為了全面而準確地反映肉牛產業的發展現狀以及未來趨勢,中商情報網推出本報告在大量周密的市場調研基礎上,主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國肉牛業現狀、肉牛市場供需狀況、肉牛產業鏈現狀、肉牛重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析,著重對肉牛市場發展動向作了詳盡深入的分析,并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷,為肉牛產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解肉牛業、投資該領域提供決策參考依據。
第一章 中國肉牛產業的發展環境
第一節 中國宏觀經濟形勢及政策
第二節 中國肉牛行業政策法規
一、中國肉牛行業監管體制
二、中國肉牛行業法律法規
三、肉牛行業主要產業政策
(一)中央一號文件政策
(二)肉牛良種繁育政策
(三)畜牧養殖產業政策
(四)肉牛屠宰加工政策
四、肉牛行業相關指導意見
五、養殖行業環保相關政策
六、肉牛養殖產業相關標準
七、肉牛企業質量控制標準
八、肉牛擴大出口策略分析
九、肉牛產業政策發展特點
第二章 中國肉牛產業發展現狀
第一節 肉牛產業現狀
第二節 傳統肉牛品種
一、國外優良肉牛品種
二、國內優良肉牛品種
第三節 肉牛新品種
第四節 肉牛存欄
第五節 牛肉消費
第六節 牛肉產品
第七節 肉牛屠宰
第八節 牛肉貿易
第三章 中國牛肉消費分析
第一節 居民肉類消費趨勢
第二節 牛肉的消費結構及其發展趨勢
第三節 牛肉的家庭消費前景
一、居民家庭食品消費結構及其發展趨勢
二、居民收入增長對牛肉家庭消費的影響
三、人口剛性增長對牛肉家庭消費的影響
四、城市化對牛肉家庭消費的影響
第四節 牛肉的戶外消費前景分析
一、收入增長對牛肉戶外消費的影響
二、人口增長對牛肉戶外消費的影響
三、城市化對牛肉戶外消費的影響
四、中國牛肉戶外消費增長潛力預測
第五節 牛肉的加工業消費前景
一、牛肉加工產品在肉制品中的比重
二、牛肉加工產品的主要形態
三、牛肉產品加工能力
四、牛肉加工業需求增長潛力預測
第六節 高檔牛肉及其制品消費
一、高檔牛肉產品消費需求分析
二、價格對高檔牛肉需求量影響
三、高檔牛肉依賴進口局面有望改觀
第七節 牛肉出口前景
一、全球主要牛肉貿易國家
二、中國牛肉出口目的地國家和地區
三、影響中國牛肉出口的主要原因
四、從長期看中國牛肉出口潛力分析
第八節 替代品和價格對牛肉消費的影響
第九節 疫情等其他不確定因素對未來牛肉消費影響
第十節 中國牛肉需求影響因素綜合評價及預測
第四章 中國牛肉供給分析
第一節 肉牛存出欄
一、牛的存欄量
二、肉牛存欄區域結構
三、養殖場出欄規模結構
第二節 各肉牛帶供給分析
一、東北肉牛帶供給分析
二、中原肉牛帶供給分析
三、西北肉牛帶供給分析
四、西南肉牛帶供給分析
五、肉牛帶供給情況展望
第三節 牛肉產量
一、牛肉產量情況
二、牛肉產量區域情況
三、中檔牛肉市場供給
四、高檔牛肉市場供給
第四節 飼料供給約束下肉牛養殖量增長潛力
第五節 經濟放緩對中國肉牛養殖的影響
第六節 牛肉產品供給前景
第五章 中國牛肉供需平衡分析
第一節 牛肉價格走勢
第二節 牛肉進口影響因素
第三節 牛肉出口情況分析
第四節 未來牛肉消費潛力與實際消費
一、家庭牛肉消費現狀與潛力
二、牛肉消費結構現狀與潛力
三、高檔牛肉的需求現狀及潛力
四、中檔牛肉的需求現狀及潛力
五、分割肉和冷鮮肉需求現狀及潛力
第五節 未來牛肉供需平衡分析
第六章 中國肉牛生產成本和效益
第一節 肉牛養殖成本費用分析
一、仔畜費
二、飼料成本
三、醫療防疫費
四、技術服務費
五、人工成本
六、其他費用
