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內容概括

高端水全稱為高端瓶裝飲用水，中國民族衛生協會健康飲水專委會將高端水水源地限定為四類，即以冰川融水為補給水源的冰川礦泉水、冰川泉水；原生態水源的優質飲用天然礦泉水；世界長壽地區生產的飲用天然礦泉水、飲用優質泉水；具有傳統文化背景的著名泉水。

中國主要高端瓶裝礦泉水品牌包括依云、富維克（Volvic）、Perrier、圣培露（San Pellegrino）、5100西藏冰川礦泉水、昆侖山及嶗山等。高端板塊的定價明顯較高，讓高端瓶裝礦泉水品牌生產商可較大眾市場瓶裝礦泉水品牌生產商享有高于6至7倍的利潤率。

近年來，我國包裝飲用水產量逐年增多，且保持較高的增長率。2013年，我國包裝飲用水產量高達6651.14萬噸，同比增長19.57%。我國包裝飲用水生產區域主要集中在廣東省、四川省、吉林省、河南省、廣西區、山東省、浙江省、湖南省、湖北省、福建省十大省區。其中，廣東省、四川省和吉林省的包裝飲用水產量占全國比例分別為16.11%、9.92%和9.46%。

鑒于成本差異非常大，中國的高端瓶裝礦泉水主要由中高收入消費者及中高收入客戶基礎龐大且具備龐大購買需求的大型企業及政府機構等團購客戶飲用。近年來，我國高端包裝水需求市場日益強勁。2013年，中國高端瓶裝礦泉水市場零售量約59萬噸，增速達22.9%。2012年，我國高端瓶裝礦泉水的零售值達88億元，同比增長27.54%。2013年我國高端瓶裝礦泉水的零售額突破100億元，增速維持高位。

隨著中國人民健康意識的不斷加強，以及消費能力的不斷提升，預期我國的高端瓶裝礦泉水于日后將呈現強勁增長，并于未來數年繼續超越大眾市場瓶裝礦泉水的增幅。預測至2018年，我國高端瓶裝礦泉水市場的零售額將達到250億元左右。

報告目錄

第一章中國高端包裝水行業發展綜述

第一節高端包裝水相關概述

22
一、瓶裝水定義及分類 22
（一）天然礦泉水 22
（二）純凈水 23
（三）天然水 23
（四）礦物質水 23
二、高端包裝水概述 23
（一）高端水界定 23
（二）高端水概況 24

第二節高端包裝水行業政策環境分析

24
一、高端包裝水行業政策及監管 24
二、高端包裝水開采相關法規 27
（一）《中華人民共和國礦產資源法》 27
（二）《中華人民共和國礦產資源法實施細則》 28
（三）《礦產資源補償費征收管理規定》 30
三、飲用水相關標準 34
（一）《生活飲用水衛生標準》 34
（二）《美國飲用水水質標準》 40
（三）《歐盟飲用水水質指令》 47

第三節高端包裝水行業社會環境分析

51
一、人口規模及結構情況 51
二、水資源總量情況分析 52
三、中國淡水資源緊缺 53
四、中國飲用水質情況 53
五、居民飲料消費情況 54

第二章中國瓶裝飲用水市場消費者調研分析

第一節瓶裝飲用水主要消費市場分析

56
一、北京市瓶裝水消費調查分析 56
二、天津市瓶裝水消費調查分析 57
三、太原市瓶裝水消費調查分析 59
四、哈爾濱市瓶裝水消費調查分析 60
五、長春市瓶裝水消費調查分析 62
六、沈陽市瓶裝水消費調查分析 63
七、大連市瓶裝水消費調查分析 65
八、濟南市瓶裝水消費調查分析 66
九、青島市瓶裝水消費調查分析 68
十、南京市瓶裝水消費調查分析 69
十一、蘇州市瓶裝水消費調查分析 71
十二、上海市瓶裝水消費調查分析 72
十三、杭州市瓶裝水消費調查分析 74
十四、寧波市瓶裝水消費調查分析 75
十五、福州市瓶裝水消費調查分析 77
十六、廈門市瓶裝水消費調查分析 78
十七、合肥市瓶裝水消費調查分析 80
十八、南昌市瓶裝水消費調查分析 81
十九、鄭州市瓶裝水消費調查分析 83
二十、長沙市瓶裝水消費調查分析 84
二十一、武漢市瓶裝水消費調查分析 86
二十二、廣州市瓶裝水消費調查分析 87
二十三、深圳市瓶裝水消費調查分析 89
二十四、佛山市瓶裝水消費調查分析 90
二十五、南寧市瓶裝水消費調查分析 92
二十六、海口市瓶裝水消費調查分析 93
二十七、成都市瓶裝水消費調查分析 95
二十八、重慶市瓶裝水消費調查分析 96
二十九、昆明市瓶裝水消費調查分析 98
三十、西安市瓶裝水消費調查分析 99

