隨著世界經濟的增長、科技水平的提高和人類文明的進步,人們對生產領域內的要求也逐漸向著更高層次發展。作為配套的香料香精工業伴隨著加香工業的發展而加快。另外世界各國(尤其是發達國家)經濟的發展,消費水平不斷的提高,人們對食品、日用品品質要求也愈來愈高,工業的發展、消費品的拉動,加速了世界香料工業的發展。
世界上香料品種約有6000種,近20年來,國外香料工業發展比較迅速。中國是世界上最大的天然香精香料生產國,也是香精香料的消費大國,有得天獨厚的天然香料資源,具有原料成本低的優勢。在這些條件的影響下,中國的香料、香精制造行業近年來一直保持著較快的發展速度。
2014年1-12月,中國香料、香精制造業銷售收入總額達到(規模以上工業企業銷售收入之和)631.482億元,同比增長14.14%,高于工業平均水平(增長6.96%)。
2015年1-3月,香料、香精制造業銷售收入總額達到109.009億元,同比增長3.08%,高于工業平均水平(增長2.01%)。
隨著我國改革開放的繼續深入,經濟的穩步發展,中國已成為世界最大的消費市場。民族香精香料工業經過產業結構,產品結構,資本結構大調整,經營觀念大改變。在調整和整合的過程中雖然有一部分企業將被淘汰,但是終將會整合成具有先進科研和生產技術水平的,綜合實力全面提升的民族香精香料工業。
目前香精香料市場的發展是健康的,而且還在繼續擴展。中國食用香精市場潛力巨大,隨著食品工業的發展,食用香精的研制、開發、生產和應用在中國得到了長足的發展,并且顯示了巨大的發展空間。
發布的《2016-2020年中國香精香料行業投資分析及前景預測報告》共十五章。首先介紹了香精香料的概念、分類、組成等,接著分析了國際國內香精香料行業的現狀,并對中國香料、香精制造行業的工業統計數據進行了詳實全面的分析,然后具體介紹了食品用香精香料、日化用香精香料、煙用香精香料的發展。隨后,報告對香精香料行業做了區域發展分析、進出口分析,生產技術分析及重點企業運營狀況分析,最后重點分析了香精香料行業投資風險,并科學預測了其未來前景趨勢。
本研究報告數據主要來自于國家統計局、海關總署、商務部、財政部、產業研究中心、市場調查中心、中國香料香精化妝品工業協會以及國內外重點刊物等渠道,數據權威、詳實、豐富,同時通過專業的分析預測模型,對行業核心發展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對香精香料產業有個系統深入的了解、或者想投資香精香料行業,本報告將是您不可或缺的重要參考工具。
第一章
香精香料相關概述
1.1 香料基本介紹
1.1.1 香料的概念
1.1.2 香料的分類
1.1.3 國外主要植物香料的品種
1.1.4 中國天然植物香料的品種及分布
1.2 香精的概念及組成
1.2.1 香精的概念及香氣組成
1.2.2 香精的原料組成
1.3 食用及日用香精香料介紹
1.3.1 食用香精介紹
1.3.2 食用香料介紹
1.3.3 日化香精介紹
第二章 2013-2015年全球香精香料行業發展分析
2.1 國際香精香料
產業綜述
2.1.1 產業分布格局
2.1.2 行業發展狀況
2.1.3 產業銷售現狀
2.2 國際香精香料行業發展特點
2.2.1 高度壟斷
2.2.2 高度競爭
2.2.3 高科技高投入
2.2.4 重視安全和
環保
2.2.5 產業結構以香精為主導
2.3 國際香精香料重點企業發展現狀分析
2.3.1 奇華頓
2.3.2 芬美意
2.3.3 IFF
2.3.4 德之馨
2.3.5 高砂
2.3.6 威爾德(Wild Flavors)
2.3.7 曼氏
2.3.8 花臣
2.3.9 森馨科技(Sensient)
2.3.10 羅伯特(Robertet)
2.3.11 長谷川
2.3.12 Kerry集團
第三章 2013-2015年中國香精香料行業整體發展分析
3.1 中國香精香料行業發展環境分析
3.1.1 政策環境
3.1.2 經濟環境
3.1.3 消費環境
3.1.4 應用
技術
3.1.5 行業標準
3.2 中國熱帶香料植物開發狀況
3.2.1 產地與主要品種
3.2.2 開發利用狀況
