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第一章 茶葉行業發展概述
第一節 茶葉的概念
一、茶葉定義
二、茶葉的分類
三、中國茶文化
四、茶葉基本成份及功效
第二節 中國茶葉市場特性
一、茶葉產品的多樣性
二、商品茶價格的模糊性
三、市場通路的波動性
四、茶葉品牌的可塑性
五、包裝茶的盈利性
第二章 全球茶葉市場發展分析
第一節 全球茶葉市場當前形勢與市場發展
第二節 2012年全球茶葉市場發展狀況
一、2012年全球茶葉價格走勢
二、2013年國際市場茶葉價格預測
三、2012年美國與加拿大茶葉市場分析
四、2012年歐洲茶葉市場分析
第三章 我國茶葉行業發展分析
第一節 2011年茶葉行業發展狀況
第二節 2011年茶葉行業品牌發展分析
第三節 中國茶葉產業化發展阻礙與機遇
第四章 我國茶葉市場發展研究
第一節 我國茶葉產業產銷情況分析
一、茶葉標準不斷完善
二、生產基地多通過無公害認證
三、有機茶種植面積擴大
第二節 2012年茶葉價格走勢分析
一、2012年春茶生產及收入情況
二、2012年茶葉價格行情
第三節 我國茶葉品牌分析
一、我國茶葉品牌狀況
二、中國茶葉的品牌效益分析
三、我國茶葉重產地輕品牌造成的問題
四、破解我國茶葉品牌僵局探討
五、我國茶葉品牌發展策略分析
第五章 2010-2012年茶葉行業經濟運行數據分析
第一節 2010-2012年中國精制茶加工行業總體數據分析
一、2010年中國精制茶加工行業全部企業數據分析
二、2011年中國精制茶加工行業全部企業數據分析
三、2012年中國精制茶加工行業全部企業數據分析
第二節 2010-2012年中國精制茶加工行業不同規模企業數據分析
一、2010年中國精制茶加工行業不同規模企業數據分析
二、2011年中國精制茶加工行業不同規模企業數據分析
三、2012年中國精制茶加工行業不同規模企業數據分析
第三節 2010-2012年中國精制茶加工行業不同所有制企業數據分析
一、2010年中國精制茶加工行業不同所有制企業數據分析
二、2011年中國精制茶加工行業不同所有制企業數據分析
三、2012年中國精制茶加工行業不同所有制企業數據分析
第六章 我國茶葉產量及進出口分析
第一節 我國茶葉產量分析
一、2012年精制茶產量分析
二、2013年我國茶葉產量預測
第二節 2012年中國茶葉的海外機會與挑戰
一、2012年我國茶葉出口情況
二、2012年面臨的瓶頸和對策建議
三、我國茶葉出口未來發展趨勢
三、歐洲對中國茶葉頗具前景的挑戰
四、中國茶葉在俄羅斯的問題與前景
第三節 2013年中國茶葉出口歐盟市場面臨新壁壘及對策
第七章 我國茶葉行業細分市場分析
第一節 綠茶
一、綠茶介紹
二、日照綠茶行業發展分析
三、貴州省綠茶種植面積位居全國首位
第二節 紅茶
一、紅茶介紹
二、世界紅茶生產分布
三、2011年紅茶呈現良好發展態勢
第三節 白茶
一、白茶介紹
二、安吉白茶起源與特異性狀
三、安吉白茶發展策略分析
第四節 烏龍茶(青茶)
一、烏龍茶介紹
二、烏龍茶的發展與演變
三、臺灣烏龍茶的發展及其文化特色
第五節 花茶
一、花茶介紹
二、花茶的未來發展方向
三、2010年中國茉莉花茶發展分析
第六節 普洱茶
一、普洱茶介紹
二、普洱茶產業的市場分析
三、云南普洱茶標準升級為國家標準
第八章 茶葉區域市場情況分析
第一節 云南省
第二節 貴州省
第三節 四川省
第四節 福建省
第五節 浙江省
第九章 中國茶葉消費市場分析
第一節 我國茶葉消費分析
第二節 2010-2011年我國茶葉消費的變化
第三節 茶葉市場消費趨勢分析
一、茶葉市場發展規律及一般特點
二、發展優質綠茶最有重大戰略意義