第二節 肉牛養殖成本效益分析
一、肉牛養殖成本效益分析
(一)肉牛養殖產值分析
(二)肉牛養殖成本費用
(三)肉牛養殖效益分析
二、區域肉牛養殖成本效益分析
(一)河北省肉牛養殖成本效益
(二)黑龍江肉牛養殖成本效益
(三)河南省肉牛養殖成本效益
(四)陜西省肉牛養殖成本效益
(五)寧夏區肉牛養殖成本效益
(六)新疆區肉牛養殖成本效益
第三節 肉牛產業鏈發展分析
一、肉牛產業鏈相關概述
二、肉牛產業鏈發展狀況
三、肉牛產業鏈企業現狀
四、肉牛產業鏈利潤分配情況
五、肉牛產業鏈各環節風險分析
六、價格波動對各環節盈利影響
第七章 中國肉牛養殖在國際上的地位及成本比較
第一節 中國的國際地位
第二節 美國的肉牛養殖及成本
一、肉類消費結構
二、肉牛養殖規模
三、肉牛養殖成本
四、牛肉市場供需
第三節 巴西的肉牛養殖及成本
一、肉類消費結構
二、肉牛養殖規模
三、肉牛養殖成本
四、牛肉市場供需
第四節 澳大利亞的肉牛養殖及成本
一、肉類消費結構
二、肉牛養殖規模
三、肉牛養殖成本
四、牛肉市場供需
第八章 中國肉牛屠宰加工行業及典型企業分析
第一節 肉牛行業概況
一、行業規模
二、企業類型
三、資產規模
四、銷售收入
五、利潤總額
六、盈利能力
第二節 大型肉牛加工企業營運分析
一、經營模式
二、原料采購
三、市場競爭
四、銷售模式
第三節 河北福成五豐食品股份有限公司
一、福成簡介
二、原料供給
三、產品生產
四、產品銷售
第四節 吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司
一、皓月簡介
二、原料供給
三、產品生產
四、產品銷售
第五節 河南伊賽牛肉股份有限公司
一、企業簡介
二、養殖基地
三、產品情況
四、產品銷售
第六節 沈陽綠豐食品有限公司
一、綠豐簡介
二、原料供給
三、產品生產
四、產品銷售
第七節 遼寧宏福肉類集團
一、宏福簡介
二、原料供給
三、產品生產
四、產品銷售
第八節 肉牛產業發展的綜合評價
一、肉牛生產發展潛力分析
二、肉牛產業發展驅動力分析
四、肉牛產業發展風險因素
第九章 中國肉牛屠宰加工行業投資分析
第一節 肉牛行業投資壁壘分析
第二節 肉牛屠宰加工投資特性
第二節 肉牛行業投資機會分析
第三節 肉牛行業投資價值分析
第四節 肉牛行業投資策略分析
第十章 美國肉牛加工行業及典型企業
第一節 肉牛加工行業
第二節 泰森食品公司
一、企業概況
二、牛肉產品
三、經營情況
四、品牌戰略
第十一章 巴西肉牛加工行業及典型企業
第一節 肉牛加工行業
(一)巴西肉牛產業現狀
(二)巴西肉牛加工政策支持
第二節 JBS-FRIBOI公司
一、企業概況
二、購并歷程
三、牛肉產品
四、銷售收入和利潤
五、采購營銷戰略
圖表目錄
圖表 國內生產總值構成及增長速度統計
圖表 中國國內生產總值及增長變化趨勢圖
圖表 中國肉牛行業法律法規情況
圖表 中國肉牛良種繁育行業政策情況
圖表 畜牧養殖產于政策情況
圖表 屠宰加工產業政策情況
圖表 養殖業環保相關政策
圖表8 中國肉牛養殖業相關標準
圖表 肉牛企業質量控制標準
圖表 國外優良肉牛品種情況
圖表 中國優良肉牛品種情況
圖表 中國部分著名雜交肉牛品種情況
圖表 中國肉牛存欄量
圖表 中國牛肉消費量統計
圖表 城鎮居民食品人均消費情況統計
圖表 中國不同收入組城鎮居民人均肉類消費量結構圖
圖表 1996中國肉類產量統計
圖表 中國肉類產量結構圖
圖表 中國牛肉市場及產品層次劃分
圖表 中國低檔牛肉、中檔牛肉及高檔牛肉的對比表
圖表 全球牛肉進口貿易主要國家情況
圖表 全球牛肉出口貿易主要國家情況
圖表 中國鮮、冷牛肉出口流向情況
圖表 中國凍牛肉出口流向情況
圖表 全國鮮豬肉批發價格走勢
圖表 全國鮮羊肉批發價格走勢
圖表 中國牛的存欄數量統計
圖表 中國各地區肉牛存欄量統計
