礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定,礦泉水飲用水含有國家標準規定的礦物質及限定指標。中國礦泉水主要分布在華東、華南和華北地區,以上地區分別占全國礦泉水市場份額的24.33%、19.82%和19.7%。華東地區、華南地區和華南地區因為人口密集,消費水平比較高,對礦泉水的市場需求較高。截至2015年9月,全國共有規模以上瓶(罐)裝飲用水制造企業620家。2015年1-9月,瓶(罐)裝飲用水制造行業累計實現銷售收入961.78億元,同比增長11.29%。2015年1-9月,瓶(罐)裝飲用水制造行業共計實現利潤總額81.65億元,同比增長24.05%。近年來,中國礦泉水在飲用水中的市場份額呈現上升態勢。目前,中國礦泉水市場已形成了以農夫山泉、娃哈哈、怡寶、百歲山為主導的一線品牌,以嶗山、康師傅、可口可樂、怡力、益寶、藍光等有名氣的二線品牌及一些實力較差的地方中小企業礦泉水品牌的“三足鼎立”市場格局。在中國礦泉水零售市場上,農夫山泉占了10.1%的市場份額;怡寶占10.1%;娃哈哈占了8.7%。預計2015年,中國礦泉水市場零售額突破437億元,其中瓶裝高端礦泉水零售額為323億元,瓶裝大眾礦泉水零售額為114億元。隨著生產企業數量增加,礦泉水行業內競爭加劇,與此同時,行業淘汰速度和行業整合加快,品牌集中度提高,加上國家對礦泉水行業的治理和規范提高了行業進入門檻,而且連鎖餐飲、團購、超市等銷售渠道費用高,行業內優勢企業利潤開始回升到正常水平。但是,國民對飲水健康關注度提升,國內市場礦泉水的需求量將保持穩步上升趨勢,銷售規模的將繼續保持持續增長的態勢。中商產業研究院預計,未來幾年,我國礦泉水行業利潤水平仍將維持基本穩定態勢,但受塑料等原材料價格影響或有波動。
第一章 礦泉水行業“十二五”規劃概述 10
第一節 礦泉水行業“十二五”總體規劃 10
第二節 礦泉水行業“十二五”規劃解讀 11
一、礦泉水相關標準及其影響分析 11
二、“十二五”規劃的總體戰略布局 12
第二章“十三五”規劃前期重大課題研究分析 13
第一節 “十三五”宏觀經濟形勢研究 13
一、“十三五”國際環境變化及對我國經濟影響 13
二、“十三五”經濟結構調整的方向和戰略舉措 15
三、“十三五”創新驅動戰略與創新型國家建設 16
四、“十三五”完善金融市場體系和風險防范研究 16
第二節 “十三五”產業發展形勢研究 17
一、“十三五”工業結構升級與布局優化研究 17
二、“十三五”促進服務業發展重點機制研究 17
三、“十三五”戰略性新興產業發展戰略研究 18
第三節 “十三五”生態文明與環境研究 18
一、“十三五”生態文明建設及制度研究 18
二、“十三五”低碳經濟綠色低碳發展研究 19
三、“十三五”大氣污染治理戰略研究 19
第四節 “十三五”社會環境發展研究 20
一、“十三五”人口發展戰略政策研究 20
二、“十三五”擴大消費需求增長研究 21
三、“十三五”健康保障發展問題研究 22
四、“十三五”公共服務和民生保障研究 22
第二部分 行業運行分析 24
第三章 礦泉水行業總體發展狀況 24
第一節 礦泉水所屬行業發展分析 24
第二節 礦泉水所屬行業規模情況分析 25
一、企業規模情況分析 25
二、資產規模狀況分析 25
三、銷售規模狀況分析 26
四、利潤規模狀況分析 26
第三節 礦泉水所屬行業財務能力分析 27
一、行業盈利能力分析 27
二、行業償債能力分析 29
三、行業運營能力分析 30
四、行業發展能力分析 31
第四章 中國礦泉水市場規模分析 33
第一節 中國礦泉水市場規模分析 33
一、中國礦泉水零售市場規模分析 33
