2013-2018年中國農產品流通行業市場調查及投資咨詢報告

報告描述 \ REPORT DESCRIPTION

為了全面而準確地反映農產品流通產業的發展現狀以及未來趨勢，中商情報網推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國農產品流通行業現狀、農產品流通場供需狀況、農產品流通產業鏈現狀、農產品流通重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對農產品流通場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為農產品流通產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解農產品流通行業、投資該領域提供決策參考依據

報告目錄 \ REPORTS DIRECTORY

第1章：中國農產品流通行業發展綜述17

1.1 中國農產品流通行業發展概述17

1.1.1 農產品流通行業的界定17

1.1.2 農產品流通行業的分類17

（1）果蔬農產品流通17

（2）鮮活農產品流通18

（3）大宗農產品流通18

1.1.3 農產品流通國民經濟地位19

1.2 中國農產品流通行業發展歷程19

1.2.1 農產品自由購銷階段(1949-1953)19

1.2.2 農產品統購統銷階段(1954-1980)20

1.2.3 農產品放開搞活階段(1981-1992)21

1.2.4 農產品流通深化改革階段(1993-現在)21

1.3 中國農產品流通行業發展背景22

1.3.1 農產品流通行業主要問題分析22

（1）農產品流通毀損率分析22

（2）農產品流通成本分析23

（3）農產品產銷銜接分析23

（4）農產品流通范圍分析24

（5）農產品質量安全分析24

（6）農產品流通附加值分析24

1.3.2 農產品流通行業發展環境分析24

（1）行業政策環境分析24

1）行業政策統計分析25

2）行業重點政策解讀30

（2）行業經濟環境分析32

1）國民經濟總體分析32

2）非制造業指數分析33

3）城鎮居民收入分析33

4）居民消費價格指數34

5）社會物流費用分析35

（3）行業技術環境分析36

1）養殖/加工技術分析36

2）倉儲/物流技術分析39

3）電子信息技術分析42

（4）行業社會環境分析43

1）居民食品安全問題43

2）農產品價格波動44

第2章：中國農產品流通行業運營狀況分析46

2.1 中國農業及其產業化發展分析46

2.1.1 中國農業生產與經營情況分析46

（1）農業種植規模分析46

（2）農業生產規模分析46

2.1.2 中國農業產業化發展情況分析49

（1）農業產業化發展歷程49

（2）農業產業化主要特征50

（3）農業產業化發展規模52

（4）農業產業化經營情況52

2.1.3 中國農業產業化組織模式分析54

（1）合同組織模式54

（2）農業合作社模式55

（3）企業組織模式57

2.2 中國農產品流通發展基礎分析57

2.2.1 中國農產品生產基地分析57

（1）糧食生產基地57

（2）生豬養殖基地58

（3）水產品生產基地58

（4）奶牛養殖基地59

（5）優質蔬菜基地59

（6）綠色果品基地60

2.2.2 中國農產品加工基地分析60

（1）農產品加工企業數量61

（2）農產品加工業收入規模63

（3）農產品加工基地分布66

（4）農產品加工業發展趨勢70

2.2.3 中國農產品物流園區分析72

（1）農產品物流園規模72

（2）重點農產品物流園72

（3）農產品物流園發展趨勢75

2.2.4 中國農產品批發市場分析76

（1）農批市場規模分析76

（2）批發市場組織形式76

（3）批發市場盈利模式77

（4）農批市場發展趨勢77

2.3 中國農產品物流運營狀況分析78

2.3.1 農產品物流特點分析78

2.3.2 農產品物流現狀分析79

（1）農產品物流總體規模79

（2）農產品冷鏈物流規模80

2.3.3 農產品物流存在的問題80

2.3.4 農產品主要物流模式分析80

（1）跨區域型物流模式81

（2）區域型物流模式81

（3）中轉型物流模式81

（4）地方性物流模式82

（5）第三方物流模式82

2.3.5 農產品運輸方式比較分析82

第3章：中國農產品流通模式及其創新分析86

3.1 國外農產品流通模式分析86

3.1.1 美國農產品流通模式分析86

（1）農產品流通參與主體86

（2）美國農業生產組織分析86

（3）農產品流通模式分析86

（4）農產品流流技術分析87

（5）農產品流通質量追溯88

3.1.2 日本農產品流通行業流通模式分析88

（1）農產品流通參與主體88

（2）日本農業生產組織分析88

（3）農產品流通模式分析88

