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內容概括

企業成功的關鍵就在于，能否跳出紅海，開辟藍海。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產業的當前需求、潛在需求以及新的需求！隨著行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的企業愈來愈重視對行業市場的研究，特別是對企業發展環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，逐漸成為行業中的翹楚！

中商產業研究院發布《2017-2022年中國牛羊肉行業市場前景調查及投融資戰略研究報告》利用中商數據庫長期對牛羊肉行業市場跟蹤搜集的相關數據，全面準確地為您從行業的整體高度架構分析體系。報告從行業的宏觀環境出發，以牛羊肉行業的產銷狀況和行業的需求走向為依托，詳盡分析了近年中國牛羊肉行業當前的市場容量、產銷規模、發展速度和競爭態勢；報告還同時分析了牛羊肉行業進出口市場、行業的上下游產業鏈運營情況，行業市場需求特征等，并且對牛羊肉行業市場領先企業經營狀況進行分析，最后對未來幾年牛羊肉行業發展趨勢與投資前景做出預測。

報告目錄

第一章世界牛羊肉產業運行態勢分析 11

第一節世界牛肉產業發展綜述 11

一、世界牛肉生產與貿易狀況分析 11
二、世界牛肉價格分析 11
三、世界牛肉市場消費量分析 12

第二節世界羊肉產業發展綜述 12

一、世界羊肉生產分析 12
二、世界羊肉貿易特點分析 13
三、世界羊肉產業發展分析 13

第三節世界牛羊肉產業發展趨勢分析 14

第二章世界牛羊肉產業主要國家運行分析 15

第一節美國 15

一、美國牛肉市場需求分析 15
二、美國牛肉市場供應分析 15
三、美國牛肉韓國市場占有率 16
四、美國政府擴大牛肉出口市場 16

第二節日本 17

一、日本牛肉消費量分析 17
二、日本牛肉進口情況分析 18
三、日本宣布停止進口巴西牛肉產品 18

第三節澳大利亞 19

一、澳大利亞牛肉產業概況 19
二、澳大利亞牛肉對華出口情況 19
三、澳大利亞牛肉生產分析 20
四、澳大利亞羊肉出口分析 21
五、澳大利亞牛肉競爭分析 21

第三章中國牛羊肉產業運行環境分析 23

第一節中國宏觀經濟環境分析 23

一、中國GDP增長情況分析 23
二、工業經濟發展形勢分析 24
三、社會固定資產投資分析 25
四、全社會消費品零售總額 26
五、城鄉居民收入增長分析 28
六、居民消費價格變化分析 28
七、對外貿易發展形勢分析 29

第二節中國牛羊肉產業政策分析 30

一、中國牛羊肉行業法律法規 30
二、牛羊肉行業主要產業政策 31
（一）中央一號文件政策 31
（二）肉牛良種繁育政策 33
（三）畜牧養殖產業政策 34
（四）肉牛屠宰加工政策 35
三、中國牛肉行業相關標準 36
四、中國羊肉行業相關標準 36
五、進出口政策分析 37

第三節中國牛羊肉產業社會環境分析 38

一、中國人口環境分析 38
二、居民家庭食品消費結構及其發展趨勢 40
三、居民肉類消費趨勢 40

第四章中國牛肉產業運行形勢分析 42

第一節中國牛肉產業發展概述 42

一、走私牛肉不斷流入市場 42
二、儲備肉政策的市場調節作用 43
三、世界牛肉產銷概況與我國在行業中的地位 43

第二節中國牛肉產業運行動態分析 44

一、牛肉價格分析 44
二、北京市部分市場牛肉價格 46
三、中國將對印度放開牛肉市場 46

第三節中國牛肉產業市場發展總況 47

一、牛肉產量分析 47
二、牛肉市場消費量分析 48
三、牛肉的消費結構及其發展趨勢 48

第五章中國羊肉產業運行態勢分析 50

第一節中國羊肉產業市場分析 50

一、羊肉市場價格分析 50
二、新疆多胎羊發展情況 50
三、黑龍江羊肉首次出口 51
四、全國各地羊肉價格 51

第二節中國羊肉市場動態分析 52

一、中國羊肉產量分析 52
二、中國羊肉市場銷售情況分析 53
三、羊肉市場運行趨勢分析 54

第三節中國羊肉市場發展存在問題分析 55

一、羊肉產業發展存在的問題分析 55
二、促進中國羊肉產業發展的建議 57

第六章牛羊肉產業市場進出口數據分析 59

第一節鮮、冷牛肉（0201）進出口分析 59

一、鮮、冷牛肉進口分析 59
（一）鮮、冷牛肉進口數量情況 59
（二）鮮、冷牛肉進口金額情況 59
（三）鮮、冷牛肉進口來源分析 60
（四）鮮、冷牛肉進口均價分析 61
二、鮮、冷牛肉出口分析 61
（一）鮮、冷牛肉出口數量情況 61
（二）鮮、冷牛肉出口金額情況 61
（三）鮮、冷牛肉出口流向分析 62
（四）鮮、冷牛肉出口均價分析 63

第二節凍牛肉（0202）進出口分析 63

一、凍牛肉進口分析 63
（一）凍牛肉進口數量情況 63
（二）凍牛肉進口金額情況 64
（三）凍牛肉進口來源分析 64
（四）凍牛肉進口均價分析 66
二、凍牛肉出口分析 66
（一）凍牛肉出口數量情況 66
（二）凍牛肉出口金額情況 66
（三）凍牛肉出口流向分析 67
（四）凍牛肉出口均價分析 68

第三節鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉（0204）進出口分析 69

一、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口分析 69
（一）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口數量情況 69
（二）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口金額情況 69
（三）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口來源分析 70
（四）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口均價分析 71
二、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口分析 71
（一）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口數量情況 71
（二）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口金額情況 72
（三）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口流向分析 72
（四）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口均價分析 74

