2013-2018年中國水產品加工行業分析及投資咨詢報告

報告描述 \ REPORT DESCRIPTION

為了全面而準確地反映水產品加工產業的發展現狀以及未來趨勢，中商情報網推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國水產品加工行業現狀、水產品加工市場供需狀況、水產品加工產業鏈現狀 、水產品加工重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對水產品加工市場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為水產品加工產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解水產品加工行業、投資該領域提供決策參考依據。

報告目錄 \ REPORTS DIRECTORY

第一章  水產品加工行業綜述 19

1.1 水產品加工行業定義及分類 19

1.1.1 水產品加工行業定義 19

1.1.2 行業主要產品分類 19

1.1.3 行業在國民經濟中的地位 21

1.2 水產品加工行業統計標準 22

1.2.1 行業統計部門和統計口徑 22

1.2.2 行業統計方法 22

1.2.3 行業數據種類 22

1.3 水產品加工行業供應鏈分析 24

1.3.1 行業上下游產業供應鏈簡介 24

1.3.2 行業下游產業鏈分析 25

（1）居民收入及消費情況分析 25

（2）旅游業發展狀況分析 28

（3）餐飲業發展狀況分析 31

1.3.3 行業上游產業鏈分析 33

（1）水產養殖行業發展狀況分析 33

（2）食品包裝行業發展狀況分析 36

（3）食品添加劑行業發展狀況分析 38

1.4 水產品加工行業發展環境分析 40

1.4.1 行業政策環境分析 40

（1）行業監管體制 40

（2）行業政策動向 41

（3）行業發展規劃 44

1.4.2 行業經濟環境分析 47

（1）國際宏觀經濟走勢 47

（2）國內宏觀經濟走勢 50

（3）行業貿易環境分析 54

1.5 報告研究單位及研究方法介紹 58

1.5.1 研究單位介紹 58

1.5.2 研究方法概述 58

 

第二章  水產品加工行業發展狀況 60

2.1 水產品加工行業發展狀況分析 60

2.1.1 水產品加工行業發展概況 60

2.1.2 水產品加工行業發展主要特點 60

2.1.3 水產品加工行業經營情況分析 61

（1）水產品加工行業經營效益分析 61

（2）水產品加工行業盈利能力分析 62

（3）水產品加工行業運營能力分析 62

（4）水產品加工行業償債能力分析 63

（5）水產品加工行業發展能力分析 63

2.2 水產品加工行業經濟指標分析 63

2.2.1 水產品加工行業經濟效益影響因素分析 64

2.2.2 水產品加工行業經濟指標分析 65

2.2.3 不同規模企業經濟指標分析 66

2.2.4 不同性質企業經濟指標分析 71

2.2.5 不同地區企業經濟指標分析 81

2.3 水產品加工行業供需平衡分析 93

2.3.1 全國水產品加工行業供給情況分析 93

（1）全國水產品加工行業總產值分析 94

（2）全國水產品加工行業產成品分析 94

2.3.2 各地區水產品加工行業供給情況分析 95

2.3.3 全國水產品加工行業需求情況分析 97

（1）全國水產品加工行業銷售產值分析 97

（2）全國水產品加工行業銷售收入分析 98

2.3.4 各地區水產品加工行業需求情況分析 99

2.3.5 全國水產品加工行業產銷率分析 101

 