3.2.3 開發利用思路及目標
3.3 中國香精香料行業發展綜述
3.3.1 行業發展簡史
3.3.2 產業發展回顧
3.3.3 行業發展特點
3.3.4 產業知識產權
3.4 中國香精香料行業市場分析
3.4.1 生產銷售情況
3.4.2 對
外貿易情況
3.4.3 產品結構情況
3.5 香精香料行業波特五力競爭分析
3.5.1 現有公司間競爭
3.5.2 新進入者威脅
3.5.3 替代產品的威脅
3.5.4 購買者的討價還價的能力
3.5.5 供應商的討價還價的能力
第四章 2011-2015年中國香料、香精制造行業財務狀況分析
4.1 2011-2015年中國香料、香精制造行業經濟規模
4.1.1 行業銷售規模
4.1.2 行業利潤規模
4.1.3 行業資產規模
4.2 2011-2015年中國香料、香精制造行業盈利能力指標分析
4.2.1 行業虧損面
4.2.2 行業銷售毛利率
4.2.3 行業成本費用利潤率
4.2.4 行業銷售利潤率
4.3 2011-2015年中國香料、香精制造行業營運能力指標分析
4.3.1 行業應收賬款周轉率
4.3.2 行業流動資產周轉率
4.3.3 行業總資產周轉率
4.4 2011-2015年中國香料、香精制造行業償債能力指標分析
4.4.1 行業資產負債率
4.4.2 行業利息保障倍數
4.5 中國香料、香精制造行業財務狀況綜合評價
4.5.1 行業狀況綜合評價
4.5.2 影響行業財務狀況的經濟因素分析
第五章 2013-2015年
食品用香精香料行業的發展分析
5.1 食用香精香料行業發展概述
5.1.1 食用香料的特點分析
5.1.2 食品業推動食用香料香精行業發展
5.1.3 食品香精的多元化向食用香料業提出更高要求
5.1.4 研究食品特征香味化合物對開發新香料的意義
5.2 國外食用香精香料行業的發展及立法管理狀況
5.2.1 世界各國重視食用香料產品的研發
5.2.2 美國食用香料的管理法規簡介
5.2.3 歐盟食用香料立法和管理
5.2.4 日本食用香料立法和管理簡況
5.3 中國食用香精香料市場分析及植物地域布局
5.3.1 中國食用香精香料市場競爭格局分析
5.3.2 我國食用香料植物的分布
5.3.3 地方性食用香料植物
5.4 中國食用香精香料行業銷售特征分析
5.4.1 系統性
5.4.2 個性化
5.4.3 創新性
5.5 食用香精香料產品的質量控制和管理
5.5.1 提高食用香精香料質量和安全的重要性
5.5.2 食用香精生產企業的相關質量安全要求
5.5.3 食用香精生產企業的HACCP體系及建立程序
5.6 食用香精香料行業存在的問題及發展策略
5.6.1 食用香精香料行業面臨產業升級
5.6.2 食用香精香料行業存在的核心問題
5.6.3 食用香精香料行業發展策略
第六章 2013-2015年食用香精主要細分行業
6.1 咸味香精香料行業發展狀況
6.1.1 咸味食品香精的定義
6.1.2 咸味食品香精的功能及制造方法
6.1.3 咸味食品香精認識的誤區
6.1.4 咸味食品香精安全性的影響因素
6.1.5 咸味香精行業發展狀況
6.1.6 咸味香精行業以創新求發展
6.1.7 咸味香精行業發展空間分析
6.1.8 咸味香精發展方向
6.2 香精在
肉制品中的應用
6.2.1 肉制品香精的概念、分類及使用
6.2.2 肉用香精的選擇標準
6.2.3 肉用香精使用的要求及注意事項
6.2.4 香辛料在肉制品中的功能及應用
6.2.5 肉用香精的應用趨勢分析
6.3 香精香料在
乳制品中的應用
6.3.1 乳制品中適用的香精香料
6.3.2 香精在乳品制造中的作用
6.3.3 中國不同種類乳品對添加香精的要求
6.3.4
牛奶產品添加香精過程中應注意的問題
第七章 2013-2015年日化及煙用香精香料市場發展分析
7.1 香精在日化領域的應用
7.1.1 香精在
香水制造中的應用
7.1.2 香精在
化妝品中的應用
7.1.3 個人洗護、
洗滌產品用香精的特點及用量
7.1.4 香精在其他日化產品中的應用
7.2 國內外日化用香精香料市場發展簡況