第二節各類瓶裝水重度消費者分析

101
一、各類瓶裝水重度消費者總體情況 101
二、礦泉水重度消費者情況 104
三、純凈水重度消費者情況 105
四、蒸餾水重度消費者情況 107

第三節瓶裝水消費者的生活態度分析

109

第四節瓶裝消費者的

體育及休閑活動分析 113

第三章中國包裝飲用水行業供需情況分析

第一節 2008-2014年包裝飲用水生產情況

115
一、包裝飲用水總產量分析 115
二、包裝飲用水生產區域分布 115
三、主要區域包裝飲用水生產情況 116
（一）廣東省 116
（二）四川省 116
（三）吉林省 117
（四）河南省 117
（五）廣西區 118
（六）山東省 118
（七）浙江省 119
（八）湖南省 119
（九）湖北省 120
（十）福建省 120

第二節 2008-2014年包裝飲用水銷售情況

121
一、包裝飲用水總銷量分析 121
二、包裝飲用水銷售渠道分布 121
三、不同渠道包裝飲用水銷量 122
（一）團購 122
（二）餐飲服務 123
（三）零售 123

第四章中國包裝飲用水行業經濟運行分析

第一節 2012-2014年包裝飲用水行業發展概況

124
一、2012年包裝飲用水行業發展概況 124
二、2013年包裝飲用水行業發展概況 125
三、2014年包裝飲用水行業發展概況 126

第二節 2010-2014年包裝飲用水行業經濟運行分析

128
一、包裝飲用水行業企業數量分析 128
二、包裝飲用水行業資產規模分析 128
三、包裝飲用水行業銷售收入分析 129
四、包裝飲用水行業利潤總額分析 130

第三節 2010-2014年包裝飲用水行業成本費用分析

131
一、包裝飲用水行業銷售成本分析 131
二、包裝飲用水行業銷售費用分析 132
三、包裝飲用水行業管理費用分析 132
四、包裝飲用水行業財務費用分析 133

第四節 2010-2014年包裝飲用水行業運營效益分析

133
一、包裝飲用水行業償債能力分析 133
二、包裝飲用水行業盈利能力分析 134
三、包裝飲用水行業運營能力分析 136
第二篇發展現狀篇 138

第五章中國高端包裝水市場消費者調研分析

第一節高端水

市場調研背景 138
一、高端水的層次劃分 138
二、高端水的品牌劃分 138
三、主要品牌價格對比 139
四、國內品牌進入狀況 140

第二節中國高端水消費者調查結果

141
一、消費者屬性分析 141
二、消費目的（心理）分析 141
三、消費者品牌選擇影響因素分析 142
四、消費者品牌獲取途徑分析 143
五、消費者購買場所統計 143
六、消費者品牌認識情況調查 144
（一）高端礦泉水品牌認識情況調查 144
（二）高端礦泉水消費者認識程度分析 145
（三）高端礦泉水消費者購買情況調查 145
（四）高端礦泉水消費者價格認知分析 146

第三節高端水市場存在的問題分析

147
一、“依云”品牌多次卷入質量風波 147
二、高端水行業標準的缺失 147
三、依云帶來“高端水”市場的啟示與反思 148

第六章中國高端包裝水行業運行情況分析

第一節高端包裝水盈利模式分析

151
一、高端包裝水盈利模式分類 151
二、高端包裝水生產企業盈利模式 151
三、高端包裝水經銷代理商盈利模式 151
四、第三方經銷網絡優化管理研究 153
五、網絡營銷盈利模式創新研究 154

第二節高端包裝水發展驅動因素

154
一、高端包裝水潛在需求量大 154
二、人們健康意識的不斷提高 154
三、居民可支配收入逐步增加 155
四、高收入人群消費行為的改變 156
（一）大型企業數量及規模增長 156
（二）政府特供需求的增多帶動 156

