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內容概括

本研究咨詢報告由中商產業研究院領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中商情報網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據，客觀、多角度地對中國高端白酒市場進行了分析研究。報告在總結中國高端白酒行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國高端白酒行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為高端白酒企業在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環境調整經營策略。

報告目錄

第一章中國白酒行業發展相關概述 18

第一節中國白酒行業的分類與特性 18

一、白酒概念及分類 18
二、白酒香型的介紹 20
三、白酒行業的特征 22
四、白酒生產的特性 23

第二節中國白酒行業發展歷程與現狀 25

一、白酒行業發展歷程 25
二、白酒釀造技術現狀 27
三、白酒行業發展現狀 29
四、白酒行業規模分析 30
五、白酒行業地位概述 31
六、白酒發展路徑深化 32

第二章中國白酒行業運行情況分析 35

第一節中國白酒制造行業發展分析 35

一、中國白酒制造行業發展概況 35
二、中國白酒制造行業發展概況 37

第二節中國白酒制造行業規模分析 40

一、企業數量增長分析 40
二、資產規模增長分析 43
三、銷售規模增長分析 46
四、利潤規模增長分析 48

第三節中國白酒制造行業結構分析 51

一、企業數量結構分析 51
二、資產規模結構分析 53
三、銷售規模結構分析 54
四、利潤規模結構分析 56

第四節白酒制造行業成本費用分析 58

一、銷售成本分析 58
二、主要費用分析 59

第五節中國白酒制造行業產值分析 61

一、產成品增長分析 61
二、工業銷售產值分析 64
三、出口交貨值分析 67

第六節中國白酒制造行業運營效益 68

一、償債能力分析 68
二、盈利能力分析 71
三、運營能力分析 77

第七節中國白酒行業規模效應分析 82

一、大型白酒企業發展分析 82
二、中型白酒企業發展分析 83
三、小型白酒企業發展分析 84

第八節中國白酒行業經濟類型研究 85

一、國有白酒企業發展分析 85
二、集體白酒企業發展分析 86
三、私營白酒企業發展分析 88
四、外資白酒企業發展分析 89
五、股份制白酒企業發展分析 90
六、股份合作白酒企業發展分析 91

第三章中國高端白酒市場發展分析 93

第一節中國高端白酒市場特征分析 93

一、高端白酒市場特征分析 93
二、高端白酒的消費特征 98
三、高端白酒的市場調查 100
四、高端白酒進入壁壘分析 102

第二節中國高端白酒市場發展情況分析 103

一、高檔酒增長平穩且漲價頻頻 103
二、高檔白酒日益走向奢侈化 104
三、白酒行業出現收藏投資熱 105
四、二線品牌表現成為行業關注的焦點 105

第三節中國高端白酒市場發展情況分析 106

第四節中國高端白酒市場發展趨勢分析 107

第五節中國醬香型白酒市場發展分析及預測 107

一、醬香型白酒市場發展現狀分析 107
二、仁懷將建成最大醬香型白酒生產基地 108
三、醬香型白酒產能與需求分析 109
四、醬香型白酒的發展模式分析 111
五、醬香型白酒的發展前景預測 112

第四章中國高端白酒分區域市場分析 113

第一節華北地區高端白酒市場 113

一、華北市場概述 113
二、北京白酒市場 114
三、天津白酒市場 116
四、河北白酒市場 118
五、山西白酒市場 122
六、內蒙古白酒市場 126

第二節華東地區高端白酒市場 128

一、華東地區市場概述 128
二、上海白酒市場 130
三、山東白酒市場 132
四、江蘇白酒市場 136
五、浙江白酒市場 141
六、安徽白酒市場 143
七、江西白酒市場 148
八、福建白酒市場 150

第三節華南地區高端白酒市場 152

一、華南市場概述 152
二、廣東白酒市場 153
三、廣西白酒市場 155
四、海南白酒市場 158

第四節華中地區高端白酒市場 160

一、華中市場概述 160
二、河南白酒市場 162
三、湖南白酒市場 164
四、湖北白酒市場 166

第五節東北地區高端白酒市場 168

一、東北地區概述 168
二、黑龍江白酒市場 170
三、吉林白酒市場 172
四、遼寧白酒市場 173

第六節西北地區高端白酒市場 176

一、西北地區市場概述 176
二、陜西白酒市場 181
三、甘肅白酒市場 183

第七節西南地區高端白酒市場 185

一、西南市場概述 185
二、四川白酒市場 191
三、重慶白酒市場 193
四、貴州白酒市場 195
五、云南白酒市場 198

第五章中國高端白酒消費者分析 201

第一節高端白酒消費者需求分析 201

一、高端白酒消費市場發展概況 201
二、現階段我國高端白酒消費特點 202
三、消費升級對高端白酒的影響 202
四、禁令對公款消費高檔白酒影響 203
五、價格對高端白酒需求的影響 204

