2014-2019年中國啤酒行業市場研究與投資預測報告

第一部分 產業環境透視

第一章 中國啤酒行業及市場環境發展綜述 1

第一節 啤酒行業定義及分類 1
一、行業概念及定義 1
二、行業主要產品大類 1

第二節 啤酒行業統計標準 3
一、啤酒行業統計部門和統計口徑 3
二、啤酒行業統計方法 3
三、啤酒行業數據種類 4

第三節 啤酒行業政策環境分析 4
一、行業相關政策分析 4
二、啤酒行業發展規劃 5

第四節 啤酒行業經濟環境分析 6
一、GDP增長情況 6
二、GDP與行業關聯性分析 13

第五節 啤酒行業消費環境分析 14
一、城市啤酒消費環境分析 14
1、城市啤酒消費習慣分析 14
2、城市居民消費能力分析 15
二、農村啤酒市場分析 17
1、農村啤酒消費習慣分析 17
2、農村居民消費能力分析 19

第六節 啤酒行業產業鏈上游分析 20
一、啤酒大麥市場發展情況分析 20
二、啤酒輔料市場發展情況分析 23
1、大米市場分析 23
2、小麥市場分析 26
3、玉米市場分析 29
三、啤酒包裝市場發展情況分析 32

第七節 啤酒行業產業鏈下游分析 35
一、零售業發展情況分析 35
二、餐飲業發展情況分析 36
三、娛樂場所發展情況分析 38

第二章 世界啤酒行業發展分析 39

第一節 世界啤酒發展概述 39
一、世界啤酒行業發展情況分析 39
二、世界啤酒行業并購情況分析 41
三、世界啤酒市場消費情況分析 43

第二節 歐洲啤酒行業發展分析 44
一、2013年奧地利啤酒市場發展概況 44
二、2013年俄羅斯酒類產品銷售情況 44
三、2013年比利時啤酒市場逐漸復蘇 46
四、2013年德國巴伐利亞啤酒出口情況 46
五、2018年英國葡萄酒消費將超過啤酒 46

第三節 亞洲啤酒行業發展概況 47
一、越南啤酒市場增長潛力大 47
二、2013年韓國啤酒的消費狀況分析 48
三、2013年日本啤酒出貨量再創新低 49
四、2013年泰國啤酒業增長態勢分析 49

第四節 美國啤酒 50
一、美國啤酒業的發展歷程介紹 50
二、美國高度啤酒生產政策逐步放寬 52
三、美國啤酒新包裝使市場生機盎然 53
四、2013年美國酒類消費市場的概況 54
五、2013年美國酒類消費者偏好調查 54

第五節 其他 55
一、加拿大國內的啤酒市場份額分析 55
二、新西蘭精釀啤酒的生產日漸升溫 55
三、非洲國家啤酒市場發展前景良好 56
四、尼日利亞啤酒業的發展前景看好 57

第二部分 行業深度分析

第三章 2013年中國啤酒行業發展分析 58

第一節 中國啤酒行業發展狀況分析 58
一、中國啤酒行業近年發展情況概述 58
二、中國啤酒行業的產銷量穩定增長 60
三、中國啤酒行業保持良好發展態勢 62

第二節 2013年中國啤酒行業市場分析 63
一、2013年中國啤酒行業銷售市場分析 63
二、2013年中國啤酒行業渠道市場分析 65
三、2013年中國啤酒行業品牌分析 66

第三節 2013年中國啤酒行業的利潤分析 70
一、2013年中國啤酒行業利潤變化分析 70
二、中國二三線啤酒企業利潤下滑 71
三、提升啤酒企業利潤的發展策略 71

第四節 中國啤酒企業應對外資挑戰及其發展策略 73
一、中國與國際啤企成長與盈利能力比較 73
二、中國啤酒企業面臨的外資沖擊 74
三、背靠外資的本土啤企發展狀況 75
四、中國啤企的“國際化”發展狀況 77
五、中國啤企的“國際化”發展對策 78

第五節 啤酒行業存在的問題及其對策 84
一、中國啤酒行業創新難的問題分析 84
二、軟實力不足是啤酒業發展主要問題 86
三、增強中國啤酒行業軟實力的措施 88
四、中國中小啤酒企業發展策略建議 88
五、啤酒企業提高自身經營效益的策略 90

第四章 中國啤酒行業發展狀況分析 92

第一節 中國啤酒行業發展狀況分析 92
一、啤酒行業經營效益分析 92
二、啤酒行業盈利能力分析 92
三、啤酒行業運營能力分析 93
四、啤酒行業償債能力分析 94
五、啤酒行業發展能力分析 94

第二節 啤酒行業經濟指標分析 96
一、啤酒行業經濟指標分析 96
二、不同規模企業經濟指標分析 96
三、不同性質企業經濟指標分析 97
四、不同地區企業經濟指標分析 97

