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內容概括

2019-2025年中國牛羊肉行市場調研及投資預測報告

報告目錄

第一章世界牛羊肉產業運行態勢分析 14

第一節世界牛肉產業發展綜述 14

一、世界牛肉生產分析 14
二、世界牛肉分地區產量 14
三、世界牛肉進出口分析 15
四、世界牛肉消費量分析 15

第二節世界羊肉產業發展綜述 16

一、世界羊存欄情況 16
二、世界羊肉生產分析 16
三、世界羊肉進出口分析 16

第三節 2019-2025年世界牛羊肉產業發展趨勢分析 17

第二章世界牛羊肉產業主要國家運行分析 18

第一節美國 18

一、美國牛羊肉市場供應分析 18
二、美國牛羊肉市場需求分析 18
三、美國牛肉進出口情況 19
四、美國牛存欄情況統計 19

第二節澳大利亞 20

一、澳大利亞牛肉生產分析 20
二、澳大利亞羊肉生產分析 20
三、澳大利亞牛肉出口情況 21
四、澳大利亞羊肉出口情況 21
五、澳大利亞牛肉競爭分析 22

第三節新西蘭 22

一、新西蘭羊存欄情況 22
二、新西蘭羊肉產量情況 23
三、新西蘭羊肉需求量情況 23
四、新西蘭羊肉進出口情況 23

第四節日本 24

一、日本牛肉消費量分析 24
二、日本牛肉進口情況分析 25

第三章中國牛羊肉產業運行環境分析 26

第一節中國宏觀經濟環境分析 26

一、中國GDP增長情況分析 26
二、工業經濟發展形勢分析 27
三、社會固定資產投資分析 28
四、全社會消費品零售總額 29
五、全國居民收入增長分析 30
六、居民消費價格變化分析 31
七、對外貿易發展形勢分析 32

第二節中國牛羊肉產業政策分析 32

一、中國牛羊肉行業法律法規 32
二、牛羊肉行業主要產業政策 34
（一）中央一號文件政策 34
（二）牛羊良種繁育政策 35
（三）畜牧養殖產業政策 36
（四）肉牛屠宰加工政策 38
三、中國牛肉行業相關標準 39
四、中國羊肉行業相關標準 40
五、進口相關政策分析 40

第三節中國牛羊肉產業社會環境分析 41

一、中國人口環境分析 41
二、中國牛年底數量分析 42
三、中國羊年底數量分析 43
四、鮮、冷藏肉產量分析 43
五、牛羊肉產業清真認證情況 44

第四節中國牛羊肉產業鏈發展分析 45

一、牛肉產業鏈相關概述 45
二、羊肉產業鏈相關概述 47

第四章中國牛肉產業運行形勢分析 49

第一節中國牛肉產業市場發展規模 49

一、牛肉產量分析 49
二、寧夏牛肉產量分析 49
三、牛肉消費量分析 49
四、牛肉的消費結構 50

第二節中國牛肉產業需求因素分析 50

一、中國牛肉產業需求特點分析 50
二、影響牛肉市場供給的主要因素 52
三、影響牛肉市場需求的主要因素 52

第三節中國牛肉價格運行動態分析 53

一、2016年牛肉價格市場分析 53
二、2017年牛肉價格市場分析 54
三、2018年牛肉價格市場分析 55

第四節中國牛肉產業發展趨勢分析 56

第五章中國羊肉產業運行態勢分析 58

第一節中國羊肉市場規模分析 58

一、羊肉產量分析 58
二、寧夏羊肉產量分析 58
三、羊肉消費量分析 58
四、羊肉市場運行趨勢分析 59

第二節影響我國肉羊規模經營的因素 60

一、資源稟賦 60
二、相關科學技術發展水平 61
三、相關產業發展情況 61
四、政策環境 62

第三節中國羊肉價格產業市場分析 62

一、2016年羊肉價格市場分析 62
二、2017年羊肉價格市場分析 63
三、2018年羊肉價格市場分析 64

第四節中國羊肉市場發展存在問題分析 65

一、羊肉產業發展存在的問題分析 65
二、促進中國羊肉產業發展的建議 67

第六章中國散養肉牛、羊成本收益情況 69

第一節中國散養肉牛產量及產值分析 69

一、散養肉牛主產品產量 69
二、散養肉牛產品產值分析 69

第二節中國散養肉牛產業收益分析 70

一、散養肉牛總成本分析 70
二、散養肉牛凈利潤分析 70
三、散養肉牛成本利潤率分析 70

第三節中國散養肉羊產量及產值分析 71

一、散養肉羊主產品產量 71
二、散養肉羊產品產值分析 71

第四節中國散養肉羊產業收益分析 72

一、散養肉牛總成本分析 72
二、散養肉羊凈利潤分析 72
三、散養肉羊成本利潤率分析 73

第七章中國牛羊肉產業市場進出口數據分析 74

第一節 2018年中國牛肉、牛雜、羊肉、羊雜進口情況分析 74

一、牛肉、牛雜、羊肉、羊雜進口數量情況分析 74
二、牛肉、牛雜、羊肉、羊雜進口金額變化分析 74
三、牛肉、牛雜、羊肉、羊雜進口來源地區分析 75
四、牛肉、牛雜、羊肉、羊雜進口價格變動分析 76
五、進口肉類口岸統計分析 77