二、中國瓶裝礦泉水零售市場結構 33
第二節 中國礦泉水區域結構分析 34
第三節 中國礦泉水區域市場規模分析 34
一、華北地區市場規模分析 34
二、東北地區市場規模分析 35
三、華東地區市場規模分析 35
四、華中地區市場規模分析 36
五、華南地區市場規模分析 36
六、西部地區市場規模分析 37
第五章 礦泉水行業發展現狀分析 38
第一節 礦泉水市場競爭特性分析 38
第二節 礦泉水產業特征與行業重要性 38
第三節 中國礦泉水行業市場發展分析 38
一、中國包裝飲用水生產情況分析 38
二、中國瓶裝水市場需求規模分析 39
三、中國瓶裝水品牌滲透率分析 40
四、中國礦泉水資源開發利用狀況 41
五、中國礦泉水行業市場現狀分析 42
六、中國礦泉水知名品牌分析 42
七、中國礦泉水行業主要營銷渠道分析 43
第四節 中國主要地區礦泉水行業分析 44
一、吉林長白山天然礦泉水產業發展現狀分析 44
二、黑龍江五大連池礦泉水發展現狀分析 45
三、貴州礦泉水產業發展概況 46
四、拉薩市飲用天然礦泉水行業研究 47
五、溴酸鹽限量新規為四川礦泉水發展提供良機 47
六、青海省礦泉水行業亟需加大開發力度 48
七、蘭州礦泉水開發利用情況 48
第三部分 行業競爭策略 49
第六章 礦泉水行業競爭力優勢分析 49
第一節 行業競爭地位分析 49
第二節 行業整體競爭力評價 49
第三節 行業品牌競爭格局 49
第七章 礦泉水行業市場競爭策略分析 50
第一節 行業競爭結構分析 50
一、現有企業間競爭 50
二、潛在進入者分析 50
三、替代品威脅分析 51
四、供應商議價能力 51
五、購買者議價能力 51
第二節 中國礦泉水行業國際競爭力比較 51
一、生產要素 51
二、需求條件 52
三、支援與相關產業 52
四、行業結構與競爭狀態 52
五、政府的作用 52
第三節 礦泉水企業競爭策略分析 52
一、影響礦泉水企業競爭力的不利因素 52
二、提高礦泉水企業核心競爭力的策略 53
第八章 礦泉水行業重點企業競爭分析 54
第一節 統一企業(中國)投資有限公司 54
一、企業基本情況分析 54
二、企業產品情況分析 54
三、企業經營情況分析 54
四、企業營銷網絡分析 55
第二節 康師傅控股有限公司 55
一、企業基本情況分析 55
二、企業產品情況分析 56
三、企業經營情況分析 56
四、企業競爭優勢分析 57
第三節 西藏5100水資源控股有限公司 57
一、企業基本情況分析 57
二、企業產品情況分析 57
三、企業經營情況分析 57
四、企業競爭優勢分析 58
第四節 恒大長白山礦泉水股份有限公司 58
一、企業基本情況分析 58
二、企業產品情況分析 59
三、企業生產經營分析 59
四、企業營銷網絡分析 59
第五節 昆侖山礦泉水有限公司 59
一、企業基本情況分析 59
二、企業產品情況分析 60
三、企業經營情況分析 60
四、企業競爭優勢分析 61
第六節 杭州娃哈哈集團有限公司 61
一、企業基本情況分析 61
二、企業產品情況分析 62
三、企業競爭優勢分析 62
第七節 華潤怡寶飲料(中國)有限公司 62
一、企業基本情況分析 62
二、企業產品情況分析 63
三、企業經營情況分析 63
四、企業競爭優勢分析 64
第八節 深圳達能益力泉飲品有限公司 64
一、企業基本情況分析 64
二、企業產品情況分析 64
三、企業經營狀況分析 65
第九節 農夫山泉股份有限公司 65
一、企業基本情況分析 65
二、企業產品情況分析 66
三、企業生產網絡分布 66
四、企業競爭優勢分析 66
第十節 上海雀巢飲用水有限公司 67
一、企業基本情況分析 67
二、企業產品情況分析 67
