第一章
第一節 瓶裝水分類 31
一、天然礦泉水 31
二、純凈水 31
三、天然水 31
四、礦物質水 31
第二節 瓶裝水的飲用和包裝 32
一、瓶裝水包裝材料PET 32
二、瓶裝水包裝的輕質化 33
三、瓶裝水質與包裝材料 33
第二章 2013年全球瓶裝水市場發展現狀分析 34
第一節 2013年國際瓶裝水市營運概況 34
一、2012年全球瓶裝水消費總量分析 34
二、2012年全球瓶裝水人均消費量分析 34
三、2012年全球首個禁瓶裝水法令頒布 34
四、瓶裝水消費對環境的影響分析 35
五、飲用水包裝安全與環境問題解決對策 36
第二節 2013年美國瓶裝水市場發展現狀分析 41
一、2012年美國瓶裝水市場銷售規模分析 41
二、2012年美國瓶裝水市場份額分析 42
三、2012年美國瓶裝水消費量分析 42
四、2013年生物塑料礦泉水瓶在美國上市 43
五、2013年美國瓶裝水多半來自自來水 43
第三節 2013年日本瓶裝水市場發展現狀分析 44
一、2012年日本瓶裝水市場銷售規模分析 44
二、2012年日本瓶裝水市場份額分析 44
三、日本瓶裝水市場發展歷程和現狀分析 45
第四節 2013年法國瓶裝水市場發展現狀分析 46
一、2012年法國瓶裝水市場銷售規模分析 46
二、2012年法國瓶裝水市場份額分析 47
三、2013年法國達能瓶裝水品牌及業務現狀分析 47
第五節 全球主要瓶裝水市場監管法規分析 49
一、主要國際瓶裝水協會簡介 49
二、美國瓶裝水市場監管體制分析 50
三、加拿大瓶裝水市場監管法規分析 51
四、歐盟瓶裝水市場監管法規分析 52
第三章 2013年中國瓶裝水行業發展環境分析 53
第一節 2013年中國瓶裝水行業政策環境分析 53
一、歷年中國瓶裝水市場監管法規匯總 53
二、包裝飲用水行業自律公約 54
三、2013年城市飲用水水源地環境保護規劃出臺 56
四、《飲用天然礦泉水國家標準》變化分析 58
五、《瓶裝飲用純凈水衛生標準》進展分析 60
六、中國蘇打水和功能水標準缺失 65
第二節 2013年中國飲用水行業經濟和社會環境分析 66
一、2012-2013年中國GDP分析 66
二、2012-2013年中國消費價格指數 68
三、2012-2013年城鄉居民收入分析 69
四、2012-2013年中國社會消費品零售總額 71
五、2012年中國人口及結構總體情況 73
六、2012年中國居民飲料消費情況分析 74
第三節 2013年中國軟飲料行業發展現狀分析 75
一、2012-2013年中國軟飲料行業發展概況 75
二、2012-2013年中國軟飲料產量情況分析 77
三、2012-2013年軟飲料行業資產規模分析 79
四、2012-2013年中國軟飲料銷售收入分析 79
五、2012-2013年中國軟飲料利潤總額分析 80
六、2012-2013年中國軟飲料行業經營效益 81
第四章 2013年中國瓶裝水產業運行態勢分析 83
第一節 2012-2013年中國瓶裝水行業發展態勢分析 83
一、中國瓶裝水商業史 83
二、2012年中國瓶裝水市場銷量分析 84
三、2012年中國瓶裝水市場品牌份額分析 85
第二節 2013年中國瓶裝水市場競爭現狀分析 85
一、2013年中國瓶裝水市場競爭格局分析 85
二、2013年中國瓶裝水的低價競爭分析 87
三、2013年中國高端瓶裝水爭奪市場 87
四、中國瓶裝水的優質水源地競爭分析 87
第三節 2012-2013年中國中檔瓶裝水企業并購案例分析 88
一、2012-2013年瓶裝水行業并購案例匯總 88
二、2012年益海嘉里收購西藏冰川部分股權 89
三、2013年雀巢實現控股云南大山 90
