本研究咨詢報告由中商產業研究院領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中商情報網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據,客觀、多角度地對中國燕窩市場進行了分析研究。報告在總結中國燕窩行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國燕窩行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為建筑裝飾企業在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環境調整經營策略。
第一章 燕窩行業相關概述 9
第一節 燕窩行業相關概述 9
一、產品概述 9
二、產品性能 9
三、產品用途 10
四、產品分類 11
第二節 燕窩行業經營模式分析 13
一、生產模式 13
二、采購模式 13
三、銷售模式 14
第二章 中國燕窩行業發展環境分析 15
第一節 2014年中國經濟發展環境分析 15
一、中國GDP增長情況分析 15
二、工業經濟發展形勢分析 16
三、社會固定資產投資分析 18
四、全社會消費品零售總額 19
五、城鄉居民收入增長分析 20
六、居民消費價格變化分析 21
七、對外貿易發展形勢分析 22
第二節 中國燕窩行業政策環境分析 23
一、行業監管管理體制 23
二、行業相關政策分析 24
(一)《中國食品安全法》 24
(二)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》 24
(三)《中馬燕窩協議書》 24
三、產業相關標準分析 27
(一)馬來西亞出臺全球首個燕窩行業標準 27
(二)衛生部關于通報食用燕窩亞硝酸鹽臨時管理限量值的函 27
(三)中國燕窩行業首個國標《燕窩質量等級》發布 27
(四)其他相關標準分析 28
第三節 中國燕窩行業技術環境分析 28
一、行業加工工藝概況 28
二、行業技術發展現狀 29
第三章 中國燕窩行業產業鏈分析 31
第一節 上游 31
一、燕窩上游市場概述 31
二、燕窩上游產能分析 32
三、燕窩上游問題及對策 34
第二節 下游 34
一、人口數量及結構分析 34
二、食品及保健消費支出 36
三、營養食品行業發展現狀 36
四、燕窩消費需求市場分析 37
(一)孕婦消費群體 37
(二)老人消費群體 38
(三)美容消費群體 39
(四)禮品消費市場 39
(五)其他消費群體 40
五、不同地域需求特征分析 40
(一)東部地區需求分析 40
(二)中部地區需求分析 40
(三)西部地區需求分析 41
第四章 中國燕窩市場供需分析 42
第一節 中國燕窩市場供給狀況 42
一、中國燕窩生產加工情況 42
二、中國燕窩行業市場結構分析 43
三、2009-2014年中國燕窩產量分析 44
四、2017-2022年中國燕窩產量預測 45
第二節 中國燕窩市場需求狀況 45
一、2009-2014年中國燕窩需求分析 45
二、2014年中國燕窩行業需求結構分析 46
三、2017-2022年中國燕窩需求預測 47
第三節 中國燕窩市場價格分析 48
一、中國燕窩行業價格行情 48
二、影響價格因素分析 50
第四節 中國燕窩主要品牌分析 51
第五章 中國燕窩行業發展狀況 53
第一節 中國燕窩行業發展總體狀況分析 53
一、中國燕窩行業發展現狀 53
二、中國燕窩行業總體特征 54
三、中國燕窩行業發展影響因素 54
(一)行業發展的驅動因素分析 54
(二)行業發展的制約因素分析 55
第二節 中國燕窩行業運營狀況分析 56
一、燕窩行業市場規模分析 56
二、燕窩行業市場競爭分析 56
三、燕窩行業市場競爭要素分析 57
第六章 中國燕窩產品進出口數據分析 59
第一節 2009-2014年中國燕窩行業進出口狀況綜述 59
第二節 2009-2014年中國燕窩進口情況分析 60
一、燕窩進口數量情況分析 60
二、燕窩進口金額變化分析 60
三、燕窩進口來源國家分析 61
四、燕窩主要進口地區分析 61
五、燕窩進口價格變動分析 62
第三節 2011-2013年中國燕窩出口情況分析 63
