2014-2019年中國蘋果行業市場前景調查及融資戰略咨詢報告-中商產業研究院

內容概括

為了全面而準確地反映蘋果產業的發展現狀以及未來趨勢，中商情報網推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國蘋果業現狀、蘋果市場供需狀況、蘋果產業鏈現狀、蘋果重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對蘋果市場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為蘋果產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解蘋果業、投資該領域提供決策參考依據。

報告目錄

第一章全球蘋果產業運行動態分析 24

第一節全球蘋果市場分析 24

一、世界蘋果生產情況分析 24
（一）世界蘋果種植面積 24
（二）世界蘋果單產統計 25
（三）世界蘋果產量統計 26
二、世界蘋果貿易分析 26
三、國外蘋果業經營策略 27
（一）美國蘋果的商品化鏈條 27
（二）日本蘋果市場營銷鏈條 31

第二節全球蘋果主產國運行分析 36

一、新西蘭 36
（一）種植面積 36
（二）產量統計 37
（三）消費狀況 38
二、意大利 38
（一）產量統計 38
（二）生產特點 39
三、智利 43
（一）產量統計 43
（二）消費狀況 44
四、德國 45
（一）產量統計 45
（二）生產特點 45
五、美國 46
（一）產量統計 46
（二）儲量狀況 47
六、日本 47
（一）產量統計 47
（二）生產特點 48

第三節 2014-2019年世界蘋果產業發展趨勢分析 50

第二章世界蘋果重點品種市場淺析 55

第一節香脆紅 55

一、品種習性分析 55
二、品種單產量分析 55
三、品種抗病能力分析 56

第二節紅富士 56

一、品種習性分析 56
二、品種單產量分析 57
三、品種抗病能力分析 57

第三節龍豐蘋果 58

一、品種習性分析 58
二、品種單產量分析 58
三、品種抗病能力分析 58

第四節金紅蘋果 58

一、品種習性分析 58
二、品種單產量分析 59
三、品種抗病能力分析 59

第五節金富 59

一、品種習性分析 59
二、品種單產量分析 60
三、品種抗病能力分析 60

第六節昌紅 60

一、品種習性分析 60
二、品種單產量分析 61
三、品種抗病能力分析 61

第七節南方脆 61

一、品種習性分析 61
二、品種單產量分析 62
三、品種抗病能力分析 62

第八節華金 62

一、品種習性分析 62
二、品種單產量分析 62
三、品種抗病能力分析 63

第三章中國蘋果產業運行環境分析 64

第一節中國宏觀經濟環境分析 64

一、中國GDP增長情況分析 64
二、工業經濟發展形勢分析 67
三、全社會固定資產投資分析 72
四、社會消費品零售總額分析 76
五、城鄉居民收入與消費分析 80
六、對外貿易的發展形勢分析 83

第二節中國蘋果產業政策環境分析 86

一、水果加工政策分析 86
二、水果產業標準分析 90
（一）水果質量標準 90
（二）水果生產標準 91
（三）水果加工標準 91
三、水果進出口政策分析 91
（一）出境水果檢驗檢疫監督管理辦法 91
（二）水果進出口的相關標準分析 99

第三節中國蘋果產業社會環境分析 100

一、人口環境分析 100
二、中國城鎮化率 101
三、居民消費價格水平 102
四、居民鮮瓜果購買分析 109

第四章中國水果行業運行動態分析 110

第一節中國水果行業發展綜述 110

一、中國水果產業發展概況 110
二、中國水果種植產業特點 111
三、中國水果產量統計分析 111
四、中國水果貿易情況分析 111
五、2014年水果市場運行情況 112
六、中國水果保鮮技術研究進展 113

第二節中國水果產業運行動態分析 120

一、山西水果進軍國際高端市場 120
二、廣東水果產業發展形勢分析 122
三、廣西水果產業發展形勢分析 125
四、廈門市臺灣水果進口情況分析 129
五、云南水果獲農產品地理標志保護 129

第三節中國水果產業發展問題及對策分析 130

第五章中國蘋果產業運行新形勢透析 135

第一節中國蘋果產業運行總況 135

一、蘋果產業品種及產區分布 135
二、中國蘋果生產成本增長情況 137
三、中國蘋果產業發展制約因素 141

第二節中國蘋果市場運行動態分析 141

一、中國蘋果產業發展概述 141
二、中國蘋果種植面積分析 142
三、中國蘋果產量統計分析 143
四、蘋果消費情況統計分析 144
五、蘋果重點市場消費情況 144