第三章  水產品加工子行業運營狀況 104

3.1 水產品冷凍加工行業運營狀況分析 104

3.1.1 水產品冷凍加工行業規模分析 104

3.1.2 水產品冷凍加工行業生產情況 105

3.1.3 水產品冷凍加工行業需求情況 106

3.1.4 水產品冷凍加工行業供求平衡情況 108

3.1.5 水產品冷凍加工行業財務運營情況 109

3.2 魚糜制品及水產品干腌制加工行業運營狀況分析 111

3.2.1 魚糜制品及水產品干腌制加工行業規模分析 111

3.2.2 魚糜制品及水產品干腌制加工行業生產情況 113

3.2.3 魚糜制品及水產品干腌制加工行業需求情況 114

3.2.4 魚糜制品及水產品干腌制加工行業供求平衡情況 115

3.2.5 魚糜制品及水產品干腌制加工行業財務運營情況 116

3.3 水產飼料制造行業運營狀況分析 119

3.3.1 水產飼料制造行業規模分析 119

3.3.2 水產飼料制造行業生產情況 120

3.3.3 水產飼料制造行業需求情況 121

3.3.4 水產飼料制造行業供求平衡情況 123

3.3.5 水產飼料制造行業財務運營情況 124

3.4 魚油提取及制品制造行業運營狀況分析 126

3.4.1 魚油提取及制品制造行業規模分析 126

3.4.2 魚油提取及制品制造行業生產情況 128

3.4.3 魚油提取及制品制造行業需求情況 128

3.4.4 魚油提取及制品制造行業供求平衡情況 130

3.4.5 魚油提取及制品制造行業財務運營情況 131

3.5 水產品罐頭制造行業運營狀況分析 134

3.5.1 水產品罐頭制造行業規模分析 134

3.5.2 水產品罐頭制造行業生產情況 135

3.5.3 水產品罐頭制造行業需求情況 136

3.5.4 水產品罐頭制造行業供求平衡情況 138

3.5.5 水產品罐頭制造行業財務運營情況 139

3.6 其他水產品加工行業運營狀況分析 141

3.6.1 其他水產品加工行業規模分析 141

3.6.2 其他水產品加工行業生產情況 143

3.6.3 其他水產品加工行業需求情況 143

3.6.4 其他水產品加工行業供求平衡情況 145

3.6.5 其他水產品加工行業財務運營情況 146

 

第四章  水產品加工行業競爭狀況分析 149

4.1 行業總體市場競爭狀況分析 149

4.2 行業國際市場競爭狀況分析 150

4.2.1 國際水產品加工行業發展狀況 150

4.2.2 國際水產品加工行業競爭狀況 151

4.2.3 國際化水產品加工行業發展趨勢分析 152

4.3 行業國內市場競爭狀況分析 154

4.3.1 國內水產品加工行業競爭格局分析 154

4.3.2 國內水產品加工行業集中度分析 154

（1）行業銷售集中度分析 155

（2）行業資產集中度分析 155

（3）行業利潤集中度分析 156

4.3.3 水產品加工行業市場規模分析 156

4.3.4 水產品加工行業五力模型分析 158

（1）供應商議價能力分析 158

（2）客戶議價能力分析 158

（3）新進入者威脅分析 158

（4）替代品的威脅分析 159

（5）現有競爭者能力分析 159

4.4 行業不同經濟類型企業特征分析 159

4.4.1 不同經濟類型企業特征情況 159

4.4.2 行業經濟類型集中度分析 162

 