（4）農產品物流技術分析89

（5）日本農產品流通質量追溯90

3.1.3 歐盟農產品流通行業流通模式分析90

（1）農產品流通參與主體90

（2）農產品流通模式分析90

（3）農產品物流技術分析91

（4）農產品流通質量追溯91

3.2 中國農產品流通模式及創新分析92

3.2.1 以批發市場為核心的流通模式分析92

（1）“生產者+產地批發市場+零售市場”模式92

（2）“生產者+產地批發市場+銷地批發市場+零售市場”模式92

（3）“生產者+銷地批發市場+零售市場”模式93

（4）“生產者+集散地批發市場+銷地批發市場+零售市場”模式93

（5）“生產者+配送中心+零售市場”模式93

3.2.2 以農貿市場為核心的流通模式分析94

（1）“生產者+產地農貿市場”模式94

（2）“生產者+企業+銷地農貿市場”模式94

（3）“合作社+銷地農貿市場”模式95

3.2.3 以連鎖超市為核心的流通模式分析95

（1）“連鎖超市+基地+農戶”模式95

（2）“基地+加工企業(供應商)+連鎖超市”模式96

（3）“農業龍頭企業(基地)+連鎖超市”模式96

（4）“農戶+農民協會+物流配送中心+社區超市”模式97

（5）農超對接模式案例分析97

1）山東家家悅97

2）家樂福中國98

3）沃爾瑪中國99

4）樂購中國99

3.2.4 農產品其他流通模式分析100

（1）以物流企業為核心的流通模式分析100

（2）以農業合作社為核心的流通模式分析101

（3）以龍頭企業為核心的流通模式分析101

3.2.5 農產品流通模式創新分析102

（1）農產品直采模式分析102

（2）農餐對接模式分析102

1）“農戶+專業化農業企業+餐飲企業”模式102

2）“農戶+農民專業合作社+餐飲企業”模式103

3）“農戶+農場+餐飲企業”模式104

3.3 農產品流通模式內在影響因素分析105

3.3.1 農產品的數量和質量105

3.3.2 農產品物流狀況影響105

3.3.3 農產品加工業的發展106

3.3.4 農產品市場體系建設107

3.3.5 農產品流通中介組織107

3.3.6 農產品生產管理要素107

3.3.7 農產品流通渠道要素107

第4章：中國農產品流通行業細分市場分析109

4.1 中國果蔬農產品流通市場發展分析109

4.1.1 中國果蔬農產品產銷規模分析109

4.1.2 中國果蔬農產品加工市場分析111

（1）果蔬農產品加工市場需求111

（2）果蔬農產品加工關鍵領域112

（3）果蔬農產品加工區域格局112

4.1.3 中國果蔬農產品冷鏈物流分析112

（1）果蔬農產品冷鏈物流特點112

（2）果蔬農產品冷鏈物流現狀113

1）果蔬農產品流通規模113

2）果蔬農產品腐損率114

3）存在的問題分析114

4.2 中國鮮活農產品流通市場發展分析117

4.2.1 中國肉類農產品流通市場發展分析117

（1）中國肉類農產品產銷規模分析117

（2）中國肉類農產品冷鏈物流分析120

1）肉類農產品流通規模120

2）肉類農產品腐損率120

3）存在的問題分析120

4.2.2 中國鮮活水產品流通市場發展分析122

（1）中國鮮活水產品產銷規模分析122

（2）中國鮮活水產品冷鏈物流分析125

1）鮮活水產品流通規模125

2）鮮活水產品腐損率125

3）存在的問題分析126

4.2.3 中國乳制品流通市場發展分析127

（1）中國乳制品產銷規模分析127

（2）中國乳制品市場流通特點129

（3）中國乳制品冷鏈物流分析133

1）乳制品流通規模133

2）乳制品冷鏈物流模式133

3）存在的問題分析134

4.3 中國大宗農產品流通市場發展分析136

4.3.1 主要大宗農產品產銷規模分析136

（1）玉米產銷規模分析136

（2）水稻產銷規模分析137

（3）小麥產銷規模分析138

（4）大豆產銷規模分析139

（5）白糖產銷規模分析140

4.3.2 主要大宗農產品產區分析142

4.3.3 主要大宗農產品流向流量分析144

（1）大宗農產品流向分析144

（2）大宗農產品流量分析145

4.3.4 主要大宗農產品流通模式分析146

（1）大宗農產品電子現貨交易分析146

（2）大宗農產品期貨交易分析149

（3）大宗農產品網絡交易平臺分析150

1）B-B網絡電子交易平臺分析150

2）B-C網絡電子交易平臺分析151

第5章：中國農產品流通行業重點區域分析153

5.1 華東區農產品流通行業發展狀況分析153

5.1.1 上海市農產品流通行業發展分析153

（1）上海市農業發展情況分析153

（2）上海市農產品流通政策及規劃154

（3）上海市農產品供應渠道分析155

（4）上海市農產品流通行業運行情況155

1）農產品加工業分析155

2）農產品批發業分析156

