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“民以食為天”,“為政之要,首在足食”。糧食是一種具有戰略意義的特殊商品,是國家安全戰略的重要組成部分,也是國家經濟發展的基礎。我國是發展中大國,耕地面積僅占世界的不足10%,而人口卻占世界的22%。解決十幾億人口的吃飯問題,始終是黨和政府的頭等大事。能否做到糧食供求基本平衡,關系到國民經濟持續健康發展,也關系到社會、政治穩定。世界上沒有一個國家能“養”得起中國人。解決中國的糧食問題,不能依賴國際市場,必須立足于國內生產。同時,由于農業基礎設施落后,農業靠天吃飯的局面短期內難以根本改變。因此,高度重視保護和提高糧食生產能力,不斷促進糧食產量的穩定增長,是我國的一項重大戰略任務。任何時候都不能放松糧食生產。
2004年,糧食價格居高不下,良種補貼、糧食直接補貼、糧食流通體制改革和最低收購價格的出臺,以及征地制度改革、農業稅減免等政策措施的到位,各地農民種糧積極性高漲,夏糧總產量達到10105萬噸,增產4.8%。早稻總產量增加40多億公斤,增長超過13%,夏糧和秋糧二項合計增產1283萬噸以上,較上年增產幅度超過10.21%,恢復到2002年以前的總產水平。連續多年的糧食總產量滑坡的勢頭得到扼制。根據04年政策到位和糧食市場價格情況,結合夏糧早稻總產量都恢復到2002年以前的水平,04年秋糧達到了3.36億噸,同比增長了10.3%。2004年糧食總產量超過了4.55億噸的既定目標,達到了4.69億噸。
本報告詳細敘述了糧食行業的市場現狀、發展概況、行業的市場競爭格局、流通體制等;同時引用大量準確的數據來分析了行業產品產量、進出口狀況、供需狀況等。是您想了解此行業或進行投資、企業決策不可缺少的參考資料。
第一章 我國糧食行業整體發展概況 1
第一節 糧食的分類 1
第二節 2005年我國糧食行業市場整體發展狀況 1
第三節 我國主要糧食品種種植區域 7
一、小麥種植區劃 7
二、水稻種植區劃 8
三、玉米種植區劃 11
(一)、北方春播玉米區 11
(二)、黃淮海夏播玉米區 13
(三)、西南山地丘陵玉米區 14
(四)、南方丘陵玉米區 14
(五)、西北灌溉玉米區 15
(六)、青藏高原玉米區 15
第三節 十大糧食主產省糧食生產狀況 17
一、河北省 17
二、江西省 21
三、河南省 24
四、湖南省 25
五、山東省 26
六、湖北省 26
七、吉林省 27
八、四川省 29
九、黑龍江省 29
十、安徽省 30
第四節 我國糧食產業發展概況 31
第五節 美國糧食市場 33
第二章 我國糧食產業政策 35
一、2010年我國糧食進口關稅配額相關原則 35
二、農業部提出2012年糧食生產基本目標 37
三、減免農業稅 38
四、建立直接補貼制度 38
五、實行良種和購置農機具補貼 39
六、推廣先進實用技術 39
七、加強主產區糧食生產能力建設 39
八、實行最嚴格的耕地保護制度 39
九、穩定農業生產資料價格 39
十、國家發布2010年晚秈稻最低收購價格 40
十一、2010年中秈稻和粳稻最低收購價格 40
十二、今年國家水稻良種補貼標準確定 40
十三、國家糧食局印發《糧食監督檢查工作規程(試行)》 41
十四、國家發布今年早秈稻最低收購價 41
十五、《關于進一步完善對種糧農民直接補貼政策的意見》 42
十六、國家糧食局啟動糧食收購資格審核工作 43
十七、2010年中央一號文件解讀 44
(一)、落實“五不準” 基本農田總量不能減 44
(二)、提高耕地占用稅稅率 外資企業告別“白”占地 44
(三)、全面檢查“二輪承包” 依法確權、確地到戶 45
十八、2012年中央一號文件解讀 45
(一)、免農業稅范圍擴大 牧區試點取消牧業稅 45
(二)、繼續補貼種糧農民 良種農機補貼加大 46
(三)、產糧縣鄉如有困難 中央財政獎勵補助 46
(四)、糧食安全人人有責 產銷掛鉤各得其利 47
(五)、農民興辦小水利 政府補貼材料費 47
第三章 糧食產品分析 48
第一節 糧食產量 48
一、2009年糧食產量狀況 48
二、2010年糧食產量狀況 49
三、2012年糧食產量狀況 51
四、2012年糧食產量形式預測 52
五、2002-2005年各省糧食產量 53
第二節 糧食產品價格 54
一、2010年糧食價格 54
二、國際市場糧食價格對國內糧價的影響 57
三、2010年我國小麥價格 60
三、2012年各糧食品種價格狀況 60
(一)、國內外大豆價格 60
(二)、國內外小麥價格 61
(三)、國內外玉米價格 61
(四)、國內外稻谷價格 62
第三節 糧食產品進出口 63
一、我國糧食進出口狀況 63
(一)、小麥 67
(二)、玉米 68
(三)、稻米 68
(四)、大豆 69