第五章  水產品加工細分市場現狀及需求趨勢 165

5.1 行業主要產品結構特征 165

5.1.1 行業產品結構特征分析 165

5.1.2 行業產品需求特征分析 166

5.2 冷凍水產加工品市場分析 167

5.2.1 水產冷凍加工品市場供需狀況 167

（1）水產冷凍加工品供給形勢分析 167

（2）水產冷凍加工品需求形勢分析 168

5.2.2 水產冷凍加工品進出口市場分析 168

5.2.3 水產冷凍加工品需求趨勢分析 168

5.3 水產干制品市場分析 169

5.3.1 水產干制品市場供需狀況 169

（1）水產干制品供給形勢分析 169

（2）水產干制品需求形勢分析 170

5.3.2 水產干制品進出口市場分析 171

5.3.3 水產干制品需求趨勢分析 171

5.4 魚糜制品市場分析 172

5.4.1 魚糜制品市場供需狀況 172

（1）魚糜制品供給形勢分析 172

（2）魚糜制品需求形勢分析 173

5.4.2 魚糜制品進出口市場分析 173

5.4.3 魚糜制品需求趨勢分析 174

5.5 水產腌、熏制品市場分析 176

5.5.1 水產腌、熏制品市場供需狀況 176

（1）水產腌、熏制品供給形勢分析 176

（2）水產腌、熏制品需求形勢分析 176

5.5.2 水產腌、熏制品進出口市場分析 177

5.5.3 水產腌、熏制品需求趨勢分析 178

5.6 水產罐制品市場分析 178

5.6.1 水產罐制品市場供需狀況 178

（1）水產罐制品供給形勢分析 178

（2）水產罐制品需求形勢分析 179

5.6.2 水產罐制品進出口市場分析 179

5.6.3 水產罐制品需求趨勢分析 180

5.7 魚粉市場分析 181

5.7.1 魚粉市場供需狀況 181

（1）魚粉供給形勢分析 181

（2）魚粉需求形勢分析 182

（3）魚粉價格形勢分析 183

5.7.2 魚粉進出口市場分析 185

5.7.3 魚粉需求趨勢分析 187

5.8 其他水產加工品市場分析 188

5.8.1 水產品助劑及添加劑市場分析 188

5.8.2 魚油提取物及制品市場分析 190

5.8.3 養殖珍珠加工品市場分析 191

 

第六章  水產品加工行業重點區域分析 193

6.1 行業總體區域結構特征分析 193

6.1.1 行業區域結構總體特征 193

6.1.2 行業區域集中度分析 195

6.2 行業重點區域產銷情況分析 198

6.2.1 華北地區水產品加工行業產銷情況分析 198

（1）北京市水產品加工行業產銷情況分析 198

（2）天津市水產品加工行業產銷情況分析 199

（3）河北省水產品加工行業產銷情況分析 201

（4）內蒙水產品加工行業產銷情況分析 203

6.2.2 東北地區水產品加工行業產銷情況分析 205

（1）吉林省水產品加工行業產銷情況分析 205

（2）遼寧省水產品加工行業產銷情況分析 207

（3）黑龍江省水產品加工行業產銷情況分析 209

6.2.3 華東地區水產品加工行業產銷情況分析 211

（1）上海市水產品加工行業產銷情況分析 211

（2）江蘇省水產品加工行業產銷情況分析 213

（3）浙江省水產品加工行業產銷情況分析 215

（4）山東省水產品加工行業產銷情況分析 217

（5）福建省水產品加工行業產銷情況分析 219

（6）江西省水產品加工行業產銷情況分析 221

（7）安徽省水產品加工行業產銷情況分析 224

6.2.4 華中地區水產品加工行業產銷情況分析 226

（1）湖南省水產品加工行業產銷情況分析 226

（2）湖北省水產品加工行業產銷情況分析 228

（3）河南省水產品加工行業產銷情況分析 230

6.2.5 華南地區水產品加工行業產銷情況分析 232

（1）廣東省水產品加工行業產銷情況分析 233

（2）廣西水產品加工行業產銷情況分析 235

（3）海南省水產品加工行業產銷情況分析 237

6.2.6 西南地區水產品加工行業產銷情況分析 239

（1）四川省水產品加工行業產銷情況分析 240

（2）云南省水產品加工行業產銷情況分析 242

6.2.7 西北地區水產品加工行業產銷情況分析 244

（1）陜西省水產品加工行業產銷情況分析 244

（2）新疆水產品加工行業產銷情況分析 246

 

第七章  水產品加工行業進出口市場分析 248

7.1 水產品加工行業進出口狀況綜述 248

7.2 水產品加工行業出口市場分析 248

7.2.1 行業出口分析 248

7.2.2 行業出口分析 252

7.3 水產品加工行業進口市場分析 256

7.3.1 行業進口分析 256

7.3.2 行業進口分析 259

7.4 水產品加工行業進出口前景及建議 263

7.4.1 行業出口前景及建議 263

7.4.2 行業進口前景及建議 264

 