三、袋泡茶及茶葉精深加工將成為茶業新的經濟增長點
第十章 我國茶葉營銷及策略分析
第一節 茶業企業打造區域品牌的策略
第二節 打造我國出口茶品牌的戰略
第三節 茶葉新營銷策略分析
第十一章 茶葉行業競爭格局分析
第一節 茶葉行業競爭結構分析
一、行業內現有企業的競爭
二、新進入者的威脅
三、替代品的威脅
四、供應商的討價還價能力
五、購買者的討價還價能力
第二節 中國茶葉產業競爭力的SWOT分析
一、優勢
二、劣勢
三、機遇
四、威脅
第三節 中國茶葉產業國際競爭力分析
一、國際市場占有率
二、顯示比較優勢指數
三、貿易競爭力指數
第四節 2011-2012年茶葉產業競爭格局
一、中國茶葉與外國茶葉競爭現狀
二、中國茶葉市場遭洋茶挑戰
三、2012年度中國茶葉行業百強企業名單
四、2012年茶葉產業競爭形勢
五、2012年出口形勢及競爭分析
第十二章 茶葉企業競爭策略分析
第一節 領先者市場競爭策略
一、維護高質量形象
二、擴大市場需求總量
三、保護市場份額
四、擴大市場份額
第二節 挑戰者市場競爭策略
一、正面進攻
二、側翼攻擊
三、包圍進攻
四、迂回攻擊
五、游擊戰
第三節 提高我國茶葉國際市場競爭力的策略
一、中國茶葉國際市場競爭力現狀
二、提高我國茶葉國際市場競爭力策略分析
三、微波加工技術可有效提高茶葉的市場競爭力
第四節 我國綠茶出口競爭戰略思考
一、以質取勝戰略
二、品牌戰略
三、創新戰略
第十三章 中國主要茶葉企業分析
第一節 中國茶葉股份有限公司
一、公司概況
二、公司茶葉品牌
三、公司發展戰略
第二節 浙江省茶葉集團有限公司
一、公司概況
二、2011年公司動態
三、公司被評定為中國茶葉企業信用等級AAA級企業
第三節 湖南省茶業有限公司
一、公司概況
二、2011年公司躍居中國茶葉行業百強企業第二
第四節 安徽茶葉進出口有限公司
一、公司概況
二、公司品牌建設的主要舉措
三、公司產品介紹
第五節 上海天壇國際貿易有限公司
一、公司概況
二、公司茶葉品牌介紹
第六節 云南下關沱茶(集團)股份有限公司
一、公司概況
二、2011年公司動態
第七節 昆明七彩云南慶灃祥茶業股份有限公司
一、公司概況
二、公司產品介紹
第十四章 2013-2017年茶葉行業投資環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2013年中國經濟發展預測分析
第二節 政策環境分析
一、2008年《出口茶葉質量安全控制規范》的實施
二、2008-2009年質量新標準茶葉出口的應對策略
三、中國出口茶葉質量安全規范
四、2009-2015年全國茶葉重點區域發展規劃
第三節 社會環境分析
一、全國人口數及其構成
二、2012年全國居民收入情況分析
三、2012年消費者信心指數
第十五章 2013-2017年茶葉行業發展趨勢分析
第一節 2013-2017年中國茶葉企業的擴張趨勢分析
一、中國茶葉企業要進行轉型
二、中國茶葉企業要做好的升級
第二節 2013-2017年中國茶葉市場發展趨勢
一、2012年茶葉市場發展趨勢預測
二、紅茶受到消費者的追捧,走勢較好,綠茶逐漸增長,普洱回歸尚需時日
三、由于受金融危機影響,企業團購受到一定程度的影響
四、茶葉銷售向品牌企業集中的速度加快
五、茶葉銷售方式和渠道正在發生變化。品牌專賣店將成為重要的形式
六、茶葉消費多樣,消費人群呈年輕化傾向
七、茶葉消費的地域性正在被逐漸打破
八、2011茶文化營銷仍然是主要的營銷手段
九、國內國外不同的檢測標準,將促使人們對茶葉的質量要求越來越高
十、大量川茶將成為江浙名牌茶葉的原料
十一、茶飲料市場前景大
略……
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