2014-2018年中國食品產業園區發展前瞻與投資戰略規劃分析報告

第1章 中國食品產業園區發展概述 21
1.1 食品產業園區相關概述 21
1.1.1 食品產業園區含義 21
1.1.2 食品產業園區界定 21
（1）食品產業園區與食品產業集群的區別與聯系 21
（2）食品產業園區與食品產業基地的區別與聯系 21
（3）食品產業園區與專業市場的區別與聯系 22
1.1.3 食品產業園區形成動力 22
1.2 食品產業園區的構建 25
1.2.1 食品產業園區構成要素 25
1.2.2 食品產業園區產業鏈的構建 25
（1）多種產業鏈構建 25
（2）單個產業鏈構建 27
1.3 食品產業園區效益分析 28
1.3.1 食品產業園區社會效益 29
1.3.2 食品產業園區經濟效益 29
1.3.3 食品產業園區產業發展效益 29
1.3.4 食品產業園區生態效益 29
1.4 園區投資與建設總體趨勢 30
1.4.1 園區投資規模增長趨勢 30
1.4.2 園區投資市場增長率趨勢 31
1.4.3 園區投資運營利潤率趨勢 31
1.4.4 園區投資重心轉移趨勢 32

第2章 中國食品產業園區發展環境分析 33
2.1 食品產業園區政策環境分析 33
2.1.1 食品產業園區相關發展規劃 33
（1）《食品工業“十二五”發展規劃》 33
（2）《全國現代農業發展規劃（2011-2015年）》 34
（3）《糧食加工業發展規劃（2011-2020年）》 34
2.1.2 國內土地用地政策情況分析 35
（1）2012年土地政策分析 35
（2）2012年土地政策分析 36
（3）2012年土地政策分析 37
（4）2012年土地政策分析 37
2.1.3 國內園區用地狀況分析 38
（1）園區用地規范分析 38
（2）園區用地供需分析 39
（3）園區用地結構分析 41
2.2 食品產業園區經濟環境分析 42
2.2.1 食品產業與宏觀經濟運行 42
（1）食品產業與宏觀經濟運行 42
（2）宏觀經濟下食品產業發展 43
2.2.2 食品產業與居民收入水平 45
（1）食品產業與居民收入水平 45
（2）居民收入下食品產業發展 46
2.2.3 食品產業與居民消費結構 46
（1）居民消費結構變化分析 46
（2）居民消費下的產業發展 47
2.2.4 食品產業與招商引資變動 48
（1）中國利用外資變動情況 48
（2）中國利用內資變動情況 49
2.3 食品產業園區金融環境分析 50
2.3.1 國內信貸環境運行分析 50
（1）貨幣供應情況 50
（2）社會存款情況 51
（3）社會貸款情況 52
2.3.2 國內融資結構轉變趨勢 53
2.3.3 央行信貸收縮政策影響 53
2.3.4 國內融資結構轉變情況 55
2.4 食品產業園區用地環境分析 56
2.4.1 國內批準建設用地規模 56
2.4.2 國內建設用地供應情況 57
2.4.3 國內建設用地出讓情況 58
2.4.4 國內土地價格情況分析 59
 

第3章 中國食品產業園區產業基礎分析 61
3.1 中國食品產業發展概況 61
3.1.1 中國食品產業發展概況 61
3.1.2 中國食品產業發展困境 61
3.1.3 中國食品產業發展趨勢 63
3.2 中國食品產業經營情況 65
3.2.1 中國食品產業經營規模分析 65
3.2.2 中國食品產業經營效益分析 66
3.2.3 中國食品產業區域分布情況 67
（1）經營規模區域分布情況 67
（2）經營效益區域分布情況 71
3.2.4 中國食品產業行業分布情況 75
（1）經營規模行業分布情況 76
（2）經營效益行業分布情況 76
3.3 農副食品加工業發展情況 78
3.3.1 農副食品加工業經營規模分析 78
3.3.2 農副食品加工業經營效益分析 79
3.3.3 農副食品加工業區域分布情況 80
（1）經營規模區域分布情況 80
（2）經營效益區域分布情況 84
3.4 食品制造業發展情況分析 89
3.4.1 食品制造業經營規模分析 89
3.4.2 食品制造業經營效益分析 90
3.4.3 食品制造業區域分布情況 91