7.2.1 國際上日用香料的立法和管理情況
7.2.2 國際日化香精市場發展特點解析
7.2.3 中國日化香精市場發展態勢
7.2.4
牙膏用香精市場的消費狀況及發展策略
7.3
煙草用香精香料市場發展簡析
7.3.1 煙用香精香料分類
7.3.2 香精香料成煙草產品中的重要成分
7.3.3 煙用香精香料的發展歷史
7.3.4 煙用香精香料在卷煙工藝技術中的使用
第八章 上海市香料、香精制造行業財務狀況
8.1 上海市香料、香精制造行業經濟規模
8.1.1 行業銷售規模
8.1.2 行業利潤規模
8.1.3 行業資產規模
8.2 上海市香料、香精制造行業盈利能力指標分析
8.2.1 行業虧損面
8.2.2 行業銷售毛利率
8.2.3 行業成本費用利潤率
8.2.4 行業銷售利潤率
8.3 上海市香料、香精制造行業營運能力指標分析
8.3.1 行業應收賬款周轉率
8.3.2 行業流動資產周轉率
8.3.3 行業總資產周轉率
8.4 上海市香料、香精制造行業償債能力指標分析
8.4.1 行業資產負債率
8.4.2 行業利息保障倍數
8.5 上海市香料、香精制造行業財務狀況綜合評價
第九章 浙江省香料、香精制造行業財務狀況
9.1 浙江省香料、香精制造行業經濟規模
9.1.1 行業銷售規模
9.1.2 行業利潤規模
9.1.3 行業資產規模
9.2 浙江省香料、香精制造行業盈利能力指標分析
9.2.1 行業虧損面
9.2.2 行業銷售毛利率
9.2.3 行業成本費用利潤率
9.2.4 行業銷售利潤率
9.3 浙江省香料、香精制造行業營運能力指標分析
9.3.1 行業應收賬款周轉率
9.3.2 行業流動資產周轉率
9.3.3 行業總資產周轉率
9.4 浙江省香料、香精制造行業償債能力指標分析
9.4.1 行業資產負債率
9.4.2 行業利息保障倍數
9.5 浙江省香料、香精制造行業財務狀況綜合評價
第十章 江蘇省香料、香精制造行業財務狀況
10.1 江蘇省香料、香精制造行業經濟規模
10.1.1 行業銷售規模
10.1.2 行業利潤規模
10.1.3 行業資產規模
10.2 江蘇省香料、香精制造行業盈利能力指標分析
10.2.1 行業虧損面
10.2.2 行業銷售毛利率
10.2.3 行業成本費用利潤率
10.2.4 行業銷售利潤率
10.3 江蘇省香料、香精制造行業營運能力指標分析
10.3.1 行業應收賬款周轉率
10.3.2 行業流動資產周轉率
10.3.3 行業總資產周轉率
10.4 江蘇省香料、香精制造行業償債能力指標分析
10.4.1 行業資產負債率
10.4.2 行業利息保障倍數
10.5 江蘇省香料、香精制造行業財務狀況綜合評價
第十一章 2013-2015年中國香精香料進出口狀況分析
11.1 中外香精香料行業出口競爭力比較
11.1.1 部分國家香精香料行業的出口競爭力
11.1.2 中國香精香料行業的出口競爭力
11.1.3 中外香精香料行業出口競爭力的國際比較
11.2 2014-2015年中國食品或
飲料工業用的混合香料進出口數據分析
11.2.1 進出口總量數據分析
11.2.2 主要貿易國進出口情況分析
11.2.3 主要省市進出口情況分析
11.3 2014-2015年中國其他工業用混合香料及香料為基本成份混合物進出口數據分析
11.3.1 進出口總量數據分析
11.3.2 主要貿易國進出口情況分析
11.3.3 主要省市進出口情況分析
11.4 K-REACH新規對中國香精香料出口企業的影響及應對策略
11.4.1 K-REACH法規實施和影響
11.4.2 K-REACH法規主要義務
11.4.3 香精香料應對K-REACH建議
第十二章 香精香料生產技術分析
12.1 生物技術在香精香料生產中的應用
12.1.1 香精香料生物技術應用的歷史
12.1.2 香精香料生物技術的優點
12.1.3 香精香料主要生物技術研發狀況
12.1.4 食用香精香料生物新技術簡述
12.1.5 芳香化合物的生物
工程技術研究進展
12.2 植物性香料提取技術的研究進展
12.2.1 植物香料制取技術的發展歷史
12.2.2 植物香料主要提取技術