四、2013年景田收購廣州鰲峰分析 92
五、2013年華潤怡寶收購珠江加林山 93
第四節 2013年主要品牌瓶裝水企業發展動態分析 94
一、2012-2013年統一礦物質水發展路線分析 94
二、2013年屈臣氏零售渠道的變化分析 95
三、2013年可口可樂水業務品牌整合分析 98
四、2013年西藏5100銷售市場拓展分析 100
第五節 2013年中國瓶裝飲用水市場營銷現狀分析 100
一、瓶裝飲用水市場營銷特性 100
二、瓶裝飲用水銷售的主要線路 102
三、瓶裝水龍頭企業營銷策略比較 104
第六節 2013年中國瓶裝水市場存在的問題及對策分析 108
一、瓶裝水標簽有待規范 108
二、瓶裝水產業亟需加強監管 110
第五章 2013年中國礦泉水市場發展現狀分析 114
第一節 礦泉水相關簡釋 114
一、礦泉水簡介 114
二、礦泉水的類型 114
三、礦泉水的特點 115
四、礦物質水和礦泉水的區別 116
五、礦泉水適應人群及范圍 116
第二節 2013年中國礦泉水資源開發情況分析 117
一、中國礦泉水資源開發利用狀況分析 117
二、北京飲用天然礦泉水資源情況 120
三、長白山天然礦泉水資源保護及開采戰略剖析 121
四、廣州礦泉水開采存在的主要問題 134
第三節 2013年中國礦泉水行業運行概況 134
一、發達國家礦泉水產品發展特點 134
二、中國礦泉水行業發展概況 135
三、礦泉水兩項新標準實施及其影響分析 139
四、2012年中國礦泉水市場規模分析 143
五、中國礦泉水生產區域集中度分析 144
六、中國礦泉水品牌競爭格局分析 144
第四節 2013年中國高端礦泉水市場競爭態勢分析 144
一、礦泉水高端市場品牌競爭分析 144
二、中國高端礦泉水市場競爭加劇 150
三、高端礦泉水消費市場調查分析 150
四、中國高端礦泉水市場發展面臨的挑戰及對策分析 150
第五節 2013年中國高端礦泉水品牌競爭動態分析 151
一、2013年杭州高端礦泉水市場競爭激烈 151
二、2013年加多寶進軍高端礦泉水領域 152
三、2013年洛斯巴赫進軍中國高端水市場 152
四、2013年達能建設新礦泉水生產基地 153
第六節 2013年中國主要地區礦泉水
行業分析 153
一、吉林長白山天然礦泉水產業發展現狀分析 153
二、黑龍江五大連池礦泉水發展緩慢原因分析 155
三、貴州礦泉水產業發展概況 156
四、拉薩市飲用天然礦泉水行業研究 157
五、溴酸鹽限量新規為四川礦泉水發展提供良機 161
六、青海省礦泉水行業亟需加大開發力度 162
七、蘭州礦泉水開發利用情況 165
第七節 2013年中國礦泉水產業發展面臨的挑戰及對策分析 166
一、中國礦泉水產業發展存在的問題 166
二、中國礦泉水產業發展的制約因素解析 167
三、中國與歐盟在礦泉水質量保證方面的差距 169
四、中國礦泉水產業有待政策扶持 172
五、中國礦泉水產業發展的建議 173
第六章 2013年中國其它瓶裝水市場發展現狀分析 176
第一節 2013年中國功能水市場發展現狀分析 176
一、功能水簡介 176
二、中國功能水行業發展概況 176
三、2012年中國功能水市場銷售規模分析 177
四、2012年中國功能水市場結構分析 178
五、中國功能水行業進入新發展階段 179
第二節 2013年中國其它瓶裝水細分市場分析 180
一、中國純凈水生產與利潤現狀分析 180
二、蘇打水對瓶裝水市場的影響分析 181
三、中國蘇打水市場發展現狀分析 182
四、屈臣氏蒸餾水的宣傳影響分析 183
第七章 &ldquo
第一節 &ldquo
;十一五”中國瓶裝水產量統計分析 185