（1）經營規模區域分布情況 91
（2）經營效益區域分布情況 95
3.5 飲料制造業發展情況分析 100
3.5.1 飲料制造業經營規模分析 100
3.5.2 飲料制造業經營效益分析 101
3.5.3 飲料制造業區域分布情況 102
（1）經營規模區域分布情況 102
（2）經營效益區域分布情況 106
3.6 煙草制品業發展情況分析 111
3.6.1 煙草制品業經營規模分析 111
3.6.2 煙草制品業經營效益分析 112
3.6.3 煙草制品業區域分布情況 113
（1）經營規模區域分布情況 113
（2）經營效益區域分布情況 117
 

第4章 中國食品產業園區運營管理分析 122
4.1 中國食品產業園區運營現狀 122
4.1.1 中國食品產業園區發展進程 122
（1）產業主導階段 123
（2）創新突破階段 123
（3）現代科技都市階段 124
4.1.2 中國食品產業園區運營效益 125
4.1.3 中國食品產業園區運營主體 125
（1）地方政府 125
（2）地產開發商 125
（3）行業協會 126
（4）食品科研機構 126
（5）園區內企業 126
（6）園區周邊配套產業 126
4.2 中國食品產業園區開發分析 127
4.2.1 規劃布局分析 127
（1）食品產業園區規劃原則 127
（2）食品產業園區項目規劃 127
（3）食品產業園區形態規劃 130
4.2.2 開發模式分析 133
（1）政府主導模式 133
（2）企業主導模式 133
（3）政企混合模式 134
（4）地產開發商主導模式 135
4.2.3 園區管理分析 136
（1）食品產業園區管理主要內容 136
（2）食品產業園區主要物業管理模式 136
（3）食品產業園區管理規范化必備條件 137
4.3 中國食品產業園區配套產業 138
4.3.1 食品產業園區產業配套建設 138
（1）現代倉儲物流建設 138
（2）質量檢驗平臺建設 139
（3）食品展示平臺建設 140
（4）食品專業市場建設 140
4.3.2 食品產業園區服務平臺建設 140
（1）融資平臺建設 140
（2）研發平臺建設 141
（3）信息化建設 141
4.3.3 食品產業園區生活配套建設 141
（1）居住區建設 141
（2）生活服務區建設 142
4.4 中國食品產業園區轉型升級 142
4.4.1 轉型升級動因 142
（1）轉型升級內因 142
（2）轉型升級外因 143
4.4.2 轉型模式分析 144
（1）延長產業鏈 144
（2）拓寬產業幅 145
（3）發展專業化園區 145
4.4.3 升級模式分析 145
（1）城市更新模式 145
（2）工業區升級改造模式 146
（3）商務辦公模式 146
（4）食品產業園區升級模式對比 147
 

第5章 國外食品產業園區發展經驗借鑒 148
5.1 荷蘭“食品谷”發展經驗分析 148
5.1.1 荷蘭“食品谷”基本情況簡介 148
5.1.2 荷蘭“食品谷”成功因素分析 148
5.1.3 荷蘭“食品谷”發展趨勢分析 149
5.2 厄勒食品產業集群發展經驗分析 149
5.2.1 厄勒食品產業集群基本情況簡介 149
5.2.2 厄勒食品產業集群成功因素分析 149
5.2.3 厄勒食品產業集群發展趨勢分析 150
5.3 艾米利亞-羅馬涅食品集群發展經驗分析 151
5.3.1 意大利艾米利亞-羅馬涅食品集群基本情況簡介 151
5.3.2 意大利艾米利亞-羅馬涅食品集群成功因素分析 151
5.3.3 意大利艾米利亞-羅馬涅食品集群發展前景分析 152
5.4 韓國國家食品產業園發展經驗分析 152
5.4.1 韓國國家食品產業園基本情況簡介 152
5.4.2 韓國國家食品產業園成功因素分析 152
5.4.3 韓國國家食品產業園發展趨勢分析 153
 

第6章 食品產業園區細分園區發展分析 154
6.1 糧油加工產業園發展分析 154
6.1.1 糧油加工產業園發展現狀分析 154
6.1.2 糧油加工產業園產業鏈條構建 154
6.1.3 糧油加工產業園產業基礎分析 155
