近兩年,越來越多的國內高端品牌瓶裝水逐步進入市場,且大多都是以“優質水源”進行品牌推廣。近年來新富階層不斷增多,并且普通百姓也有需求,高端飲用水消費人群已經形成,市場發展到了一個臨界點,將引發新一輪的市場熱潮。高端瓶裝礦泉水的特性是擁有高端品牌形象,而零售價一般不低于每瓶500毫升人民幣5元。大眾市場瓶裝礦泉水的特性是擁有大眾市場形象,而零售價一般低于每瓶500毫升人民幣5元。中國的高端瓶裝礦泉水主要由高中收入消費者及中高收入客戶基礎龐大且具備龐大購買需求的大型企業及政府機構等團購客戶飲用。中商情報網數據顯示,2012年中國高端瓶裝礦泉水市場零售量超過50萬噸,零售額達108億元。近年來高端水市場占有率持續增長,2012年零售額增長率高達42.6%,是中低端水增長率(16.3%)的近3倍。需求催生市場,高端水品牌的出現是消費從低端向高端發展的必然。隨著人們的生活觀念正在轉化,高端礦泉水的消費量將不斷提高,高端礦泉水生產具有廣闊的前景,預期中國的高端瓶裝礦泉水會于日后呈現強勁增長,并于未來數年繼續超越大眾市場瓶裝礦泉水的增幅。
第一章 礦泉水產業相關概述 9
第一節 礦泉水基礎闡述 9
一、礦泉水簡介 9
二、礦泉水的類型 9
三、礦泉水的特點 10
四、礦物質水和礦泉水的區別 10
五、礦泉水適應人群及范圍 11
第二節 礦泉水資源開發 12
一、中國礦泉水資源開發利用狀況 12
二、廣州礦泉水開采存在的主要問題 13
三、拉薩市飲用天然礦泉水行業研究 13
四、北京飲用天然礦泉水資源開發利用狀況分析 16
五、長白山天然礦泉水資源保護及開采戰略剖析 18
六、溴酸鹽限量新規為四川礦泉水發展提供良機 22
第二章 中國高端礦泉水行業發展環境分析 24
第一節 中國宏觀經濟環境分析 24
一、中國GDP增長情況分析 24
二、社會固定資產投資分析 25
三、全社會消費品零售總額 26
四、居民消費價格變化分析 27
第二節 中國高端礦泉水產業政策環境分析 28
一、國外飲用水水質標準介紹 28
(一)《美國飲用水水質標準》 28
(二)《歐盟飲用水水質指令》 35
二、中國礦泉水市場監管法規 38
三、包裝飲用水行業自律公約 39
四、城市飲用水水源地環境保護規劃 40
五、《飲用天然礦泉水國家標準》 40
六、中國高端水行業規范 41
第三節 中國高端礦泉水社會環境分析 42
一、中國人口及結構情況 42
二、城鄉居民收入增長分析 44
三、中國水污染及防治情況 45
四、中國包裝飲用水生產情況 47
五、中國人均礦泉水消費情況 48
第三章 中國礦泉水產業運行形勢分析 50
第一節 中國礦泉水產業發展綜述 50
一、中國礦泉水行業發展概況 50
二、礦泉水市場產品發展特點 52
三、中國礦泉水市場規模分析 53
四、中國礦泉水行業品牌份額 55
第二節 礦泉水所屬行業規模情況分析 56
一、企業規模情況分析 56
二、資產規模狀況分析 58
三、銷售規模狀況分析 59
四、利潤規模增長分析 61
五、行業盈利能力分析 62
第三節 中國高端礦泉水產業運行概況 64
一、朝鮮高端礦泉水進軍青島市場 64
二、上海高端瓶裝水展覽會展出天價礦泉水 64
三、綏陽引資3億元開發高端礦泉水 65
第四節 中國高端礦泉水產業運行分析 65
一、礦泉水企業發展高端礦泉水優勢分析 65
二、西藏5100中鐵供水策略及份額分析 66
三、西藏5100主要營銷策略(針對高爾夫運動) 67
第五節 中國主要高端礦泉水市場份額分析 67
一、5100西藏 67
二、依云阿爾卑斯山天然礦泉水 68
三、Perrier 68
四、世罕泉 69
五、富維克(Volvic) 69
六、帕米爾天泉 70
七、圣培露 70
八、嶗山礦泉水 70
九、巴馬長綠山神仙泉水 71
十、SPA 71
第六節 中國高端礦泉水市場核心競爭力分析 72
一、品牌形象 72
二、產品品質 73
三、營銷渠道 74
第四章 中國高端水市場發展現狀及消費者調查研究 76
第一節 中國高端水市場現狀分析 76
一、高端水的劃分層次 76
二、主要高端水品牌分析 76
三、主要品牌價格對比 77
四、國內品牌進入狀況 78
第二節 中國高端水消費者調查結果 78
一、消費者屬性分析 78
二、消費目的(心理)分析 79
三、消費者品牌選擇影響因素分析 80
四、消費者品牌獲取途徑分析 81
五、消費者購買場所統計 81
六、消費者品牌認識情況調查 82
(一)高端礦泉水品牌認識情況調查 82
(二)高端礦泉水消費者認識程度分析 82
(三)高端礦泉水消費者購買情況調查 83
(四)高端礦泉水消費者價格認知分析 84
第三節 高端水市場存在的問題分析 84
一、“依云”品牌多次卷入質量風波 84
二、高端水行業標準的缺失 85