一、“十一五”中國瓶裝水產量情況分析 185
二、2013年1-10月區域及主要省份瓶裝水產量分析 185
三、2013年1-10月瓶裝水產量集中度分析 187
第二節 &ldquo
;十一五”中國華北地區瓶裝水產量分析 187
一、“十一五”華北地區瓶裝水產量情況 187
二、“十一五”北京市瓶裝水產量情況 188
三、“十一五”天津市瓶裝水產量情況 188
四、“十一五”河北省瓶裝水產量情況 189
五、“十一五”山西省瓶裝水產量情況 189
六、“十一五”內蒙古瓶裝水產量情況 190
第三節 &ldquo
;十一五”中國東北地區瓶裝水產量分析 190
一、“十一五”東北地區瓶裝水產量情況 190
二、“十一五”遼寧省瓶裝水產量情況 191
三、“十一五”吉林省瓶裝水產量情況 191
四、“十一五”黑龍江省瓶裝水產量情況 192
第四節 &ldquo
;十一五”中國華東地區瓶裝水產量分析 192
一、“十一五”華東地區瓶裝水產量情況 192
二、“十一五”上海市瓶裝水產量情況 193
三、“十一五”江蘇省瓶裝水產量情況 193
四、“十一五”浙江省瓶裝水產量情況 194
五、“十一五”福建省瓶裝水產量情況 194
六、“十一五”江西省瓶裝水產量情況 195
七、“十一五”山東省瓶裝水產量情況 195
八、“十一五”安徽省瓶裝水產量情況 196
第五節 &ldquo
;十一五”中國華中地區瓶裝水產量分析 196
一、“十一五”華中地區瓶裝水產量情況 196
二、“十一五”河南省瓶裝水產量情況 197
三、“十一五”湖北省瓶裝水產量情況 197
四、“十一五”湖南省瓶裝水產量情況 198
第六節 &ldquo
;十一五”中國華南地區瓶裝水產量分析 198
一、“十一五”華南地區瓶裝水產量情況 198
二、“十一五”廣東省瓶裝水產量情況 199
三、“十一五”廣西省瓶裝水產量情況 199
四、“十一五”海南省瓶裝水產量情況 200
第七節 &ldquo
;十一五”中國西南地區瓶裝水產量分析 200
一、“十一五”西南地區瓶裝水產量情況 200
二、“十一五”重慶市瓶裝水產量情況 201
三、“十一五”四川省瓶裝水產量情況 201
四、“十一五”貴州省瓶裝水產量情況 202
五、“十一五”云南省瓶裝水產量情況 202
六、“十一五”西藏瓶裝水產量情況 203
第八節 &ldquo
;十一五”中國西北地區瓶裝水產量分析 203
一、“十一五”西北地區瓶裝水產量情況 203
二、“十一五”陜西省瓶裝水產量情況 204
三、“十一五”甘肅省瓶裝水產量情況 204
四、“十一五”青海省瓶裝水產量情況 205
五、“十一五”新疆瓶裝水產量情況 205
第八章 &ldquo
第一節 2012-2013年中國瓶裝水制造行業發展分析 207
一、2012年中國瓶裝水制造行業發展概況 207
二、2013年中國瓶裝水制造行業發展概況 208
第二節 &ldquo
;十一五”中國瓶裝水制造行業總體運行情況 208
一、“十一五”中國瓶裝水制造行業企業數量統計 208
二、“十一五”中國瓶裝水制造行業銷售收入分析 208
三、“十一五”中國瓶裝水制造行業利潤總額分析 209
四、“十一五”中國瓶裝水制造行業虧損情況分析 209
第三節 &ldquo
;十一五”中國瓶裝水制造行業資產負債狀況 210
一、“十一五”中國瓶裝水制造行業資產狀況分析 210
二、“十一五”中國瓶裝水制造行業負債總額分析 210
第四節 &ldquo
;十一五”中國瓶裝水制造行業經營效益分析 211
一、“十一五”中國瓶裝水制造行業盈利能力分析 211
二、“十一五”中國瓶裝水制造行業償債能力分析 211
三、“十一五”中國瓶裝水制造行業營運能力分析 212