（1）糧食加工業發展狀況 155
（2）食用植物油加工業發展狀況 157
6.1.4 糧油加工產業園典型園區分析 158
（1）典型園區基本介紹 158
（2）典型園區發展經驗 159
（3）典型園區發展啟示 160
6.1.5 糧油加工產業園發展前景分析 160
（1）糧油加工產業發展方向 160
（2）糧油加工產業發展布局 161
（3）糧油加工園區發展前景 163
6.2 肉制品加工產業園發展分析 163
6.2.1 肉制品加工產業園發展現狀分析 163
6.2.2 肉制品加工產業園產業鏈條構建 164
6.2.3 肉制品加工產業園產業基礎分析 164
6.2.4 肉制品加工產業園典型園區分析 166
6.2.5 肉制品加工產業園發展前景分析 166
（1）肉制品加工產業園發展方向 166
（2）肉制品加工產業園發展布局 166
（3）肉制品加工產業園發展前景 168
6.3 乳制品加工產業園發展分析 168
6.3.1 乳制品加工產業園發展現狀分析 168
6.3.2 乳制品加工產業園產業鏈條構建 169
6.3.3 乳制品加工產業園產業基礎分析 169
6.3.4 乳制品加工產業園典型園區分析 171
6.3.5 乳制品加工產業園發展前景分析 171
（1）乳制品加工產業園發展方向 171
（2）乳制品加工產業園發展布局 171
（3）乳制品加工產業園發展前景 172
6.4 水產品加工產業園發展分析 173
6.4.1 水產品加工產業園發展現狀分析 173
6.4.2 水產品加工產業園產業鏈條構建 173
6.4.3 水產品加工產業園產業基礎分析 173
6.4.4 水產品加工產業園典型園區分析 175
6.4.5 水產品加工產業園發展前景分析 175
（1）水產品加工產業園發展方向 175
（2）水產品加工產業園發展布局 176
（3）水產品加工產業園發展前景 176
6.5 飲料加工產業園發展分析 176
6.5.1 飲料加工產業園發展現狀分析 176
6.5.2 飲料加工產業園產業鏈條構建 177
6.5.3 飲料加工產業園產業基礎分析 177
6.5.4 飲料加工產業園發展前景分析 179
（1）飲料加工產業園發展方向 179
（2）飲料加工產業園發展布局 179
（3）飲料加工產業園發展前景 179
6.6 釀酒產業園發展分析 180
6.6.1 釀酒產業園發展現狀分析 180
6.6.2 釀酒產業園產業鏈條構建 180
6.6.3 釀酒產業園產業基礎分析 180
6.6.4 釀酒產業園典型園區分析 182
6.6.5 釀酒產業園發展前景分析 182
（1）釀酒加工產業園發展方向 182
（2）釀酒加工產業園發展布局 183
（3）釀酒加工產業園發展前景 183
 

第7章 典型食品產業園區運營管理分析 184
7.1 山東省萊陽食品工業園 184
7.1.1 山東省萊陽食品工業園概況 184
7.1.2 山東省萊陽食品工業園定位 184
7.1.3 山東省萊陽食品工業園規劃 184
7.1.4 山東省萊陽食品工業園配套政策 185
7.1.5 山東省萊陽食品工業園配套設施 186
7.1.6 山東省萊陽食品工業園入駐企業 186
7.1.7 山東省萊陽食品工業園核心優勢 186
7.2 銀川德勝工業園 187
7.2.1 銀川德勝工業園概況 187
7.2.2 銀川德勝工業園定位 188
7.2.3 銀川德勝工業園規劃 188
7.2.4 銀川德勝工業園配套政策 189
7.2.5 銀川德勝工業園配套設施 189
7.2.6 銀川德勝工業園入駐企業 189
7.2.7 銀川得勝工業園核心優勢 190
7.3 重慶市綦江食品工業園 191
7.3.1 重慶市綦江食品工業園概況 191
7.3.2 重慶市綦江食品工業園定位 191
7.3.3 重慶市綦江食品工業園規劃 191
7.3.4 重慶市綦江食品工業園配套政策 191
7.3.5 重慶市綦江食品工業園配套設施 192
7.3.6 重慶市綦江食品工業園入駐企業 192
7.3.7 重慶市綦江食品工業園核心優勢 192
7.4 滁州綠色食品工業園 193