第三節 啤酒行業供需平衡分析 98
一、全國啤酒行業供給情況分析 98
1、全國啤酒行業總產值分析 98
2、全國啤酒行業產成品分析 100
二、各地區啤酒行業供給情況分析 103
1、總產值排名前10個地區分析 103
2、產成品排名前10個地區分析 108
三、全國啤酒行業需求情況分析 111
1、全國啤酒行業銷售產值分析 111
2、全國啤酒行業銷售收入分析 111
四、各地區啤酒行業需求情況分析 111
1、銷售產值排名前10個地區分析 111
2、銷售收入排名前10個地區分析 112
五、全國啤酒行業產銷率分析 112

第四節 中國啤酒行業進出口市場分析 113
一、2013年啤酒行業出口市場分析 113
二、2013年啤酒行業進口市場分析 114
1、2013年啤酒行業進口總體情況 114
2、2013年啤酒進口結構分析 115
3、啤酒行業進口前景及建議 115

第五章 2013年中國啤酒品牌發展分析 117

第一節 中國啤酒品牌的發展概況 117
一、中國啤酒品牌的發展階段劃分 117
二、中國啤酒品牌市場的發展分析 117
三、中國啤酒品牌市場的發展現狀 119

第二節 中國區域啤酒品牌的發展 120
一、中國區域強勢啤酒品牌道路的可行性 120
二、中國區域性啤酒品牌發展情況分析 121
三、中國區域啤酒品牌市場的發展對策 122

第三節 解析啤酒無品牌觀念現象 123
一、無品牌觀念產生原因 123
二、無品牌觀念帶來的后果 124
三、樹立品牌觀念的意義分析 125
四、樹立品牌的要點分析 126

第四節 中國啤酒品牌發展中的問題 128
一、中國啤酒品牌市場發展存在的障礙 128
二、中國高檔啤酒品牌市場發展的難題 129
三、中國啤酒品牌的傳播誤點分析 131
四、國內啤酒品牌的消費者滿意度下降 132

第五節 中國啤酒行業品牌整合戰略分析 133
一、中國啤酒行業的品牌整合模式 133
二、啤酒品牌整合模式的優劣分析 134
三、啤酒品牌整合模式的理想路徑 135
四、制定品牌戰略的考慮因素分析 136

第六節 中國啤酒品牌市場的發展策略及趨勢 137
一、啤酒品牌發展和推廣策略 137
二、做好啤酒品牌的五大策略 138
三、二、三線啤酒品牌的發展建議 140
四、中國啤酒品牌的發展趨勢 142
五、中國啤酒品牌市場的發展方向 142

第三部分 市場全景調研

第六章 2013年中國啤酒市場分析 146

第一節 中國啤酒市場總體概況 146
一、中國大型啤酒企業的市場布局 146
二、中國中小啤酒企業的市場布局 147
三、中國啤酒淡季市場的變化分析 149
四、中國啤酒零售市場發展分析 150

第二節 城市啤酒市場 151
一、城市啤酒市場的特點分析 151
二、城市啤酒市場網絡的構成 151
三、中國南北城市啤酒市場競爭情況 152
四、城市超市啤酒市場的開發策略 154
五、城市社區啤酒市場的開發策略 155

第三節 農村啤酒市場 158
一、農村啤酒市場的特點分析 158
二、國內農村啤酒市場潛力巨大 159
三、中西部和農村啤酒市場為增長主力 160
四、啤企建立鄉鎮網絡銷售體系的策略 161
五、啤企針對鄉鎮市場的促銷方案介紹 163
六、中國農村啤酒市場的拓展策略分析 165

第四節 中高檔啤酒市場 166
一、中高檔啤酒成為啤酒市場利潤引擎 166
二、開發中高檔啤酒的市場機遇分析 167
三、中高檔啤酒市場競爭日趨激烈 168
四、中高檔啤酒終端市場秩序混亂 168
五、中高檔啤酒終端惡性競爭的后果 170
六、規范中高檔啤酒終端市場的對策 170
七、開發中國高端啤酒市場策略分析 172

第五節 啤酒市場消費分析 175
一、啤酒消費者對產品的認知過程 175
二、啤酒消費者的消費場所歸類及特點 176
三、影響啤酒消費者消費選擇的因素 176
四、啤酒消費者的慣性消費特點分析 177
五、2013年中國啤酒行業消費者滿意度 177
六、啤酒消費者的消費習慣變化分析 178

第六節 啤酒經銷商分析 178
一、個體啤酒經銷商模式 178
二、公司化啤酒經銷商模式 180
三、經銷商面臨的主要問題 183
四、啤酒經銷商發展重在創新 184
五、提高經銷商素質的有效途徑 186