(五)、雜糧雜豆 69
二、世界主要國家糧食進出口狀況 73
第四章 我國糧食行業市場競爭格局分析 74
第一節 糧食生產格局 74
第二節 糧食產消現狀 75
一、我國近幾年糧食產消格局分析 75
二、農村與城市糧食需求格局分析 76
三、主產區與非主產區糧食供求格局分析 77
四、未來幾年我國糧食預測 78
五、俄羅斯糧食產銷狀況 80
第三節 我國人均糧食消費量 86
第四節 我國糧食供需狀況 89
一、近幾年我國糧食供求狀況 89
二、2010年糧食市場供需狀況 91
三、2012年我國糧食供求狀況 92
四、稻谷供需狀況分析 94
五、小麥供需狀況 95
六、玉米供需狀況 96
七、我國糧食庫存狀況 99
第五節 糧食行業上下游產業分析 101
一、上游產業 101
(一)、化肥行業發展概況 101
(二)、種子業發展概況 102
(三)、農藥 104
(四)、農業機械 112
二、下游產業 115
(一)、玉米深加工業 115
(二)、面粉加工業 117
(三)、糧油深加工產業 118
(四)、大豆深加工業 121
第六節 解決我國糧食供需缺口問題的幾點建議 122
第五章 糧食流通體制和流通渠道 123
第一節 糧食流通格局 123
一、流通格局 123
二、主要糧食品種流通狀況 124
三、糧食流通發展狀況 126
第二節 我國糧食流通體制改革歷程 129
一、1949~1952年自由購銷體制 129
二、1953~1984年統購統銷制度 130
三、1985~1997年合同定購、國家定購和價格雙軌制 130
四、1998年至今糧食購銷市場化改革 131
第三節 2012年3月全國重點糧食批發市場交易狀況 131
第六章 糧食行業著名企業分析 139
第一節 北京糧食集團 139
一、企業簡介 139
二、企業產業結構 139
三、企業產品及品牌 140
四、企業規模經營 140
第二節 佳木斯正大有限公司 140
一、企業簡介 140
二、企業生產能力 141
第三節 吉林糧食集團有限公司 141
一、企業簡介 141
二、進出口貿易 141
三、國內糧食貿易 142
四、實業加工體系 142
第四節 深圳市糧食集團嘉麗米業有限公司 142
一、企業簡介 142
二、企業產品及營銷區域 143
第五節 中谷糧油集團公司 143
一、企業簡介 143
二、糧油貿易 143
三、糧油倉儲 144
四、糧油飼料加工 144
五、子公司 144
附錄一 糧食流通管理條例 145
附錄二 糧食質量監管實施辦法(試行) 153
附錄三 中央儲備糧管理條例 161
附錄四 中央國務院關于進一步加強農村工作提高農業綜合生產能力若干政策的意見(全文) 172
圖表目錄
表 農作物總播種面積 15
圖 湖南省歷年糧食產量圖 26
表 1990年--2012年黑龍江省糧食產量情況 30
表 2010年主要農產品產量單位:萬噸 49
表 1995-2012年我國糧食產量及人均占有量 50
圖 從1995年以來十年間我國糧食產量發展趨勢 50
表 2012年糧食產量狀況 51
表 1995-2012年我國谷物品種具體產量 51
表 2012年我國糧食作物及谷物地區產量 52
表 2009-2012年我國各省糧食產量 53
表 2009-2012年我國六大地區糧食產量 54
表 2008-2012年國際市場糧食期貨價格走勢 55
圖 2010年以來的國際大米價格走勢 57
圖 2009-2012年我國大米批發價格走勢圖 58
圖 我國主產區農戶出售小麥價格走勢圖 58
圖 鄭州糧食批發市場普通小麥和優質小麥價格走勢圖 59
圖 美國港灣地區出口小麥離岸價走勢圖 59
表 1995-2012年糧食生產價格指數 63
表 2008-2012年我國糧食凈進口量變化情況 65
表 2008-2012年我國糧食凈進口額變化情況 66
表 2010年我國糧食進出口情況 66
表 1995-2012年我國糧食進出口量 67
圖 我國小麥月度進口量變化圖 68
表 我國糧食供求(原糧)平衡情況 75
表 我國糧食分品種供求平衡情況 75
表 農村與城市糧食(原糧)消費情況 76
表 預測模型宏觀變量值設定 78
表 我國2012年和2012年糧食生產、消費需求和進出口量預測 79
表 俄羅斯歷年糧食產量 81
表 2007年至2012年俄羅斯各類糧食產量表 81
表 2007-2012年面粉、麥片和面包加工情況 83
表 1995-2012年我國城鄉居民家庭人均糧食消費量比較 86
表 2010年各省市人均糧食消費量 88
表 2006-2012年國內小麥供需平衡表 95
表 2000-2012.5月中國玉米供需 98
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