圖表 中國不同飼養規模肉牛養殖場(戶)數統計
圖表 中國不同飼養規模肉牛養殖出欄數統計
圖表 東北地區肉牛優勢區域規劃分區情況表
圖表 中原地區肉牛優勢區域規劃分區情況表
圖表 西北地區肉牛優勢區域規劃分區情況表
圖表 西南地區肉牛優勢區域規劃分區情況表
圖表 中國牛肉產量統計
圖表 中國主要省市牛肉產量統計
圖表 中國各區域牛肉產量比例結構圖
圖表 中國鮮牛肉批發價格走勢
圖表 1999中國去骨牛肉價格走勢
圖表 2000中國去骨牛肉月度價格走勢
圖表 中國牛肉出口數量統計
圖表 中國牛肉出口金額統計
圖表 1995中國城鎮居民家庭平均每人全年購買肉類數量
圖表 1995中國農村居民家庭平均每人肉類消費量
圖表 中國牛肉產量預測趨勢圖
圖表 中國散養肉牛成本結構圖
圖表 中國肉牛仔畜費情況統計
圖表 中國散養肉牛飼料成本統計
圖表 中國各地區散養肉牛飼料成本統計
圖表 中國散養肉牛醫療防疫費用情況統計
圖表 中國散養肉牛醫療防疫費用情況統計
圖表 中國散養肉牛人工成本統計
圖表 中國散養肉牛其他費用統計
圖表 中國散養肉牛養殖產值統計
圖表 中國散養肉牛養殖成本統計
圖表 中國散養肉牛養殖效益情況
圖表 河北省散養肉牛成本收益情況
圖表 黑龍江省散養肉牛成本收益情況
圖表 河南省散養肉牛成本收益情況
圖表 陜西省散養肉牛成本收益情況
圖表 寧夏區散養肉牛成本收益情況
圖表 新疆區散養肉牛成本收益情況
圖表 中國肉牛產業鏈構成
圖表 一頭牛的利潤在各個環節的分配情況
圖表 全球和中國肉牛產量對比
圖表 全球和中國肉牛消費量量對比
圖表 中國占全球肉牛產銷占比變化趨勢圖
圖表 美國肉類消費結構
圖表 美國肉牛存欄量統計
圖表 美國肉牛出欄量統計
圖表 美國牛肉產銷統計
圖表 巴西肉類消費結構
圖表 巴西肉牛存欄量統計
圖表 巴西肉牛出欄量統計
圖表 巴西圍欄育肥方式下的成本
圖表 巴西放牧育肥方式下的成本
圖表 巴西牛肉產銷統計
圖表 澳大利亞肉類消費結構
圖表 澳大利亞肉牛存欄量統計
圖表 澳大利亞肉牛出欄量統計
圖表 澳大利亞牛肉產銷統計
圖表 牲畜屠宰行業主要經濟指標統計
圖表 中國不同規模牲畜屠宰企業數量統計
圖表 中國不同規模牲畜屠宰企業數量所占份額
圖表 中國不同所有制牲畜屠宰企業數量統計
圖表 中國不同所有制牲畜屠宰企業數量所占份額
圖表 中國牲畜屠宰行業資產總額統計
圖表 中國牲畜屠宰行業銷售收入統計
圖表 中國牲畜屠宰行業利潤總額統計
圖表 中國牲畜屠宰行業毛利率情況
圖表 肉牛企業經銷商模式的銷售和結算流程
圖表 商場超市模式的銷售和結算流程
圖表 大客戶模式的銷售和結算流程
圖表 河北福成五豐食品股份有限公司分公司圖示
圖表 河北福成五豐食品股份有限公司組織結構圖示
圖表 河北福成五豐食品股份有限公司分公司產品生產類別
圖表 河北福成五豐食品股份有限公司牛肉系列圖示
圖表 河北福成五豐食品股份有限公司肉制品系列圖示
圖表 河北福成五豐食品股份有限公司產品銷售情況
圖表 河北福成五豐食品股份有限公司產品區域銷售情況
圖表 河南伊賽牛肉股份有限公司排酸冰鮮分割牛肉產品圖
圖表 河南伊賽牛肉股份有限公司排酸熟制品圖
圖表 河南伊賽牛肉股份有限公司牛排產品圖
圖表 河南伊賽牛肉股份有限公司連鎖店分布情況圖
圖表 河南伊賽牛肉股份有限公司銷售網絡圖
圖表 遼寧宏福集團養殖肉牛圖
圖表 遼寧宏福集團國內銷售市場
圖表 遼寧宏福集團國外銷售市場
圖表 美國泰森食品股份有限公司收入與利潤統計
圖表 美國泰森食品股份有限公司收入分產品統計
圖表 JBS-FRIBOI公司主營產品品牌圖
圖表 JBS-FRIBOI公司收入與利潤情況表
圖表 JBS-FRIBOI公司牛肉行業收入與利潤情況表
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