3）農產品物流業分析156

4）農產品零售業分析157

（5）上海市農產品流通行業前景展望157

5.1.2 江蘇省農產品流通行業發展分析158

（1）江蘇省農業發展情況分析158

（2）江蘇省農產品流通政策及規劃159

（3）江蘇省農產品供應渠道分析160

（4）江蘇省農產品流通行業運行情況160

1）農產品加工業分析160

2）農產品批發業分析160

3）農產品物流業分析161

4）農產品零售業分析161

（5）江蘇省農產品流通行業前景展望161

5.1.3 浙江省農產品流通行業發展分析162

（1）浙江省農業發展情況分析162

（2）浙江省農產品流通政策及規劃163

（3）浙江省農產品供應渠道分析164

（4）浙江省農產品流通行業運行情況165

1）農產品加工業分析165

2）農產品批發業分析165

3）農產品物流業分析165

4）農產品零售業分析166

（5）浙江省農產品流通行業前景展望166

5.1.4 山東省農產品流通行業發展分析166

（1）山東省農業發展情況分析167

（2）山東省農產品流通政策及規劃168

（3）山東省農產品供應渠道分析169

（4）山東省農產品流通行業運行情況169

1）農產品加工業分析169

2）農產品批發業分析170

3）農產品物流業分析170

4）農產品零售業分析171

（5）山東省農產品流通行業前景展望171

5.1.5 福建省農產品流通行業發展分析171

（1）福建省農業發展情況分析172

（2）福建省農產品流通政策及規劃173

（3）福建省農產品供應渠道分析174

（4）福建省農產品流通行業運行情況174

1）農產品加工業分析175

2）農產品批發業分析175

3）農產品物流業分析175

4）農產品零售業分析176

（5）福建省農產品流通行業前景展望177

5.1.6 江西省農產品流通行業發展分析177

（1）江西省農業發展情況分析177

（2）江西省農產品流通政策及規劃179

（3）江西省農產品供應渠道分析180

（4）江西省農產品流通行業運行情況180

1）農產品加工業分析180

2）農產品批發業分析181

3）農產品物流業分析182

4）農產品零售業分析182

（5）江西省農產品流通行業前景展望183

5.1.7 安徽省農產品流通行業發展分析183

（1）安徽省農業發展情況分析183

（2）安徽省農產品流通政策及規劃185

（3）安徽省農產品供應渠道分析186

（4）安徽省農產品流通行業運行情況186

1）農產品加工業分析186

2）農產品批發業分析187

3）農產品物流業分析187

4）農產品零售業分析187

（5）安徽省農產品流通行業前景展望188

5.2 華南區農產品流通行業發展狀況分析188

5.2.1 廣東省農產品流通行業發展分析188

（1）廣東省農業發展情況分析188

（2）廣東省農產品流通政策及規劃189

（3）廣東省農產品供應渠道分析190

（4）廣東省農產品流通行業運行情況190

1）農產品加工業分析190

2）農產品批發業分析190

3）農產品物流業分析191

4）農產品零售業分析191

（5）廣東省農產品流通行業前景展望191

5.2.2 廣西自治區農產品流通行業發展分析191

（1）廣西自治區農業發展情況分析191

（2）廣西自治區農產品流通政策及規劃193

（3）廣西自治區農產品供應渠道分析193

（4）廣西自治區農產品流通行業運行情況193

1）農產品加工業分析193

2）農產品批發業分析194

3）農產品物流業分析194

4）農產品零售業分析195

（5）廣西自治區農產品流通行業前景展望195

5.2.3 海南省農產品流通行業發展分析195

（1）海南省農業發展情況分析195

（2）海南省農產品流通政策及規劃197

（3）海南省農產品供應渠道分析197

（4）海南省農產品流通行業運行情況198

1）農產品加工業分析198

2）農產品批發業分析198

3）農產品物流業分析198

4）農產品零售業分析199

（5）海南省農產品流通行業前景展望199

5.3 華中區農產品流通行業發展狀況分析199

5.3.1 河南省農產品流通行業發展分析199

（1）河南省農業發展情況分析199

（2）河南省農產品流通政策及規劃200

（3）河南省農產品供應渠道分析201

（4）河南省農產品流通行業運行情況201

1）農產品加工業分析201

2）農產品批發業分析201

3）農產品物流業分析202

4）農產品零售業分析202

（5）河南省農產品流通行業前景展望202

5.3.2 湖北省農產品流通行業發展分析202

（1）湖北省農業發展情況分析202

（2）湖北省農產品流通政策及規劃204

（3）湖北省農產品供應渠道分析204

（4）湖北省農產品流通行業運行情況204

1）農產品加工業分析204

