵制品業進出口產品數據監測
第一節 2007-2012年中國活性酵母進出口總體數據
一、2007-2012年中國活性酵母進口數據分析
二、2007-2012年中國活性酵母出口數據分析
三、2007-2012年中國活性酵母進出口單價分析
第二節 2007-2012年中國發酵粉進出口總體數據
一、2007-2012年中國發酵粉進口數據分析
二、2007-2012年中國發酵粉出口數據分析
三、2007-2012年中國發酵粉進出口單價分析
第三節 2007-2012年中國濃縮糖蜜發酵液進出口總體數據
一、2007-2012年中國濃縮糖蜜發酵液進口數據分析
二、2007-2012年中國濃縮糖蜜發酵液出口數據分析
三、2007-2012年中國濃縮糖蜜發酵液進出口單價分析
 
第七章2012-2013年中國發酵制品行業市場銷售渠道運行態勢分析
第一節 發酵制品家庭消費銷售渠道分析
一、渠道模式
二、經銷商的管理策略
三、終端策略
四、超市策略
五、零售業變化趨勢
第二節 餐飲業市場渠道分析
一、渠道特點
二、渠道策略
三、發酵制品專賣店
第三節 其他營銷組合分析
一、產品策略
二、促銷策略
三、包裝策略
四、價格策略
 
第八章 2012-2013年中國發酵制品市場消費者調查分析
第一節2012年中國消費者對發酵制品消費習慣分析
一、消費者食用發酵制品的頻率分析
二、消費者每月在發酵制品上的花費分析
三、消費者購買發酵制品時的包裝選擇分析
第二節 消費者購買發酵制品時的品牌選擇分析
第三節 消費者購買發酵制品時重視的要素分析
第四節 消費者對市場上發酵制品滿意度調查分析
第五節 發酵制品重點消費地區調查分析
一、上海發酵制品消費情況調查分析
二、鄭州發酵制品消費情況調查分析
三、武漢發酵制品消費情況調查分析
 
第九章  2012-2013年中國發酵制品市場競爭格局透析
第一節2012-2013年中國行業競爭現狀
一、品牌競爭分析
二、價格競爭分析
三、營銷方式競爭分析
第二節2012-2013年中國發酵制品市場競爭格局
一、外資對國內發酵制品市場的滲透力度加大
二、企業間的并購已經白熱化
第三節 2012-2013年中國發酵制品行業集中度分析
一、市場集中度分析
二、區域集中度分析
第四節2013-2018年中國發酵制品行業競爭趨勢分析
 
第十章 2012-2013年中國發酵制品優勢企業競爭力及關鍵性數據分析（企業可自選）
第一節 安琪酵母股份有限公司 （600298）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
六、企業競爭力分析
第二節 安徽豐原生物化學股份有限公司（000930）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
六、企業競爭力分析
第三節 北京太子奶生物科技發展有限責任公司
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第四節 哈爾濱馬利酵母有限公司
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第五節 廣東丹寶利酵母有限公司
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第六節 樂斯福（明光）有限公司
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第七節 上海好唯加食品有限公司
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第八節 珠海紫英生物科技有限公司
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第九節 浙江德清東成藥業有限公司
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第十節 珠海市江星酵母有限公司
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第十一節 略………………
 
第十一章 2012-2013年中國發酵制品原料市場運營探析
第一節 大豆
一、中國大豆產業發展綜述
二、2013年中國大豆市場行情分析
三、中國大豆產業“短腿”現象亟待解決
四、中國民族大豆產業發展的對策
第二節 小麥
一、中國的小麥分布及產量狀況
二、2013年國內小麥市場走勢分析
三、2013-2018年中國小麥市場走勢預測
第三節 玉米
一、中國玉米生產技術及產量情況
二、中國對玉米的需求量大于生產
三、提高玉米產量的四種對策
四、中國玉米生產發展趨勢
第四節 稻米
一、中國稻米市場發展綜述
二、稻米產量下滑引發糧食憂患
三、2013年稻米市場走勢預測
 
第十二章 2013-2018年中國發酵制品行業發展趨勢與前景展望
第一節2013-2018年中國發酵制品行業發展前景分析
一、發酵制品行業市場前景展望
二、發酵乳產品將成我國乳制品行業新增長點
第二節2013-2018年中國發酵制品行業發展趨勢分析
一、發酵制品行業未來發展的七個趨勢
二、未來發酵制品行業發展分析
三、未來發酵制品行業技術開發方向
四、總體發酵制品行業“十二五”整體規劃及預測
第三節2013-2018年中國發酵制品行業市場預測分析
一、市場供需預測分析
二、進出口貿易情況預測分析
第四節 2013-2018年中國發酵制品市場盈利預測分析
 
第十三章 2013-2018年中國發酵制品行業投資機會與風險規避指引
第一節2013-2018年中國發酵制品行業投資周期分析
第二節2013-2018年中國發酵制品行業投資機會分析
一、投資熱點分析
二、區域投資潛力分析
三、與產業鏈相關的投資機會分析
第三節 2013-2018年中國發酵制品行業投資風險預警
一、宏觀調控政策風險
二、市場競爭風險
三、原料供給風險
四、市場運營機制風險
第四節2013-2018年中國發酵制品行業投資規劃指引
 
第十四章 金融危機對中國發酵制品行業投資影響及企業應對策略分析
第一節  2013年全球性金融危機形勢分析
第二節  2013年金融危機對發酵制品的傳導機制
第三節  2013年金融危機下發酵制品工業成長性分析
一、金融危機對行業影響程度
二、影響期限預測
第四節  發酵制品企業應對措施分析
 