第七章 2013年中國啤酒行業營銷分析 188

第一節 中國啤酒營銷總體概況 188
一、中國啤酒營銷五大模式 188
二、中國啤酒營銷的中國特色 188
三、中國啤酒營銷的發展走向 190
四、2013年啤酒行業營銷狀況總結 190

第二節 中國啤酒文化營銷分析 191
一、運用啤酒文化營銷的原因 191
二、啤酒文化的內涵分析 192
三、解析啤酒文化與營銷的有效結合 193

第三節 餐飲娛樂營銷分析 195
一、餐飲娛樂終端分類 195
二、餐飲娛樂市場特征 195
三、餐飲娛樂營銷策略探究 196

第四節 中國啤酒行業分眾營銷分析 200
一、中國啤酒行業分眾營銷概述 200
二、中國啤酒突破分眾營銷的阻力 202
三、中國啤酒行業分眾營銷的策略 203

第五節 中國啤酒品牌廣告策略簡析 203
一、中國啤酒品牌實施廣告策略的狀況 203
二、中國啤酒品牌廣告策略影響因素 204
三、中國啤酒品牌廣告策略途徑探索 206

第六節 啤酒營銷中存在的問題 208
一、啤酒營銷渠道中存在的問題 208
二、中國啤酒品牌營銷誤區分析 210
三、中國啤酒企業營銷誤區分析 211

第七節 啤酒行業營銷的策略分析 215
一、啤酒行業應高效運用深度營銷策略 215
二、中國啤酒行業的區域市場營銷策略 218
三、中國啤酒行業淡季市場營銷策略 218
四、啤酒經銷商應對質量投訴策略 219
五、啤酒企業營銷突破路徑分析 220

第四部分 競爭格局分析

第八章 2013年中國啤酒區域市場分析 226

第一節 華北地區 226
一、華北啤酒消費市場分析 226
二、北京啤酒消費市場分析 226
三、河北啤酒消費市場分析 228
四、山西啤酒消費市場分析 229
五、天津啤酒消費市場分析 230

第二節 東北地區 231
一、遼寧啤酒消費市場分析 231
二、吉林啤酒消費市場分析 232
三、黑龍江啤酒消費市場分析 232

第三節 華東地區 233
一、華東啤酒消費市場分析 233
二、上海啤酒消費市場分析 233
三、浙江啤酒消費市場分析 235
四、江蘇啤酒消費市場分析 236
五、山東啤酒消費市場分析 237
六、福建啤酒消費市場分析 237
七、安徽啤酒消費市場分析 238

第四節 中南地區 239
一、湖北啤酒消費市場分析 239
二、河南啤酒消費市場分析 240
三、湖南啤酒消費市場分析 241
四、廣東啤酒消費市場分析 242
五、江西啤酒消費市場分析 243

第五節 西南地區 244
一、西南啤酒消費市場分析 244
二、四川啤酒消費市場分析 244
三、云南啤酒消費市場分析 245
四、貴州啤酒消費市場分析 245

第九章 中國啤酒行業競爭分析 247

第一節 21世紀中國啤酒競爭所面臨的三大階段 247
一、兼并期 247
二、消耗期 250
三、競合期 252

第二節 中國啤酒行業競爭現狀分析 253
一、中國啤酒行業的競爭格局分析 253
二、中國啤酒行業的競爭特點分析 255
三、影響啤酒行業競爭力的主要因素 256
四、中國啤酒產業整合優勢分析 258
五、主要城市中高端啤酒品牌競爭狀況 260

第三節 中國啤酒行業競爭的本質分析 262
一、啤酒行業競爭的并購戰略驅動特點 262
二、啤酒行業初始的規模競爭情況分析 263
三、渠道、產品結構和品牌競爭分析 265
四、持續的管理競爭和其他因素影響 267

第四節 國外啤酒企業在中國的競爭狀況 268
一、國外品牌啤酒商在中國的發展狀況 268
二、國外品牌在中國市場水土不服情況 272
三、國外品牌在中國高端啤酒市場競爭狀況 273

第五節 速度管理提高啤酒企業競爭能力 279
一、速度管理的定義 279
二、速度管理在啤酒企業運用的要點 280
三、啤酒企業的速度管理模式探討 283

第六節 啤酒行業競爭中存在的問題及其策略 284
一、啤酒市場不正當競爭現象分析 284
二、慣性競爭思維在啤酒行業競爭中的問題 287
三、啤酒行業實現競爭合作的策略 290
四、規范啤酒市場競爭的對策探討 293
五、啤酒行業競爭思維的轉型 296
六、中小啤酒企業市場競爭策略剖析 298

第七節 中國啤酒行業競爭趨勢 300
一、啤酒行業競爭發展特點分析 300
二、淺析啤酒企業競爭行為的演化方向 303
三、中國啤酒行業競爭格局發展趨勢 308
四、中國啤酒業將來的競爭焦點分析 309
五、中國啤酒行業競爭趨勢預測 311

