一、零售業態的定義 10
二、零售業態演進歷史 10
三、零售業態分類和基本特征 11

一、百貨業態的概念與定義 12
二、零售百貨行業的特征 13
三、百貨行業的主要壁壘 14

一、零售業在國民經濟中的地位 16
二、中國大型零售企業銷售情況 16
三、連鎖零售業各業態基本情況 18
四、消費市場運行情況分析 20
（一）中國消費市場穩定增長 20
（二）社會消費零售總額分析 21
（三）消費零售總額主要數據 22
（四）商品零售價格分類指數 23

一、零售行業并購重組分析 24
二、零售業線上線下融合加速 25
三、外資零售企業遭遇挫折 29
四、主要零售企業關店統計 30

一、中國連鎖經營百強企業 31
二、中國連鎖百強特點分析 31

一、中國百貨業的經營模式分析 33
二、中國百貨業跨界商發展分析 34
三、百貨業二三線城市發展布局 35
四、中國百貨業差異化發展分析 36

一、連鎖百貨門店規模統計 36
二、連鎖百貨銷售規模統計 37
三、連鎖百貨企業排名情況 37

一、零售行業發展背景 38
二、零售企業發展態勢 39
（一）注重提升商品和服務品質 39
（二）“互聯網+”提升人性化購物體驗 39
（三）高顏值+高性價比品牌將更受青睞 39
（四）品牌上新速度將加快 40
（五）充分利用共享經濟整合增效 40

一、重慶市GDP增長情況分析 41
二、重慶市工業經濟發展形勢 41
三、重慶市社會固定資產投資 42
四、重慶市社會消費品零售總額 43
五、重慶市城鄉居民收入分析 44
六、重慶市對外經濟發展形勢 44

一、行業管理體制 44
二、主要行業法規政策 45
三、收入分配改革進程 47
四、擴大居民消費政策 48
五、重要消費政策分析 49

一、重慶市人口情況分析 50
二、擴大消費政策取得的成效 51
三、新農村建設孕育巨大消費潛力 52
四、重慶市城鎮化進程分析 53
（一）城鎮化進程及社會特征 53
（二）城鎮化推進對零售百貨業影響 53

一、零售企業數量分析 54
二、零售企業資產情況 54
三、零售企業負債情況 55
四、零售企業經營指標 56
五、零售企業經營形式 56
六、零售企業規模大小 57

一、行業店及門店規模 58
二、行業從業人員規模 58
三、行業營業面積情況 59
四、行業商品購進情況 60
五、行業商品銷售情況 61

一、重慶市零售業連鎖經營問題 62
（一）管理體制問題 62
（二）扶持政策欠缺 62
（三）信息化程度低 63
（四）缺乏物流配送 64
二、重慶市零售業連鎖經營對策 64
（一）完善管理體制 64
（二）加強政策扶持 66
（三）加大信息化建設 66
（四）連鎖經營創品牌 68
（五）多元化多業態 70

一、零售百貨企業數量分析 71
二、零售百貨企業資產情況 71
三、零售百貨企業負債情況 72
四、零售百貨企業收入情況 72
五、零售百貨企業利潤情況 73
六、零售百貨企業成本情況 73
七、零售百貨成本費用情況 74

一、重慶市零售百貨業發展現狀 74
二、重慶市零售百貨業存在的問題 74
三、重慶市零售百貨業發展制約因素 75

一、零售百貨業的經營模式分析 76
二、重慶市零售百貨業盈利能力分析 78
三、重慶市零售百貨業差異化發展分析 78

一、重慶市零售業競爭總體概況 81
二、重慶市零售業競爭問題解析 82

一、外資百貨企業發展分析 83
二、重慶市本地百貨企業區域優勢明顯 84
三、重慶市內資百貨企業區域擴張分析 85

一、重慶市連鎖超市企業數量 86
二、重慶市連鎖超市運營狀況 86
三、重慶市消費者購買行為分析 87

一、重慶市便利店競爭格局 91
二、重慶市便利店經營特點分析 91
三、重慶市便利店產品策略分析 93
四、重慶市便利店分銷策略分析 94
五、重慶市便利店發展趨勢分析 96

一、購物中心發展歷程分析 96
二、購物中心類型形態界定 97
三、重慶市購物中心開發運營模式 98
四、重慶市購物中心開發投資情況 98
五、重慶市購物中心發展策略分析 99

