一、行業概念及定義 9
二、行業主要產品大類 9
三、燕窩的成分和功效 11

一、行業監管部門 14
二、行業監管體制 15
（一）市場準入制度 15
（二）質量監督管理制度 15
三、相關法律及部門規章 15

一、國際宏觀經濟環境分析 18
（一）國際宏觀經濟發展現狀 18
（二）國際宏觀經濟預測分析 21
二、中國宏觀經濟環境分析 22
（一）中國GDP增長情況分析 22
（二）工業經濟發展形勢分析 24
（三）社會固定資產投資分析 26
（四）全社會消費品零售總額 27
（五）城鄉居民收入增長分析 27
（六）居民消費價格變化分析 28

一、行業貿易環境發展現狀 29
二、行業貿易環境發展趨勢 30
三、行業貿易環境風險預警 33

一、行業技術水平分析 35
二、行業技術特點分析 36
三、行業技術發展趨勢 37

一、中國燕窩行業發展概況 39
二、中國燕窩行業總體特征 40
三、中國燕窩行業發展影響因素 40
（一）行業發展的驅動因素分析 40
（二）行業發展的制約因素分析 41

一、燕窩行業企業規模分析 42
二、燕窩行業市場規模分析 42
三、燕窩行業市場結構分析 43
四、燕窩行業盈利水平分析 43

一、燕窩行業進出口狀況綜述 44
二、燕窩行業出口市場分析 44
三、燕窩行業進口市場分析 45
（一）2009-行業進口整體情況 45
（二）2011-行業進口來源分析 45

一、燕窩行業競爭結構波特五力模型分析 46
（一）現有競爭者分析 46
（二）潛在進入者分析 46
（三）替代品威脅分析 47
（四）供應商議價能力分析 47
（五）客戶議價能力分析 47
二、國際燕窩行業競爭狀況分析 47
（一）國際燕窩市場發展狀況 47
（二）國際燕窩市場競爭狀況分析 48
（三）國際燕窩市場消費情況分析 50
三、中國燕窩行業競爭分析 51
（一）燕窩行業競爭格局分析 51
（二）燕窩行業競爭要素分析 52

一、干燕窩市場分析 54
二、干燕窩市場供給分析 54
三、干燕窩市場規模分析 55
四、干燕窩主要競爭企業 55
五、干燕窩發展存在的問題 55

一、即食燕窩市場分析 56
二、即食燕窩市場供給分析 56
三、即食燕窩市場規模分析 57
四、即食燕窩主要競爭企業 57
五、即食燕窩發展存在的問題 58

一、現燉燕窩市場分析 58
二、現燉燕窩市場供給分析 58
三、現燉燕窩市場規模分析 59
四、現燉燕窩主要競爭企業 59

一、燕窩上游市場概述 61
二、燕窩上游產能分析 62
三、燕窩上游問題及對策 64

一、人口數量及結構分析 64
二、食品及保健消費支出 66
三、營養食品行業發展現狀 66
四、燕窩消費需求市場分析 68
（一）孕婦消費群體 68
（二）老人消費群體 68
（三）美容消費群體 69
（四）禮品消費市場 69
（五）其他消費群體 69
五、不同地域需求特征分析 70
（一）東部地區需求分析 70
（二）中部地區需求分析 70
（三）西部地區需求分析 70

一、燕窩生產企業現狀分析 72
二、燕窩行業主要品牌分析 72

一、國內燕窩市場需求情況分析 73
二、國內燕窩行業需求結構分析 74
三、燕窩主要經銷商分析 74

一、中國燕窩行業重點區域價格行情 75
二、影響價格因素分析 76

一、燕窩行業供給量分析 78
二、燕窩市場銷售份額 79

一、中國燕窩行業的需求量分析 79
二、各地區燕窩行業需求結構分析 80
（一）燕窩市場需求結構分析 80
（二）華東地區燕窩需求量分析 80
（三）華北地區燕窩需求量分析 81
（四）華中地區燕窩需求量分析 81
（五）華南地區燕窩需求量分析 82
（六）東北地區燕窩需求量分析 82
（七）西部地區燕窩需求量分析 83

一、佛山市三水永裕食品有限公司 84
（一）公司基本情況 84
（二）企業主要經濟指標 85
（三）企業償債能力分析 86
（四）企業盈利能力分析 86
（五）企業運營能力分析 86
二、和平縣保健營養劑廠 87
（一）公司基本情況 87
（二）企業主要經濟指標 87
（三）企業償債能力分析 88
（四）企業盈利能力分析 88
（五）企業運營能力分析 89
三、廣州市佳齡保健品有限公司 89
（一）公司基本情況 89
（二）企業主要經濟指標 90
（三）企業償債能力分析 91
（四）企業盈利能力分析 91
（五）企業運營能力分析 92
四、廈門市雙丹馬實業發展有限公司 92
（一）公司基本情況 92
（二）企業主營產品分析 93
（三）企業發展歷程分析 93
（四）企業銷售網絡分析 95
五、蘇門至品燕窩(福州)有限公司 95
（一）公司基本情況 95
（二）企業主營產品分析 95
（三）企業生產基地分布 96
（四）企業品牌發展分析 96
六、北京同仁堂健康藥業股份有限公司 97
（一）公司基本情況 97
（二）企業主營產品分析 97
（三）企業發展歷程分析 98
（四）企業銷售網絡分析 98
七、香港盞記集團 99
（一）公司基本情況 99
（二）企業主營產品分析 99
（三）企業發展情況分析 99
八、廈門燕思巢工貿有限公司 100
（一）公司基本情況 100
（二）企業主營產品分析 100
（三）企業資質榮譽分析 100
九、香港官燕棧國際有限公司 100
（一）公司基本情況 100
（二）企業主營產品分析 101
（三）企業銷售網絡分析 101
十、燕之家燕窩專門店有限公司 101
（一）公司基本情況 101
（二）企業主營產品分析 101
（三）企業銷售網絡分析 101

一、燕窩行業競爭趨勢分析 102
二、燕窩行業需求趨勢分析 102
三、燕窩行業產品趨勢分析 103
四、燕窩市場發展趨勢分析 103

一、中國燕窩行業市場規模預測 104
二、中國燕窩行業需求前景預測 104
三、中國燕窩行業進出口前景預測 105

一、中國燕窩行業投資特性分析 105
（一）燕窩行業進入壁壘分析 105
1、政策壁壘 105
2、品牌壁壘 106
3、技術壁壘 106
4、資本壁壘 106
5、營銷網絡壁壘 106
（二）燕窩行業發展模式分析 107
1、銷售模式分析 107
2、盈利模式分析 107
（三）燕窩行業盈利因素分析 107
二、中國燕窩行業投資機會分析 108
（一）中國燕窩行業投資現狀分析 108
（二）中國燕窩行業投資機會分析 108
三、中國燕窩行業投資風險警示 109
（一）燕窩行業政策風險 109
（二）燕窩行業市場風險 109
（三）燕窩行業原料風險 110
（四）燕窩行業食品安全風險 110

一、把握國家投資的契機 112
二、競爭性戰略聯盟的實施 113
三、企業自身應對策略 114

一、實施重點客戶戰略的必要性 114
二、企業重點客戶的鑒別與確定 117
三、企業重點客戶的開發與培育 118
四、實施重點客戶戰略要需解決的問題 122
五、企業重點客戶的市場營銷策略分析 127