三、企業經營情況分析 67
四、企業競爭優勢分析 68
第十一節 深圳景田實業有限公司 68
一、企業基本情況分析 68
二、企業產品情況分析 68
三、企業競爭優勢分析 69
第十二節 樂百氏(廣東)飲用水有限公司 69
一、企業基本情況分析 69
二、企業產品情況分析 69
三、企業銷售網絡分析 70
第十三節 青島嶗山礦泉水有限公司 70
一、企業基本情況分析 70
二、企業產品情況分析 71
三、企業經營情況分析 72
四、企業銷售網絡分析 72
第十四節 上海申美飲料食品有限公司 72
一、企業基本情況分析 72
二、企業產品情況分析 73
三、企業生產情況分析 73
第十五節 廣州屈臣氏食品飲料有限公司 74
一、企業基本情況分析 74
二、企業產品情況分析 74
三、企業經營情況分析 74
第四部分 投資前景預測 76
第九章 礦泉水行業“十三五”投資與發展前景 76
第一節 礦泉水行業“十三五”投資機會分析 76
一、礦泉水區域投資機會分析 76
二、礦泉水細分產品投資機會 76
第二節 “十三五”期間礦泉水行業發展預測分析 76
一、礦泉水行業現狀發展分析 76
二、礦泉水生產設備發展方向 77
三、礦泉水生產技術發展分析 78
第三節 未來礦泉水市場發展趨勢 79
一、產業集中度趨勢分析 79
二、行業發展趨勢分析 79
第十章 礦泉水行業發展中的熱點問題探討 80
第一節 發展綠色經濟
,增強可持續發展能力 80
第二節 發揮地區比較優勢
,促進區域協調發展 80
第三節 建立擴大消費需求的長效機制研究 81
第四節 培育新型戰略型產業
,優化經濟結構 81
第五節 礦泉水行業自身熱點問題研究 81
一、礦泉產業有待政策支持 81
二、高端礦泉水異軍突起 82
三、行業產業鏈延伸問題 82
四、行業節能減排問題探討 83
第十一章 2018-2023年礦泉水行業發展趨勢及投資風險分析 84
第一節 礦泉水存在的問題 84
第二節 2018-2023年礦泉水行業發展預測分析 84
一、2018-2023年礦泉水品質發展方向分析 84
二、2018-2023年礦泉水行業發展規模預測 85
三、2018-2023年礦泉水行業發展趨勢預測 85
第三節 “十三五”期間礦泉水行業投資風險分析 86
一、市場競爭風險 86
二、水質風險分析 86
三、產品替代風險 86
四、分銷渠道風險 87
第十二章 2018-2023年中國礦泉水行業投資策略分析 88
第一節 2018-2023年中國礦泉水行業投資機會分析 88
一、礦泉水行業投資特性分析 88
二、礦泉水行業投資機會分析 88
三、礦泉水區域投資潛力分析 88
第二節 2018-2023年中國礦泉水行業投資收益分析 88
第三節 2018-2023年中國礦泉水行業產品投資方向 89
第四節 2018-2023年中國礦泉水所屬行業投資收益預測 89
一、2018-2023年中國礦泉水所屬行業銷售收入預測 89
二、2018-2023年中國礦泉水所屬行業利潤總額預測 90
三、2018-2023年中國礦泉水所屬行業盈利水平預測 90
第十三章 中國礦泉水行業營銷策略及建議 92
第一節 礦泉水行業營銷策略分析及建議 92
一、礦泉水行業營銷現狀 92
二、礦泉水行業營銷策略 92
第二節 行業應對策略 93
一、把握國家投資的契機 93
二、競爭性戰略聯盟的實施 93
三、企業自身應對策略 93
第三節 市場的重點客戶戰略實施 94
一、實施重點客戶戰略的必要性 94
二、合理確立重點客戶 96
三、重點客戶戰略管理 97
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