2）農產品批發業分析205

3）農產品物流業分析205

4）農產品零售業分析205

（5）湖北省農產品流通行業前景展望206

5.3.3 湖南省農產品流通行業發展分析206

（1）湖南省農業發展情況分析206

（2）湖南省農產品流通政策及規劃208

（3）湖南省農產品供應渠道分析208

（4）湖南省農產品流通行業運行情況208

1）農產品加工業分析208

2）農產品批發業分析209

3）農產品物流業分析209

4）農產品零售業分析209

（5）湖南省農產品流通行業前景展望210

5.4 華北區農產品流通行業發展狀況分析210

5.4.1 北京市農產品流通行業發展分析210

（1）北京市農業發展情況分析210

（2）北京市農產品流通政策及規劃212

（3）北京市農產品供應渠道分析213

（4）北京市農產品流通行業運行情況214

1）農產品加工業分析214

2）農產品批發業分析215

3）農產品物流業分析216

4）農產品零售業分析216

（5）北京市農產品流通行業前景展望217

5.4.2 天津市農產品流通行業發展分析217

（1）天津市農業發展情況分析217

（2）天津市農產品流通政策及規劃219

（3）天津市農產品供應渠道分析219

（4）天津市農產品流通行業運行情況219

1）農產品加工業分析219

2）農產品批發業分析220

3）農產品物流業分析220

4）農產品零售業分析221

（5）天津市農產品流通行業前景展望221

5.4.3 河北省農產品流通行業發展分析222

（1）河北省農業發展情況分析222

（2）河北省農產品流通政策及規劃224

（3）河北省農產品供應渠道分析225

（4）河北省農產品流通行業運行情況225

1）農產品加工業分析225

2）農產品批發業分析226

3）農產品物流業分析226

4）農產品零售業分析227

（5）河北省農產品流通行業前景展望227

5.4.4 山西省農產品流通行業發展分析227

（1）山西省農業發展情況分析228

（2）山西省農產品流通政策及規劃229

（3）山西省農產品供應渠道分析230

（4）山西省農產品流通行業運行情況230

1）農產品加工業分析230

2）農產品批發業分析231

3）農產品物流業分析231

4）農產品零售業分析232

（5）山西省農產品流通行業前景展望232

5.4.5 內蒙古自治區農產品流通行業發展分析232

（1）內蒙古自治區農業發展情況分析233

（2）內蒙古自治區農產品流通政策及規劃234

（3）內蒙古自治區農產品供應渠道分析235

（4）內蒙古自治區農產品流通行業運行情況236

1）農產品加工業分析236

2）農產品批發業分析236

3）農產品物流業分析236

4）農產品零售業分析237

（5）內蒙古自治區農產品流通行業前景展望237

5.5 東北區農產品流通行業發展狀況分析238

5.5.1 遼寧省農產品流通行業發展分析238

（1）遼寧省農業發展情況分析238

（2）遼寧省農產品流通政策及規劃239

（3）遼寧省農產品供應渠道分析240

（4）遼寧省農產品流通行業運行情況240

1）農產品加工業分析240

2）農產品批發業分析240

3）農產品物流業分析241

4）農產品零售業分析241

（5）遼寧省農產品流通行業前景展望241

5.5.2 吉林省農產品流通行業發展分析242

（1）吉林省農業發展情況分析242

（2）吉林省農產品流通政策及規劃243

（3）吉林省農產品供應渠道分析244

（4）吉林省農產品流通行業運行情況244

1）農產品加工業分析244

2）農產品批發業分析244

3）農產品物流業分析245

4）農產品零售業分析245

（5）吉林省農產品流通行業前景展望245

5.5.3 黑龍江省農產品流通行業發展分析246

（1）黑龍江省農業發展情況分析246

（2）黑龍江省農產品流通政策及規劃247

（3）黑龍江省農產品供應渠道分析248

（4）黑龍江省農產品流通行業運行情況248

1）農產品加工業分析248

2）農產品批發業分析248

3）農產品物流業分析249

4）農產品零售業分析249

（5）黑龍江省農產品流通行業前景展望249

5.6 西北區農產品流通行業發展狀況分析250

5.6.1 陜西省農產品流通行業發展分析250

（1）陜西省農業發展情況分析250

（2）陜西省農產品流通政策及規劃251

（3）陜西省農產品供應渠道分析251

（4）陜西省農產品流通行業運行情況251

1）農產品加工業分析251

2）農產品批發業分析252

3）農產品物流業分析253

4）農產品零售業分析253

（5）陜西省農產品流通行業前景展望253

5.6.2 甘肅省農產品流通行業發展分析254

（1）甘肅省農業發展情況分析254

（2）甘肅省農產品流通政策及規劃255