第五節 &ldquo
;十一五”瓶裝水制造行業成本費用結構分析 212
一、“十一五”中國瓶裝水制造行業銷售成本分析 212
二、“十一五”中國瓶裝水制造行業銷售費用分析 213
三、“十一五”中國瓶裝水制造行業管理費用統計 213
四、“十一五”中國瓶裝水制造行業財務費用統計 214
第九章 &ldquo
第一節 &ldquo
;十一五”中國瓶裝水行業區域發展狀況及競爭力分析 215
一、“十一五”中國瓶裝水行業區域競爭結構分析 215
二、“十一五”東北地區瓶裝水行業發展分析 215
三、“十一五”華北地區瓶裝水行業發展分析 216
四、“十一五”華東地區瓶裝水行業發展分析 216
五、“十一五”華南地區瓶裝水行業發展分析 217
六、“十一五”華中地區瓶裝水行業發展分析 217
七、“十一五”西北地區瓶裝水行業發展分析 218
八、“十一五”西南地區瓶裝水行業發展分析 218
第二節 2012-2013年中國不同規模瓶裝水企業運營情況 219
一、2012-2013年中國中型瓶裝水企業發展分析 219
二、2012-2013年中國小型瓶裝水企業發展分析 219
第三節 2012-2013年中國不同性質瓶裝水企業運營情況 220
一、2012-2013年中國國有瓶裝水企業發展分析 220
二、2012-2013年中國集體瓶裝水企業發展分析 220
三、2012-2013年中國股份合作瓶裝水企業發展分析 221
四、2012-2013年中國股份制瓶裝水企業發展分析 221
五、2012-2013年中國民營瓶裝水企業發展分析 222
六、2012-2013年中國外商及港澳臺投資瓶裝水企業發展分析 222
七、2012-2013年中國其它性質瓶裝水企業發展分析 223
第四節 &ldquo
;十一五”瓶裝水主要省市發展狀況及競爭力 223
一、2012-2013年中國各省市運營狀況比較 223
二、“十一五”浙江省瓶裝水行業發展分析 224
三、“十一五”廣東省瓶裝水行業發展分析 224
四、“十一五”山東省瓶裝水行業發展分析 230
五、“十一五”天津市瓶裝水行業發展分析 231
六、“十一五”遼寧省瓶裝水行業發展分析 232
第十章 中國包裝水市場消費者調研分析 234
第一節 中國瓶裝飲用水主要消費市場分析 234
一、北京市瓶裝水消費調查分析 234
二、天津市瓶裝水消費調查分析 234
三、太原市瓶裝水消費調查分析 235
四、哈爾濱市瓶裝水消費調查分析 237
五、長春市瓶裝水消費調查分析 238
六、沈陽市瓶裝水消費調查分析 238
七、大連市瓶裝水消費調查分析 238
八、濟南市瓶裝水消費調查分析 238
九、青島市瓶裝水消費調查分析 241
十、南京市瓶裝水消費調查分析 241
十一、蘇州市瓶裝水消費調查分析 242
十二、上海市瓶裝水消費調查分析 243
十三、杭州市瓶裝水消費調查分析 243
十四、寧波市瓶裝水消費調查分析 244
十五、福州市瓶裝水消費調查分析 245
十六、廈門市瓶裝水消費調查分析 249
十七、合肥市瓶裝水消費調查分析 250
十八、南昌市瓶裝水消費調查分析 252
十九、鄭州市瓶裝水消費調查分析 255
二十、長沙市瓶裝水消費調查分析 255
二十一、武漢市瓶裝水消費調查分析 257
二十二、廣州市瓶裝水消費調查分析 257
二十三、深圳市瓶裝水消費調查分析 258
二十四、佛山市瓶裝水消費調查分析 259
二十五、南寧市瓶裝水消費調查分析 260
二十六、海口市瓶裝水消費調查分析 262
二十七、成都市瓶裝水消費調查分析 263
二十八、重慶市瓶裝水消費調查分析 263
二十九、昆明市瓶裝水消費調查分析 265
三十、西安市瓶裝水消費調查分析 267