第三節蘋果產業發展中存在的問題與對策 145

第六章中國蘋果種植基地運行動態分析 154

第一節

陜西蘋果種植基地分析 154
一、種植面積以及條件情況分析 154
二、蘋果品種與產量統計分析 155
三、蘋果加工及銷售渠道分析 156
四、蘋果競爭力分析 158

第二節

四川蘋果種植基地分析 161
一、種植面積以及條件情況分析 161
二、蘋果品種與產量統計分析 162
三、蘋果加工及銷售渠道分析 163
四、蘋果競爭力分析 163

第三節

河南蘋果種植基地分析 164
一、種植面積以及條件情況分析 164
二、蘋果品種與產量統計分析 165
三、蘋果加工及收益情況分析 165
四、蘋果競爭力分析 166

第四節云南蘋果種植基地分析 166

一、種植面積以及條件情況分析 166
二、蘋果品種與產量統計分析 167
三、蘋果加工及銷售渠道分析 168
四、蘋果競爭力分析 168

第五節

河北蘋果種植基地分析 168
一、種植面積以及條件情況分析 168
二、蘋果品種與產量統計分析 169
三、蘋果加工及銷售渠道分析 170
四、蘋果競爭力分析 171

第六節

山東蘋果種植基地分析 171
一、種植面積以及條件情況分析 171
二、蘋果品種與產量統計分析 172
三、蘋果加工及銷售渠道分析 172
四、蘋果競爭力分析 173

第七章 2009-2014年中國水果加工行業規模以上企業經濟運行數據監測 174

第一節 2009-2014年中國水果加工行業數據監測回顧 174

一、競爭企業數量 174
二、虧損面情況 175
三、市場銷售額增長 175
四、利潤總額增長 176
五、投資資產增長性 176
六、行業從業人數調查分析 177

第二節 2009-2014年中國水果加工行業投資價值測算 178

一、銷售利潤率 178
二、銷售毛利率 178
三、資產利潤率 179
四、未來5年水果加工盈利能力預測 180

第三節 2009-2014年中國水果加工行業產銷率調查 181

一、工業總產值 181
二、工業銷售產值 181
三、產銷率調查 182
四、未來5年水果加工產品產銷銜接預測 183

第四節 2009-2014年水果加工出口交貨值數據 183

一、出口交貨值增長 183
二、出口交貨值占工業產值的比重 184

第八章中國蘋果加工產業運行新形勢透析 186

第一節中國蘋果加工產業技術研究 186

一、中國蘋果加工整體技術水平分析 186
二、中國蘋果果汁加工工藝分析 186
三、中國蘋果果脯加工工藝分析 187
四、中國蘋果保鮮冷藏加工工藝分析 189

第二節中國蘋果加工熱點產品透析 202

一、濃縮蘋果汁 202
二、蘋果干 202
三、蘋果酒 203
四、蘋果醋 204
五、蘋果脯 204
六、蘋果粉 204
七、蘋果醬 204
八、蘋果酸軟膠囊 205
九、蘋果膳食纖維 205
十、蘋果果糖 205
十一、蘋果香精 206

第三節中國新開工蘋果加工產業項目分析 206

一、天水長城果汁飲料有限公司的蘋果濃縮汁果渣綜合加工利用項目 206
二、優質早熟蘋果新品種生產技術集成與產業化示范項目 206

第九章中國蘋果以及蘋果加工產業市場運行狀況分析 208

第一節中國蘋果以及蘋果深加工產品市場銷售狀況分析 208

一、中國蘋果國內銷售市場現狀分析 208
二、國內蘋果批發市場現狀分析 208

第二節中國蘋果以及蘋果深加工產品價格走勢分析 209

一、總體價格走勢 209
二、不同區域價格走勢 209
三、不同季節價格走勢 209
四、不同品種價格走勢 210
五、蘋果深加工品價格走勢 218

第三節中國蘋果以及蘋果深加工產品消費情況分析 219

一、不同區域消費情況分析 219
二、不同季節消費情況分析 220
三、城鄉居民消費情況分析 220
四、蘋果加工品消費情況分析 221

第十章 2009-2014年中國蘋果及加工產品進出口情況分析 222

第一節 2009-2014年中國鮮蘋果進出口分析 222

一、2009-2014年中國鮮蘋果進口分析 222
（一）中國鮮蘋果進口數量情況 222
（二）中國鮮蘋果進口金額情況 222
二、2009-2014年中國鮮蘋果出口分析 223
（一）中國鮮蘋果出口數量情況 223
（二）中國鮮蘋果出口金額情況 223
三、2009-2014年中國鮮蘋果進出口均價分析 223
四、2014年中國鮮蘋果進出口流向分析 224
（一）中國鮮蘋果進口來源地情況 224
（二）中國鮮蘋果出口目的地情況 225