第八章  水產品加工領先企業經營分析 266

8.1 水產品加工企業發展總體狀況 266

8.2 冷凍水產品加工企業個案分析 267

8.2.1 赤山集團有限公司經營分析 267

（1）企業發展簡況分析 267

（2）企業產銷能力分析 268

（3）企業盈利能力分析 268

（4）企業運營能力分析 269

（5）企業償債能力分析 269

（6）企業發展能力分析 269

8.2.2 好當家集團有限公司經營分析 271

（1）企業發展簡況分析 271

（2）企業產銷能力分析 272

（3）企業盈利能力分析 273

（4）企業運營能力分析 273

（5）企業償債能力分析 274

（6）企業發展能力分析 274

8.2.3 靖海集團有限公司經營分析 277

（1）企業發展簡況分析 278

（2）企業產銷能力分析 278

（3）企業盈利能力分析 278

（4）企業運營能力分析 279

（5）企業償債能力分析 279

（6）企業發展能力分析 280

8.2.4 青島浩大實業有限公司經營分析 282

（1）企業發展簡況分析 282

（2）企業產銷能力分析 283

（3）企業盈利能力分析 283

（4）企業運營能力分析 284

（5）企業償債能力分析 284

（6）企業發展能力分析 285

8.2.5 青島正進集團有限公司經營分析 287

（1）企業發展簡況分析 287

（2）企業產銷能力分析 287

（3）企業盈利能力分析 288

（4）企業運營能力分析 288

（5）企業償債能力分析 289

（6）企業發展能力分析 289

8.2.6 青島佳元水產集團有限公司經營分析 290

（1）企業發展簡況分析 290

（2）企業產銷能力分析 291

（3）企業盈利能力分析 291

（4）企業運營能力分析 292

（5）企業償債能力分析 292

（6）企業發展能力分析 293

8.2.7 榮成泰祥食品股份有限公司經營分析 295

（1）企業發展簡況分析 295

（2）企業產銷能力分析 296

（3）企業盈利能力分析 296

（4）企業運營能力分析 297

（5）企業償債能力分析 297

（6）企業發展能力分析 298

8.2.8 西霞口集團有限公司經營分析 299

（1）企業發展簡況分析 299

（2）企業產銷能力分析 300

（3）企業盈利能力分析 300

（4）企業運營能力分析 301

（5）企業償債能力分析 301

（6）企業發展能力分析 302

8.2.9 日照市水產集團總公司經營分析 303

（1）企業發展簡況分析 303

（2）企業產銷能力分析 303

（3）企業盈利能力分析 304

（4）企業運營能力分析 304

（5）企業償債能力分析 305

（6）企業發展能力分析 305

8.2.10 山東俚島海洋科技股份有限公司經營分析 307

（1）企業發展簡況分析 307

（2）企業產銷能力分析 307

（3）企業盈利能力分析 308

（4）企業運營能力分析 308

（5）企業償債能力分析 309

（6）企業發展能力分析 309

8.3 魚糜制品及水產品干腌制加工企業個案分析 311

8.3.1 長樂市聚泉食品有限公司經營分析 311

（1）企業發展簡況分析 312

（2）企業產銷能力分析 312

（3）企業盈利能力分析 312

（4）企業運營能力分析 313

（5）企業償債能力分析 313

（6）企業發展能力分析 314

8.3.2 山東阿掖山集團有限公司經營分析 315

（1）企業發展簡況分析 316

（2）企業產銷能力分析 316

（3）企業盈利能力分析 317

（4）企業運營能力分析 317

（5）企業償債能力分析 318

（6）企業發展能力分析 318

8.3.3 益陽益華水產品有限公司經營分析 320

（1）企業發展簡況分析 320

（2）企業產銷能力分析 321

（3）企業盈利能力分析 321

（4）企業運營能力分析 322

（5）企業償債能力分析 322

（6）企業發展能力分析 323

8.4 水產飼料制造企業個案分析 353

8.4.1 通威股份有限公司經營分析 353

（1）企業發展簡況分析 353

（2）主要經濟指標分析 354

（3）企業盈利能力分析 354

（4）企業運營能力分析 356

（5）企業償債能力分析 356