7.4.1 滁州綠色食品工業園概況 193
7.4.2 滁州綠色食品工業園定位 193
7.4.3 滁州綠色食品工業園規劃 193
7.4.4 滁州綠色食品工業園配套政策 193
7.4.5 滁州綠色食品工業園配套設施 194
7.4.6 滁州綠色食品工業園入駐企業 194
7.4.7 滁州綠色食品工業園核心優勢 194
7.5 肇東綠色食品產業園 195
7.5.1 肇東綠色食品產業園概況 195
7.5.2 肇東綠色食品產業園定位 195
7.5.3 肇東綠色食品產業園規劃 195
7.5.4 肇東綠色食品產業園配套政策 195
7.5.5 肇東綠色食品產業園配套設施 196
7.5.6 肇東綠色食品產業園入駐企業 196
7.5.7 肇東綠色食品產業園核心優勢 196
 

第8章 重點區域食品產業園區投資分析 212
8.1 重點城市群產業布局和發展方向 212
8.1.1 川渝城市群產業布局和發展方向 212
（1）基本概況 212
（2）發展現狀 212
（3）戰略布局 213
（4）未來愿景 213
8.1.2 關中城市群產業布局和發展方向 213
（1）基本概況 213
（2）發展現狀 213
（3）戰略布局 214
（4）未來愿景 214
8.1.3 中原城市群產業布局和發展方向 215
（1）基本概況 215
（2）發展現狀 215
（3）戰略布局 215
（4）未來愿景 216
8.1.4 珠三角城市群產業布局和發展方向 216
（1）基本概況 216
（2）發展現狀 216
（3）戰略布局 217
（4）未來愿景 217
8.2 山東省食品產業園區投資機會分析 228
8.2.1 山東省食品產業園區發展規劃分析 228
8.2.2 山東省食品產業園區產業基礎分析 228
（1）山東省食品產業經營規模 228
（2）山東省食品產業經營效益 230
（3）山東省食品產業行業結構 231
8.2.3 山東省食品產業園區建設現狀分析 232
8.2.4 山東省食品產業園區投資風險分析 234
8.2.5 山東省食品產業園區發展機遇分析 234
8.2.6 山東省產業招商引資發展情況分析 234
（1）山東省引進內資情況 235
（2）山東省引進外資情況 235
8.3 河南省食品產業園區投資機會分析 237
8.3.1 河南省食品產業園區發展規劃分析 237
8.3.2 河南省食品產業園區產業基礎分析 238
（1）河南省食品產業經營規模 238
（2）河南省食品產業經營效益 240
（3）河南省食品產業行業結構 241
8.3.3 河南省食品產業園區建設現狀分析 242
8.3.4 河南省食品產業園區投資風險分析 243
8.3.5 河南省食品產業園區發展機遇分析 243
8.3.6 河南省產業招商引資發展情況分析 244
（1）河南省引進內資情況 244
（2）河南省引進外資情況 246
8.4 廣東省食品產業園區投資機會分析 248
8.4.1 廣東省食品產業園區發展規劃分析 248
8.4.2 廣東省食品產業園區產業基礎分析 248
（1）廣東省食品產業經營規模 248
（2）廣東省食品產業經營效益 249
（3）廣東省食品產業行業結構 251
8.4.3 廣東省食品產業園區建設現狀分析 252
8.4.4 廣東省食品產業園區投資風險分析 252
8.4.5 廣東省食品產業園區發展機遇分析 252
8.4.6 廣東省產業招商引資發展情況分析 253
（1）廣東省引進內資情況 253
（2）廣東省引進外資情況 254
8.5 四川省食品產業園區投資機會分析 257
8.5.1 四川省食品產業園區發展規劃分析 257
8.5.2 四川省食品產業園區產業基礎分析 258
（1）四川省食品產業經營規模 258
（2）四川省食品產業經營效益 259
（3）四川省食品產業行業結構 260
8.5.3 四川省食品產業園區建設現狀分析 262
8.5.4 四川省食品產業園區投資風險分析 262
8.5.5 四川省食品產業園區發展機遇分析 263
8.5.6 四川省產業招商引資發展情況分析 264
（1）四川省引進內資情況 264
（2）四川省引進外資情況 264