第十章 2014-2018年啤酒行業領先企業經營形勢分析 315

第一節 青島啤酒股份有限公司 315
一、企業發展簡況分析 315
二、主要經濟指標分析 316
三、企業盈利能力分析 317
四、企業運營能力分析 318
五、企業償債能力分析 318
六、企業發展能力分析 319
七、企業產品結構及新產品動向 319
八、企業啤酒銷售渠道與網絡 319
九、企業經營優劣勢分析 321
十、企業最新發展動向分析 321

第二節 華潤雪花啤酒（中國）有限公司 322
一、企業發展簡況分析 322
二、主要經濟指標分析 323
三、重要財務指標分析 325
四、企業產品結構及新產品動向 325
五、企業經營優劣勢分析 325
六、企業融資渠道及并購重組動向 326

第三節 北京燕京啤酒股份有限公司 326
一、企業發展簡況分析 326
二、主要經濟指標分析 328
三、企業盈利能力分析 329
四、企業運營能力分析 330
五、企業償債能力分析 330
六、企業發展能力分析 331
七、企業產品結構及新產品動向 331
八、企業啤酒銷售渠道與網絡 332
九、企業經營優劣勢分析 333
十、企業最新發展動向分析 333

第四節 百威英博啤酒投資(中國)有限公司 333
一、企業發展簡況分析 333
二、主要經濟指標分析 334
三、企業盈利能力分析 338
四、企業運營能力分析 338
五、企業償債能力分析 339
六、企業發展能力分析 339
七、企業產品結構及新產品動向 340
八、企業啤酒銷售渠道與網絡 340
九、企業經營優劣勢分析 340
十、企業最新發展動向分析 341

第五節 重慶啤酒股份有限公司 341
一、企業發展簡況分析 341
二、企業盈利能力分析 343
三、企業運營能力分析 343
四、企業償債能力分析 344
五、企業發展能力分析 344
六、企業產品結構及新產品動向 345
七、企業啤酒銷售渠道與網絡 345
八、企業經營優劣勢分析 345

第六節 廣州珠江啤酒集團有限公司 346
一、企業發展簡況分析 346
二、主要經濟指標分析 347
三、企業盈利能力分析 347
四、企業運營能力分析 347
五、企業償債能力分析 348
六、企業發展能力分析 348
七、企業產品結構及新產品動向 349
八、企業經營優劣勢分析 349
九、企業最新發展動向分析 350

第七節 哈爾濱啤酒有限公司 350
一、企業發展簡況分析 350
二、企業產品結構及新產品動向 351
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 351
四、企業經營優劣勢分析 351
五、企業最新發展動向分析 352

第八節 百威英博雪津啤酒有限公司 353
一、企業發展簡況分析 353
二、企業產品結構及新產品動向 353
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 353
四、企業經營優劣勢分析 353
五、企業最新發展動向分析 354

第九節 中國金星啤酒集團有限公司 354
一、企業發展簡況分析 354
二、企業產品結構及新產品動向 355
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 356
四、企業經營優劣勢分析 356
五、企業融資渠道及并購重組動向 356

第十節 嘉士伯啤酒(廣東)有限公司 356
一、企業發展簡況分析 356
二、主要經濟指標分析 357
三、企業盈利能力分析 358
四、企業運營能力分析 359
五、企業償債能力分析 359
六、企業發展能力分析 360
七、企業產品結構及新產品動向 360
八、企業啤酒銷售渠道與網絡 360
九、企業經營優劣勢分析 360
十、企業最新發展動向分析 361

第十一節 燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司 361
一、企業發展簡況分析 361
二、主要經濟指標分析 362
三、企業盈利能力分析 363
四、企業運營能力分析 364
五、企業償債能力分析 364
六、企業發展能力分析 365
七、企業產品結構及新產品動向 365
八、企業經營優劣勢分析 365
九、企業最新發展動向分析 366

第十二節 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 366
一、企業發展簡況分析 366
二、主要經濟指標分析 367
三、企業盈利能力分析 368
四、企業運營能力分析 369
五、企業償債能力分析 369
六、企業發展能力分析 370
七、企業產品結構及新產品動向 370
八、企業啤酒銷售渠道與網絡 370
九、企業經營優劣勢分析 370
十、企業最新發展動向分析 371

第十三節 英博雙鹿啤酒集團 371
一、企業發展簡況分析 371
二、企業產品結構及新產品動向 372
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 372
四、企業經營優劣勢分析 372
五、企業最新發展動向分析 372

第十四節 湖北金龍泉集團股份有限公司 373
一、企業發展簡況分析 373
二、企業產品結構及新產品動向 373
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 373
四、企業經營優劣勢分析 374
五、企業融資渠道及并購重組動向 374