一、網絡零售業發展情況 101
二、網絡零售業發展態勢 102
三、網絡零售業發展規劃 103

一、電視購物優點分析 104
二、電視購物弊端分析 105
三、重慶市電視購物發展概況 107
四、重慶市電視購物發展問題 108
五、重慶市電視購物面臨挑戰 109

一、企業基本概況分析 111
二、企業經營情況分析 111
三、企業主要門店分析 113
四、企業運營網絡分布 114
五、企業發展規劃分析 115

一、企業基本概況分析 115
二、企業業務范圍分析 116
三、企業服務網絡分析 117
四、企業競爭優勢分析 118
五、企業發展規劃分析 118

一、企業基本概況分析 119
二、企業業務范圍分析 119
三、企業超市直營分店 122
四、企業運營網絡分析 123
五、企業競爭優勢分析 124
六、企業發展未來規劃 124

一、企業基本概況分析 124
二、企業業務范圍分析 125
三、企業經營情況分析 125
四、企業未來發展規劃 126

一、企業基本概況分析 126
二、企業業務范圍分析 127
三、企業重點品牌分析 127
四、企業項目動態分析 128
五、企業競爭優勢分析 128

一、百貨店市場定位要素 130
二、百貨店市場定位步驟 132
三、百貨店定位應注意的問題 134

一、準確市場定位向特色經營轉變 135
二、發揮自身優勢向服務經營轉變 135
三、更新經營理念向動態經營轉變 136
四、發展網絡信息技術向信息化管理轉變 136
五、改進傳統經營模式向科學運營轉變 136