8.6 江蘇省食品產業園區投資機會分析 266
8.6.1 江蘇省食品產業園區發展規劃分析 266
8.6.2 江蘇省食品產業園區產業基礎分析 266
（1）江蘇省食品產業經營規模 266
（2）江蘇省食品產業經營效益 267
（3）江蘇省食品產業行業結構 269
8.6.3 江蘇省食品產業園區建設現狀分析 270
8.6.4 江蘇省食品產業園區投資風險分析 270
8.6.5 江蘇省食品產業園區發展機遇分析 271
8.6.6 江蘇省產業招商引資發展情況分析 271
（1）江蘇省引進內資情況 271
（2）江蘇省引進外資情況 272
8.7 湖北省食品產業園區投資機會分析 274
8.7.1 湖北省食品產業園區發展規劃分析 274
8.7.2 湖北省食品產業園區產業基礎分析 274
（1）湖北省食品產業經營規模 274
（2）湖北省食品產業經營效益 275
（3）湖北省食品產業行業結構 277
8.7.3 湖北省食品產業園區建設現狀分析 278
8.7.4 湖北省食品產業園區投資風險分析 278
8.7.5 湖北省食品產業園區發展機遇分析 279
8.7.6 湖北省產業招商引資發展情況分析 279
（1）湖北省引進內資情況 279
（2）湖北省引進外資情況 280
8.8 遼寧省食品產業園區投資機會分析 282
8.8.1 遼寧省食品產業園區發展規劃分析 282
8.8.2 遼寧省食品產業園區產業基礎分析 282
（1）遼寧省食品產業經營規模 282
（2）遼寧省食品產業經營效益 283
（3）遼寧省食品產業行業結構 285
8.8.3 遼寧省食品產業園區建設現狀分析 286
8.8.4 遼寧省食品產業園區投資風險分析 286
8.8.5 遼寧省食品產業園區發展機遇分析 287
8.8.6 遼寧省產業招商引資發展情況分析 287
（1）遼寧省引進內資情況 287
（2）遼寧省引進外資情況 289
8.9 浙江省食品產業園區投資機會分析 290
8.9.1 浙江省食品產業園區發展規劃分析 290
8.9.2 浙江省食品產業園區產業基礎分析 291
（1）浙江省食品產業經營規模 291
（2）浙江省食品產業經營效益 292
（3）浙江省食品產業行業結構 293
8.9.3 浙江省食品產業園區建設現狀分析 295
8.9.4 浙江省食品產業園區投資風險分析 295
8.9.5 浙江省食品產業園區發展機遇分析 295
8.9.6 浙江省產業招商引資發展情況分析 295
（1）浙江省引進內資情況 296
（2）浙江省引進外資情況 296
8.10 福建省食品產業園區投資機會分析 298
8.10.1 福建省食品產業園區發展規劃分析 298
8.10.2 福建省食品產業園區產業基礎分析 298
（1）福建省食品產業經營規模 298
（2）福建省食品產業經營效益 299
（3）福建省食品產業行業結構 301
8.10.3 福建省食品產業園區建設現狀分析 302
8.10.4 福建省食品產業園區投資風險分析 302
8.10.5 福建省食品產業園區發展機遇分析 303
8.10.6 福建省產業招商引資發展情況分析 303
（1）福建省引進內資情況 303
（2）福建省引進外資情況 306
 

第9章 中國食品產業園區投融資與招商分析 387
9.1 中國食品產業園區投資分析 387
9.1.1 食品產業園區投資特征分析 387
（1）企業入園政策需求 387
（2）企業配套產業建設需求 387
（3）企業入園物業需求特征 388
9.1.2 食品產業園區投資環境評估 388
（1）政策環境評估 388
（2）地區資源評估 389
（3）基礎設施建設 389
9.1.3 食品產業園區投資風險分析 390
（1）政策風險 390
（2）市場風險 390
（3）經營風險 390
（4）功能定位風險 390
（5）招商引資風險 390
（6）土地產權風險 391
9.1.4 食品產業園區最新投資動向 391
9.2 中國食品產業園區融資分析 394
9.2.1 食品產業園區融資需求分析 394
9.2.2 食品產業園區融資模式分析 395
（1）企業融資模式 395