第十五節 三得利(中國)投資有限公司 374
一、企業發展簡況分析 374
二、企業產品結構及新產品動向 375
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 375
四、企業經營優劣勢分析 375
五、企業最新發展動向分析 376

第十六節 江西樟樹啤酒集團有限公司 376
一、企業發展簡況分析 376
二、企業產品結構及新產品動向 377
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 377
四、企業經營優劣勢分析 378
五、企業最新發展動向分析 378

第十七節 安徽華洋啤酒股份有限公司 378
一、企業發展簡況分析 378
二、企業產品結構及新產品動向 379
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 379
四、企業經營優劣勢分析 379
五、企業最新發展動向分析 379

第十八節 金士百純生啤酒股份有限公司 380
一、企業發展簡況分析 380
二、企業產品結構及新產品動向 381
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 381
四、企業經營優劣勢分析 381
五、企業融資渠道及并購重組動向 382

第十九節 山東森力啤酒飲料有限公司 382
一、企業發展簡況分析 382
二、企業產品結構及新產品動向 383
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 383
四、企業經營優劣勢分析 383
五、企業最新發展動向分析 384

第二十節 河南巴倫啤酒有限公司 384
一、企業發展簡況分析 384
二、企業產品結構及新產品動向 385
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 386
四、企業經營優劣勢分析 386
五、企業組織結構分析 387

第二十一節 麒麟啤酒（珠海）有限公司 387
一、企業發展簡況分析 387
二、企業產品結構及新產品動向 388
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 388
四、企業經營優劣勢分析 388
五、企業融資渠道及并購重組動向 388

第二十二節 北京啤酒朝日有限公司 389
一、企業發展簡況分析 389
二、企業產品結構及新產品動向 389
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 389
四、企業經營優劣勢分析 390
五、企業最新發展動向分析 390

第二十三節 山東青源啤酒有限公司 390
一、企業發展簡況分析 390
二、企業產品結構及新產品動向 391
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 391
四、企業經營優劣勢分析 392
五、企業組織結構分析 392

第二十四節 山東金孚龍啤酒有限公司 393
一、企業發展簡況分析 393
二、企業產品結構及新產品動向 393
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 393
四、企業經營優劣勢分析 393
五、企業最新發展動向分析 393

第二十五節 江蘇大富豪釀酒科技發展有限公司 394
一、企業發展簡況分析 394
二、企業產品結構及新產品動向 394
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 395
四、企業經營優劣勢分析 395
五、企業最新發展動向分析 395

第二十六節 山東泰山啤酒有限公司 396
一、企業發展簡況分析 396
二、企業產品結構及新產品動向 396
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 396
四、企業經營優劣勢分析 396
五、企業最新發展動向分析 397

第二十七節 湖南重慶啤酒國人有限責任公司 397
一、企業發展簡況分析 397
二、企業產品結構及新產品動向 398
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 398
四、企業經營優劣勢分析 398
五、企業最新發展動向分析 399

第二十八節 青島嶗特啤酒有限公司 399
一、企業發展簡況分析 399
二、企業產品結構及新產品動向 400
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 400
四、企業經營優劣勢分析 401
五、企業最新發展動向分析 401

第二十九節 青島啤酒西安漢斯集團有限公司 401
一、企業發展簡況分析 401
二、企業產品結構及新產品動向 402
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 402
四、企業經營優劣勢分析 403
五、企業最新發展動向分析 403

第三十節 山東新銀麥啤酒有限公司 403
一、企業發展簡況分析 403
二、企業產品結構及新產品動向 404
三、企業啤酒銷售渠道與網絡 404
四、企業經營優劣勢分析 404
五、企業最新發展動向分析 405

第五部分 投資前景展望

第十一章 2014-2018年啤酒行業前景及趨勢預測 406

第一節 2014-2018年啤酒市場發展前景 406
一、2014-2018年啤酒市場發展潛力 406
二、2014-2018年啤酒市場發展前景展望 407
三、2014-2018年啤酒細分行業發展前景分析 408

第二節 2014-2018年啤酒市場發展趨勢預測 408
一、2014-2018年啤酒行業發展趨勢 408
二、2014-2018年啤酒市場規模預測 409
三、2014-2018年啤酒行業應用趨勢預測 409
四、2014-2018年細分市場發展趨勢預測 409

第三節 2014-2018年中國啤酒行業供需預測 410
一、2014-2018年中國啤酒行業供給趨勢預測 410
二、2014-2018年中國啤酒行業產量預測 410
三、2014-2018年中國啤酒市場產銷量預測 411
四、2014-2018年中國啤酒行業需求趨勢預測 411
五、2014-2018年中國啤酒行業供需平衡預測 412

第四節 影響企業生產與經營的關鍵趨勢 412
一、市場整合成長趨勢 412
二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測 413
三、企業區域市場拓展的趨勢 414
四、科研開發趨勢及替代技術進展 414
五、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢 415