第二節白酒消費者購買行為分析 204

一、白酒消費者購買行為模式 204
二、影響白酒購買的因素分析 205
三、白酒消費者購買渠道分析 208
四、白酒消費發展趨勢分析 208

第三節中產階層白酒消費群體分析 209

一、中產階層擴大帶來的機會 209
二、中產階層的消費特征 209
三、中產階層市場競爭策略 210

第四節 “80后”白酒消費群體分析 211

一、“80后”是未來的主流消費群體 211
二、“80后”群體的消費特征分析 212
三、白酒企業面對“80后”創新策略 212

第五節白酒消費行為的價值體現及營銷啟示 214

一、白酒消費行為特點 214
二、白酒消費行為的價值體現 216
三、白酒消費行為價值體現的營銷啟示 217

第六章高端白酒營銷策略分析 220

第一節白酒的需求特質與渠道 220

一、白酒行業需求特質分析 220
二、需求特質影響下白酒營銷模式及渠道方式 221
三、需求特質與白酒企業的戰略選擇 224

第二節白酒營銷形勢分析 226

一、白酒市場基本營銷模式 226
二、白酒營銷的分層化趨勢 227
三、白酒行業未來營銷趨勢 231

第三節白酒營銷渠道分析 234

一、市場銷售渠道結構情況 234
二、白酒行業銷售渠道現狀 235
三、白酒新興銷售渠道分析 238
四、電子商務對營銷渠道的發展 240

第四節白酒營銷策略分析 240

一、白酒營銷規律分析 240
二、白酒淡季營銷策略分析 246
三、白酒企業三四級市場攻略 250
四、白酒價格營銷策略分析 254

第五節白酒廣告策略分析 256

一、白酒廣告目標制定分析 256
二、白酒廣告預算決策分析 258
三、白酒廣告信息傳遞分析 259
四、白酒廣告媒介決策分析 260
五、白酒廣告效果評價分析 261
六、白酒廣告投放態勢分析 262
（一）酒類廣告投放費用情況 262
（二）酒類廣告季節性投放特征 263
（三）白酒廣告媒體選擇分析 264
（四）高端白酒廣告投放分析 265

第六節高端白酒文化營銷策略分析 268

一、淺析白酒如何注入新文化 268
二、契合文化的白酒品牌想象力 270
三、高端白酒文化營銷策略分析 273

第七節高端白酒營銷策略分析 273

一、淺談高端白酒的營銷定位 273
二、專業酒展推動高端白酒營銷 275
三、高端白酒營銷的根據地之戰 276
四、高端白酒招商策略分析 278
五、高端白酒品牌營銷策略 280

第八節高端白酒買斷品牌營銷策略分析 283

第七章高端白酒行業競爭狀況分析 288

第一節中國白酒行業集中度分析 288

一、生產集中度分析 288
二、資產集中度分析 290
三、銷售集中度分析 290
四、利潤集中度分析 291

第二節中國白酒行業競爭分析 291

一、國內白酒業市場競爭概況 291
二、白酒行業競爭格局分析 293
三、白酒市場競爭特征分析 293

第三節當前高端白酒行業競爭格局 295

一、高檔白酒市場的競爭現狀 295
二、高檔白酒市場的壟斷競爭 298
三、高端白酒市場的競爭格局 298
四、高端白酒市場的競爭加劇 299

第四節中國白酒品牌生存發展情況分析 299

一、品牌格局 299
二、品牌發展戰略 300
三、品牌發展趨勢 303

第五節高端白酒行業競爭趨勢分析 304

一、高端白酒行業競爭趨勢 304
二、白酒品牌決定未來格局 306
三、白酒行業市場競爭中的四大關鍵因素 309

第八章中國高端白酒企業分析 317

第一節貴州茅臺酒股份有限公司 317

一、企業基本情況介紹 317
二、企業經營情況分析 317
三、企業經濟指標分析 318
四、企業盈利能力分析 319
五、企業償債能力分析 319
六、企業運營能力分析 320
七、企業成本費用分析 320

第二節宜賓五糧液股份有限公司 321

一、企業基本情況介紹 321
二、企業經營情況分析 321
三、企業經濟指標分析 322
四、企業盈利能力分析 323
五、企業償債能力分析 323
六、企業運營能力分析 324
七、企業成本費用分析 324

第三節瀘州老窖股份有限公司 324

一、企業基本情況介紹 324
二、企業經營情況分析 325
三、企業經濟指標分析 326
四、企業盈利能力分析 327
五、企業償債能力分析 327
六、企業運營能力分析 328
七、企業成本費用分析 328