（3）甘肅省農產品供應渠道分析255

（4）甘肅省農產品流通行業運行情況255

1）農產品加工業分析255

2）農產品批發業分析256

3）農產品物流業分析256

4）農產品零售業分析257

（5）甘肅省農產品流通行業前景展望257

5.6.3 新疆自治區農產品流通行業發展分析258

（1）新疆自治區農業發展情況分析258

（2）新疆自治區農產品流通政策及規劃259

（3）新疆自治區農產品供應渠道分析259

（4）新疆自治區農產品流通行業運行情況259

1）農產品加工業分析259

2）農產品批發業分析260

3）農產品物流業分析260

4）農產品零售業分析260

（5）新疆自治區農產品流通行業前景展望260

5.6.4 寧夏自治區農產品流通行業發展分析261

（1）寧夏自治區農業發展情況分析261

（2）寧夏自治區農產品流通政策及規劃262

（3）寧夏自治區農產品供應渠道分析263

（4）寧夏自治區農產品流通行業運行情況263

1）農產品加工業分析263

2）農產品批發業分析263

3）農產品物流業分析264

4）農產品零售業分析264

（5）寧夏自治區農產品流通行業前景展望265

5.7 西南區農產品流通行業發展狀況分析265

5.7.1 重慶市農產品流通行業發展分析265

（1）重慶市農業發展情況分析265

（2）重慶市農產品流通政策及規劃266

（3）重慶市農產品供應渠道分析267

（4）重慶市農產品流通行業運行情況267

1）農產品加工業分析267

2）農產品批發業分析267

3）農產品物流業分析268

4）農產品零售業分析268

（5）重慶市農產品流通行業前景展望269

5.7.2 四川省農產品流通行業發展分析269

（1）四川省農業發展情況分析269

（2）四川省農產品流通政策及規劃270

（3）四川省農產品供應渠道分析272

（4）四川省農產品流通行業運行情況272

1）農產品加工業分析272

2）農產品批發業分析273

3）農產品物流業分析273

4）農產品零售業分析274

（5）四川省農產品流通行業前景展望274

5.7.3 云南省農產品流通行業發展分析274

（1）云南省農業發展情況分析274

（2）云南省農產品流通政策及規劃275

（3）云南省農產品供應渠道分析276

（4）云南省農產品流通行業運行情況276

1）農產品加工業分析277

2）農產品批發分析277

3）農產品物流業分析278

4）農產品出口分析278

（5）云南省農產品流通行業前景展望278

5.7.4 貴州省農產品流通行業發展分析279

（1）貴州省農業發展情況分析279

（2）貴州省農產品流通政策及規劃280

（3）貴州省農產品供應渠道分析281

（4）貴州省農產品流通行業運行情況281

1）農產品加工業分析281

2）農產品批發業分析281

3）農產品物流業分析282

4）農產品零售業分析282

（5）貴州省農產品流通行業前景展望283

第6章：中國農產品流通行業投融資分析284

6.1 中國農產品流通行業投資風險分析284

6.1.1 行業經濟風險分析284

6.1.2 行業政策風險分析284

6.1.3 行業供求風險分析284

6.1.4 行業關聯風險分析284

6.1.5 行業其他風險分析285

6.2 中國農產品流通行業投資現狀分析285

6.2.1 行業投資項目分析285

6.2.2 行業投資規模分析287

6.2.3 行業資金用途分析288

6.3 中國農產品流通行業投融資方式分析288

6.3.1 農產品流通行業主要融資方式288

（1）資本整合與運營288

（2）企業投融資服務289

（3）財務顧問(FC)289

（4）股權投資(PE)289

（5）風險投資(VC)289

（6）資本市場290

6.3.2 農產品流通行業主要投融資工具290

（1）銀行信貸290

（2）信托公司290

（3）基金/證券公司290

（4）小額貸款公司290

（5）信用保險公司291

（6）金融租賃公司291

第7章：中國農產品流通行業企業經營分析292

7.1 中國農產品加工企業經營分析292

7.1.1 新希望六和股份有限公司經營情況分析292

（1）企業發展簡況分析292

（2）主要經濟指標分析292

（3）企業盈利能力分析294

（4）企業運營能力分析295

（5）企業償債能力分析296

（6）企業發展能力分析297

（7）企業產品結構分析297

（8）企業銷售渠道與網絡299

（9）企業經營優劣勢分析300

（10）企業投資兼并與重組分析301

（11）企業最新發展動向分析301

7.1.2 黑龍江北大荒農業股份有限公司經營情況分析301

（1）企業發展簡況分析301

（2）主要經濟指標分析303

（3）企業盈利能力分析303

（4）企業運營能力分析304

（5）企業償債能力分析305

