綠色食品是指按特定生產方式生產，并經國家有關的專門機構認定，準許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優質、營養型的食品。類似的食品在其他國家被稱為有機食品、生態食品或自然食品。近年來，我國綠色食品事業取得了巨大的成績。初步形成了綠色食品管理和技術監督網絡；制定并頒布推行了一整套“從土地到餐桌”的綠色食品全程質量控制措施、規程和標準。截至2014年，全國綠色食品產品總量超過1億噸，種植業面積達到3.4億畝，約占全國耕地面積的15%。綠色食品認證企業總數達到8700家，認證產品達到21153個，綠色食品銷售額5480.5億元。在國內外市場，與普通產品相比，綠色食品、有機食品有明顯的競爭優勢。隨著生活水平的提高和消費觀念的轉變，以及環境污染和資源破壞問題的日益嚴峻，有利于人們健康的無污染、安全、優質營養的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞。開發綠色食品已具備了深厚的市場消費基礎。未來，綠色食品無論在國內還是國外，開發潛力都十分巨大，它是集經濟、生態和社會效益于一體的特殊產業，有極大的經濟發展空間。

中商產業研究院發布《2015-2020年吉林省綠色食品市場前景及投資戰略研究報告》由資深專家和研究人員通過周密的市場調研，國家統計局、政府部門機構發布的最新權威數據，并對多位業內資深專家進行深入訪談的基礎上，通過相關市場研究的工具、理論和模型撰寫而成。本報告主要分析了吉林省綠色食品市場現狀、吉林省綠色食品產地監測面積， 吉林省綠色食品行業發展規模，綠色食品原料標準化生產基地，并對吉林省主要區域綠色食品企業分布及產品類型進行分析，分析了吉林省綠色食品企業經營情況。本報告專業！權威！報告根據綠色食品行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對吉林省綠色食品未來投資前景及發展策略作出審慎分析與預測，是食品企業、綠色食品企業了解行業當前最新發展動態，把握市場機會，正確制定企業發展戰略的必備參考工具，極具參考價值！

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