第二節 中國各類瓶裝水重度消費者分析 270
一、中國各類瓶裝水重度消費者總體情況 270
二、中國礦泉水重度消費者情況 271
三、中國純凈水重度消費者情況 271
四、中國蒸餾水重度消費者情況 271
第三節 中國瓶裝水消費者的生活態度分析 271
第四節 中國瓶裝消費者的體育及休閑活動分析 272
第十一章 &ldquo
第一節 &ldquo
;十一五”中國未加糖或其他甜物質及未加味的水進口數據分析 277
一、進口數量分析 277
二、進口金額分析 277
第二節 &ldquo
;十一五”中國未加糖或其他甜物質及未加味的水出口數據分析 278
一、出口數量分析 278
二、出口金額分析 278
第三節 &ldquo
;十一五”中國未加糖或其他甜物質及未加味的水進出口平均單價分析 279
第四節 2012-2013年中國未加糖或其他甜物質及未加味的水進出口國家及地區分析 280
一、進口國家及地區分析 280
二、出口國家及地區分析 280
第五節 2012-2013年中國未加糖或其他甜物質及未加味的水進出口關口分析 281
一、進口國家及地區分析 281
二、出口國家及地區分析 282
第十二章 &ldquo
第一節 &ldquo
;十一五”中國加味、加糖或其他甜物質的水進口數據分析 284
一、進口數量分析 284
二、進口金額分析 284
第二節 &ldquo
;十一五”中國加味、加糖或其他甜物質的水出口數據分析 285
一、出口數量分析 285
二、出口金額分析 285
第三節 &ldquo
;十一五”中國加味、加糖或其他甜物質的水進出口平均單價分析 286
第四節 2012-2013年中國加味、加糖或其他甜物質的水進出口國家及地區分析 287
一、進口國家及地區分析 287
二、出口國家及地區分析 287
第五節 2012-2010中國加味、加糖或其他甜物質的水進出口關口分析 287
一、進口國家及地區分析 287
二、出口國家及地區分析 287
第十三章 2012-2013年中國重點瓶裝水企業經營分析 288
第一節 康師傅控股有限公司 288
一、企業基本情況 288
二、企業瓶裝水業務情況 288
三、2012年企業經營狀況 289
四、2013年企業經營狀況 292
五、2012-2013年企業財務狀況 297
六、康師傅瓶裝水營銷經驗分析 306
七、2013年康師傅浙江瓶裝水項目進展 307
八、2013年康師傅南昌投資分析 308
九、康師傅未來發展展望 308
第二節 華潤怡寶食品飲料（深圳）有限公司 308
一、企業基本情況 308
二、企業瓶裝水業務情況 309
三、2012年企業經營情況 310
四、2013年怡寶進入功能飲料市場 312
第三節 廣州屈臣氏食品飲料有限公司 313
一、企業基本情況 313
二、企業瓶裝水業務情況 314
三、2012年企業經營情況 314
四、屈臣氏品牌營銷經驗分析 316
第四節 杭州娃哈哈保健食品有限公司 318
一、企業基本情況 318
二、企業瓶裝水業務情況 318
三、2012年企業經營情況 318
四、2013年娃哈哈集團發展戰略 321
五、2013年娃哈哈積極援助西南旱情 323
第五節 杭州娃哈哈百立食品有限公司 324
一、企業基本情況 324
二、企業瓶裝水業務情況 324
三、2012年企業經營情況 324
第六節 農夫山泉杭州千島湖飲用水有限公司 327
一、企業基本情況 327
二、企業瓶裝水業務情況 327
三、2012年企業經營情況 328
第七節 農夫山泉湖北丹江口有限公司 330
一、企業基本情況 330
二、企業瓶裝水業務情況 331
三、2012年企業經營情況 331