第二節中國鮮、冷牛肉進出口分析 79

一、鮮、冷牛肉進口情況分析 79
（一）鮮、冷牛肉進口數量情況 79
（二）鮮、冷牛肉進口金額情況 79
（三）鮮、冷牛肉進口來源分析 80
（四）鮮、冷牛肉進口口岸分析 80
（五）鮮、冷牛肉進口均價分析 81
二、鮮、冷牛肉出口情況分析 81
（一）鮮、冷牛肉出口數量情況 81
（二）鮮、冷牛肉出口金額情況 82
（三）鮮、冷牛肉出口流向分析 82
（四）鮮、冷牛肉出口均價分析 82

第三節中國凍牛肉進出口分析 83

一、凍牛肉進口情況分析 83
（一）凍牛肉進口數量情況 83
（二）凍牛肉進口金額情況 83
（三）凍牛肉進口來源分析 84
（四）凍牛肉進口口岸分析 85
（五）凍牛肉進口均價分析 86
二、凍牛肉出口情況分析 87
（一）凍牛肉出口數量情況 87
（二）凍牛肉出口金額情況 87
（三）凍牛肉出口流向分析 87
（四）凍牛肉出口口岸分析 88
（五）凍牛肉出口均價分析 88

第四節中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口分析 89

一、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口分析 89
（一）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口數量情況 89
（二）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口金額情況 89
（三）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口來源分析 90
（四）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口口岸分析 90
（五）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口均價分析 91
二、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口分析 91
（一）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口數量情況 91
（二）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口金額情況 92
（三）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口流向分析 92
（四）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口口岸分析 93
（五）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口均價分析 94

第八章 2014-2018年中國牛羊肉相關行業主要指標監測分析 95

第一節 2014-2018年中國肉牛及牲畜屠宰行業規模分析 95

一、企業數量增長分析 95
二、資產規模增長分析 95
三、銷售規模增長分析 96
四、利潤規模增長分析 97

第二節 2014-2018年中國肉牛及牲畜屠宰行業成本費用分析 98

一、銷售成本統計 98
二、主要費用統計 99

第三節 2014-2018年中國肉牛及牲畜屠宰行業運營效益分析 99

一、償債能力分析 99
二、盈利能力分析 100
三、運營能力分析 102

第九章中國牛羊肉產業市場競爭格局分析 104

第一節中國牛羊肉產業競爭現狀分析 104

一、國內牛羊肉市場競爭分析 104
二、中外牛羊肉市場競爭分析 104
三、牛羊肉市場價格競爭分析 105

第二節中國牛羊肉市場競爭分析 105

一、低端牛肉的市場競爭情況 105
二、中端牛肉市場的競爭情況 106
三、高端牛肉市場的競爭情況 106
四、羊肉進出口競爭格局情況 106

第三節中國牛羊肉競爭優劣分析 106

一、牛羊肉生產競爭優勢分析 106
二、牛羊肉生產競爭劣勢分析 107
三、新疆牛羊肉競爭優勢分析 108

第四節中國牛羊肉企業提升競爭力策略分析 109

第十章中國牛羊肉優勢企業競爭性數據分析 111

第一節河北福成五豐食品股份有限公司 111

一、企業發展基本情況 111
二、企業主要產品分析 111
三、企業經營狀況分析 112
四、企業產銷情況分析 114
五、企業銷售網絡分析 114
六、企業競爭優勢分析 115
七、企業發展戰略分析 115

第二節河南伊賽牛肉股份有限公司 116

一、企業發展基本情況 116
二、企業主要產品分析 116
三、企業經營狀況分析 117
四、企業銷售網絡分析 118
五、企業競爭優勢分析 118
六、企業發展戰略分析 121

第三節甘肅中天羊業股份有限公司 121

一、企業發展基本情況 121
二、企業主要產品分析 122
三、企業經營狀況分析 123
四、企業競爭優勢分析 124
五、企業發展戰略分析 125

第四節內蒙古蒙都羊業食品股份有限公司 126

一、企業發展基本情況 126
二、企業主要產品分析 126
三、企業經營情況分析 127
四、企業銷售網絡分析 128
五、企業競爭優勢分析 128
六、企業發展戰略分析 130