一、百貨業聯營模式存在的問題 137
二、百貨業的自營能力不足 139
三、百貨業自營模式的探索 139

一、豐富齊全的產品線 142
二、快捷方便的運營效率 142
三、快速靈敏的戰略調整 143
四、尋求質優價低成本優勢 144
五、把握時尚流行的元素 145

一、消費升級提升百貨增長空間 146
二、超市發展模式及策略 147
三、專業店最具成長潛力 148

一、商圈兩極化外延的地產百貨模式 149
二、破解盈利模式之困的多業態融合模式 151
三、延伸連鎖空間的相關多元化模式 154

一、特色化、主題化、品牌化 156
二、連鎖化、產業化、集約化 158
三、品牌化、信用化、知識化 160

一、人才瓶頸進一步凸顯 161
二、資本對接將愈加緊密 161
三、商業地產將快速增長 162
四、供應鏈變革繼續深入 162
五、上游廠商爭奪流通渠道 163

一、重慶市促進消費意見出臺 164
二、消費結構有望得到改善 166
三、溫和通脹助推百貨行業上行 167
四、零售百貨行業發展規模預測 167

一、經濟風險 168
二、政策風險 168
三、經營風險 169
四、競爭風險 170
五、其他風險 170

一、大型百貨企業并購重組案例分析 171
二、百貨行業并購的融資風險防范 171
三、百貨行業并購重組遵循原則 172

一、導入信息化技術 174
二、升級業態改變經營模式 175
三、實施品牌發展戰略 176
四、正面競爭轉向錯位競爭 177

圖表 1 中國零售業態的演進歷程 11
圖表 2 中國零售業態分類 12
圖表 3 超市和百貨業態特征對比 13
圖表 4 2015-2018年社會消費品零售總額增長及在國內生產總值占比情況 16
圖表 5 2015-2018年全國百家重點大型零售企業糧油、食品零售額月度增速（%） 17
圖表 6 2015-2018年全國百家重點大型零售企業家電商品零售額月度增速（%） 17
圖表 7 2015-2018年百家重點大型零售企業服裝類商品零售額分月同比增速（%） 18
圖表 8 2015-2018年百家重點大型零售企業服裝類商品零售額分月同比增速（%） 18
圖表 9 全國按行業分連鎖零售企業基本情況統計 19
圖表 10 全國按業態分連鎖零售企業基本情況統計 19
圖表 11 2015-2018年中國社會消費品零售總額增長情況 22
圖表 12 2018年中國社會消費品零售總額主要數據 22
圖表 13 2018年中國商品零售價格分類指數統計 23
圖表 14 2018年中國零售行業部分并購重組事件分析 24
圖表 15 2018年中國零售企業關店結構圖 30
圖表 16 2015-2018年中國限額以上連鎖百貨門店總數變化趨勢圖 37
圖表 17 2015-2018年中國限額以上百貨店商品銷售額增長趨勢圖 37
圖表 18 2018年度中國前十連鎖百貨零售企業經營情況統計 38
圖表 19 2015-2018年重慶市地區生產總值增長情況 41
圖表 20 2015-2018年重慶市地區工業增加值增長情況 42
圖表 21 2015-2018年重慶市固定資產投資總額增長情況 43
圖表 22 2015-2018年重慶市社會消費品零售總額增長情況 43
圖表 23 2018年重慶市常住居民人均可支配收入情況 44
圖表 24 2018年年末重慶常住人口數及其構成情況 51
圖表 25 2015-2018年重慶市城鎮化率增長趨勢圖 53
圖表 26 重慶市限額以上零售企業數量情況 54
圖表 27 重慶市限額以上零售企業資產情況 55
圖表 28 重慶市限額以上零售企業負債情況 55
圖表 29 重慶市限額以上零售企業經營情況 56
圖表 30 重慶市限額以上零售企業經營形式占比情況 57
圖表 31 重慶市限額以上零售企業規模大小占比情況 57
圖表 32 重慶市連鎖零售企業店及門店規模 58
圖表 33 重慶市連鎖零售企業從業人數情況 59
圖表 34 重慶市連鎖零售企業營業面積情況 59
圖表 35 重慶市連鎖零售企業商品購進情況 60
圖表 36 重慶市零售企業商品銷售情況 61
圖表 37 連鎖企業采用的物流配送模式 68
圖表 38 2015-2018年重慶市零售百貨企業數量增長情況 71
圖表 39 2015-2018年重慶市零售百貨企業資產增長情況 71
圖表 40 2015-2018年重慶市零售百貨企業負債變化情況 72
圖表 41 2015-2018年重慶市百貨零售企業主營業務收入增長情況 72
圖表 42 2015-2018年重慶市百貨零售企業利潤總額變化情況 73
圖表 43 2015-2018年重慶市百貨零售企業主營業務成本增長情況 73
圖表 44 2015-2018年重慶市百貨零售企業成本費用增長情況 74
圖表 45 2015-2018年重慶市限額以上連鎖超市企業數量情況 86
圖表 46 2015-2018年重慶市限額以上連鎖超市行業運營情況 86
圖表 47 中國購物中心發展四階段 97
圖表 48 2018年中國網絡零售十強經營情況 102
圖表 49 2018年重慶百貨大樓股份有限公司分行業經營情況 112
圖表 50 2018年重慶百貨大樓股份有限公司分行業占比情況 112
圖表 51 2018年度重慶百貨大樓股份有限公司各模式經營情況 113
圖表 52 重慶百貨大樓股份有限公司重慶境內收入前八名百貨門店情況 113
圖表 53 重慶百貨大樓股份有限公司重慶境內收入前十超市門店情況 113
圖表 54 2018年重慶百貨大樓股份有限公司分地區經營情況 114
圖表 55 重慶商社新世紀百貨公司重點分店名單 117
圖表 56 重慶市新大興實業(集團)有限公司企業信息 119
圖表 57 重慶市新大興實業（集團）有限公司產業布局 120
圖表 58 重慶市新大興實業（集團）有限公司超市直營門店情況 123
圖表 59 重慶星光68廣場主要信息參數 127
圖表 60 重慶星光68廣場重點品牌入駐情況 127
圖表 61 重慶星光68廣場重點項目動態情況 128
圖表 62 百貨店商品檔次的配置比例 131
圖表 63 重慶市百貨店商品檔次界定依據 131
圖表 64 百貨店目標市場調查變量示例 132
圖表 65 百貨店競爭的SWOT分析及具體要素舉例 133
圖表 66 超市現階段主要經營模式與發展 147
圖表 67 聯營與自營優劣勢分析 152
圖表 68 零售各業態收入模式互補 153
圖表 69 支付寶用戶收入結構情況 155
圖表 70 支付寶客戶對不同功能的認知度 155
圖表 71 2019-2023年重慶市零售百貨業銷售規模預測趨勢圖 168