第十二章 2014-2018年啤酒行業投資機會與風險防范 417

第一節 啤酒行業投融資情況 417
一、行業資金渠道分析 417
二、固定資產投資分析 426
三、兼并重組情況分析 428
四、啤酒行業投資現狀分析 433
1、啤酒產業投資經歷的階段 433
2、2013年啤酒行業投資狀況回顧 435
3、2013年中國啤酒行業風險投資狀況 436
4、2014年我國啤酒行業的投資態勢 437

第二節 2014-2018年啤酒行業投資機會 437
一、產業鏈投資機會 437
二、細分市場投資機會 443
三、重點區域投資機會 444
四、啤酒行業投資機遇 445

第三節 2014-2018年啤酒行業投資風險及防范 452
一、政策風險及防范 452
二、技術風險及防范 454
三、供求風險及防范 457
四、宏觀經濟波動風險及防范 460
五、關聯產業風險及防范 464
六、產品結構風險及防范 470
七、其他風險及防范 471

第四節 中國啤酒行業投資建議 474
一、啤酒行業未來發展方向 474
二、啤酒行業主要投資建議 474
三、中國啤酒企業融資分析 475

第六部分 投資戰略研究

第十三章 2014-2018年啤酒行業面臨的困境及對策 476

第一節 2014年啤酒行業面臨的困境 476

第二節 啤酒企業面臨的困境及對策 478
一、重點啤酒企業面臨的困境及對策 478
1、重點啤酒企業面臨的困境 478
2、重點啤酒企業對策探討 479
二、中小啤酒企業發展困境及策略分析 482
1、啤酒企業整合步伐加快 482
2、中小啤酒企業對策探討 484
三、國內啤酒企業的出路分析 487

第三節 中國啤酒行業存在的問題及對策 488
一、中國啤酒行業存在的問題 488
二、啤酒行業發展的建議對策 492
三、市場的重點客戶戰略實施 498

第四節 中國啤酒市場發展面臨的挑戰與對策 503

第十四章 啤酒行業投資戰略研究 509

第一節 啤酒行業發展戰略研究 509
一、戰略綜合規劃 509
二、技術開發戰略 511
三、業務組合戰略 513
四、區域戰略規劃 518
五、產業戰略規劃 519
六、營銷品牌戰略 521
七、競爭戰略規劃 523

第二節 對我國啤酒品牌的戰略思考 525
一、啤酒品牌的重要性 525
二、啤酒實施品牌戰略的意義 528
三、啤酒企業品牌的現狀分析 530
四、我國啤酒企業的品牌戰略 533
五、啤酒品牌戰略管理的策略 536

第三節 啤酒經營策略分析 541
一、啤酒市場細分策略 541
二、啤酒市場創新策略 547
三、品牌定位與品類規劃 548
四、啤酒新產品差異化戰略 553

第四節 啤酒行業投資戰略研究 560
一、2014年啤酒行業投資戰略 560
二、2014-2018年啤酒行業投資戰略 561
三、2014-2018年細分行業投資戰略 561