第五節安徽潤升牛業股份有限公司 131

一、企業發展基本情況 131
二、企業主要產品分析 132
三、企業經營狀況分析 132
四、企業銷售網絡分析 133
五、企業競爭優勢分析 134
六、企業發展戰略分析 135

第六節寧夏壹加壹農牧股份有限公司 136

一、企業發展基本情況 136
二、企業主要產品分析 136
三、企業經營狀況分析 137
四、企業競爭優勢分析 139
五、企業發展戰略分析 140

第七節山東新綠食品股份有限公司 141

一、企業發展基本情況 141
二、企業主要產品分析 141
三、企業經營狀況分析 141
四、企業銷售網絡分析 142
五、企業競爭優勢分析 143
六、企業發展戰略分析 145

第十一章 2019-2025年中國牛羊肉產業發展趨勢預測分析 146

第一節 2019-2025年中國牛羊肉行業發展趨勢分析 146

一、牛羊肉加工發展方向分析 146
二、高檔牛羊肉發展趨勢分析 147
三、牛肉市場競爭格局預測分析 147
四、肉牛及牲畜屠宰行業規模預測分析 148

第二節 2019-2025年中國牛羊肉市場供需預測分析 148

一、牛羊肉產量預測分析 148
二、牛羊肉需求預測分析 149

第三節 2019-2025年中國牛羊肉市場進出口形勢分析 151

一、牛肉進出口形勢分析 151
（一）進口形勢分析 151
（二）出口形勢分析 152
二、羊肉進出口形勢分析 152

第四節農業部規劃牛羊肉產業布局重點 153

一、奶牛產業布局重點 153
二、肉牛產業布局重點 154
三、肉羊產業布局重點 155

第十二章 2019-2025年中國牛羊肉行業投資機會與風險分析 156

第一節 2019-2025年中國牛羊肉行業投資環境分析 156

一、宏觀經濟預測分析 156
二、牛羊肉產業發展環境條件趨于優化 158

第二節 2019-2025年中國牛羊肉行業投資機會分析 159

一、中高檔牛羊肉的需求將快速上升 159
二、分割肉和冷鮮肉所占的比重將顯著提高 159
三、牛羊肉產品深加工化的發展趨勢明確 159

第三節 2019-2025年中國牛羊肉行業投資風險分析 159

一、宏觀經濟風險 159
二、市場競爭風險 160
三、原料供給風險 160
四、市場運營風險 160

第四節專家投資建議 161

一、綜合投資策略 161
二、投資區域選擇 161
（一）肉牛區域布局 161
（二）肉羊區域布局 163
三、重點發展任務 165
四、保障措施分析 166

第十三章 2019-2025年牛羊肉行業盈利模式與投資策略分析 170

第一節國外牛羊肉行業投資現狀及經營模式分析 170

一、國外典型企業經營模式 170
二、人造牛肉投資情況 170

第二節我國牛羊肉行業商業模式探討 172

一、行業主要銷售渠道分析 172
二、資源型牛肉企業轉型 172
三、行業促銷方式分析 174

第三節我國牛羊肉行業投資國際化發展案例分析 174

一、皓月牛肉概況 174
二、皓月牛肉國際化品牌定位 175
三、皓月牛肉國際市場推廣策略 175
四、皓月牛肉國際化發展情況 178

第四節 2019-2025年我國牛羊肉行業投資策略分析 178

一、用好資源降低養殖成本 178
二、實現肉牛肉羊養殖規模化發展 179
三、加強品牌意識，實施品牌戰略 179

第十四章 2019-2025年牛羊肉行業盈利模式與營銷戰略分析 180

第一節市場的重點客戶戰略實施研究 180

一、實施重點客戶戰略的必要性 180
二、企業重點客戶的鑒別與確定 182
三、企業重點客戶的開發與培育 183
四、實施重點客戶戰略要需解決的問題 187
五、企業重點客戶的市場營銷策略分析 193

第二節牛羊肉行業企業品牌營銷戰略分析 195

一、產品開發與定位策略 195
二、定價目標與價格策略 200
三、渠道建設與管理策略 205
四、企業品牌策略及運作 206
五、公共關系與推廣策略 213
六、企業營銷服務策略分析 215

第三節我國牛羊肉行業發展與投資注意事項分析 218

一、產品技術應用注意事項 218
二、產品生產開發注意事項 218
三、產品銷售注意事項 219

第四節最優投資路徑設計 219

一、投資對象 219
二、投資模式 219
三、風險資本退出方式 220

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