（6）企業發展能力分析306

（7）企業產品結構分析306

（8）企業銷售渠道與網絡307

（9）企業經營優劣勢分析307

（10）企業投資兼并與重組分析308

（11）企業最新發展動向分析308

7.1.3 新疆冠農果茸集團股份有限公司經營情況分析309

（1）企業發展簡況分析309

（2）主要經濟指標分析310

（3）企業盈利能力分析311

（4）企業運營能力分析312

（5）企業償債能力分析313

（6）企業發展能力分析313

（7）企業產品結構分析314

（8）企業銷售渠道與網絡316

（9）企業經營優劣勢分析316

（10）企業投資兼并與重組分析316

（11）企業最新發展動向分析317

7.1.4 廣東廣弘控股股份有限公司經營情況分析318

（1）企業發展簡況分析318

（2）主要經濟指標分析319

（3）企業盈利能力分析320

（4）企業運營能力分析321

（5）企業償債能力分析322

（6）企業發展能力分析322

（7）企業產品結構分析323

（8）企業銷售渠道與網絡323

（9）企業經營優劣勢分析324

（10）企業最新發展動向分析324

7.1.5 萬福生科(湖南)農業開發股份有限公司經營情況分析325

（1）企業發展簡況分析325

（2）主要經濟指標分析326

（3）企業盈利能力分析327

（4）企業運營能力分析329

（5）企業償債能力分析329

（6）企業發展能力分析330

（7）企業產品結構分析330

（8）企業銷售渠道與網絡331

（9）公司的經營模式分析331

（10）企業經營優劣勢分析334

（11）企業最新發展動向分析334

7.2 中國農產品批發市場經營分析335

7.2.1 深圳市農產品股份有限公司經營情況分析335

（1）企業發展簡況分析335

（2）主要經濟指標分析336

（3）企業盈利能力分析337

（4）企業運營能力分析338

（5）企業償債能力分析339

（6）企業發展能力分析339

（7）企業產品結構分析340

（8）企業銷售渠道與網絡340

（9）企業經營優劣勢分析341

（10）企業投資兼并與重組分析341

（11）企業最新發展動向分析342

7.2.2 北京新發地農產品批發市場經營情況分析343

（1）企業發展簡況分析343

（2）企業經營情況分析343

（3）市場交易總量分析343

（4）農產品批發價格行情分析344

（5）企業經營優劣勢分析344

（6）企業最新發展動向分析344

7.2.3 廣州江南果菜批發市場經營情況分析344

（1）企業發展簡況分析344

（2）企業經營情況分析345

（3）市場交易總量分析345

（4）農產品批發價格行情分析345

（5）企業經營優劣勢分析345

7.2.4 河南省商丘農產品中心批發市場經營情況分析345

（1）企業發展簡況分析346

（2）企業經營情況分析346

（3）市場交易總量分析346

（4）企業經營優劣勢分析346

（5）企業最新發展動向分析347

7.2.5 山東壽光蔬菜產業集團經營情況分析347

（1）企業發展簡況分析347

（2）企業經營情況分析347

（3）企業下屬公司分析348

（4）市場交易總量分析348

（5）企業經營優劣勢分析348

……另有15家企業分析。

7.3 中國農產品物流企業經營分析384

7.3.1 上海錦江國際實業投資股份有限公司經營情況分析384

（1）企業發展簡況分析384

（2）主要經濟指標分析385

（3）企業盈利能力分析385

（4）企業運營能力分析386

（5）企業償債能力分析387

（6）企業發展能力分析388

（7）企業產品結構分析388

（8）企業銷售渠道與網絡389

（9）企業經營優劣勢分析389

（10）企業最新發展動向分析389

7.3.2 中儲發展股份有限公司經營情況分析389

（1）企業發展簡況分析390

（2）主要經濟指標分析390

（3）企業盈利能力分析392

（4）企業運營能力分析393

（5）企業償債能力分析394

（6）企業發展能力分析394

（7）企業產品結構分析395

（8）企業銷售渠道與網絡395

（9）企業經營優劣勢分析397

（10）企業投資兼并與重組分析397

（11）企業最新發展動向分析398

7.3.3 河南萬邦國際農產品物流股份有限公司經營情況分析398

（1）企業發展簡況分析398

（2）企業經營情況分析399

（3）企業物流產品分析399

（4）企業物流配送分析399

（5）企業經營優劣勢分析400

（6）企業最新發展動向分析400

7.3.4 心連心集團農產品物流有限公司經營情況分析400

（1）企業發展簡況分析400

（2）企業經營情況分析400

（3）企業物流產品分析401

（4）企業物流配送分析401

（5）企業經營優劣勢分析401

