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內容概括

為了全面而準確地反映軟飲料行業的發展現狀以及未來趨勢，中商情報網推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關市場協會、國內外相關軟飲料雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國軟飲料行業現狀、軟飲料行業市場供需狀況、軟飲料行業鏈現狀、軟飲料行業重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對軟飲料行業市場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據市場的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為軟飲料行業產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解軟飲料行業、投資該領域提供決策參考依據。

報告目錄

第一章軟飲料行業概述 1

第一節軟飲料行業概述 1

一、軟飲料定義 1
二、軟飲料主要原料 1
三、軟飲料分類介紹 1
四、各種軟飲料的成份及作用 3

第二節軟飲料行業工藝概述 4

一、果汁和蔬菜汁加工工藝 4
二、碳酸飲料加工工藝 5
三、可樂型飲料加工工藝 5
四、乳酸飲料加工工藝 6
五、礦泉水加工工藝 7
六、其他軟飲料加工工藝 7

第二章全球軟飲料行業發展分析 9

第一節全球軟飲料行業發展分析 9

一、2013年全球軟飲料行業發展現狀 9
二、2014年全球飲料行業發展新動向 9
三、2014-2019年全球軟飲料市場發展趨勢 10

第二節全球部分

國家軟飲料市場分析 14
一、美國軟飲料市場分析 14
二、英國軟飲料市場分析 15
三、俄羅斯軟飲料市場分析 16
四、日本軟飲料市場分析 17
五、韓國軟飲料市場分析 17

第三章中國軟飲料行業發展分析 18

第一節軟飲料行業發展分析 18

一、軟飲料行業發展概述 18
二、軟飲料行業發展現狀 18
三、新品軟飲料市場發展分析 27

第二節 2013年軟飲料市場分析 30

一、2013年軟飲料產量分析 30
二、2013年軟飲料經濟發展能力分析 31
三、2013年軟飲料結構變化分析 33
四、2013年軟飲料市場發展方向分析 34

第三節 2014年軟飲料市場分析 39

一、2014年軟飲料產量分析 39
二、2014年軟飲料產品設計理念分析 43
三、2014年軟飲料市場發展態勢分析 44

第四章中國軟飲料行業經濟運行分析 45

第一節中國軟飲料行業經濟運行指標分析 45

一、2013年軟飲料行業經濟運行指標 45
二、2014年軟飲料行業經濟運行指標 46

第二節中國軟飲料產品產量分析 48

一、2013年軟飲料產品產量分析 48
二、2014年軟飲料產品產量分析 48

第三節中國軟飲料行業進出口分析 49

一、2013年軟飲料行業進出口情況 49
二、2014年軟飲料行業進出口情況 50

第五章中國軟飲料行業整體運行指標分析 51

第一節軟飲料行業企業規模分析 51

一、2010-2014年企業數量情況 51
二、2010-2014年虧損企業情況 52
三、2010-2014年從業人員平均人數情況 53
四、2010-2014年行業資產情況 57
五、2010-2014年行業負債情況 62

第二節軟飲料行業產銷運存分析 67

一、2010-2014年行業產成品情況總體分析 67
二、2010-2014年行業產品銷售收入總體分析 72
三、2010-2014年行業產品庫存分析 76

第三節軟飲料行業盈利能力分析 81

一、2010-2014年行業主營業務收入分析 81
二、2010-2014年行業主營業務成本分析 85
三、2010-2014年行業利潤總額分析 90

第六章中國軟飲料行業消費市場分析 96

第一節軟飲料消費市場分析 96

一、軟飲料主要消費市場現狀分析 96
二、軟飲料主要市場消費特點分析 98

第二節軟飲料消費者分析 99

一、軟飲料消費者滿意度調查分析 99
二、軟飲料消費者需求分析 101
三、影響消費者購買因素分析 103
四、軟飲料消費習慣分析 105

第二部分細分及關聯行業分析

第七章中國軟飲料行業細分市場分析 111

第一節果汁飲料行業分析 111

一、果汁飲料市場分析 111
二、2014年果汁飲料產銷分析 115
三、2014-2019年果汁飲料市場規模預測 118
四、2014-2019年果汁飲料發展趨勢預測 119

第二節包裝飲用水行業分析 126

一、包裝飲用水市場分析 126
二、2014年包裝飲用水產量分析 132
三、2014-2019年包裝飲用水銷量預測 133
四、2014-2019年包裝飲用水發展趨勢預測 133

第三節

茶飲料行業分析 136
一、茶飲料行業發展概述 136
二、2013年茶飲料市場分析 142
三、2014年茶飲料市場發展潛力分析 144
四、2014-2019年茶飲料發展趨勢預測 145

第四節碳酸飲料行業分析 148

一、碳酸飲料行業發展現狀 148
二、碳酸飲料市場挑戰與機會分析 149
三、2014年碳酸飲料產量分析 150
四、2014-2019年碳酸飲料發展趨勢預測 151

第五節植物蛋白飲料行業分析 153

一、植物蛋白飲料市場分析 153
二、植物蛋白飲料市場規模分析 157
三、2014-2019年植物蛋白飲料發展潛力分析 160
四、2014-2019年植物蛋白飲料發展趨勢預測 161

第六節含乳飲料行業分析 162

一、含乳飲料市場分析 162
二、含乳飲料品牌分析 168
三、2014年含乳飲料發展問題分析 169
四、2014-2019年含乳飲料發展趨勢預測 171

第七節功能飲料行業分析 172

一、功能性飲料市場分析 172
二、功能飲料發展面臨的問題分析 174
三、功能飲料市場前景分析 175
四、2014-2019年功能飲料發展趨勢預測 176

第八章中國軟飲料相關行業發展分析 178

第一節茶葉市場分析 178

一、茶葉市場發展概述 178
二、2013年茶葉市場發展現狀 179
三、2013年茶葉市場經營分析 182
四、2014-2019年茶葉市場前景分析 188
五、2014-2019年茶葉發展趨勢預測 189