第三節高端包裝水市場需求分析

156
一、高端包裝水零售量分析 156
二、高端包裝水零售規模分析 157
三、高端包裝水與大眾飲用水占比 157
四、高端包裝水需求前景分析 158

第四節高端包裝水區域市場需求分析

159
一、北京高端包裝水市場需求分析 159
（一）北京高端包裝水消費基礎 159
（二）北京高端包裝水消費潛力 160
二、上海高端包裝水市場需求分析 160
（一）上海高端包裝水消費基礎 160
（二）上海高端包裝水消費潛力 160
三、山東高端包裝水市場需求分析 161
（一）山東高端包裝水消費基礎 161
（二）山東高端包裝水消費潛力 161
四、廣東高端包裝水市場需求分析 161
（一）廣東高端包裝水消費基礎 161
（二）廣東高端包裝水消費潛力 162

第七章中國高端包裝水行業競爭格局分析

第一節瓶裝水行業競爭格局分析

163
一、瓶裝水行業競爭格局現狀 163
二、瓶裝水品牌競爭格局分析 163
三、瓶裝水行業水源地競爭分析 164
四、瓶裝水行業并購案例匯總 165

第二節高端包裝水行業競爭格局分析

165
一、高端包裝水行業競爭分析 165
二、主要高端包裝水品牌份額 166
三、主要高端包裝水品牌零售額 166
四、高端包裝水區域市場集中度分析 167

第三節高端包裝水競爭態勢分析

167
一、中國高端礦泉水市場競爭現狀 167
二、加多寶進軍高端礦泉水領域 168
三、洛斯巴赫進軍中國高端水市場 168
四、西藏5100瞄向全球高端礦泉水領先品牌 169
五、怡寶推出高端礦泉水加林山 169
六、2014年高端礦泉水市場新品牌吹響號角 169
（一）“氣質”礦泉水 169
（二）出口礦泉水-恒大冰泉 170
第三篇發展重點篇 171

第八章中國高端包裝水水源地及品牌建設分析

第一節高端水源地資源概況

171
一、國內高端水水源地分布 171
（一）昆侖山 171
（二）珠穆朗瑪峰 171
（三）巴馬長壽村 171
（四）吉林長白山 172
二、水企高端水水源地之爭 172
三、高端水水源地資源打造 172

第二節高端包裝水品牌建設

173
一、國內外主要高端水品牌 173
（一）國外主要高端水品牌 173
（二）國內主要高端水品牌 173
二、高端包裝水品牌構建 173
三、高端包裝水品牌營銷 174
四、高端包裝水品牌策略 174

第三節高端包裝水品牌競爭力

175
一、包裝水企業發展高端包裝水優勢 175
二、高端包裝水品牌形象競爭力 175
三、高端包裝水產品品質競爭力 176
四、高端包裝水營銷渠道競爭力 177
五、西藏5100主要營銷策略（針對高爾夫運動） 178

第四節高端水發展方向分析

179
一、天然礦泉水 179
二、冰川礦泉水 179
三、天然蘇打水 179
四、弱堿性離子水 180
五、海洋深層水 180
六、雪融水 180
七、天然負氫水 180

第九章中國高端包裝水渠道建設與營銷推廣

第一節高端包裝水營銷渠道建設與管理

181
一、高端包裝水營銷渠道結構 181
（一）主力型渠道 181
（二）緊湊型渠道 181
（三）伙伴型渠道 181
（四）松散型渠道 181
二、高端包裝水分銷渠道類型 182
（一）直接分銷渠道 182
（二）間接分銷渠道 182
三、高端包裝水營銷渠道管理 183
（一）市場伙伴型渠道管理 183
（二）大客戶直供銷售渠道 183
（三）網絡渠道發展策略 184
（四）渠道經銷管理問題 184

第二節高端包裝水市場推廣策略分析

186
一、高端包裝水新產品推廣 186
二、高端包裝水廣告宣傳策略分析 186
三、高端包裝水網絡推廣策略分析 187
四、高端包裝水中間商、代理商參與機制 187
五、直銷模式在高端包裝水推廣中的應用 187
六、高端包裝水價格策略 188