一、燕窩出口數量金額情況 63
二、燕窩出口國家流向分析 63
三、燕窩出口價格變動分析 64
第七章 中國燕窩行業細分市場分析 65
第一節 燕窩細分市場份額 65
第二節 干燕窩 65
一、干燕窩市場分析 65
二、干燕窩市場供給分析 66
三、干燕窩市場規模分析 66
四、干燕窩主要競爭企業 67
五、干燕窩發展存在的問題 67
第三節 即食燕窩 67
一、即食燕窩市場分析 67
二、即食燕窩市場供給分析 68
三、即食燕窩市場規模分析 68
四、即食燕窩主要競爭企業 69
五、即食燕窩發展存在的問題 69
第四節 現燉燕窩 69
一、現燉燕窩市場分析 69
二、現燉燕窩市場供給分析 70
三、現燉燕窩市場規模分析 70
四、現燉燕窩主要競爭企業 71
第八章 國內燕窩生產廠商競爭力分析 72
第一節 廈門市雙丹馬實業發展有限公司 72
一、企業發展基本情況 72
二、企業主要產品分析 73
三、企業發展歷程分析 73
四、企業銷售網絡布局 75
五、企業發展戰略分析 75
第二節 北京同仁堂健康藥業股份有限公司 76
一、企業發展基本情況 76
二、企業主要產品分析 77
三、企業發展歷程分析 77
四、企業銷售網絡布局 78
五、企業發展戰略分析 78
第三節 佛山市三水永裕食品有限公司 79
一、企業發展基本情況 79
二、企業主要產品分析 79
三、企業經營狀況分析 79
四、企業發展戰略分析 79
第四節 廣州市佳齡保健品有限公司 80
一、企業發展基本情況 80
二、企業主要產品分析 80
三、企業經營狀況分析 80
四、企業銷售網絡布局 80
第五節 蘇門至品燕窩(福州)有限公司 81
一、企業發展基本情況 81
二、企業主要產品分析 81
三、企業生產基地分布 82
四、企業品牌發展分析 82
五、企業發展戰略分析 82
第六節 廣州龍標心燕食品有限公司 84
一、企業發展基本情況 84
二、企業主要產品分析 85
三、企業經營狀況分析 85
四、企業銷售網絡布局 85
第七節 廈門燕思巢實業有限公司 85
一、企業發展基本情況 85
二、企業主要產品分析 86
三、企業資質榮譽分析 86
四、企業發展戰略分析 87
第八節 香港盞記集團 87
一、企業發展基本情況 87
二、企業主要產品分析 87
三、企業經營情況分析 87
四、企業營銷網絡分布 88
五、企業發展戰略分析 88
第九節 香港官燕棧國際有限公司 88
一、企業發展基本情況 88
二、企業發展歷程分析 88
三、企業主要產品分析 89
四、企業銷售網絡分析 89
第十節 燕之家燕窩專門店有限公司 89
一、企業發展基本情況 89
二、企業主要產品分析 90
三、企業銷售網絡布局 90
四、企業發展戰略分析 90
第九章 2017-2022年中國燕窩行業發展趨勢與前景分析 91
第一節 2017-2022年中國燕窩行業投資前景分析 91
一、燕窩行業發展前景 91
二、燕窩發展趨勢分析 91
第二節 2017-2022年中國燕窩行業投資風險分析 93
一、產業政策風險 93
二、原料市場風險 94
三、市場競爭風險 94
四、食品安全風險 95
第三節 2017-2022年燕窩行業投資策略及建議 95
一、把握國家投資的契機 95
二、競爭性戰略聯盟的實施 96
三、企業自身應對策略 96
第十章 燕窩企業投資戰略與客戶策略分析 98
第一節 燕窩企業發展戰略規劃背景意義 98
一、企業轉型升級的需要 98
二、企業強做大做的需要 98
三、企業可持續發展需要 98
第二節 燕窩企業戰略規劃制定依據 98
一、國家產業政策 98
二、行業發展規律 99
三、企業資源與能力 99
四、可預期的戰略定位 99
第三節 燕窩企業戰略規劃策略分析 99
一、戰略綜合規劃 99
二、技術開發戰略 100
三、區域戰略規劃 100
四、產業戰略規劃 100
五、營銷品牌戰略 101
六、競爭戰略規劃 102
第四節 燕窩企業重點客戶戰略實施 103
一、重點客戶戰略的必要性 103
二、重點客戶的鑒別與確定 106
三、重點客戶的開發與培育 107
四、重點客戶市場營銷策略 111
圖表略
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