第二節奶業市場分析 192

一、2010-2014年奶業發展分析 192
二、2014年奶業發展機遇分析 194
三、2014年奶業發展方式分析 196
四、2014-2019年奶業發展方向 201

第三節食糖市場分析 201

一、2010-2014年食糖市場現狀 201
二、2010-2014年食糖產量分析 206
三、2014年食糖市場機遇分析 209
四、2014-2019年食糖業發展對策分析 210

第四節飲料包裝市場分析 212

一、飲料包裝市場分析 212
二、2014-2019年包裝工業的產業鏈發展趨勢 215
三、2014-2019年飲料產品包裝趨勢預測 217
四、2014-2019年包裝工業的發展趨勢預測 219

第三部分市場競爭分析

第九章中國軟飲料行業市場競爭分析 221

第一節軟飲料競爭環境分析 221

一、潛在進入者的威脅 221
二、現有競爭者之間的競爭 221
三、來自替代產品生產者的競爭 222
四、購買方與供應方的討價還價能力 222

第二節軟飲料制造行業SCP范式分析 224

一、軟飲料行業市場結構分析 224
二、軟飲料行業市場行為分析 226
三、軟飲料行業市場績效分析 228

第三節軟飲料市場競爭分析 229

一、軟飲料市場競爭現狀分析 229
二、軟飲料品牌競爭格局分析 233
三、軟飲料品牌競爭格局特征分析 235
四、軟飲料品牌競爭動態分析 238
五、典型企業市場競爭分析 239

第四節軟飲料細分市場競爭分析 246

一、果汁飲料市場競爭分析 246
二、包裝飲用水市場競爭分析 256
三、茶飲料市場競爭分析 261
四、碳酸飲料市場競爭分析 264
五、乳飲料市場競爭分析 265
六、功能飲料市場競爭分析 267

第五節軟飲料行業競爭策略分析 268

一、2014年軟飲料行業競爭新形態 268
二、2014年飲料市場競爭問題分析 270
三、軟飲料市場競爭策略分析 272

第十章軟飲料行業重點企業發展分析 276

第一節可口可樂 276

一、公司概況 276
二、公司在華發展情況 276
三、2014-2019年公司目標消費群分析 277

第二節百事可樂 278

一、公司概況 278
二、2013年公司經營情況 278
三、2014年公司在華發展動態 279

第三節統一企業中國控股有限公司 281

一、公司概況 281
二、2013年公司經營分析 282
三、2014-2019年公司發展戰略 285

第四節

北京匯源飲料食品有限公司 285
一、公司概況 285
二、2010-2014年公司經營情況 286
三、2014-2019年公司發展戰略 287

第五節娃哈哈集團 290

一、公司概況 290
二、2013年公司經營分析 291
三、公司品牌戰略模式分析 293

第六節

河北承德露露股份有限公司 298
一、公司概況 298
二、2010-2014年公司經營情況分析 298
三、2014-2019年公司發展戰略 302

第七節加多寶集團 303

一、公司概況 303
二、公司營銷策略分析 304
三、2014-2019年公司發展戰略 311

第八節

內蒙古蒙牛乳業股份有限公司 314
一、公司概況 314
二、2010-2014年公司經營分析 315
三、2014-2019年公司發展戰略 317

第九節內蒙古伊利實業集團股份有限公司 318

一、公司概況 318
二、2010-2014年公司經營分析 322
三、2014-2019年公司發展戰略 327

第十節康師傅控股有限公司 330

一、公司概況 330
二、2010-2014年公司經營分析 332
三、2014-2019年公司發展戰略 333

第四部分行業投資及發展趨勢分析

第十一章中國軟飲料行業投資及發展前景分析 335

第一節軟飲料行業投資分析 335

一、2014年軟飲料行業投資分析 335
二、2014年軟飲料投資商機分析 337
三、2014年軟飲料行業投資建議 337
四、2014-2019年軟飲料行業投資方向 339

第二節軟飲料行業發展前景分析 342

一、2014年軟飲料市場發展潛力分析 342
二、2014年軟飲料行業結構變化分析 343
三、2014-2019年軟飲料行業發展方向 344
四、2014-2019年軟飲料行業發展前景分析 345

第十二章中國軟飲料行業發展趨勢預測 347

第一節飲料行業

“十二五”發展規劃分析 347
一、“十一五”期間飲料行業發展回顧 347
二、飲料行業“十二五”規劃分析 348

第二節軟飲料行業發展趨勢預測 349

一、2014-2019年飲料行業發展趨勢預測 349
二、2014-2019年軟飲料行業發展趨勢預測 354
三、2014-2019年軟飲料市場發展趨勢預測 356
四、2014-2019年軟飲料產品發展趨勢預測 358

第十三章中國軟飲料行業發展策略分析 362

第一節軟飲料企業發展策略分析 362

一、軟飲料企業發展面臨的問題分析 362
二、軟飲料企業發展策略分析 363

第二節軟飲料市場策略分析 367

一、軟飲料消費市場策略分析 367
二、軟飲料市場發展策略分析 374

第三節軟飲料市場營銷策略分析 375

一、軟飲料行業資源整合與營銷策略實例研究 375
二、軟飲料客戶關系營銷策略分析 378
三、軟飲料市場營銷渠道分析 380

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