12.2.3 香料提取技術發展現狀及開發方向
12.3 其他香精香料生產技術
12.3.1
調味料香精生產技術的進展
12.3.2 利用真菌生產天然食用香精香料的技術
第十三章 2013-2015年中國香精香料重點企業運營狀況分析
13.1 中國香精香料有限公司
13.1.1 2013年經營狀況
13.1.2 2014年經營狀況
13.1.3 2015年經營狀況
13.2 華寶國際控股有限公司
13.2.1 企業發展概況
13.2.2 2013財年經營狀況
13.2.3 2014財年經營狀況
13.2.4 2015財年經營狀況
13.3 上海百潤香精香料股份有限公司
13.3.1 企業發展概況
13.3.2 經營效益分析
13.3.3 業務經營分析
13.3.4 財務狀況分析
13.3.5 未來前景展望
13.4 愛普香料集團股份有限公司
13.4.1 企業發展概況
13.4.2 經營效益分析
13.4.3 業務經營分析
13.4.4 財務狀況分析
13.4.5 未來前景展望
13.5 浙江新和成股份有限公司
13.5.1 企業發展概況
13.5.2 經營效益分析
13.5.3 業務經營分析
13.5.4 財務狀況分析
13.5.5 未來前景展望
13.6 其他重點企業
13.6.1 嘉興市中華
化工有限責任公司
13.6.2 廈門琥珀香料有限公司
13.6.3 杭州西湖香精香料有限公司
13.6.4 廣州百花香料股份有限公司
13.6.5 廣州美益香料有限公司
13.6.6 江蘇曼氏集團
13.6.7 廣東博奇香料集團有限公司
13.6.8 豐樂香料有限責任公司
13.6.9 上海萬香日化有限公司
第十四章 中國香精香料行業發展中的問題及策略
14.1 中國香精香料行業存在的問題及挑戰
14.1.1 中外香精香料企業的差距分析
14.1.2 中國香精香料行業存在的問題
14.1.3 中國香精香料行業面臨的挑戰
14.2 中國香精香料行業發展對策建議
14.2.1 壯大競爭主體
14.2.2 推動優勢企業整合
14.2.3 提高行業的準入門檻
14.2.4 提高環保門檻
14.2.5 采取區域產業發展策略
14.2.6 取消資源性產品的出口退稅政策
14.2.7 鼓勵企業技術創新
14.2.8 實施出口戰略
14.2.9 外貿出口向內涵型發展轉變
14.3 中國香精香料產業轉型升級戰略
14.3.1 產業鏈整合,快速全方位服務
14.3.2 公共服務平臺
14.3.3 質量
檢測、研發支持、中小企業風險
擔保機制
14.3.4 資源運籌管理,市場渠道開拓
14.3.5 社會責任與環保
14.4 中國香精香料行業整體升級及管理策略
14.4.1 深加工提高附加值力推天然香料發展
14.4.2 行業應借鑒國際先進經驗建分銷模式
14.4.3 應建立香精香料協調機制拓展國際市場
14.4.4 行業管理中應注意的事項
14.4.5 行業應積極應對國際競爭
第十五章 香精香料市場
投資分析及發展前景
15.1 中國香精香料企業投資經營風險分析
15.1.1 行業成熟度的風險
15.1.2 產業鏈關聯風險
15.1.3 市場競爭風險
15.1.4 法律法規環境風險
15.1.5 經營管理風險
15.1.6 企業風險因素的分析
15.1.7 結論探析
15.2 世界香精香料市場發展前景及趨勢
15.2.1 全球香料市場發展趨勢
15.2.2 全球香精香料市場總額預測
15.2.3 全球食品香精市場預測
15.2.4 全球日化香精市場預測
15.3 中國香精香料市場的前景分析
15.3.1 我國香精香料產業發展趨勢
15.3.2 中國香精香料工業的發展方向探析
15.3.3 中國食用香精香料行業發展趨向
15.3.4 我國食用香料行業研究方向
15.3.5 中國天然香料加工方向透析
15.4 對2016-2020年中國香料、香精制造行業預測分析
15.4.1 行業發展因素分析
15.4.2 行業產值預測
15.4.3 行業收入預測
15.4.4 行業利潤預測
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