第三節高端包裝水營銷渠道拓展分析

188
一、西藏5100鐵路營銷渠道案例 188
二、休閑娛樂市場渠道拓展 189
三、高端場所市場渠道拓展 189
四、特供渠道經銷商 190
（一）政府部門、企事業單位團購 190
（二）節假禮品 190

第四節高端包裝水營銷策略分析

191
一、品牌文化塑造 191
二、營銷策略方案 191
三、不同渠道產品結構差異化 192
第四篇企業經營篇 193

第十章國外高端包裝水品牌運營及經驗借鑒

第一節依云礦泉水(Evian)

193
一、品牌基本介紹 193
二、依云品牌戰略成功因素分析 194
三、依云推出特別版紀念瓶 194

第二節巴黎水(Perrier)

195
一、品牌基本介紹 195
二、品牌運營情況 196
（一）水源地 196
（二）銷售情況 196
三、品牌優勢分析 197

第三節富維克(Volvic)

197
一、品牌基本介紹 197
二、品牌水源地分析 197
三、品牌優勢分析 198

第四節詩葩礦泉水（SPA）

198
一、品牌基本介紹 198
二、品牌水源地介紹 199
三、品牌優勢分析 199

第五節捷克薩奇

200
一、薩奇苦味礦泉水介紹 200
二、薩奇苦味礦泉水產品特點 200
三、薩奇苦味礦泉水飲用方法 201

第六節新加坡愛可比樂

201
一、品牌基本介紹 201
二、品牌水源地介紹 201
三、品牌在華投資 202

第七節富士山天然水

202
一、品牌基本介紹 202
二、品牌水源地介紹 202
三、品牌價格介紹 203

第八節芙絲VOSS純凈水

203
一、品牌基本介紹 203
二、品牌水源地介紹 204
三、品牌價格介紹 204

第十一章中國高端包裝水企業運營及品牌分析

第一節昆侖山礦泉水有限公司

205
一、企業發展基本情況 205
二、企業主要經濟指標 205
三、企業經營效益分析 206
四、企業產能情況分析 206
五、企業發展優勢分析 207
六、企業高端水品牌介紹 207
（一）水源地打造 207
（二）營銷網絡建設 207
七、企業發展動態分析 207

第二節西藏5100水資源控股有限公司

208
一、企業發展基本情況 208
二、企業經營情況分析 208
三、企業產能情況分析 209
四、企業發展優勢分析 209
五、企業高端水品牌介紹 210
（一）水源地打造 210
（二）營銷網絡建設 211
（三）品牌銷售情況 211
（四）品牌戰略分析 211
六、企業發展動態分析 211

第三節恒大礦泉水集團有限公司

212
一、企業發展基本情況 212
二、企業發展優勢分析 212
三、企業高端水品牌介紹 213
（一）水源地打造 213
（二）營銷網絡建設 213
（三）品牌戰略分析 213
四、企業發展動態分析 213

第四節北大荒五大連池礦泉水股份有限公司

214
一、企業發展基本情況 214
二、企業主要經濟指標 214
三、企業經營效益分析 215
四、企業發展優勢分析 215
五、企業高端水品牌介紹 216
六、企業發展動態分析 216

第五節

內蒙古藍海礦泉水有限責任公司 216
一、企業發展基本情況 216
二、企業主要經濟指標 217
三、企業經營效益分析 217
四、企業發展優勢分析 218
五、企業高端水品牌介紹 218
（一）營銷網絡建設 218
（二）品牌銷售情況 218
（三）品牌戰略分析 219

第六節山東匯源飲用水有限公司

219
一、企業發展基本情況 219
二、企業主要經濟指標 220
三、企業經營效益分析 220
四、企業發展優勢分析 221
五、企業高端水品牌介紹 221

第七節巴馬活泉

食品飲料有限公司 221
一、企業發展基本情況 221
二、企業發展優勢分析 222
三、企業高端水品牌介紹 222
（一）水源地打造 222
（二）營銷網絡建設 223
（三）品牌價格情況 223
四、企業發展規劃分析 223

第八節西藏珠峰冰川水資源開發有限公司

223
一、企業發展基本情況 223
二、企業發展優勢分析 224
三、企業高端水品牌介紹 224
（一）水源地打造 224
（二）營銷網絡建設 224
（三）品牌銷售情況 225
四、企業發展動態分析 225