第二節 2009-2014年中國蘋果干進出口分析 225

一、2009-2014年中國蘋果干進口分析 225
（一）中國蘋果干進口數量情況 225
（二）中國蘋果干進口金額情況 226
二、2009-2014年中國蘋果干出口分析 226
（一）中國蘋果干出口數量情況 226
（二）中國蘋果干出口金額情況 226
三、2009-2014年中國蘋果干進出口均價分析 227
四、2014年中國蘋果干進出口流向分析 227
（一）中國蘋果干進口來源地情況 227
（二）中國蘋果干出口目的地情況 228

第三節 2009-2014年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁進出口分析 228

一、2009-2014年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁進口分析 228
（一）中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁進口數量情況 228
（二）中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁進口金額情況 229
二、2009-2014年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁出口分析 229
（一）中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁出口數量情況 229
（二）中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁出口金額情況 229
三、2009-2014年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁進出口均價分析 230
四、2014年中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁進出口流向分析 230
（一）中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁進口來源地情況 230
（二）中國白利糖濃度不超過20的蘋果汁出口目的地情況 231

第十一章中國蘋果產業競爭態勢分析 232

第一節中國蘋果產業競爭現狀分析 232

一、中國蘋果產業國際競爭力 232
二、國內蘋果產業競爭概況 232
三、蘋果產品品牌競爭分析 233

第二節中國蘋果產業集中度分析 233

一、中國蘋果生產集中度分析 233
二、水果加工行業區域集中度 234

第三節中國蘋果企業提升競爭力策略分析 234

第十二章中國蘋果加工重點運營財務狀況分析 236

第一節蘋果汁 236

一、陜西海升果業發展股份有限公司 236
（一）企業概況 236
（二）企業經營情況分析 236
（三）企業成本費用分析 239
二、山西國投中魯果汁股份有限公司 242
（一）企業概況 242
（二）企業經營情況分析 243
（三）企業成本費用分析 246
三、山東魯菱果汁有限公司 249
（一）企業概況 249
（二）企業經營情況分析 250
（三）企業成本費用分析 253
四、陜西恒興公司合陽果汁廠 256
（一）企業概況 256
（二）企業經營情況分析 257
（三）企業成本費用分析 260
五、榮成星星農產有限公司 263
（一）企業概況 263
（二）企業經營情況分析 264
（三）企業成本費用分析 267

第二節蘋果醋 270

一、民權果之源飲品有限公司 270
（一）公司基本情況 270
（二）企業主要經濟指標 271
二、河南天方原創食品股份有限公司 277
（一）公司基本情況 277
（二）企業主要經濟指標 278
三、海陽津成泰農產品發展有限公司 284
（一）公司基本情況 284
（二）企業主要經濟指標 285
四、大連安德利果蔬汁有限公司 291
（一）公司基本情況 291
（二）企業主要經濟指標 291
五、駐馬店市奇哥食品有限公司 297
（一）公司基本情況 297
（二）企業主要經濟指標 298

第十三章 2014-2019年中國蘋果行業投資機會與風險分析 304

第一節 2014-2019年中國蘋果行業投資概況 304

一、中國蘋果行業投資特性 304
二、中國蘋果產業投資價值體現 304
三、中國蘋果產業投資環境分析 304

第二節 2014-2019年中國蘋果行業投資機會分析 305

一、蘋果產業區域投資潛力分析 305
二、蘋果深加工投資熱點分析 305

第三節 2014-2019年中國蘋果行業投資風險分析 305

一、市場競爭風險 305
二、政策風險分析 306
三、技術風險分析 307
四、價格風險分析 307
五、氣象災害風險 308

第四節 2014-2019年中國蘋果行業投資建議 308

一、加快蘋果的綜合加工利用 308
二、重視蘋果產品的品牌建設 308

第十四章 2014-2019年中國蘋果產業發展趨勢分析 310

第一節 2014-2019年中國蘋果產業走勢分析 310

一、蘋果種植規模預測分析 310
二、中國蘋果產量規劃預測 310
三、中國蘋果消費情況預測 311
四、蘋果產品進出口預測分析 311

第二節 2014-2019年蘋果加工產品市場預測分析 312

一、水果加工規模預測分析 312
二、蘋果加工行業發展預測 312
三、蘋果酒產品市場預測分析 313

第三節 2014-2019年中國蘋果產業市場盈利預測分析 313

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