第十五章 研究結論及投資建議 562

第一節 啤酒行業研究結論及建議 562

第二節 啤酒子行業研究結論及建議 563

第三節 中商情報網啤酒行業投資建議 564
一、行業發展策略建議 564
二、行業投資方向建議 564
三、行業投資方式建議 565

圖表目錄
圖表：2010-2013年前三季度國內生產總值及其增長速度 7
圖表：2010-2012年中國GDP及部分能源指標統計 7
圖表：2012-2013年第3季度國內生產總值增長速度情況 8
圖表：2009-2013年國內生產總值情況 13
圖表：2013年1-12月我國城市居民消費價格指數 15
圖表：2009-2012年我國城市居民平均年總收入 16
圖表：2008-2013年我國城市居民消費價格指數 16
圖表：2008-2012年我國城市居民酒類消費價格指數 16
圖表：2013年1-12月我國農村居民消費價格指數 19
圖表：2009-2012年我國農村居民平均年總收入 19
圖表：2008-2013年我國農村居民消費價格指數 20
圖表：2008-2012年我國農村居民酒類消費價格指數 20
圖表：2009-2013年全球大米產量與消費量情況 23
圖表：2009-2013年全球大米進出口貿易情況 23
圖表：2009-2013年我國稻谷產量與消費量情況 24
圖表：2009-2013年我國稻谷進出口貿易情況情況 24
圖表：2009-2013年我國稻谷收購均價走勢 25
圖表：2013年我國稻谷主產省份比例結構 25
圖表：2009-2013年全球小麥總產量 26
圖表：2009-2013年全球小麥貿易量 26
圖表：2009-2013年全球小麥消費量 27
圖表：2008-2013年國內小麥產量與消費量情況 27
圖表：2009-2013年我國小麥進出口貿易情況 28
圖表：2009-2013年我國小麥收購均價走勢 28
圖表：2013年小麥主產省生產比例構成 29
圖表：2009-2013年全球玉米產量與消費量情況 29
圖表：2009-2013年全球玉米進出口貿易情況 30
圖表：2009-2013年我國玉米產量與消費量情況 30
圖表：2009-2013年我國玉米進出口貿易情況 31
圖表：2009-2013年我國玉米收購均價走勢 31
圖表：2013年玉米主產省生產比例構成 32
圖表：2013年1-12月我國啤酒行業資產負債率 94
圖表：2013年1-12月我國啤酒行業營業收入增長率 95
圖表：2013年1-12月我國啤酒行業總資產增長率 95
圖表：2013年1-12月我國啤酒行業營業利潤增長率 96
圖表：2013年我國啤酒行業不同所有制企業銷售收入結構 97
圖表：2009年我國啤酒行業產量總值情況 98
圖表：2010年我國啤酒行業產量總值情況 98
圖表：2011年我國啤酒行業產量總值情況 99
圖表：2012年我國啤酒行業產量總值情況 99
圖表：2013年我國啤酒行業產量總值情況 100
圖表：2009年我國啤酒行業產成品增長趨勢 100
圖表：2010年我國啤酒行業產成品增長趨勢 101
圖表：2011年我國啤酒行業產成品增長趨勢 101
圖表：2012年我國啤酒行業產成品增長趨勢 102
圖表：2013年我國啤酒行業產成品增長趨勢 102
圖表：2013年山東啤酒行業產量總值及增速 103
圖表：2013年廣東啤酒行業產量總值及增速 103
圖表：2013年河南啤酒行業產量總值及增速 104
圖表：2013年浙江啤酒行業產量總值及增速 104
圖表：2013年湖北啤酒行業產量總值及增速 105
圖表：2013年遼寧啤酒行業產量總值及增速 105
圖表：2013年四川啤酒行業產量總值及增速 106
圖表：2013年江蘇啤酒行業產量總值及增速 106
圖表：2013年福建啤酒行業產量總值及增速 107
圖表：2013年黑龍江啤酒行業產量總值及增速 107
圖表：2013年山東啤酒行業產成品增長趨勢 108
圖表：2013年廣東啤酒行業產成品增長趨勢 108
圖表：2013年河南啤酒行業產成品增長趨勢 108
圖表：2013年浙江啤酒行業產成品增長趨勢 109
圖表：2013年湖北啤酒行業產成品增長趨勢 109
圖表：2013年遼寧啤酒行業產成品增長趨勢 109
圖表：2013年四川啤酒行業產成品增長趨勢 110
圖表：2013年江蘇啤酒行業產成品增長趨勢 110
圖表：2013年福建啤酒行業產成品增長趨勢 110
圖表：2013年黑龍江啤酒行業產成品增長趨勢 111
圖表：2013年我國啤酒行業銷售產值排名情況 111
圖表：2013年我國啤酒行業銷售收入排名情況 112
圖表：2010-2013年我國啤酒行業產銷率走勢 112
圖表：2013年我國啤酒行業出口量及增速統計 113
圖表：2013年我國啤酒行業出口金額及增速統計 113
圖表：2013年我國啤酒行業進口量及增速統計 114
圖表：2013年我國啤酒行業進口金額及增速統計 114
圖表：2013年酒精類產品進口數量結構圖 115
圖表：2013年酒類經營企業類型結構 150
圖表：啤酒縣鄉銷售體系結構 161
圖表：啤酒消費者對產品的認知過程 175
圖表：啤酒行業餐飲娛樂終端分類 195
圖表：2013年北京啤酒產量情況 227
圖表：北京啤酒市場各品牌銷量結構 227
圖表：2013年河北啤酒產量情況 228
圖表：河北啤酒市場各品牌銷量結構 229
圖表：2013年山西啤酒產量情況 230
圖表：2013年天津啤酒產量情況 230
圖表：天津啤酒市場各品牌銷量結構 231
圖表：2013年遼寧啤酒產量情況 231
圖表：2013年吉林啤酒產量情況 232
圖表：2013年黑龍江啤酒產量情況 233
圖表：2013年上海啤酒產量情況 235
圖表：2013年浙江啤酒產量情況 235
圖表：2013年江蘇啤酒產量情況 236
圖表：2013年山東啤酒產量情況 237
圖表：2013年福建啤酒產量情況 238
圖表：2013年安徽啤酒產量情況 239
圖表：2013年湖北啤酒產量情況 240
圖表：2013年河南啤酒產量情況 241
圖表：2013年湖南啤酒產量情況 242
圖表：2013年廣東啤酒產量情況 242
圖表：2013年江西啤酒產量情況 243
圖表：2013年四川啤酒產量情況 244
圖表：2013年云南啤酒產量情況 245
圖表：2013年貴州啤酒產量情況 246
圖表：不同年齡段啤酒品牌喜愛程度 261
圖表：不同收入段啤酒品牌喜愛程度 262
圖表：啤酒行業成本結構情況 268