第九節吉林龍澤礦泉飲品有限公司

225
一、企業發展基本情況 225
二、企業發展優勢分析 225
三、企業高端水品牌介紹 226
四、企業發展動態分析 226

第十節

河北天龍金泉水業有限公司 226
一、企業發展基本情況 226
二、企業營銷網絡分析 227
三、企業競爭優勢分析 227
四、企業高端水品牌介紹 228
五、企業發展動態分析 228

第十一節

安徽覓仙泉礦泉水有限公司 229
一、企業發展基本情況 229
二、企業主要經濟指標 229
三、企業經營效益分析 230
四、企業競爭優勢分析 230
五、企業高端水品牌介紹 231

第十二節內蒙古鼎晨投資有限責任公司

231
一、企業發展基本情況 231
二、企業業務范圍分析 232
三、企業競爭優勢分析 232
四、企業高端水品牌介紹 233

第十三節沈陽阿爾卑斯飲品有限公司

234
一、企業發展基本情況 234
二、企業主要經濟指標 234
三、企業經營效益分析 235
四、企業營銷網絡建設 235
五、企業高端水品牌介紹 235

第十四節青島嶗山礦泉水有限公司

235
一、企業發展基本情況 235
二、企業主要經濟指標 236
三、企業經營效益分析 237
四、企業競爭優勢分析 237
五、企業高端水品牌介紹 237
六、企業營銷網絡分析 239
七、企業發展戰略分析 239
八、企業發展動態分析 239

第十五節

黑龍江省世罕泉飲品有限責任公司 239
一、企業發展基本情況 239
二、企業競爭優勢分析 240
三、企業高端水品牌介紹 240
四、企業營銷網絡分析 241
五、企業發展動態分析 241

第十六節吉林省九鼎飲品科技有限公司

242
一、企業發展基本情況 242
二、企業主要經濟指標 242
三、企業經營效益分析 243
四、企業競爭優勢分析 243
五、企業高端水品牌介紹 244
六、企業發展動態分析 245

第十七節

新疆格萊雪冰川水制造有限公司 245
一、企業發展基本情況 245
二、企業主要經濟指標 246
三、企業經營效益分析 246
四、企業高端水品牌介紹 247
五、企業發展動態分析 248

第十八節四川藍劍飲品集團有限公司

248
一、企業發展基本情況 248
二、企業主要經濟指標 249
三、企業經營效益分析 249
四、企業高端水品牌介紹 249
五、企業發展戰略分析 250
六、企業發展動態分析 250

第十九節

云南大山飲品有限公司 251
一、企業發展基本情況 251
二、企業主要經濟指標 251
三、企業經營效益分析 252
四、企業營銷網絡分析 252
五、企業高端水品牌介紹 252
第五篇投資前景篇 253

第十二章 2014-2018年中國高端包裝水行業發展前景

第一節 2014-2018年中國高端包裝水行業前景趨勢

253
一、瓶裝飲用水行業發展趨勢分析 253
二、天然礦泉水將主導未來飲用水市場 254
三、高端包裝水處理技術發展趨勢 255
四、高端包裝水行業發展前景光明 257

第二節 2014-2018年中國高端包裝水行業市場

預測分析 258
一、瓶裝飲用水行業規模預測 258
二、高端包裝水產量預測分析 259
三、高端包裝水需求規模預測 260

第三節 2014-2018年中國高端包裝水行業盈利預測分析

260

第十三章 2014-2018年中國高端包裝水行業投資機會與風險分析

第一節 2014-2018年中國高端包裝水行業投資特性分析

261
一、高端包裝水行業投資特性 261
二、高端包裝水具有良好的投資價值 261

第二節 2014-2018年中國高端包裝水行業投資機會分析

262
一、進軍高端包裝水市場機會分析 262
二、高端包裝水區域投資潛力分析 262
三、與產業鏈相關的投資機會分析 263

第三節 2014-2018年中國高端包裝水行業投資風險分析

263
一、市場運營風險 263
二、市場競爭風險 264
三、國家政策風險 264
四、金融風險 264
五、水質風險 264
六、渠道風險 265

第四節 2014-2018年中國高端包裝水行業投資策略分析

265
一、高端水水源地開發策略 265
二、高端水行業品牌建設策略 267
三、高端水行業渠道開發策略 268

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