第八節 農夫山泉吉林長白山有限公司 334
一、企業基本情況 334
二、企業瓶裝水業務情況 334
三、2012年企業經營情況 334
第九節 農夫山泉廣東萬綠湖有限公司 337
一、企業基本情況 337
二、企業瓶裝水業務情況 337
三、2012年企業經營情況 338
第十節 沈陽潤田食品飲料有限公司 341
一、企業基本情況 341
二、企業瓶裝水業務情況 341
三、2012年企業經營情況 341
第十一節 上海正廣和飲用水有限公司 344
一、企業基本情況 344
二、企業瓶裝水業務情況 345
三、2012年企業經營情況 345
第十二節 山東文登黑豹礦泉水有限公司 348
一、企業基本情況 348
二、2012年企業經營狀況 348
第十三節 萊陽魯花礦泉水有限公司 350
一、企業基本情況 350
二、2012年企業經營狀況 351
第十四節 深圳達能益力泉飲品有限公司 354
一、企業基本情況 354
二、2012年企業經營狀況 354
第十五節 西藏冰川礦泉水有限公司 357
一、企業基本情況 357
二、企業發展歷程 358
三、2012年企業經營狀況 358
第十六節 哈爾濱頂津食品有限公司 361
一、企業基本概況 361
二、2012年度企業經營情況分析 361
第十七節 四川藍光飲品實業有限公司 364
一、企業基本概況 364
二、2012年度企業經營情況分析 365
第十四章 &ldquo
第一節 &ldquo
;十二五”中國瓶裝水行業發展前景分析 368
一、未來中國瓶裝水品牌集中化趨勢分析 368
二、未來中國瓶裝水市場銷售主渠道分析 368
三、“十二五”中國瓶裝水產量預測 371
四、“十二五”中國瓶裝水行業銷售規模預測 371
五、“十二五”中國瓶裝水行業盈利能力預測 372
第二節 &ldquo
;十二五”中國礦泉水行業發展趨勢分析 372
一、未來中國礦泉水消費趨勢分析 372
二、中國礦泉水水質和產品品質動向分析 373
三、中國礦泉水產品多樣化趨勢分析 373
四、中國礦泉水的品牌效應預測 374
第三節 &ldquo
;十二五”中國瓶裝水行業投資風險分析 374
一、替代風險 374
二、水質風險 375
三、競爭風險 375
四、渠道風險 375
第四節 &ldquo
;十二五”中國瓶裝水行業投資策略分析 375
一、中國瓶裝水新進入者經營策略分析 375
二、中國瓶裝水行業品牌開發策略 376
三、中國瓶裝水行業渠道開發策略 378
第十五章 瓶裝水企業制定
第一節 &ldquo
;十二五”發展戰略規劃的背景意義 380
一、企業轉型升級的需要 380
二、企業強做大做的需要 380
三、企業可持續發展需要 381
第二節 &ldquo
;十二五”發展戰略規劃的制定原則 381
一、科學性 381
二、實踐性 381
三、前瞻性 381
四、創新性 382
五、全面性 382
六、動態性 382
第三節 &ldquo
;十二五”發展戰略規劃的制定依據 382
一、國家產業政策 382
二、行業發展規律 383
三、企業資源與能力 383
四、可預期的戰略定位 385
第四節 &ldquo
;十二五”戰略規劃主要的分析工具 385
一、PEST分析 385
二、SCP模型 386
三、SWOT分析 387
四、波特五力模型 391
五、價值鏈分析 394
六、7S分析 395
七、波士頓矩陣分析 397
八、戰略群體分析法 398
九、核心競爭力分析 400
十、三層面論分析 401
十一、行業生命周期分析 403
十二、委托代理理論 404
中商官網
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