三、依云帶來“高端水”市場的啟示與反思 85
第五章 中國高端礦泉水市場運行走勢分析 88
第一節 中國高端礦泉水市場深度剖析 88
一、中國高端礦泉水零售數量分析 88
二、中國高端礦泉水零售金額分析 88
三、中國高端礦泉水市場現狀分析 89
四、中國礦泉水市場迎來高端時代 90
第二節 中國高端礦泉水品牌競爭動態分析 90
一、礦泉水高端市場品牌競爭格局 90
二、中國高端礦泉水市場競爭現狀 91
三、加多寶進軍高端礦泉水領域 92
四、洛斯巴赫進軍中國高端水市場 92
五、西藏5100瞄向全球高端礦泉水領先品牌 93
第六章 國內外高端礦泉水品牌分析 94
第一節 依云礦泉水 94
一、依云天然礦泉水介紹 94
二、依云品牌戰略成功因素分析 95
三、依云推出特別版紀念瓶 95
第二節 西藏冰川5100 96
一、西藏冰川5100礦泉水介紹 96
二、西藏冰川5100礦泉水產品特點 96
三、西藏冰川5100礦泉水產能情況 98
四、西藏冰川5100礦泉水銷售情況 99
五、西藏冰川5100創新全物流體系 99
六、5100創新水卡策略分析 99
七、西藏冰川5100礦泉水市場推廣策略 100
第三節 昆侖山礦泉水 100
一、昆侖山天然雪山礦泉水介紹 100
二、昆侖山天然礦泉水產品特點 100
三、昆侖山礦泉水產能情況分析 101
四、昆侖山榮譽獲取情況分析 101
五、昆侖山礦泉水競爭優劣勢分析 101
第七章 中國礦泉水重點企業經營狀況分析 103
第一節 西藏冰川礦泉水有限公司 103
一、公司基本情況 103
二、企業產品情況分析 103
三、企業經濟指標分析 104
四、企業償債能力分析 105
五、企業盈利能力分析 105
六、企業運營能力分析 105
七、企業成本費用分析 106
第二節 山東百脈礦泉水有限責任公司 106
一、公司基本情況 106
二、企業主要經濟指標 107
三、企業償債能力分析 107
四、企業盈利能力分析 108
五、企業運營能力分析 108
第三節 海口椰樹礦泉水有限公司 109
一、公司基本情況 109
二、企業主要經濟指標 109
三、企業償債能力分析 110
四、企業盈利能力分析 110
五、企業運營能力分析 111
第四節 青島嶗山礦泉水有限公司 112
一、公司基本情況 112
二、企業產品情況分析 112
三、企業生產能力分析 113
四、企業創新情況分析 113
五、企業經營情況分析 113
六、企業競爭優勢分析 114
第五節 黑龍江世罕泉飲品有限責任公司 115
一、公司基本情況 115
二、企業主要經濟指標 115
三、企業償債能力分析 116
四、企業盈利能力分析 116
五、企業運營能力分析 116
第六節 山東萊陽魯花礦泉水有限公司 117
一、公司基本情況 117
二、企業主要經濟指標 117
三、企業償債能力分析 118
四、企業盈利能力分析 119
五、企業運營能力分析 119
第七節 深圳達能益力泉飲品有限公司 119
一、企業概況 119
二、企業產品情況分析 120
三、企業經營狀況分析 121
第八章 2018-2023年中國高端礦泉水市場前景分析 122
第一節 2018-2023年中國礦泉水市場前景分析 122
一、中國天然礦泉水市場前景廣闊 122
二、天然礦泉水將主導未來飲用水市場 122
三、中國礦泉水的消費市場潛力分析 123
第二節 2018-2023年中國高端礦泉水發展方向 124
第三節 2018-2023年中國高端礦泉水市場預測分析 124
一、2018-2023年礦泉水零售規模預測 124
二、2018-2023年高端礦泉水零售量預測 125
三、2018-2023年高端礦泉水零售額預測 125
第九章 2018-2023年中國高端礦泉水投資前景分析 126
第一節 2018-2023年中國高端礦泉水投資潛力分析 126
一、高端礦泉水行業吸引力分析 126
二、高端礦泉水市場增長動力分析 126
三、高端礦泉水區域投資潛力分析 127
第二節 2018-2023年中國高端礦泉水投資風險分析 127
一、市場競爭風險 127
二、水質風險分析 127
三、產品替代風險 128
四、分銷渠道風險 128
第三節 中國高端礦泉水投資策略分析 129
第四節 中國高端礦泉水進入壁壘分析 129
一、品牌建立 129
二、水源稀少 130
三、團購客戶關系 130
四、建立經銷網絡 130
五、建立物流網絡 130
第五節 中國高端礦泉水市場開發策略分析 131
一、發展戰略分析 131
二、營銷策略分析 132
三、品牌開發策略 133
四、渠道選擇策略 134
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