圖表目錄：（部分）
圖表：2009-2013年二季度中國發酵制品行業企業數量
圖表：2009-2013年二季度中國發酵制品行業不同規模企業數量對比
圖表：2009-2013年二季度中國發酵制品行業不同所有制企業數量對比
圖表：2009-2013年二季度中國發酵制品行業總體從業人數分析
圖表：2009-2013年二季度中國發酵制品行業不同規模企業從業人數比較分析
圖表：2009-2013年二季度中國發酵制品行業不同所有制企業從業人數比較分析
圖表：2009-2013年二季度中國發酵制品行業總銷售收入分析
圖表：2009-2013年二季度中國發酵制品行業不同規模企業總銷售收入比較分析
圖表：2009-2013年二季度中國發酵制品行業不同所有制企業總銷售收入比較分析
圖表：2009-2013年二季度中國發酵制品行業利潤總額分析
圖表：2009-2013年二季度中國發酵制品行業不同規模企業利潤總額比較分析
圖表：2009-2013年二季度中國發酵制品行業不同所有制企業利潤總額比較分析
圖表：2009-2013年二季度中國發酵制品投資資產增長性分析
圖表：2007-2012年中國活性酵母進口數據分析
圖表：2007-2012年中國活性酵母出口數據分析
圖表：2007-2012年中國活性酵母進出口單價分析
圖表：2007-2012年中國發酵粉進口數據分析
圖表：2007-2012年中國發酵粉出口數據分析
圖表：2007-2012年中國發酵粉進出口單價分析
圖表：2007-2012年中國濃縮糖蜜發酵液進口數據分析
圖表：2007-2012年中國濃縮糖蜜發酵液出口數據分析
圖表：2007-2012年中國濃縮糖蜜發酵液進出口單價分析
圖表：安徽豐原生物化學股份有限公司主營業務收入增長趨勢圖
圖表：安琪酵母股份有限公司主營業務收入增長趨勢圖
圖表：安琪酵母股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
圖表：安琪酵母股份有限公司利潤率走勢圖
圖表：安琪酵母股份有限公司成長能力指標表
圖表：安琪酵母股份有限公司經營能力指標表
圖表：安琪酵母股份有限公司盈利能力指標表
圖表：安琪酵母股份有限公司償債能力指標表
圖表：安徽豐原生物化學股份有限公司凈利潤增長趨勢圖
圖表：安徽豐原生物化學股份有限公司利潤率走勢圖
圖表：安徽豐原生物化學股份有限公司成長能力指標表
圖表：安徽豐原生物化學股份有限公司經營能力指標表
圖表：安徽豐原生物化學股份有限公司盈利能力指標表
圖表：安徽豐原生物化學股份有限公司償債能力指標表
圖表：北京太子奶生物科技發展有限責任公司銷售收入情況
圖表：北京太子奶生物科技發展有限責任公司盈利指標情況
圖表：北京太子奶生物科技發展有限責任公司盈利能力情況
圖表：北京太子奶生物科技發展有限責任公司資產運行指標狀況
圖表：北京太子奶生物科技發展有限責任公司資產負債能力指標分析
圖表：北京太子奶生物科技發展有限責任公司成本費用構成情況
圖表：哈爾濱馬利酵母有限公司銷售收入情況
圖表：哈爾濱馬利酵母有限公司盈利指標情況
圖表：哈爾濱馬利酵母有限公司盈利能力情況
圖表：哈爾濱馬利酵母有限公司資產運行指標狀況
圖表：哈爾濱馬利酵母有限公司資產負債能力指標分析
圖表：哈爾濱馬利酵母有限公司成本費用構成情況
圖表：廣東丹寶利酵母有限公司銷售收入情況
圖表：廣東丹寶利酵母有限公司盈利指標情況
圖表：廣東丹寶利酵母有限公司盈利能力情況
圖表：廣東丹寶利酵母有限公司資產運行指標狀況
圖表：廣東丹寶利酵母有限公司資產負債能力指標分析
圖表：廣東丹寶利酵母有限公司成本費用構成情況
圖表：樂斯福（明光）有限公司銷售收入情況
圖表：樂斯福（明光）有限公司盈利指標情況
圖表：樂斯福（明光）有限公司盈利能力情況
圖表：樂斯福（明光）有限公司資產運行指標狀況
圖表：樂斯福（明光）有限公司資產負債能力指標分析
圖表：樂斯福（明光）有限公司成本費用構成情況
圖表：上海好唯加食品有限公司銷售收入情況
圖表：上海好唯加食品有限公司盈利指標情況
圖表：上海好唯加食品有限公司盈利能力情況
圖表：上海好唯加食品有限公司資產運行指標狀況
圖表：上海好唯加食品有限公司資產負債能力指標分析
圖表：上海好唯加食品有限公司成本費用構成情況
圖表：珠海紫英生物科技有限公司銷售收入情況
圖表：珠海紫英生物科技有限公司盈利指標情況
圖表：珠海紫英生物科技有限公司盈利能力情況
圖表：珠海紫英生物科技有限公司資產運行指標狀況
圖表：珠海紫英生物科技有限公司資產負債能力指標分析
圖表：珠海紫英生物科技有限公司成本費用構成情況
圖表：浙江德清東成藥業有限公司銷售收入情況
圖表：浙江德清東成藥業有限公司盈利指標情況
圖表：浙江德清東成藥業有限公司盈利能力情況
圖表：浙江德清東成藥業有限公司資產運行指標狀況
圖表：浙江德清東成藥業有限公司資產負債能力指標分析
圖表：浙江德清東成藥業有限公司成本費用構成情況
圖表：2013-2018年中國發酵制品行業消費量預測
圖表：2013-2018年中國發酵制品行業市場前景預測
圖表：2013-2018年中國發酵制品行業市場價格走勢預測
圖表：2013-2018年中國發酵制品行業發展前景預測
圖表：略

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