……另有6家企業分析。

7.4 中國農產品超市零售企業經營分析409

7.4.1 永輝超市股份有限公司經營情況分析409

（1）企業發展簡況分析409

（2）主要經濟指標分析410

（3）企業盈利能力分析411

（4）企業運營能力分析412

（5）企業償債能力分析413

（6）企業發展能力分析413

（7）企業產品結構分析414

（8）企業銷售渠道與網絡414

（9）企業經營優劣勢分析415

（10）企業投資兼并與重組分析416

（11）企業最新發展動向分析416

7.4.2 武漢中商集團股份有限公司經營情況分析416

（1）企業發展簡況分析417

（2）主要經濟指標分析417

（3）企業盈利能力分析418

（4）企業運營能力分析419

（5）企業償債能力分析419

（6）企業發展能力分析420

（7）企業產品結構分析420

（8）企業銷售渠道與網絡421

（9）企業經營優劣勢分析422

（10）企業最新發展動向分析422

7.4.3 北京華聯綜合超市股份有限公司經營情況分析423

（1）企業發展簡況分析423

（2）主要經濟指標分析424

（3）企業盈利能力分析425

（4）企業運營能力分析425

（5）企業償債能力分析426

（6）企業發展能力分析427

（7）企業產品結構分析427

（8）企業銷售渠道與網絡427

（9）企業經營優劣勢分析428

（10）企業投資兼并與重組分析428

（11）企業最新發展動向分析428

7.4.4 人人樂連鎖商業集團股份有限公司經營情況分析429

（1）企業發展簡況分析429

（2）主要經濟指標分析430

（3）企業盈利能力分析431

（4）企業運營能力分析432

（5）企業償債能力分析433

（6）企業發展能力分析433

（7）企業產品結構分析434

（8）企業銷售渠道與網絡435

（9）企業經營優劣勢分析435

（10）企業投資兼并與重組分析436

（11）企業最新發展動向分析436

7.4.5 百大集團股份有限公司經營情況分析438

（1）企業發展簡況分析438

（2）主要經濟指標分析438

（3）企業盈利能力分析439

（4）企業運營能力分析440

（5）企業償債能力分析440

（6）企業發展能力分析441

（7）企業產品結構分析441

（8）企業經營優劣勢分析442

（9）企業投資兼并與重組分析442

（10）企業最新發展動向分析443

第8章：中國農產品流通行業發展趨勢及前景預測444

8.1 中國農產品流通行業發展趨勢分析444

8.1.1 中國農產品流通行業基本趨勢分析444

（1）“互聯互通”發展趨勢444

（2）“線上線下聯動”發展趨勢444

8.1.2 中國農產品流通行業子行業發展趨勢分析445

（1）農產品加工行業發展趨勢分析445

（2）農產品批發行業發展趨勢分析446

（3）農產品物流行業發展趨勢分析446

（4）農產品零售行業發展趨勢分析448

8.1.3 中國農產品流通行業細分領域發展趨勢分析449

（1）果蔬農產品流通行業發展趨勢分析449

（2）鮮活農產品流通行業發展趨勢分析450

（3）大宗農產品流通行業發展趨勢分析450

8.2 中國農產品流通行業發展前景預測451

8.2.1 農產品流通行業總體發展前景451

8.2.2 農產品加工行業發展前景預測451

8.2.3 農產品物流行業發展前景預測452

8.2.4 農產品批發行業發展前景預測453

8.2.5 農產品零售行業發展前景預測454

圖表目錄

圖表1：農產品流通成本構成分析圖(單位：%)23

圖表2：中國與發達國家農產品物流成本比較分析圖(單位：%)23

圖表3：2006-2013年國家關于農批市場建設的政策25

圖表4：2004-2013年中國鼓勵冷鏈物流發展的主要政策匯總25

圖表5：2011-2013年中國農產品流通行業政策29

圖表6：2006-2013年中國GDP季度值及增速(單位：%)32

圖表7：2008-2013年中國非制造業商務活動指數變化情況33

圖表8：2006-2013年城鎮居民人均可支配收入及其增速(單位：元，%)34

圖表9：2008-2013年全國居民消費價格走勢(單位：%)35

圖表10：2005-2013年中國社會物流總額及增長分析圖(單位：億元，%)35

圖表11：2013年社會物流總額構成及增減變化分析圖(單位：萬億元，%)36

圖表12：食品安全管理系統圖41

圖表13：中國食品安全法律法規體系框架圖43

圖表14：2013年我國農產品批發價格總指數日度走勢圖44

圖表15：2013年我國“菜籃子”產品批發價格總指數日度走勢圖44

圖表16：2013年我國農產品批發價格總指數月度走勢圖45

圖表17：2013年我國“菜籃子”產品批發價格總指數月度走勢圖45

圖表18：2006-2013年我國糧食產量及增速(單位：萬噸，%)47