第四節四川水井坊股份有限公司 329

一、企業基本情況介紹 329
二、企業經營情況分析 329
三、企業經濟指標分析 330
四、企業盈利能力分析 331
五、企業償債能力分析 331
六、企業運營能力分析 331
七、企業成本費用分析 332

第五節四川沱牌舍得酒業股份有限公司 332

一、企業基本情況介紹 332
二、企業經營情況分析 332
三、企業經濟指標分析 334
四、企業盈利能力分析 334
五、企業償債能力分析 335
六、企業運營能力分析 335
七、企業成本費用分析 335

第六節山西杏花村汾酒廠股份有限公司 336

一、企業基本情況介紹 336
二、企業經營情況分析 336
三、企業經濟指標分析 337
四、企業盈利能力分析 338
五、企業償債能力分析 338
六、企業運營能力分析 339
七、企業成本費用分析 339

第七節安徽古井貢酒股份有限公司 339

一、企業基本情況介紹 339
二、企業經營情況分析 340
三、企業經濟指標分析 341
四、企業盈利能力分析 342
五、企業償債能力分析 342
六、企業運營能力分析 343
七、企業成本費用分析 343

第八節酒鬼酒股份有限公司 343

一、企業基本情況介紹 343
二、企業經營情況分析 344
三、企業經濟指標分析 345
四、企業盈利能力分析 346
五、企業償債能力分析 346
六、企業運營能力分析 347
七、企業成本費用分析 347

第九節湖北稻花香集團 347

一、公司基本情況 347
二、企業主要經濟指標 348
三、企業償債能力分析 348
四、企業盈利能力分析 349
五、企業運營能力分析 349

第十節四川劍南春集團有限責任公司 350

一、公司基本情況 350
二、企業主要經濟指標 350
三、企業償債能力分析 351
四、企業盈利能力分析 351
五、企業運營能力分析 352

第九章 2019-2023年中國高端白酒行業發展環境與趨勢分析 353

第一節中國白酒行業經濟環境分析與預測 353

一、宏觀環境對白酒市場的推動作用分析 353
二、白酒行業宏觀環境發展分析 355
（一）中國GDP增長情況 355
（二）社會消費品零售總額 356
（三）城鄉居民收入與消費 358
（四）宏觀經濟環境對白酒市場推動作用 359
三、2019-2023年我國經濟前景分析與預測 360

第二節中國白酒行業政策環境分析及影響預測 362

一、中國白酒行業政策環境概述 362
二、醬香白酒國標出臺及影響分析 363
三、政策環境對白酒行業的影響分析 364

第三節 2019-2023年中國高端白酒行業發展預測 364

一、中國白酒制造行業前景預測分析 364
二、中國白酒行業市場規模預測分析 365
三、中國高端白酒行業前景預測分析 365

第四節高端白酒行業景氣度分析及預測 366

一、高檔酒受經濟波動影響相對有限 366
二、白酒價格上漲趨勢的必然性 366
三、三線次高端白酒企業利潤增長預期 367
四、高端白酒企業結構調整步伐加快 368
五、高端白酒十二五發展機遇分析 368
第五節2019-2023年高端白酒行業發展趨勢 369
一、中國白酒行業發展趨勢 369
二、高端白酒消費結構轉化 372
三、超高端陣營增速加快 373
四、高端陣營穩步擴容 373
五、次高端陣營較快速發展 374
六、“品牌梯隊”向“多香并立”轉型 374

第十章 2019-2023年中國高端白酒行業發展戰略分析 376

第一節中國白酒行業新盈利模式探析 376

第二節白酒品牌發展策略分析 379

一、建設白酒品牌的十大法則 379
二、白酒品牌客戶資源的戰略整合 382
三、中小白酒企業的品牌聚焦策略 389
四、白酒品牌傳播如何詮釋自己的賣點 390
五、白酒老品牌升級路線的布局策略 394
六、中國白酒價格帶競爭趨勢及關鍵策略掌控 397
七、“十一五” 中國白酒業資本運作模式 408

第三節高端白酒品牌發展策略分析 412

一、高端白酒品牌戰略營銷轉型策略 412
二、淺析高檔白酒品牌的發展思路 415
三、打造高檔白酒品牌的四大法則 417
四、中國高端白酒“功能價值”救贖之路 419
五、高端白酒正確把握價值與理性的相融 423

第四節中國白酒的藍海戰略 427

一、白酒企業尋找藍海的命題判斷 427
二、白酒企業開辟藍海的方向 430

第五節中國白酒的海外市場攻略 431

一、區域的選擇 431
二、模式的選擇 432
三、時機與方式的選擇 432
附：報告說明 434

版權聲明

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