第七章鮮、冷藏肉產量數據統計分析 75

第一節中國鮮、冷藏肉產量分析 75

一、中國鮮、冷藏肉產量統計分析 75
二、重點省市鮮、冷藏肉產量統計 75

第二節中國鮮、冷藏肉產量集中度分析 77

第三節鮮、冷藏肉增長性分析 78

第八章中國牛羊肉相關行業主要指標監測分析 80

第一節中國牲畜屠宰行業發展分析 80

一、中國牲畜屠宰行業發展概況 80
二、中國牲畜屠宰行業發展概況 81
三、中國牲畜屠宰行業發展概況 84

第二節中國牲畜屠宰行業規模分析 85

一、企業數量增長分析 85
二、資產規模增長分析 87
三、銷售規模增長分析 87
四、利潤規模增長分析 88

第三節中國牲畜屠宰行業結構分析 89

一、企業數量結構分析 89
二、資產規模結構分析 91
三、銷售規模結構分析 92
四、利潤規模結構分析 94

第四節中國牲畜屠宰行業成本費用分析 96

一、銷售成本統計 96
二、主要費用統計 97

第五節中國牲畜屠宰行業運營效益分析 97

一、償債能力分析 97
二、盈利能力分析 98
三、運營能力分析 100

第九章中國牛羊肉產業市場競爭格局分析 102

第一節中國牛羊肉產業競爭現狀分析 102

一、國內牛羊肉市場競爭分析 102
二、中外牛羊肉競爭分析 102
三、牛羊肉市場價格競爭分析 103
四、牛羊肉品牌競爭分析 103

第二節中國牛羊肉產業集中度分析 105

一、產量集中度分析 105
二、生產格局不斷調整 105
三、市場集中度分析 106

第三節中國牛羊肉競爭力分析 106

一、牛羊肉生產競爭力分析 106
二、新疆牛羊肉競爭優勢分析 108

第四節中國牛羊肉企業提升競爭力策略分析 109

第十章中國牛羊肉優勢企業競爭性數據分析 111

第一節甘肅天瑪生態食品科技股份有限公司 111

一、企業基本情況分析 111
二、企業主營業務分析 111
三、企業經營情況分析 111
四、企業營銷網絡分析 112

第二節北京二商集團有限責任公司 113

一、企業基本情況分析 113
二、企業主營業務分析 113
三、企業經營情況分析 114
四、企業營銷網絡分析 114

第三節河北福成五豐食品股份有限公司 115

一、企業基本情況分析 115
二、企業主營業務分析 116
三、企業經營情況分析 118
四、企業營銷網絡分析 118

第四節內蒙古科爾沁牛業股份有限公司 119

一、企業基本情況分析 119
二、企業主營業務分析 119
三、企業經營情況分析 120
四、企業營銷網絡分析 120

第十一章中國牛羊肉產業發展趨勢預測分析 122

第一節中國牛羊肉行業發展趨勢分析 122

一、牲畜屠宰行業預測分析 122
二、牛羊肉加工發展方向分析 122
三、牛肉市場競爭格局預測分析 124

第二節中國牛羊肉市場供需預測分析 124

一、牛羊肉產量預測分析 124
二、牛羊肉市場需求預測分析 125

第三節中國牛羊肉市場進出口預測分析 126

一、牛肉進出口預測分析 126
（一）進口預測分析 126
（二）出口預測分析 126
二、羊肉進出口預測分析 127

第十二章中國牛羊肉行業投資機會與風險分析 129

第一節中國牛羊肉行業投資環境分析 129

一、宏觀經濟預測分析 129
二、牛羊肉產業發展環境條件趨于優化 130

第二節中國牛羊肉行業投資機會分析 130

第三節中國牛羊肉行業投資風險分析 131

一、宏觀經濟風險 131
二、市場競爭風險 131
三、原料供給風險 132
四、市場運營風險 132

第四節專家投資建議 132

第十三章牛羊肉行業盈利模式與投資策略分析 134

第一節國外牛羊肉行業投資現狀及經營模式分析 134

一、國外典型企業經營模式 134
二、人造牛肉投資情況 134

第二節我國牛羊肉行業商業模式探討 136

一、行業主要銷售渠道分析 136
二、資源型牛肉企業轉型 136
三、行業促銷方式分析 138

第三節我國牛羊肉行業投資國際化發展案例分析 138

一、皓月牛肉概況 138
二、皓月牛肉國際化品牌定位 139
三、皓月牛肉國際市場推廣策略 139
四、皓月牛肉國際化發展情況 142

第四節我國牛羊肉行業投資策略分析 142

第十四章牛羊肉行業盈利模式與營銷戰略分析 144

第一節市場的重點客戶戰略實施研究 144

一、實施重點客戶戰略的必要性 144
二、企業重點客戶的鑒別與確定 146
三、企業重點客戶的開發與培育 147
四、實施重點客戶戰略要需解決的問題 151
五、企業重點客戶的市場營銷策略分析 157

第二節牛羊肉行業企業品牌營銷戰略分析 159

一、產品開發與定位策略 159
二、定價目標與價格策略 164
三、渠道建設與管理策略 169
四、企業品牌策略及運作 170
五、公共關系與推廣策略 177
六、企業營銷服務策略分析 179

第三節我國牛羊肉行業發展與投資注意事項分析 182

一、產品技術應用注意事項 182
二、產品生產開發注意事項 182
三、產品銷售注意事項 183

第四節最優投資路徑設計 183

一、投資對象 183
二、投資模式 183
三、成本收益分析 184
四、風險資本退出方式 186

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