圖表19：2008-2013年農業行業期間費用和費用率變化(單位：億元，%)48

圖表20：2008-2013年農業行業營業利潤率與凈利潤率(單位：%)49

圖表21：2000-2013年中國農業產業化發展規模變化(單位：萬個，萬戶，元)52

圖表22：中國農產品加工企業構成情況(單位：%)61

圖表23：中國大中型農產品加工企業構成情況(單位：%)61

圖表24：中國國有及國有控股農產品加工企業構成情況(單位：%)62

圖表25：中國私營農產品加工企業構成情況(單位：%)62

圖表26：中國“三資”農產品加工企業構成情況(單位：%)63

圖表27：中國農產品加工企業收入構成情況(單位：%)64

圖表28：中國大中型農產品加工企業收入構成情況(單位：%)64

圖表29：中國國有及國有控股農產品加工企業收入構成情況(單位：%)65

圖表30：中國私營農產品加工企業收入構成情況(單位：%)65

圖表31：中國“三資”農產品加工企業收入構成情況(單位：%)65

圖表32：中國農產品加工基地地區分布圖66

圖表33：2004-2013年中國農產品物流發展情況(單位：億元，%)79

圖表34：美國農產品流通模式分析87

圖表35：日本農產品流通模式分析89

圖表36：歐盟農產品流通模式分析91

圖表37：“生產者+產地批發市場+零售市場”模式流程92

圖表38：“生產者+產地批發市場+銷地批發市場+零售市場”模式流程92

圖表39：“生產者+銷地批發市場+零售市場”模式流程93

圖表40：“生產者+集散地批發市場+銷地批發市場+零售市場”模式流程93

圖表41：“生產者+配送中心+零售市場”模式流程94

圖表42：“生產者+產地農貿市場”模式流程94

圖表43：“生產者+企業+銷地農貿市場”模式流程94

圖表44：“合作社+銷地農貿市場”模式流程95

圖表45：“連鎖超市+基地+農戶”模式流程95

圖表46：“基地+加工企業(供應商)+連鎖超市”模式流程96

圖表47：“農業龍頭企業(基地)+連鎖超市”模式流程96

圖表48：“農戶+農民協會+物流配送中心+社區超市”模式流程97

圖表49：“農戶+專業化農業企業+餐飲企業”農產品流通模式103

圖表50：“農戶+農民專業合作社+餐飲企業”農產品流通模式104

圖表51：“農戶+農場+餐飲企業”農產品流通模式104

圖表52：2001-2013年中國果園面積及水果(含果用瓜)產量(單位：萬公頃，億噸)109

圖表53：2001-2013年中國蔬菜播種面積及蔬菜產量(單位：萬公頃，億噸)110

圖表54：果蔬產品冷鏈物流流程圖112

圖表55：2005-2013年中國肉類產量及同比增長(單位：萬噸，%)117

圖表56：2010-2012年全國豬肉進出口情況(單位：萬噸，美元/噸)118

圖表57：2005-2013年中國水產品產量及同比增長(單位：萬噸，%)122

圖表58：中國冷凍水產品產銷需求分析123

圖表59：2012年中國水產品主要出口省份(單位：萬噸，億美元，%)124

圖表60：2001-2013年中國奶類產量統計(單位：萬噸)128

圖表61：乳制品流通渠道的構成132

圖表62：2006-2013年中國玉米供給情況(單位：萬噸，%)137

圖表63：2006-2013年中國玉米分用途消費情況(單位：萬噸，%)137

圖表64：2001-2013年我國飼料與豆粕消耗量關系(單位：萬噸)139

圖表65：1997-2012年我國大豆消費量與進口量(單位：萬噸)140

圖表66：2002-2013年我國食糖消費量與產量變化情況(單位：萬噸)141

圖表67：1993/1994榨季以來我國食糖進出口變化(單位：萬噸)141

圖表68：全國玉米產區分布及特點143

圖表69：中國小麥產區占比(單位：%)143

圖表70：中遠期交易與期貨交易對比分析149

圖表71：2010-2013年我國網絡購物用戶數及使用率(單位：萬人，%)151

圖表72：2008-2013年上海市生產總值及其增長速度(單位：億元，%)153

圖表73：2008-2013年江蘇省生產總值及其增長速度(單位：億元，%)158

圖表74：2013年江蘇省主要農產品產量(單位：萬噸，%)159

圖表75：2008-2013年浙江省生產總值及其增長速度(單位：億元，%)162

圖表76：2013年浙江省主要農產品產量(單位：萬噸，%)163

圖表77：2008-2013年山東省生產總值及其增長速度(單位：億元，%)167

圖表78：2013年山東省主要農產品產量(單位：萬噸，%)168

圖表79：2008-2013年山東省生產總值及其增長速度(單位：億元，%)172

圖表80：2013年福建省主要農副產品產量(單位：萬噸，%)173

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