圖表：速度管理下信息流、物流、資金流情況 283
圖表：青島啤酒股份有限公司資產負債表 316
圖表：青島啤酒股份有限公司利潤分配表 316
圖表：青島啤酒股份有限公司現金流量表 317
圖表：青島啤酒股份有限公司盈利能力分析 317
圖表：青島啤酒股份有限公司運營能力分析 318
圖表：青島啤酒股份有限公司償債能力分析 318
圖表：青島啤酒股份有限公司發展能力分析 319
圖表：青島啤酒股份有限公司獲得榮譽 321
圖表：華潤雪花啤酒（中國）有限公司現金流量表 323
圖表：華潤雪花啤酒（中國）有限公司資產負債表 324
圖表：華潤雪花啤酒（中國）有限公司綜合損益表 324
圖表：華潤雪花啤酒（中國）有限公司重要財務指標 325
圖表：燕京啤酒股份有限公司資產負債表 328
圖表：燕京啤酒股份有限公司利潤分配表 328
圖表：燕京啤酒股份有限公司現金流量表 329
圖表：燕京啤酒股份有限公司盈利能力分析 329
圖表：燕京啤酒股份有限公司運營能力分析 330
圖表：燕京啤酒股份有限公司償債能力分析 330
圖表：燕京啤酒股份有限公司發展能力 331
圖表：燕京啤酒股份有限公司銷售網絡 332
圖表：百威英博利潤分配表 334
圖表：百威英博資產負債表 336
圖表：百威英博現金流量表 337
圖表：百威英博盈利能力分析 338
圖表：百威英博企業運營能力分析 338
圖表：百威英博償債能力分析 339
圖表：百威英博發展能力分析 339
圖表：百威英博企業最新動向 341
圖表：重慶啤酒股份有限公司盈利能力分析 343
圖表：重慶啤酒股份有限公司運營能力分析 343
圖表：重慶啤酒股份有限公司償債能力分析 344
圖表：重慶啤酒股份有限公司發展能力分析 344
圖表：重慶啤酒股份有限公司產品結構 345
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司主要經濟指標分析 347
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司盈利能力分析 347
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司運營能力分析 347
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司償債能力分析 348
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司發展能力分析 348
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司產品結構 349
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司最新動態 350
圖表：百威英博雪津啤酒有限公司最新動態 354
圖表：中國金星啤酒集團有限公司產品結構 355
圖表：嘉士伯啤酒有限公司資產負債表 357
圖表：嘉士伯啤酒有限公司利潤分配表 357
圖表：嘉士伯啤酒有限公司現金流量表 358
圖表：嘉士伯啤酒有限公司盈利能力分析 358
圖表：嘉士伯啤酒有限公司運營能力分析 359
圖表：嘉士伯啤酒有限公司償債能力分析 359
圖表：嘉士伯啤酒有限公司發展能力分析 360
圖表：燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司資產負債表 362
圖表：燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司利潤分配表 362
圖表：燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司現金流量表 363
圖表：燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司運營能力分析 364
圖表：燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司償債能力分析 364
圖表：燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司發展能力 365
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司資產負債表 367
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司利潤分配表 367
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司現金流量表 368
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司盈利能力 368
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司運營能力分析 369
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司償債能力分析 369
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司發展能力分析 370
圖表：英博雙鹿啤酒集團產品結構 372
圖表：三得利(中國)投資有限公司產品結構 375
圖表：山東森力啤酒飲料有限公司產品結構 383
圖表：山東森力啤酒飲料有限公司最新動態 384
圖表：河南巴倫啤酒有限公司產品結構 385
圖表：河南巴倫啤酒有限公司銷售網絡 386
圖表：北京啤酒朝日有限公司產品結構 389
圖表：山東青源啤酒有限公司產品結構 391
圖表：山東青源啤酒有限公司銷售網絡 391
圖表：山東青源啤酒有限公司組織結構 392
圖表：湖南重慶啤酒國人有限責任公司產品結構 398
圖表：青島嶗特啤酒有限公司產品結構 400
圖表：青島嶗特啤酒有限公司銷售網絡 400
圖表：青島啤酒西安漢斯集團有限公司新產品動向 402
圖表：青島啤酒西安漢斯集團有限公司最新動態 403
圖表：山東新銀麥啤酒有限公司最新動態 405
圖表：2014-2018年我國啤酒行業供給趨勢 410
圖表：2014-2018年我國啤酒行業產量預測 410
圖表：2014-2018年我國啤酒行業產銷量預測 411
圖表：2014-2018年我國啤酒行業需求趨勢預測 411
圖表：2014-2018年我國啤酒行業供需平衡預測 412