2014年版食品項目可行性研究報告

2012年，我國食品工業全年實現食品工業總產值近9萬億元，比上年增長21.7%。全年規模以上食品工業企業33692家，占同期全部工業企業的10.1%；從業人員707.04萬人，比上年新增39.70萬人。完成現價食品工業總產值89551.84億元，同比增長21.7%。分行業看，農副食品加工業實現現價工業總產值52369.00億元，食品制造業完成15859.56億元，酒、飲料和精制茶制造業完成13540.69億元，煙草制品業完成7782.58億元。2012年，中部、東北部地區食品工業發展速度較快，各地區之間增長速度總體上差別不大，發展較為均衡。

2013年3季度，受國內外諸多因素共同影響，我國乳制品行業遭遇“奶荒”襲擊，導致原奶價格上漲幅度較大，乳制品供應量明顯下降。肉制品產量在肉類消費季節性回暖的帶動下小幅增長，受豬肉價格較快回升提振，鮮、冷藏肉產量環比逐月攀升。速凍食品在經歷炎熱季度后消費需求回暖，增速水平呈現“V”型回升，整體增幅位居食品各子行業之首。
 
2014年，新一屆政府關于戶籍制度改革、單獨二胎放開等諸多改革措施逐步變為現實，國內居民消費基數和個人消費能力都將進一步增強。預計2014年我國食品工業產值將達到11.5萬億，增速達到15%左右。其中，乳制品產量將實現恢復性增長，達到3010萬噸，同比增長10%左右；鮮、冷藏肉產量達到3885萬噸，同比增長10%左右。

項目可行性研究的編制是確定建設項目前具有決定性意義的工作，是在投資決策之前，對擬建項目進行全面技術經濟分析的科學論證，在投資管理中，可行性研究是指對擬建項目有關的自然、社會、經濟、技術等進行調研、分析比較以及預測建成后的社會經濟效益。在此基礎上，綜合論證項目建設的必要性，財務的盈利性，經濟上的合理性，技術上的先進性和適應性以及建設條件的可能性和可行性，從而為投資決策提供科學依據。主要用途如下：

a、用于企業融資、對外招商合作的可行性研究報告

此類研究報告通常要求市場分析準確、投資方案合理、并提供競爭分析、營銷計劃、管理方案、技術研發等實際運作方案。
　　
b、用于國家發展和改革委(以前的計委)立項的可行性研究報告。 　　

此文件是根據《中華人民共和國行政許可法》和《國務院對確需保留的行政審批項目設定行政許可的決定》而編寫，是大型基礎設施項目立項的基礎文件，發改委根據可行性研究報告進行核準、備案或批復，決定某個項目是否實施。另外食品企業在申請相關證書時也需要編寫可行性研究報告。

c、用于銀行貸款的可行性研究報告

商業銀行在貸款前進行風險評估時，需要項目方出具詳細的可行性研究報告，對于國家開發銀行等國內銀行，該報告由甲級資格單位出具，通常不需要再組織專家評審,部分銀行的貸款可行性研究報告不需要資格，但要求融資方案合理，分析正確，信息全面。另外在申請國家的相關政策支持資金 、工商注冊時往往也需要編寫可行性研究報告，該文件類似用于銀行貸款的可研報告。
　　
d、用于申請進口設備免稅

主要用于進口設備免稅用的可行性研究報告，申請辦理中外合資企業、內資企業項目確認書的項目需要提供項目可行性研究報告。 　
　
e、用于境外投資項目核準的可行性研究報告 　

企業在實施走出去戰略，對國外礦產資源和其他產業投資時，需要編寫可行性研究報告報給國家發展和改革委或省發改委，需要申請中國進出口銀行境外投資重點項目信貸支持時，也需要可行性研究報告。
 　　
在上述五種可研中，第（2）（4）（5）準入門檻最高，需要編寫單位擁有工程咨詢資格，該資格由國家發展和改革委員會頒發，分為甲級、乙級、丙級三個等級。

特別說明：此目錄為通用大綱，具體會據項目實際情況調整和報價。

第一章 食品項目總論
1.1食品項目名稱及承辦單位
1.2編制單位及依據
1.3項目概況
 
第二章 食品項目市場預測及項目建設的必要性
2.1市場需求調查分析
2.2 市場預測與銷售預測
2.3項目建設的必要性
 
第三章 食品項目建設規模、建設內容及產品方案
3.1建設規模
3.2建設內容
3.3產品方案及應用范圍
 
第四章 食品項目選址及建設條件
4.1項目選址
4.2項目所在區域概況
4.3廠址自然條件
4.4本項目建設條件
 
第五章 食品項目工程建設方案
5.1工藝技術方案
5.2設備配置
5.3總圖布置
5.4土建工程
5.5公輔工程
5.6主要原輔材料、燃料動力供應
 
第六章 食品項目勞動安全與消防
6.1設計依據
6.2勞動安全
6.3消防
 
第七章 食品項目節能分析
7.1設計依據
7.2能耗種類和數量
7.3能耗計算與分析
7.4節能措施
7.5節能效果分析結論
 
第八章 食品項目生態環境影響分析
8.1分析依據
8.2項目所在區域環境質量狀況
8.3項目主要污染物及污染源
8.4污染防治措施
8.5建議
 
第九章 食品項目招投標方案
9.1招標范圍
9.2招標組織方式
9.3招標投標區域
9.4招標方式
9.5招標公告的發布與媒體
9.6各項服務招標單位資質要求
 
第十章 食品項目組織機構及勞動定員
10.1組織機構設置
10.2勞動定員
10.3工作制度
10.4人員培訓
 
第十一章 食品項目實施進度
 
第十二章 食品項目投資估算及資金籌措
12.1投資估算編制依據
12.2估算依據
12.3估算說明
12.4建設投資
12.5總投資
12.6資金籌措
 
第十三章 食品項目財務評價
13.1基本數據
13.2利潤估算
13.3財務盈利能力分析
13.4償債能力分析
13.5財務生存能力分析
13.6財務不確定性分析
13.7結論
 
第十四章 食品項目社會效果分析
14.1對當地財政收入的影響
14.2互適性分析
14.3社會風險分析
 

略……

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