（2）項目融資模式 395
（3）其他融資模式 396
9.2.3 食品產業園區融資存在問題 400
9.2.4 食品產業園區融資建議 401
（1）加大直接融資的力度 402
（2）嘗試低成本間接融資 403
（3）嘗試其他創新融資模式 403
9.3 中國食品產業園區招商策略分析 404
9.3.1 功能定位策略 404
9.3.2 價格優惠策略 404
9.3.3 資源整合策略 405
9.3.4 渠道拓展策略 406
9.3.5 廣告宣傳策略 406
9.4 中國食品產業園區招商關鍵成功因素 407
9.4.1 市場情況調研 407
9.4.2 園區功能精準定位 408
9.4.3 完善的營銷推廣方案 409
9.4.4 精密的招商執行方案 409
9.4.5 招商策略制定 409
9.4.6 招商政策的執行 412
 

第10章 中國食品產業園區發展趨勢與前景分析 413
10.1 中國食品產業園發展困境分析 413
10.1.1 園區定位不明確 413
10.1.2 園區管理不完善 413
10.1.3 服務平臺不完善 414
10.1.4 園區入駐率偏低 414
10.2 中國食品產業園發展趨勢分析 415
10.2.1 國際食品產業發展趨勢 415
10.2.2 國內食品產業面臨形勢 416
10.2.3 產業園區發展趨勢分析 417
10.2.4 食品產業園區發展趨勢 418
10.3 中國食品產業園服務提高路徑 419
10.3.1 強化規劃引導 419
10.3.2 改革融資體制 419
10.3.3 提高服務水平 420
10.3.4 加強政策扶持 420
10.4 中國食品產業園發展前景分析 421
10.4.1 食品產業園區發展驅動因素 421
10.4.2 食品產業園區發展前景分析 421

 
圖表目錄
圖表1：食品產業園區形成驅動機制 21
圖表2：食品產業園區循環經濟產業鏈 23
圖表3：食品產業循環經濟產業鏈 24
圖表4：天津食品產業園區的“大食品產業鏈” 25
圖表5：單鏈結構運作示意圖 25
圖表6：食品產業園區發展效益 26
圖表7：“十二五”時期我國產業園區建設規劃 28
圖表8：園區不同階段投資增長率變化趨勢 29
圖表9：2007-2012年國家大學科技園在孵企業利潤率趨勢（單位：億元，%） 30
圖表10：我國各類型產業園區未來投資重心及趨勢 30
圖表11：“十二五”時期我國食品加工園區（基地）建設重點 31
圖表12：糧食加工園區（基地）建設工程規劃（單位：個） 33
圖表13：2012年國內主要土地政策一覽 34
圖表14：2012年國內主要土地政策匯總 34
圖表15：2012年國內主要土地政策匯總 35
圖表16：近年來我國各地園區用地政策匯總 36
圖表17：不同時期園區產業結構與用地的關系 40
圖表18：2001-2012年食品產業總產值與GDP增長對比情況（單位：%） 41
圖表19：2001-2012年食品產業總產值占GDP比重變動情況（單位：%） 42
圖表20：2012年中國經濟預測（單位：%） 42
圖表21：2001-2012年食品產業總產值與居民收入增長對比情況（單位：%） 43
圖表22：建國以來我國居民消費經歷的三次升級轉型情況 44
圖表23：2004-2012年居民消費支出結構變化情況（單位：%） 45
圖表24：1990-2012年中國城鄉居民恩格爾系數變動情況（單位：%） 46
圖表25：2001-2012年中國實際利用外資變動情況（單位：億美元，%） 47
圖表26：2001-2012年中國內資固定資產投資變動情況（單位：萬億元，%） 48
圖表27：2007-2014年中國貨幣供應量變化情況（單位：萬億元） 49
圖表28：2007-2014年金融機構本外幣存款變化情況（單位：萬億元，%） 50
圖表29：2007-2014年金融機構本外幣貸款變化情況（單位：萬億元，%） 51
圖表30：2010-2012年金融機構人民幣存款基準利率調整（單位：%） 52
圖表31：2010-2012年金融機構人民幣存款基準利率調整（單位：%） 52