（6）企業發展能力分析 357

8.4.2 廣東海大集團股份有限公司經營分析 364

（1）企業發展簡況分析 364

（2）主要經濟指標分析 365

（3）企業盈利能力分析 366

（4）企業運營能力分析 368

（5）企業償債能力分析 368

（6）企業發展能力分析 369

8.4.3 寧波天邦股份有限公司經營分析 375

（1）企業發展簡況分析 375

（2）主要經濟指標分析 377

（3）企業盈利能力分析 377

（4）企業運營能力分析 379

（5）企業償債能力分析 380

（6）企業發展能力分析 380

8.5 水產罐頭制品制造企業個案分析 419

8.5.1 上海梅林（榮成）食品有限公司經營分析 419

（1）企業發展簡況分析 419

（2）企業產銷能力分析 419

（3）企業盈利能力分析 420

（4）企業運營能力分析 420

（5）企業償債能力分析 421

（6）企業發展能力分析 421

8.5.2 佛山市東方罐頭有限公司經營分析 423

（1）企業發展簡況分析 423

（2）企業產銷能力分析 424

（3）企業盈利能力分析 424

（4）企業運營能力分析 425

（5）企業償債能力分析 425

（6）企業發展能力分析 426

8.5.3 岳陽紅錦鯪水產冷凍有限公司經營分析 427

（1）企業發展簡況分析 427

（2）企業產銷能力分析 427

（3）企業盈利能力分析 428

（4）企業運營能力分析 429

（5）企業償債能力分析 429

（6）企業發展能力分析 429

8.6 魚油提取及制品的制造企業個案分析 459

8.6.1 浙江神舟海洋生物工程有限公司經營分析 459

（1）企業發展簡況分析 459

（2）企業產銷能力分析 460

（3）企業盈利能力分析 460

（4）企業運營能力分析 461

（5）企業償債能力分析 461

（6）企業發展能力分析 461

8.6.2 無錫市迅達海洋生物制品有限公司經營分析 463

（1）企業發展簡況分析 463

（2）企業產銷能力分析 463

（3）企業盈利能力分析 464

（4）企業運營能力分析 464

（5）企業償債能力分析 465

（6）企業發展能力分析 465

8.7 其他水產品加工企業個案分析 479

8.7.1 浙江山下湖珍珠集團股份有限公司經營分析 479

（1）企業發展簡況分析 479

（2）主要經濟指標分析 480

（3）企業盈利能力分析 481

（4）企業運營能力分析 481

（5）企業償債能力分析 482

（6）企業發展能力分析 482

8.7.2 榮成凱普生物工程有限公司經營分析 485

 

第九章  水產品加工行業發展趨勢及投資分析 501

9.1 水產品加工行業投資特性分析 501

9.1.1 行業進入壁壘分析 501

9.1.2 行業盈利模式分析 502

9.1.3 行業盈利因素分析 502

9.2 水產品加工行業發展趨勢與前景 503

9.2.1 水產品加工行業發展趨勢分析 503

9.2.2 水產品加工行業發展前景預測 505

（1）2012-2016年冷凍水產品市場規模預測 506

（2）2012-2016年魚糜制品及水產干腌制品市場規模預測 507

（3）2012-2016年水產飼料市場規模預測 508

（4）2012-2016年水產罐頭市場規模預測 509

（5）2012-2016年魚油提取及制品市場規模預測 510

（6）2012-2016年其他水產加工品市場規模預測 510

9.3 水產品加工行業投資現狀及建議 511

9.3.1 水產品加工行業投資現狀 511

9.3.2 水產品加工行業投資建議 512

 

第十章  水產品加工行業授信風險及機會分析 514

10.1 環境風險分析及提示 514

10.1.1 宏觀環境對行業影響及風險提示 514

10.1.2 央行貨幣及銀行業調控政策 514

10.2 行業政策風險及提示 517

10.3 行業市場風險及提示 518

10.3.1 市場供需風險提示 518

10.3.2 市場價格風險提示 518

10.3.3 行業競爭風險提示 519

10.3.4 行業其他風險提示 520

 

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