圖表32：2002-2014年全社會本外幣貸款占社會融資總量的比重（單位：%） 53
圖表33：2008-2012年全國批準建設用地情況（單位：萬公頃） 54
圖表34：2012年全國批準建設用地結構（單位：%） 54
圖表35：2008-2012年國有建設用地供應變化情況（單位：萬公頃） 55
圖表36：2012年國有建設用地供應結構（單位：%） 55
圖表37：2008-2012年國有建設用地出讓面積及成交價款情況（單位：萬公頃，億元） 56
圖表38：2008-2012年全國主要城市監測地價同比變化情況（單位：%） 57
圖表39：2008-2012年全國84個重點城市度凈增土地抵押面積和抵押金額（單位：萬公頃，億元） 57
圖表40：2012年中國規模以上食品企業科研投入情況（單位：億元，%） 59
圖表41：2007-2012年中國規模以上食品企業工業產值結構變化情況（單位：%） 60
圖表42：2007-2012年中國食品產業經營規模情況（單位：個，萬人，億元） 62
圖表43：2001-2012年中國食品產業產值占國民經濟比重變化情況（單位：億元，%） 63
圖表44：2007-2012年中國食品產業經營效益變化情況（單位：億元） 63
圖表45：2007-2012年中國食品產業盈利能力變化情況（單位：%） 64
圖表46：2012年中國食品產業資產總額區域分布情況（單位：億元，%） 65
圖表47：2010-2012年中國食品產業資產總額省市區域分布情況（單位：億元，%） 65
圖表48：2012年中國食品產業工業產值區域分布情況（單位：億元，%） 67
圖表49：2010-2012年中國食品產業工業產值省市區域分布情況（單位：億元，%） 67
圖表50：2012年中國食品產業銷售收入區域分布情況（單位：億元，%） 69
圖表51：2010-2012年中國食品產業銷售收入省市區域分布情況（單位：億元，%） 69
圖表52：2012年中國食品產業銷售利潤區域分布情況（單位：億元，%） 71
圖表53：2010-2012年中國食品產業銷售利潤省市區域分布情況（單位：億元，%） 71
圖表54：2010-2012年中國食品產業資產總額行業分布情況（單位：億元，%） 73
圖表55：2010-2012年中國食品產業工業產值行業分布情況（單位：億元，%） 73
圖表56：2010-2012年中國食品產業銷售收入行業分布情況（單位：億元，%） 74
圖表57：2010-2012年中國食品產業銷售利潤行業分布情況（單位：億元，%） 74
圖表58：2007-2012年農副食品加工業經營規模情況（單位：個，萬人，億元） 75
圖表59：2007-2012年農副食品加工業產值占比變化情況（單位：%） 76
圖表60：2007-2012年農副食品加工業經營效益變化情況（單位：億元） 76
圖表61：2007-2012年中國農副食品加工業盈利能力變化情況（單位：%） 77
圖表62：2012年農副食品加工業資產總額區域分布情況（單位：億元，%） 78
圖表63：2010-2012年農副食品加工業資產總額省市區域分布情況（單位：億元，%） 78
圖表64：2012年農副食品加工業工業產值區域分布情況（單位：億元，%） 80
圖表65：2010-2012年農副食品加工業工業產值省市區域分布情況（單位：億元，%） 80
圖表66：2012年農副食品加工業銷售收入區域分布情況（單位：億元，%） 82
圖表67：2010-2012年農副食品加工業銷售收入省市區域分布情況（單位：億元，%） 82
圖表68：2012年農副食品加工業銷售利潤區域分布情況（單位：億元，%） 84
圖表69：2010-2012年農副食品加工業銷售利潤省市區域分布情況（單位：億元，%） 84
圖表70：2007-2012年食品制造業經營規模情況（單位：個，萬人，億元） 86
圖表71：2007-2012年食品制造業產值占比變化情況（單位：%） 87
圖表72：2007-2012年食品制造業經營效益變化情況（單位：億元，%） 87
圖表73：2007-2012年中國食品制造業盈利能力變化情況（單位：%） 88
圖表74：2012年食品制造業資產總額區域分布情況（單位：億元，%） 89
圖表75：2010-2012年食品制造業資產總額省市區域分布情況（單位：億元，%） 89
圖表76：2012年食品制造業工業產值區域分布情況（單位：億元，%） 91
圖表77：2010-2012年食品制造業工業產值省市區域分布情況（單位：億元，%） 91
圖表78：2012年食品制造業銷售收入區域分布情況（單位：億元，%） 93
圖表79：2010-2012年食品制造業銷售收入省市區域分布情況（單位：億元，%） 93
圖表80：2012年食品制造業銷售利潤區域分布情況（單位：億元，%） 95
圖表81：2010-2012年食品制造業銷售利潤省市區域分布情況（單位：億元，%） 95
圖表82：2007-2012年飲料制造業經營規模情況（單位：個，萬人，億元） 97
圖表83：2007-2012年飲料制造業產值占比變化情況（單位：%） 98
圖表84：2007-2012年飲料制造業經營效益變化情況（單位：億元） 98
圖表85：2007-2012年中國飲料制造業盈利能力變化情況（單位：%） 99
圖表86：2012年飲料制造業資產總額區域分布情況（單位：億元，%） 100
圖表87：2010-2012年飲料制造業資產總額省市區域分布情況（單位：億元，%） 100
圖表88：2012年飲料制造業工業產值區域分布情況（單位：億元，%） 102
圖表89：2010-2012年飲料制造業工業產值省市區域分布情況（單位：億元，%） 102
圖表90：2012年飲料制造業銷售收入區域分布情況（單位：億元，%） 104
圖表91：2010-2012年飲料制造業銷售收入省市區域分布情況（單位：億元，%） 104
圖表92：2012年飲料制造業銷售利潤區域分布情況（單位：億元，%） 106
圖表93：2010-2012年飲料制造業銷售利潤省市區域分布情況（單位：億元，%） 106
圖表94：2007-2012年煙草制品業經營規模情況（單位：個，萬人，億元） 108
圖表95：2007-2012年煙草制品業產值占比變化情況（單位：%） 109
圖表96：2007-2012年煙草制品業經營效益變化情況（單位：億元） 109
圖表97：2007-2012年中國煙草制品業盈利能力變化情況（單位：%） 110
圖表98：2012年煙草制品業資產總額區域分布情況（單位：億元，%） 111
圖表99：2010-2012年煙草制品業資產總額省市區域分布情況（單位：億元，%） 111
圖表100：2012年煙草制品業工業產值區域分布情況（單位：億元，%） 113
圖表101：2010-2012年煙草制品業工業產值省市區域分布情況（單位：億元，%） 113
圖表102：2012年煙草制品業銷售收入區域分布情況（單位：億元，%） 115
圖表103：2010-2012年煙草制品業銷售收入省市區域分布情況（單位：億元，%） 115
圖表104：2012年煙草制品業銷售利潤區域分布情況（單位：億元，%） 117
圖表105：2010-2012年煙草制品業銷售利潤省市區域分布情況（單位：億元，%） 117
圖表106：食品產業園區發展的第一階段主要特點 119
圖表107：食品產業園區發展的第二階段主要特點 120
圖表108：食品產業園區發展的第三階段主要特點 120
圖表109：食品產業園區發展的第四階段主要特點 121
圖表110：食品產業園區規劃原則 124
圖表111：食品產業園區項目規劃 125
圖表112：中國食品產業園區適宜產業定位 126
圖表113：一流工業園區的KPI 127
圖表114：物流業與產業發展階段和諧發展關系模型 136
圖表115：城市區域產業改造方向 143
圖表116：食品產業園區升級模式對比 144
圖表117：糧油加工行業產業鏈示意圖 152
圖表118：2007-2012年糧食加工業總體經營情況（單位：家，萬人，億元） 152
圖表119：2012年糧食加工業產值分布情況（單位：億元，%） 153
圖表120：2007-2012年食用植物油加工業總體經營情況（單位：家，萬人，億元） 154
……